小紅酒杯是多少白酒，小紅將650克飲料倒入4各大杯和一個小杯中剛好倒?jié)M已知小杯的容

設(shè)小杯裝x克，則大杯裝3x克，就有13x=650，則x=50，所以小杯裝50克，大杯裝150克

杯子是不一樣大的，或者是小明一杯的量比較少

你好！上百塊左右，醬仁坊僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

買禮品盒裝的最不實(shí)用，還不如到超市買兩瓶紅花郎瓷瓶裝的，好喝也顯品味，經(jīng)常喝酒的人是最不喜歡和禮品酒的，不好喝。紅色瓷瓶也很漂亮，屬于醬香型。單價400左右吧。希望你再考慮一下。

波爾多勃墾地看你喜歡哪個...我在淘寶奧地利酒杯買過幾個杯子蠻漂亮的..

窄口：防止紅酒氧化和香氣飄散； 大肚：盛酒，便于觀察和品嘗； 高腳：便于放置，也便于用手托住杯底，加速酒液升溫，加強(qiáng)香氣和口感； 玻璃杯：澄明便于觀察酒液色澤和澄明度。

紅酒杯是洋酒杯的一種紅酒杯 多是杯肚略大、口向內(nèi)縮，需要一個較大但半封閉的空間。這種杯身的設(shè)計(jì)是為了保留酒的香氣，讓人搖動酒杯時，香氣慢慢散發(fā)。 給客人試酒時不要太多，大概夠嘗一口就行了，約為酒杯容積的1/4杯。確定酒質(zhì)后，倒入量一般紅葡萄酒是1/3。 推薦一家奧地利酒杯淘寶店，里面的 WINESTAR與Glass&Co 品牌的酒杯，款式和質(zhì)量都是上乘的。是無鉛水晶酒杯。旺旺是：奧地利酒杯，喜歡的話可以進(jìn)該店看看。

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第一招.在QQ名字中加入表情: 我們可以通過在QQ名字中加入 /db 這種QQ表情啟動命令來讓自己的QQ名字變得很酷...但是有的需要很多字符才能完成一個表情的,在名字中加上這么多的字母也不好看 .有沒有更好的辦法呢? 有的,我們可以利用一些特殊符號來實(shí)現(xiàn),就是這個 在文本形式下我們看起來它是一個黑點(diǎn)而已,但只要你將它復(fù)制到你QQ資料上,它就會以符號的形式出現(xiàn)的,然后利用它加上對應(yīng)字母一樣可以實(shí)現(xiàn) 前面說的效果的,用這個辦法可以幫大家節(jié)省QQ名字的空間 ,讓自己中意的名字和好看的QQ表情結(jié)合 看起來更眩!. A /驚訝 1 B /撇嘴 2 C /色 3 D /發(fā)呆 4 E /得意 5 F /流淚 6 G /害羞 7 H /閉嘴 8 I /睡 9 J /大哭 10 K /尷尬 11 L /發(fā)怒 12 M /調(diào)皮 13 N /呲牙 14 O /微笑 15 P /多多 81 Q /美女 82 R /漢良 83 S /毛毛 84 T /Q仔 85 U /美眉 46 V /飛吻 86 W /找 45 X /跳 44 Y /閃人 41 Z /發(fā)抖 42 a /西瓜 90 b /玫瑰 64 c /凋謝 65 d /吻 66 e /愛心 67 f /心碎 68 g /蛋糕 54 h /禮物 70 i /下雨 91 j /多云 92 k /太陽 75 l /雪人 93 m /星星 94 o /強(qiáng) 77 p /弱 78 q /女 95 r /男 96 s /難過 16 t /酷 17 u /非典 18 v /抓狂 19 w /吐 20 x /驚恐 27 y /流汗 28 z /憨笑 29 ` /酒杯 53 ~ /小狗 49 _ /汽水 89 /豬頭 47 \ /愛情 43 [ /慪火 87 ] /白酒 88 { /大病 30 } /貓咪 48

