中國(guó)白酒為什么難喝，為什么我總是覺(jué)得中國(guó)的白酒那么難喝比紅色尖叫還要難喝無(wú)數(shù)倍

因?yàn)槟阒皇呛榷皇瞧贰＞秃帽群炔?，大部分人喝茶只是為了解乏，而不懂品茶（雖然我也不懂，但這是事實(shí)）。像上一輩喝酒，除了餐桌禮儀的講究，對(duì)于什么酒怎么喝也是有研究的。白云邊和五糧液，我們也許只能察覺(jué)出濃度味道不同，但老一輩卻能喝出不同的地方在哪。

平常在與朋友或者家里人吃飯的時(shí)候，對(duì)于喜歡喝酒的各位小伙伴們是不是都要把自己珍藏許久的白酒拿出來(lái)和他們分享。但有些人卻說(shuō)，白酒這么難喝，為什么還會(huì)有人喝上癮？接下來(lái)就給大家分析一下其中的原因。 00:00 / 01:2170% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

味道都是一樣的..只是喝下去的感受不同罷了..白酒也可以調(diào)著喝.喝起來(lái)甜的.把話(huà)梅(不是一般吃的那種.是鹽漬的吃起來(lái)咸咸的)放進(jìn)100度的開(kāi)水(大概1L)里泡5分鐘.話(huà)梅不能太多.一般5.6顆就可以了.看個(gè)人口味.太多會(huì)有咸味.在泡話(huà)梅的時(shí)候在扎壺里倒上二分之一瓶或三分之一瓶酒.放大半扎壺的冰塊.然后把泡開(kāi)的話(huà)梅水倒進(jìn)去之后再拿一個(gè)扎壺對(duì)沖.這樣倒來(lái)倒去多幾次冰塊差不多就沒(méi)了.酒也冰冰甜甜的..千萬(wàn)不要把話(huà)梅水倒進(jìn)沒(méi)有冰塊的酒里..酒遇到高溫的話(huà)梅水就會(huì)揮發(fā)..那樣就不好喝了..以上是臺(tái)灣人比較喜歡這樣喝白酒..

白酒入口的時(shí)候非常的嗆人，又苦又辣喉嚨感覺(jué)非常的難受，可是有些人卻非常的喜歡白酒，有些人甚至喝白酒上癮?？赡苁且?yàn)榘拙频倪@種刺激性刺激到了大腦，大腦分泌了讓人快樂(lè)的激素多巴胺。而且每個(gè)人對(duì)酒的味道都有不同的感覺(jué)，剛剛?cè)肟诘臅r(shí)候可能也會(huì)非常的辣，在喉嚨里會(huì)有一種刺激感或者灼燒感。慢慢的這種味道可能又開(kāi)始慢慢的演變，可能變成小麥的香甜味或者酒味，每個(gè)人的味蕾都可以體驗(yàn)到不同的滋味。但最重要的還是酒精帶給人的刺激感，這種刺激感越多，那么人就感覺(jué)到越興奮。其實(shí)這也跟很多人喜歡喝奶茶，喜歡吃糖是一個(gè)道理的，很多人肚子可能并不餓，但是總是想去吃。通過(guò)吃來(lái)得到短暫的釋放，通過(guò)吃讓人感覺(jué)非常的興奮，這也是因?yàn)檫@些食物刺激了大腦的獎(jiǎng)賞機(jī)制。說(shuō)到白酒的時(shí)候，我們就會(huì)想到那一股刺激的味道讓我們非常的過(guò)癮，當(dāng)然就會(huì)再次的獲得獎(jiǎng)賞，大腦就開(kāi)始分泌多巴胺讓我們期待得到快樂(lè)，同時(shí)去做那件事情，從而再一次去喝白酒。都是酒，但是對(duì)很多人也有不同的意義。比如酒是一種身份的象征，這也來(lái)源于我國(guó)的酒文化的延續(xù)和發(fā)展，在這種大環(huán)境之中，酒不單純是一種酒，而是非常微妙的一種載體。有的地方因?yàn)樘鞖馓?，所以靠喝酒獲得御寒。但喝白酒會(huì)上癮還是因?yàn)榘拙频倪@種刺激性讓人感覺(jué)到非常的興奮，很容易沉浸在其中，到最后成了酒癮，想要戒就戒不掉。這個(gè)時(shí)候同樣量的酒精，已經(jīng)不能夠獲得同樣的快樂(lè)。這刺激性已經(jīng)不夠了，只能夠加大酒精的進(jìn)入才能夠讓得到獎(jiǎng)賞機(jī)制。

