兩家酒廠，赤水河畔兩大醬香白酒是哪兩家酒廠

1、赤水河畔兩大醬香白酒是指：以貴州以茅臺為代表；四川以郎酒為代表的醬香型白酒，但這并不是確定說法。2、其實，官方沒有“兩大醬香白酒”的說法。這只是企業(yè)自己的廣告用語。醬香酒是一種香型，沒有大小之分。醬香酒只有品牌銷量之分，而銷量大小與酒的品質沒有然聯系。3、醬香型白酒以茅臺酒最為著名，是因為其獨特的發(fā)酵和釀造工藝及茅臺廠區(qū)的獨特環(huán)境因素使然，并非只是用了赤水河的水和較大范圍的地理因素。赤水河沿岸有眾多酒廠，僅茅臺鎮(zhèn)就有上千家，但都釀造不出與茅臺酒品質比肩的酒來。醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協調，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散(茅臺酒有"扣杯隔日香"的說法)，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格(突出、明顯、尚可)。

答：決策的主要依據是： （1）這次的收購支出費用較小。由于合并前，企業(yè)B的資產和負責均為5000萬元，凈資產為0。因此按昭現行稅法規(guī)定，該并購行為屬于以承擔被兼并企業(yè)全部債務方式實現吸收合并，不視為被兼并企業(yè)按公允價值轉讓、處置全部資產，不計算資產轉讓所得，不用繳納所得稅。此外，兩家企業(yè)之間的行為屬于產權交易行為，按稅法規(guī)定，不用繳納營業(yè)稅。 （2）合并可以遞延部分稅款。合并前，企業(yè)A向企業(yè)B提供的糧食酒，每年應該繳納的稅款為：消費稅20000萬元*20%+5000千克*2*0.5=9000萬元；增值稅20000萬元*17%=3400萬元，而這筆稅款一部分合并后可以遞延到藥酒銷售環(huán)節(jié)繳納（消費稅從價計算部分和增值稅），獲得遞延納稅好處；另一部分稅款（人量計征的消費稅稅款）則免于繳納了。 （3）企業(yè)B生產的藥酒市場前景很好，企業(yè)合并后可以將經營的主要方向轉向藥酒生產，而且轉身以后，企業(yè)應繳的消費稅款將減少，由于糧食酒的消費稅稅率為255，而藥酒的消費稅稅率為10%，如果企業(yè)轉產為藥酒生產企業(yè)，則稅負將會大減輕。 假定藥酒的銷售額為2.5億元，銷售數量為5000萬千克， 合并前應納消稅款為： A廠應納消費稅：20000*20%+5000*2*0.5=9000萬元 B廠應納消費稅：25000*10%+5000*2*0.5=7500萬元 合計應納稅款：9000+7500=16500萬元 合并后應納消稅款為： 25000*10%+5000*2*0.5=7500萬元 合并后節(jié)約消費稅稅款：16500-7500=9000萬元

習酒與郎酒一河之隔，嚴格講從產區(qū)、原料如出一轍，包括習酒不懂釀酒工人也是從郎酒過去的，在風格上差異不大。在習酒被茅臺收購20年紀念大會上，習酒明確講也是生產過郎酒的企業(yè)，目的其實就是背靠郎酒大樹，因為從產區(qū)和原料無法與茅臺扯上關系。 但是，習酒歸茅臺集團，在技術上茅臺會給予一定的支持。 嚴格講，習酒與郎酒風格接近你不是截然不同。對，在地理位置上來說，習酒廠和郎酒廠是非常相近的，直接就是隔河相望，但是兩家酒廠釀造出來的酒在口感上還是有區(qū)別的，這也正常，畢竟一家是川醬、一家是貴州醬香。 （郎酒廠釀造車間） 郎酒是川醬代表，習酒是貴州醬香，而且習酒在很早以前就被茅臺酒廠收購了，所以在釀造工藝上，有茅臺酒廠的技術指導，包括一些釀酒的時間點都是嚴格控制的，比如取酒溫度、蒸糧時間，發(fā)酵時間，這些都是嚴格標準的，釀酒這個東西是最不能把握的，俗話說“釀酒做豆腐沒有師傅”就是這樣的，即使你感覺每個環(huán)節(jié)做的都一樣，但是釀造出來的酒口感就是不一樣，沒有標準化的口感，茅臺酒廠為了使每一個批次的酒口感相似度高一點，也就在釀造過程當中下了功夫，嚴格要求每一個班組按照培訓資料來釀造，上班時間延長了很多，但是各種操作都能夠達到統一化。 郎酒屬于川醬，在釀造工藝上雖也是大曲坤沙工藝，但是細節(jié)操作上肯定是有不一樣的地方，包括后期的存酒也是不一樣的，只要有一個環(huán)節(jié)不一樣，釀造出來的酒口感都是不一樣的，茅臺酒的每一個批次酒口感都有區(qū)別，更別說還是兩個酒廠的酒了。 （習酒廠） 在整體風格上來說，郎酒偏酸、習酒偏甜，如果你是濃香轉醬香，那么可以嘗試習酒醬香。兩家酒廠的酒在同價位里面，可以做一個比較，一個是紅花郎15，一個是習酒窖藏1988，兩者的實際成交價格都差不多，但是兩款酒就代表了兩個酒廠，可以做個比較，就知道差別在哪兒了，我個人是偏向習酒窖藏1988的，感覺這款酒整體比較平和，給人一種成熟的感覺，而紅15感覺就是一年輕小伙，聞香爆香，后短又比較平淡，差別比較大。 習酒是貴州的知名醬香酒品牌，郎酒是四川知名白酒品牌，兩者都想爭奪醬香第二的名號，習酒借著茅臺老大哥的扶持穩(wěn)步發(fā)展，郎酒近些年勢頭也很猛，產出多種香型的白酒，有“一樹三花”：醬香、濃香、兼香。 雖說兩者隔河相望，但是氣候環(huán)境和地理位置略有差異，習酒廠靠近赤水河比較近，郎酒廠儲酒的位置是在高山上，而且郎酒是國內唯一一家采用山泉水釀造的酒企，說明不同酒廠的釀酒工藝還是有區(qū)別。 另外調酒師傅的勾調手藝也有出入，自然口感不一樣。習酒是偏甜的小清新風格，醇香不辣喉，回味略微苦澀，郎酒是偏酸的川式醬香風格，入口清新脆爽，綿柔爽口。 總之，兩者都是很不錯的，看個人喜好。另外，茅臺鎮(zhèn)也有其他醬香酒廠，像國臺、釣魚臺、東方國賓陳釀，都享有茅臺鎮(zhèn)不可復制的釀酒環(huán)境，無數的釀酒微生物群體，古法的釀造工藝，在口感上一點也不輸給習酒、郎酒。