我的朋友小時候，我以為朋友就是與我一起分享食物，與我一起玩耍的伙伴，對真正的朋友并沒有太多的理解與認(rèn)識。后來，我認(rèn)識了小D，我們朝夕相伴，一起學(xué)習(xí)，一起玩耍，一起感受成長的快樂與痛苦，成為真正的好朋友。去年暑假的一天中午，我正要吃午飯，電話鈴聲急促的響了起來，我趕緊抓起電話聽筒，原來是小D“我有兩道數(shù)學(xué)題怎么也做不出來，你能不能來我家給我講一講？”小D焦急地說。我的數(shù)學(xué)成績一直就比小D的好，所以他總是問我一些數(shù)學(xué)題?！澳悴恢垃F(xiàn)在是什么時間了嗎，老兄？能不能等我吃完了飯呢？”我很不客氣地把他噎了回去，“哦，抱歉，我光顧做題了，沒看時間。對不起，那就等你吃完了飯?jiān)賮?，可以嗎？”小D不好意思地說，“我知道了，就先這樣吧?！蔽也荒蜔┑卣f，然后摔下電話，去吃我的午飯了。說實(shí)話，我不太愿意這個時候去他家，正是中午，屋外驕陽似火，熱浪滾滾。況且，我家住在六樓，他家住五樓，這一來一去就是二十二層樓，兩百多級臺階啊，不把我熱死也得把我累死。我慢悠悠的吃著飯，邊吃邊打定主意，找個借口不去他家。第二天上午我在家做英語作業(yè)，有幾道題我不會做，我焦急的又是翻筆記又是翻書，可還是弄不懂，我想也沒想就抄起電話給小D去了一個電話。“喂，小D，我有幾道英語題不會做，你能不能來我家給我講一講？”我說。小D沒說話就掛斷了電話。我的英語成績沒有小D好，所以我遇到不會做的題，總是要麻煩小D。而他也總是有求必應(yīng)，很耐心的不厭其煩地教給我。可今天這是怎么啦？我感到疑惑不解。放下電話，一扭頭，不經(jīng)意間看見了墻上的掛表，已經(jīng)十一點(diǎn)五十了，我突然想起了昨天發(fā)生的事。心想：這真是常說的現(xiàn)事現(xiàn)報。昨天發(fā)生在他身上的事，今天就報應(yīng)到在我身上了。我沮喪地回到自己的房間，剛要坐下，嘀呤呤，門鈴?fù)蝗豁懥似饋?，是誰呀？現(xiàn)在這時候來。我打開門一看，竟然是小D，只見他圓圓的臉上滿是汗水，一雙大大的眼睛里飽含著真誠的歉意“等急了吧？”他喘著粗氣說，“沒有，沒有。你先歇會兒。”我一邊說著一邊趕緊把他讓到屋里，給他倒了一杯水。我知道，這十一層樓一百多級臺階，對于這個個子比我矮很多，身體又比我胖很多的他來說，是多么大的運(yùn)動量呀！他接過水杯咕咚喝了兩口，就開始給我講題。他認(rèn)真地講解，非常耐心。過了一會兒，她媽媽來電話催他回家吃飯，只聽他對他媽媽說：是吃飯重要還是朋友重要！聽了這話，我心頭一熱，真的好感動，再聯(lián)想到昨天我的所作所為，我慚愧地恨不得找個地縫鉆進(jìn)去。我紅著臉對他說：“昨天真對不起…….”“說什么呢，我們是好朋友嗎！”他拍拍我的胳膊說。他沒有記我的仇，他還當(dāng)我是最好的朋友。我無語，心中感慨萬千。小D，讓我對朋友又有了更進(jìn)一步的理解。朋友不僅是心心相印、形影不離、無話不談。更重要的是能互相幫助，互相鼓勵，共同進(jìn)步。朋友像黑暗中的一盞燈，照亮你迷茫的前程。朋友像冬日里的一束暖陽，帶給你光亮和溫暖?！俺燥堉匾€是朋友重要！”。小D的話時常會在我耳邊響起，時刻提醒我，好朋友要真誠相待，我們是朋友，一直都會是最好朋友。

