拐腳怎么釀白酒，拐棗的泡酒方法

拐棗泡酒方法是：將陳化蒸餾酒分別與棗子拐棗和冰糖、陳皮枸杞等攪拌浸泡，過濾后合并，得到清沏透明的茶黃色浸泡酒，當(dāng)蒸餾酒酒度為50—55度，甲醇含量為0．04—2．0g／100ml時，所得棗子拐棗酒酒度為30—40度，甲醇含量小于0．02g／100ml。由于工序麻煩，不建議自己配制

首先 固態(tài)發(fā)酵的發(fā)酵方式 需要的 周期更長 微生物的發(fā)酵時間更久 所產(chǎn)生的 風(fēng)味物質(zhì)更多其次 雙曲發(fā)酵 會讓酒曲之間 相互 作用 彌補不足 產(chǎn)生的 風(fēng)味物質(zhì) 更加 綿柔 中和好喝不上頭 自然就會有 喜歡的人了侵刪

先測下破碎后拐棗的糖度，根據(jù)需要的成品的酒度在發(fā)酵過程中加糖（也可不加），破碎后的果漿中加入活性干酵母進(jìn)行發(fā)酵，果酒的發(fā)酵原理大多相同，但是細(xì)節(jié)還是要根據(jù)各水果的特性進(jìn)行微調(diào)，自己要多做實驗的

干凈的水加冰糖按比例放拐棗，放一段時間等發(fā)孝過后純清了就可以了

1、腳剛崴后，用韭菜洗凈，搗成糊狀，兌白酒少許，涂抹在受傷部位，受傷的腳盡量保持不要再繼續(xù)活動，有條件的可以用繃帶等捆綁固定，這樣可以降低腫脹的程度。2．傷后24小時內(nèi)切忌按摩，應(yīng)反復(fù)冷敷3至5次，每隔2小時1次為佳。這是由于扭傷后24小時內(nèi)局部毛細(xì)血管尚處于破裂狀態(tài)，冷敷會促進(jìn)血管收縮，也可以使用一些噴霧劑幫助止血止痛。 3．24小時后改用溫水熱敷，每日2次即可。24小時后熱敷能活血化瘀，促進(jìn)瘀血吸收。4．崴腳后，最好是及時找?？漆t(yī)生就診，以免留下后患。用的什么藥酒？此前我沒有過。

歪住腳可以用高度數(shù)白酒 擦洗，但是一定要把酒點燃燒，用手粘上酒快速的往腳脖子疼的地方擦洗，一直擦洗到有點發(fā)紅就可以了。效果的確不錯。但是一定注意不要燒傷。

您好，根據(jù)您所說的這個癥狀表現(xiàn)情況，一般是由于存在有局部踝關(guān)節(jié)的內(nèi)部無菌性炎癥等所致，引起的原因常與平時的過度勞累有關(guān)，如步行負(fù)重等，這個主要可以通過針灸理療的方法進(jìn)行治療處理，建議可以去做下相關(guān)的檢查診斷，再進(jìn)行針對性的治療處理為宜。

第一、要分辨?zhèn)麆莸妮p重。一般來講，如果自己活動足踝時雖然疼痛，但并不劇烈，大多是軟組織損傷，可以自己醫(yī)治。如果自己活動足踝時有劇痛，不能站立和挪步，疼在骨頭上，扭傷時有聲響，傷后迅速腫脹等，是骨折的表現(xiàn)，應(yīng)馬上到醫(yī)院診治?！　〉诙⒁_使用熱敷和冷敷。熱敷和冷敷都是物理療法，作用卻截然不同。血遇熱而活，遇寒則凝，所以在受傷早期宜冷敷，以減少局部血腫；在出血停止以后再熱敷，可加速消散傷處周圍的瘀血。一般而言，受傷24小時后始用熱敷?！　〉谌?、藥物治療。傷處可敷消腫散，其配方是：芙蓉葉30克，赤小豆10克，芒硝粉3克，研成細(xì)末，加蜜或白酒調(diào)成糊狀，敷在患處，2-3天換1次。還可內(nèi)服跌打傷藥?！　〉谒摹⒕植堪茨?。敷藥前可按揉傷足，用雙手拇指輕輕揉動傷處，揉動方向是從足至小腿，這樣既能止痛又能消腫。

沒釀過米酒，不過自己做過葡萄酒，我去除沉淀物用的是虹吸倒瓶法，就是將酒靜置不動放在高一點的地，低一點的地方放另一個干凈的容器，用一根皮管，一頭置入酒內(nèi)，將空氣吸完后放入另一個中，一會兒就倒好瓶了，你還可以買一個一個性的輸液管，不用嘴吸按中間粗的管子就行了，更干凈，嘿嘿……

你好！如果是在家里自制， 直接用紗布濾掉就行，一層不行用兩三層。如果是在學(xué)校里，可以用離心機，很方便的。打字不易，采納哦！

因為古法工藝傳承的人越來越少，手工釀造成本遠(yuǎn)高于工業(yè)釀造成本。同山燒，清香型白酒，因產(chǎn)地在浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)而得名，素有“江南小茅臺”之稱。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被稱為南派清香典范。同山燒的釀造工藝傳說源于酒祖杜康，數(shù)千年來，經(jīng)過當(dāng)?shù)匕傩盏牟粩喔牧迹灾劣诔蔀橐环N極具特色的“南產(chǎn)北酒”。其中同山鎮(zhèn)的西源村又是同山鎮(zhèn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)同山燒的代表，西源村地處同山鎮(zhèn)下莊，位于盆地腹地，臨山傍水，地貌特征猶似茅臺鎮(zhèn)。都說白酒的品質(zhì)離不開產(chǎn)地，產(chǎn)地離不開溫度水源，西源村位于北緯29.6°，恰位于全世界都公認(rèn)的名酒帶上；其自身又因丘陵地形中獨特的盆地氣候，使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在西源湖上空；精選的高腳拐糯高粱更是好酒的原料保障；加上當(dāng)?shù)厝耸来鄠鞯墓欧ㄡ勗旒夹g(shù)，天時地利人和，一壇好酒由此而成。同山燒最大的特色在于其紅玉般的光澤，一般人說起白酒，自然便想起“酒色通透，無色自香”，然而同山燒則恰恰以其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的制造工藝，天然形成紅玉之色，與馬劍茶、山下湖珍珠、楓橋香榧一起成為“諸暨四美”。