中國(guó)有著三千多年的喝酒歷史，中國(guó)酒文化歷史淵源流長(zhǎng)。自古以來(lái)，就有許多文人墨客好酒貪杯。唐代詩(shī)人酒仙李白，杜甫分別留下了，"舉杯邀明月，對(duì)影成三人"。"白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)"。相信很多人剛開(kāi)始喝酒的時(shí)候都覺(jué)得酒并不好喝，“澀”“辣”“嗆”什么味都有，可就是喝著喝著就喜歡上了。“酒的好喝，正因?yàn)樗y喝”這是出自一部電影里的臺(tái)詞，我覺(jué)得說(shuō)的很對(duì)，酒的酸辣苦澀正如人生一樣。都知道喝酒不好，但是喝酒后那種短暫的心情愉悅確實(shí)讓人迷戀，心率開(kāi)始降低，緊張變得放松，喧囂的世界安靜下來(lái)，爾虞我詐的人際關(guān)系變得真誠(chéng)起來(lái)，仇人的面龐突然變得那么可愛(ài)，酒那么苦那么辣，為什么還喜歡喝？這是不愛(ài)喝酒、不會(huì)喝酒人的感覺(jué)，不懂其中味。愛(ài)的人把酒看成佳偶，與酒相望美若天仙，擁酒入喉芳香怡人、沁人心脾，此生非他不要。會(huì)喝酒，有朋友！酒逢知己千杯少，話(huà)不投機(jī)一杯倒。酒能拉近朋友間的距離，增加友情。工作上，為我們?cè)黾佣喽嘟佑|客戶(hù)的機(jī)會(huì)，能多一些生意！生活上，朋友間的不愉快，沒(méi)有一杯酒解決不了的！酒的朋友最多，無(wú)論高低貴賤，不管喜怒哀樂(lè)，都能與訴一言。酒的催化能力很強(qiáng)，能讓舒心的人極度高興，也可以讓悲傷的人痛不欲生，要看你的心情如何。剛開(kāi)始苦辣，喝進(jìn)去之后暖暖的，愉快的，舒服的，興奮的，刺激的，還壯了英雄膽。不是所有的酒都是苦和辣，有些酒喝起來(lái)口感不好，但是慢慢品味還是有韻味的。就像咖啡和茶，喝起來(lái)開(kāi)始感覺(jué)都是苦的。很多事情需要時(shí)間的沉淀才能品味其中的味道。

如果理解了酒的流行意義，大多數(shù)人會(huì)想到啤酒、紅酒之類(lèi)的，因?yàn)榘拙频奈幕饬x只存在于中國(guó)，它還是屬于傳統(tǒng)文化。在年輕人掌握媒體信息傳播的時(shí)代，白酒并沒(méi)有特別被大眾接受。而且有人認(rèn)為白酒難喝，那么為什么白酒這么難喝呢？一、為什么白酒難喝？白酒是一種很烈的酒，有的甚至達(dá)到70度以上，這無(wú)疑讓人覺(jué)得很難接受。嘴里喝著感覺(jué)跟喝辣椒水一樣辣，尤其是鼻子上的刺鼻氣味。很多敏感的人都受不了。況且白酒酒精含量高，很多人喝了會(huì)覺(jué)得不舒服。好的白酒會(huì)讓人感覺(jué)充滿(mǎn)熱量，燃燒卡路里，但是劣質(zhì)的白酒會(huì)讓人感覺(jué)非常不舒服，有難以忍受的頭痛。盡管如此，許多人喜歡喝白酒。二、白酒釀造技術(shù)是世界上最難的技術(shù)尤其是醬香型白酒，最好的工藝是非遺12987坤沙工藝，經(jīng)過(guò)五年多的生產(chǎn)、發(fā)酵、接酒、貯存，才能成為優(yōu)質(zhì)的醬酒，入口正宗醇厚，濃而不辣，香味無(wú)窮。很多人不習(xí)慣白酒是因?yàn)樗麄兪浅鯇W(xué)者，但這并不意味著白酒不好喝。白酒是一種酒精含量很高的酒。平時(shí)不怎么喝酒的人，會(huì)被高度酒精的白酒刺鼻的刺激直接勸退，很多人會(huì)把辛辣誤認(rèn)為苦澀。只有味蕾適應(yīng)酒精味道的人才能開(kāi)始品嘗白酒的味道，否則最好的味道會(huì)被酒精掩蓋。三、沒(méi)有喝到純的性?xún)r(jià)比高的好酒太少了。這兩年白酒不斷漲價(jià)，現(xiàn)在市面上最好的白酒基本都是兩三百起步，這個(gè)價(jià)格對(duì)很多人來(lái)說(shuō)肯定不便宜。目前市面上的幾十塊、幾百塊的白酒太少了，讓人感覺(jué)不到美味，只好好好淘了。很多人喝酒是為了氣氛、友情，或者單純是為了酒精的快感，并不在乎它好不好。如果真的想品嘗一瓶好酒，或者獨(dú)自在家慢慢喝，才可以品嘗它的味道。有很大一部分說(shuō)白酒不好喝的人，多半是因?yàn)闆](méi)有喝到純正的白酒。