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夜晚，就著燈光，讀一本自己喜愛的書，直到看完最后一行，才抬起頭，深吸一口氣，恍如隔世般的醒悟過來，夜已深，月光和那一絲絲的墨香在紙上交融，映出我和我的朋友——書的種種往事。 　　從小，母親就教我認(rèn)字、讀書，三四歲就成篇成篇的給家長讀報紙，從此時書就成了我閑暇時的必備，讀報紙就成了我每天要做的一個習(xí)慣，書店就成了除家和學(xué)校以外的活動最頻繁的地方，一進(jìn)書店，就忘記了時間和空間的存在。就在書中遍訪黃金屋，在書中拜問顏如玉了?！　男【蛺圩x書，但讀的卻不是那一橫一豎的方塊字了，而是一個個大師的心靈。那些大師們從字里行間向我們走來，或委婉，或豪放，或氣壯山河或娓娓道來地講述著他們的歷史。那一幕幕，那一顆顆心靈，從汗青竹簡隨著書香飄進(jìn)了現(xiàn)在的白紙上、網(wǎng)頁上。時不時總會想起，杜甫舉著酒杯，在樹蔭下，對著天上的滿月問著“明月幾時有，把酒問青天。”的思念；辛棄疾在朦朧中“挑燈看劍”回憶著“弓如霹靂弦驚”的戎馬生活；羅貫中在“幾帆漁礁”上暢談古今，成就了義薄云天的《三國》；曹雪芹在漏雨的寒舍中寫出了風(fēng)花雪月的《紅樓》；李煜在華宇中滿面愁容的詠出“問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流?！钡耐鰢?，極具詩情畫意的詮釋了他那傳奇的一生。　　文字在紙上交融著立體，映出了才俊們寄托在文中的那一分靈魂?？磿?，甚至能看到那些偉大人們的精神，體會書，甚至能體會到他們的思想，他們在我們身邊走過把我們帶進(jìn)他們的世界?！　?，我的朋友，她給我以心靈的寄托，以書為伴，是我一生的收獲。 行嗎？

朋友這扇門，留住了我們在十里煙塵中最后一絲幻想和那凄風(fēng)冷雨中最后一點(diǎn)溫存?！}記或許，朋友就是這樣，中間永遠(yuǎn)隔著一扇難以敞開的門。無論是一碗烈酒的生死之交，還是虛情假意的稱兄道弟，我們都只是不同軌道上的弧線a，起起落落中有許多點(diǎn)，卻永遠(yuǎn)無法與任何一條完美的融合。君子之交淡如水，古人早已知道朋友之間存在著無法逾越的最后屏障。于是人們總試圖遮蔽自己，精細(xì)地調(diào)整著與對方的距離，小心翼翼地修飾著臉上的微笑。在這個一切都數(shù)字化的時代，友情似乎也需要像方程式一樣反復(fù)計(jì)算。無怪乎有人說：交朋友太累了。真正的友情靠的是感覺，無論遠(yuǎn)隔萬里，還是近在咫尺，都能心有靈犀地感到對方的“心跳”。門是存在的，但這又有何妨？一個樵夫與一個琴師，不同的階層，不同的角色，依舊能奏出絕唱千古的高山流水。如果友情是靜默的，那么美麗的夜鶯能打破這分靜默嗎？虛偽的友情，若輕拂海面的風(fēng)，浪花沉寂，它消遁而去。而真摯的情感卻能在心靈深處烙下永恒的記憶，即使是在凄清的夜晚，它也會以最華美的韻律融入星辰的歌唱。我們無需刻意保持距離，計(jì)算尺度，友情只需素面朝天，就能泛出最動人的光澤。我們更不要去打破那扇門，真正的知己，即使隔著門，也能通曉對方的心意。這冥冥之中的感應(yīng)，不比光天化日下的一覽無余更具有難以言喻的魅力嗎？那扇門，是煙雨蒙蒙中小紅傘下朦朧的背影，是昏黃燭光中若隱若現(xiàn)的眼神。我們可能永遠(yuǎn)無法看清它的真實(shí)面目，但正是這扇門，留住了我們在十里煙塵中最后一絲幻想和那凄風(fēng)冷雨中最后一點(diǎn)溫存。或許，朋友就是這樣，在一扇門的兩邊坐著，各有各的生活，各有各的世界。正是這扇看似冷漠的門，卻傳遞著最珍貴的友情，讓我們在人生的此岸得到慰藉，又給彼岸帶來憧憬?；蛟S，朋友就是這樣。

自己寫?。。。。?！

　舒服料理　　很難將近年在國外流行的Comfort Food 或者Comfort Cuisine直接用中文翻譯，簡單來說這是一個讓從烹飪到吃都以舒服為主體的概念。西餐那一下分好幾道菜的套路往往成為一個肚子餓，但胃口不大的人的負(fù)擔(dān)，但Comfort Cuisine與時下所謂的簡餐卻又是大不相同。因?yàn)楹啿偷牟似吠ǔ６际且匀髦位蛘呱忱瓉眢w現(xiàn)其簡單烹調(diào)的原則，而Comfort Cuisine則除了菜品賣相和烹調(diào)方式的簡約化外，最主要的特點(diǎn)就是味道簡單化，讓味覺更能直接感受菜品本身的味道，而不是錯綜復(fù)雜的味道導(dǎo)致味蕾疲乏。反之，還有通過舒緩味覺，以達(dá)到放松全身的效果，這才是真正Comfort Cuisine核心的概念?！　≈劣谠诓似吩O(shè)計(jì)上，Comfort Cuisine不時都會出現(xiàn)清新、爽口的元素，這也解釋了為什么你會看見一系列的水果作為其中的配菜。而調(diào)味通常只會是簡單但優(yōu)質(zhì)的海鹽和現(xiàn)磨的胡椒，由于口味也不會太過濃厚，所以就很少會出現(xiàn)一些偏刺激性的香料和醬汁。由于不會選用肥膩厚重的食材，所以烹調(diào)手法上面也不會有過多的限制，哪怕看起來很高熱量的煎、烤、烹、炸都可以應(yīng)用到里面，只要靈活搭配，將清淡的食材以稍重的手法體現(xiàn)，而濃味食材卻只以輕柔的方式稍作潤色，只要在食材與烹調(diào)方式間取得平衡，就是“舒服料理”。 　　腌平菇與紅菜頭沙拉　　準(zhǔn)備時間：5分鐘　　制作時間：15分鐘　　食　　材：平菇80克，紅菜頭100克，什錦生菜20克　　調(diào)　　料：橄欖油10克，意大利黑醋10克，姜蓉5克，香菜碎5克，檸檬皮5克，鹽和胡椒適量　　做　　法：　　1. 將調(diào)料混合均勻備用?！　?. 紅菜頭洗凈用鹽水煮熟切薄片，平菇切條煎熟?！　?. 把紅菜頭片和平菇放在碟上，然后再放上生菜。　　4. 最后淋上1即可。　　烹飪心得：煮紅菜頭的時候應(yīng)該連皮煮，避免掉色?！　〗ㄗh配酒：Masi LevarieSoave Classico馬西索阿維經(jīng)典寬地白葡萄酒(意大利) 　　香草綠醬通心面，紅酒小蔥　　準(zhǔn)備時間：10分鐘　　制作時間：20分鐘　　食　　材：通心管面50克，羅勒5克，香菜5克，橄欖油20克，帕爾瑪奶酪5克，松仁5克，小紅蔥頭3顆，紅葡萄酒50克　　調(diào)　　料：糖5克　　做　　法：　　1. 將通心管面用鹽水煮熟備用?！　?. 把小紅蔥頭與紅葡萄酒、糖以小火熬煮至熟備用。　　3. 將羅勒、香菜、奶酪、松仁與橄欖油一起用攪拌機(jī)打成醬?！　?. 用平底鍋將1和3加熱攪拌，然后上碟?！　?. 最后放上2即可?！　∨腼冃牡茫核扇士墒孪扔每鞠浜婵?，以增加醬汁的香味。　　建議配酒：Pinot Grigio Valdadige DOC瓦達(dá)迪杰D.O.C皮諾格利玖干白(意大利) 　　烤蔬菜片，帕爾瑪奶酪　　準(zhǔn)備時間：40分鐘　　制作時間：5分鐘　　食　　材：黃西葫蘆4片，綠西葫蘆4片，茄子4片，甜紅椒4片，芝麻生菜5克，百里香5克，大蒜1瓣，帕爾瑪奶酪10克　　調(diào)　　料：橄欖油20克，蜂蜜5克，意大利黑醋10克，法國第戎芥末5克，鹽和胡椒適量　　做　　法：　　1. 將西葫蘆、茄子和甜紅椒煎熟調(diào)味，再拌入橄欖油和百里香稍腌備用?！　?. 把意大利黑醋、橄欖油、蜂蜜、芥末混合，然后用鹽和胡椒調(diào)味?！　?. 將1整齊地放在碟上，再放上洗凈的芝麻生菜，最后淋上醬汁和帕爾瑪奶酪即可?！　∨腼冃牡茫簩⑹卟伺c百里香腌制的時候，建議時間不要少于30分鐘，這樣蔬菜才可以充分地吸收百里香的香味?！　〗ㄗh配酒：Allegrini Corte Giara Chardonnay IGT艾格尼科奇拉夏多內(nèi)白葡萄酒(意大利) 　　烤羊排配地中海蔬菜　　準(zhǔn)備時間：10分鐘　　制作時間：20分鐘　　食　　材：羊排180克，西葫蘆條10條，柿子椒條5條，小西紅柿4只，小蔥頭2個，蒜頭1瓣，黑橄欖50克，橄欖油20克，百里香2克　　調(diào)　　料：鹽和胡椒適量　　做　　法：　　1. 將黑橄欖和橄欖油放入攪拌機(jī)打成泥備用?！　?. 將所有的蔬菜和小蔥頭、蒜頭、百里香炒熟?！　?. 把羊排調(diào)味，然后放入烤箱以180攝氏度烤8～15分鐘(視乎個人生熟程度)。　　4. 最后將炒好的蔬菜上碟，再把羊排放在蔬菜上面，淋上橄欖泥即可。　　烹飪心得：烤箱必須預(yù)熱，才不會令羊排肉質(zhì)變老?！　〗ㄗh配酒：Chateau Citran Cru Bourgeois Superieur西特蘭古堡美鐸高地法定產(chǎn)區(qū)干紅葡萄酒(法國) 　　烤牛柳配紅酒洋蔥汁，綠豆角和小土豆　　準(zhǔn)備時間：18分鐘　　制作時間：20分鐘　　食　　材：牛柳140克，洋蔥碎20克，培根丁10克，紅葡萄酒50克，黃油20克，綠豆角50克，小土豆5個　　調(diào)　　料：鹽和胡椒適量　　做　　法：　　1. 將培根丁炒至金黃色后加入洋蔥?！　?. 倒入紅葡萄酒，調(diào)小火煮至三分之二后加入黃油攪拌，備用?！　?. 將小土豆放入烤箱，綠豆角用鹽水汆熟?！　?. 把牛柳調(diào)味，再煎至個人喜好的生熟程度?！　?. 最后把煮好的綠豆角、土豆和牛柳上碟，將2淋上即可?！　∨腼冃牡茫航ㄗh選擇進(jìn)口牛柳，肉質(zhì)會更細(xì)嫩?！　〗ㄗh配酒：Chateau Du Tertre Fifth Classified Growth Margaux泰爾特爾堡紅葡萄酒(法國) 　　煎鴨胸配蘋果和油菜　　準(zhǔn)備時間：15分鐘　　制作時間：10分鐘　　食　　材：鴨胸1塊，蘋果角3塊，小油菜兩棵，蘋果汁30克，黃油10克，洋蔥碎10克　　調(diào)　　料：鹽和胡椒適量　　做　　法：　　1. 將鴨胸調(diào)味再用平底鍋煎熟。　　2. 小油菜用鹽水汆熟，蘋果角煎至金黃色備用?！　?. 把洋蔥碎炒香，倒入蘋果汁再煮至一半，放入黃油攪拌均勻?！　?. 將鴨胸切成四塊，與油菜、蘋果角一起上碟，再將3淋上即可?！　∨腼冃牡茫杭屮喰夭恍枰褂?，只要先將皮朝下，就有足夠的油分?！　〗ㄗh配酒：Concha y Toro Late Harvest干露晚收蘇維翁白(智利) 　　菲達(dá)奶酪番茄干吐司　　準(zhǔn)備時間：8分鐘　　制作時間：10分鐘　　食　　材：菲達(dá)奶酪80克，番茄干40克，羅勒葉5克，吐司1片，什錦生菜30克　　調(diào)　　料：橄欖油10克，芥末5克，蜂蜜5克，紅酒醋5克，鹽和胡椒適量　　做　　法：　　1. 在一四方盒里依次放上菲達(dá)奶酪、番茄干和羅勒葉?！　?. 將橄欖油、芥末、蜂蜜和紅酒醋攪拌后調(diào)味備用?！　?. 把1切一塊放在烤過的吐司上?！　?. 再以生菜拌碟，將2澆上即可。　　烹飪心得：先在四方盒上鋪一層保鮮膜會讓奶酪更方便取出。　　建議配酒：CuveeMichel Leon PinotBlanc美歇爾萊昂白品樂干白(法國) 　　烤加吉魚配橄欖土豆泥和番茄沙沙　　準(zhǔn)備時間：10分鐘　　制作時間：10分鐘　　食　　材：加吉魚120克，土豆泥80克，黑橄欖碎10克，橄欖油20克，番茄丁20克，番茄汁10克，洋蔥碎5克，蒜蓉2克，羅勒葉絲2克，意大利黑醋5克　　調(diào)　　料：鹽和胡椒　　做　　法：　　1. 將土豆泥與黑橄欖碎攪、橄欖油拌調(diào)味備用?！　?. 另外把番茄丁、番茄汁、洋蔥碎、蒜蓉、羅勒葉絲與意大利黑醋拌勻備用。　　3. 把1和2放上碟?！　?. 最后將煎好的加吉魚放上即可?！　∨腼冃牡茫悍亚卸∏敖ㄗh先用開水燙過，去皮。　　建議配酒：Hugel Pinot Blanc雨果白皮諾(法國) 　　生腌三文魚配煎帶子　　準(zhǔn)備時間：24小時　　制作時間：15分鐘　　食　　材：新鮮三文魚100克，檸檬皮10克，鮮橙皮10克，帶子兩塊，蟹味菇20克，洋蔥碎10克，法香碎5克　　調(diào)　　料：糖30克，鹽30克，白葡萄酒20克，橄欖油5克　　做　　法：　　1. 將三文魚與鹽、糖、檸檬和橙皮腌制24小時備用?！　?. 在洋蔥碎以橄欖油炒香，倒入白葡萄酒稍煮，然后放入蟹味菇煮熟，攤涼后拌入法香碎備用。　　3. 把1用涼水洗凈，切片?！　?. 將帶子煎熟，然后與2和3一同放入碗里即可?！　∨腼冃牡茫航ㄗh用純凈水洗三文魚會更加衛(wèi)生。　　建議配酒：Santa Margherita Valdadige Pinot Grigio圣.瑪格麗特酒園“瓦爾達(dá)迪吉”灰皮諾白葡萄 　　紅酒梅子烤面碎　　準(zhǔn)備時間：15分鐘　　制作時間：15分鐘　　食　　材：西梅70克，紅葡萄酒50克，黃油10克，面粉10克，咖啡糖10克，白砂糖10克，杏仁粉10克，雪糕1小球　　做　　法：　　1. 先將西梅與紅酒在鍋里用小火煮至收干水分。　　2. 將面粉、咖啡糖、白砂糖、杏仁粉與黃油攪拌成粗粒?！　?. 將1倒入盤上，再將2鋪上?！　?. 放入烤箱以180攝氏度烤12分鐘?！　?. 將4取出再放上雪糕即可?！　∨腼冃牡茫好娣凼褂们敖ㄗh先過一遍，確保沒有粗粒，以免影響口感?！　〗ㄗh配酒：Champagne Philipponnat Brut Reserve Rose菲麗寶娜粉紅香檳(法國) 　　軟心巧克力蛋糕配花椒雪糕　　準(zhǔn)備時間：20分鐘　　制作時間：15分鐘　　食　　材：黑巧克力325克，黃油335克，蛋黃8只，雞蛋5只，面粉220克，牛奶雪糕1球　　調(diào)　　料：糖250克，花椒粉適量　　做　　法：　　1. 將巧克力與黃油隔水煮化?！　?. 將蛋黃、雞蛋與糖用蛋抽打起?！　?. 慢慢地在2加入面粉?！　?. 再慢慢地把1倒入2?！　?. 然后倒入杯子或模具中以200攝氏度烘烤8分鐘?！　?. 將5從杯中取出，放在盤上，然后放上雪糕和撒上花椒粉即可?！　∨腼冃牡茫嚎局魄澳Ｗ討?yīng)該事先刷上黃油和面粉，避免蛋糕粘上難以取出?！　〗ㄗh配酒：Olimpo Vino Dolce Da Uve Stramature斯特瑪特甜紅(意大利) 　　茄子蘑菇千層面　　準(zhǔn)備時間：20分鐘　　制作時間：15分鐘　　食　　材：意大利千層面5張，茄子1只，橄欖油5克，大蒜片1瓣，蘑菇80克，洋蔥碎5克，法香碎5克，什錦生菜5克　　調(diào)　　料：意大利黑醋5克，鹽和胡椒適量　　做　　法：　　1. 將千層面用鹽水煮熟備用?！　?. 茄子切對半，放入烤箱以160攝氏度烤40分鐘后去皮，再用刀剁成泥備用。　　3. 混合意大利黑醋和橄欖油，再以鹽、胡椒調(diào)味備用?！　?. 蘑菇切丁，與大蒜片、洋蔥碎用橄欖油炒熟，然后拌入法香碎?！　?. 在盤子上，依次放上茄子泥、蘑菇和千層面?！　?. 放上生菜再淋上3即可。　　烹飪心得：蘑菇可以根據(jù)個人愛好隨意搭配。　　建議配酒：E.Guigal Saint Joseph吉佳樂世家孔德里歐法定產(chǎn)區(qū)干白葡萄酒(法國) 　　炒蝦藏紅花燴飯　　準(zhǔn)備時間：5分鐘　　制作時間：15分鐘　　食　　材：意大利米50克，白葡萄酒40克，水150克，洋蔥碎20克，藏紅花1克，帕奶酪碎10克，蝦5只，黃油10克，奶油10克，小蔥碎5克　　調(diào)　　料：鹽和胡椒適量　　做　　法：　　1. 先用黃油把洋蔥碎以小火炒香，然后加入意大利米繼續(xù)翻炒?！　?. 倒入白葡萄酒后繼續(xù)翻炒，直到米飯吸收，然后加入藏紅花調(diào)味?！　?. 將水逐步倒入，期間需要把米飯不停攪拌。　　4. 當(dāng)水全部倒入，米飯快熟時，加入奶油、帕奶酪碎和小蔥碎?！　?. 最后將蝦煎熟調(diào)味，與4一同盛在碗里。　　烹飪心得：如果將燴飯的水換成高湯味道會更濃郁?！　〗ㄗh配酒：Charles de Fere Blanc de Blanc迪菲極品天然型白中白氣泡葡萄酒(法國) 　　山羊奶酪春卷，香橙芝麻汁　　準(zhǔn)備時間：8分鐘　　制作時間：13分鐘　　食　　材：春卷皮3張，山羊奶酪100克，柳橙肉5塊，芝麻油5克，橙汁20克，玉蘭菜絲20克　　調(diào)　　料：鹽和胡椒適量　　做　　法：　　1. 將山羊奶酪卷成春卷后下油鍋炸成金黃色?！　?. 把橙汁煮至一半，加入芝麻油，然后調(diào)味備用。　　3. 將玉蘭菜絲、柳橙肉和春卷放上碟，最后將2淋上?！　∨腼冃牡茫捍壕碇恍枳兩纯蓳粕?。　　建議配酒：G.H. Mumm de Cramant Champagne Cru Reims馬姆克拉芒(法國) 　　時令水果香橙生姜莎芭翁　　準(zhǔn)備時間：15分鐘　　制作時間：5分鐘　　食　　材：草莓50克，桑葚25克，藍(lán)莓25克，雞蛋黃兩個，白砂糖40克，白葡萄酒80克，橙皮5克，姜蓉5克　　做　　法：　　1. 把草莓，桑葚和藍(lán)莓洗凈擦干放碟上?！　?. 將余下材料放一不銹鋼碗中，然后隔熱水用蛋抽抽打至黏稠。　　3. 將2倒在水果上配餅干食用。　　烹飪心得：抽打莎芭翁是要注意火候，避免過火?！　〗ㄗh配酒：Gossips Sweet Wine White沃爾本酒莊高仕珀甜白葡萄酒(澳大利亞) 　　鱈魚配生姜土豆和檸檬汁　　準(zhǔn)備時間：1分鐘　　制作時間：8分鐘　　食　　材：鱈魚120克，橙汁50克，檸檬汁25克，橄欖油20克，土豆泥80克，姜蓉5克，姜末5克　　調(diào)　　料：鹽和胡椒適量　　做　　法：　　1. 將橙汁和檸檬汁倒進(jìn)鍋里煮剩三分之二，然后加入橄欖油，調(diào)味備用?！　?. 把姜蓉、姜末拌入土豆泥，同時將鱈魚煎熟調(diào)味?！　?. 將土豆泥調(diào)味后上碟，再放上鱈魚，最后把1澆上即可?！　∨腼冃牡茫横u汁在澆淋前最好充分?jǐn)嚢?，避免油水分離。　　建議配酒：Zonin Asti Sweet Sparkling卓林阿斯蒂甜氣泡葡萄酒