第一步：采收完整成熟的枳椇果實，即拐棗。大概于11月份進(jìn)行。第二步：剪去枳椇子和小樹枝枝條，淘洗干凈。第三步：瀝干水之后，使用烘箱烘干（24小時，80℃），其他條件也行，總之要弄干（以便于儲存）。此時的枳椇果實可以直接拿來吃，沒有了生的澀味，只有成熟的芬香，口感不錯。第四步：把成品放進(jìn)酒中（你喜歡的任何酒都行），發(fā)酵儲藏1周左右。此時的酒很甜了（枳椇又稱“糖果樹”，含糖量很高）?。o色的普通白酒，變成了金黃色的枳椇甜酒）（這種酒很好喝，又甜又爽口

重新制作

同山燒，清香型白酒，因產(chǎn)地在浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)而得名，素有“江南小茅臺”之稱。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄，口感甘洌，被稱為南派清香典范。同時，雖然同山燒是一種白酒，卻因其獨特的釀造工藝，酒色紅潤，倒在杯中，恰如紅玉入尊，因此也享有“酒中君子”之稱。淵源：同山燒作為一種民間古酒，究竟始于什么年代已經(jīng)無法考量，史界坊間也眾說紛紜。對于同山燒的最早記載見于《呂氏春秋·順民篇》“越王之棲子會稽也，有酒投江，民飲其流，而戰(zhàn)氣百倍”。根據(jù)這一記載，早在2500年前的古越國，同山燒就已經(jīng)盛行了，這一歷史幾乎超越了我國所有知名白酒。同山燒的釀造工藝傳說源于酒祖杜康，數(shù)千年來，經(jīng)過當(dāng)?shù)匕傩盏牟粩喔牧迹灾劣诔蔀橐环N極具特色的“南產(chǎn)北酒”。其中同山鎮(zhèn)的西源村又是同山鎮(zhèn)中出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)同山燒的代表，西源村地處同山鎮(zhèn)下莊，位于盆地腹地，臨山傍水，地貌特征猶似茅臺鎮(zhèn)。都說白酒的品質(zhì)離不開產(chǎn)地，產(chǎn)地離不開溫度水源，西源村位于北緯29.6°，恰位于全世界都公認(rèn)的名酒帶上；其自身又因丘陵地形中獨特的盆地氣候，使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在西源湖上空；精選的高腳拐糯高粱更是好酒的原料保障；加上當(dāng)?shù)厝耸来鄠鞯墓欧ㄡ勗旒夹g(shù)，天時地利人和，一壇好酒由此而成。同山燒酒歷史悠久，南宋時期，中原人從北方遷移到諸暨的過程中也將北方的釀酒技術(shù)帶了過來，這一釀酒技術(shù)與當(dāng)時同山的釀酒技術(shù)相互結(jié)合，取長補短，從而形成了同山燒特有的釀造工藝。這兼具南北的釀制工藝或許可以解釋同山燒酒“剛而不烈，柔而不弱”的酒性，既有北方居民的豪爽，也有南方人的婉約。同山人世世代代都釀制同山燒，同山高粱酒廠位于同山鎮(zhèn)唐仁村，始創(chuàng)于民國十五年，創(chuàng)始人壽賢浪在民國十五年（1926）開設(shè)了諸暨第一家酒坊——“永茂酒坊”，從酒坊到酒廠，已有90余年的歷史，成熟的釀酒技藝一直傳承至今。同山高粱酒廠是壽家祖上的傳承，最早可以追溯到清朝年間，2017年，同山高粱酒廠被列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)基地。特點：不同于大多數(shù)人對江浙黃酒的認(rèn)知，同山燒非但擁有甜糯的江南女子溫婉之氣，也是頗有一番南方男子的儒雅之風(fēng)。在浙江，諸暨人素有南方的北方人之稱，因為諸暨的男男女女素來不失江南人士的清秀之態(tài)，更多了一點北方漢子的豪爽之風(fēng)，正因如此，出自諸暨同山的同山燒，不僅有爽滑甘甜的口感，更是自古以來就有“勁烈如刀”的評價。同山燒最大的特色在于其紅玉般的光澤，一般人說起白酒，自然便想起“酒色通透，無色自香”，然而同山燒則恰恰以其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的制造工藝，天然形成紅玉之色，與馬劍茶、山下湖珍珠、楓橋香榧一起成為“諸暨四美”。

拐爪：果序軸肥厚、含豐富的糖，可生食、釀酒、熬糖；是民間常用以浸制“拐棗酒”，能治風(fēng)濕。北枳椇肥大的果序軸含豐富的糖，可生食、釀酒、制醋和熬糖。種子為清涼利尿藥，能解酒毒，適用于熱病消渴、酒醉、煩渴、嘔吐、發(fā)熱等癥。 藥用枳椇子，來源是北枳椇、枳椇和毛枳椇的成熟種子。亦有用帶花序軸的果實。藥理作用：果實對家兔有顯著的利尿作用，而無任何副作用。枳椇子味甘；性平；歸心；脾；肺經(jīng)；有解酒毒；止渴除煩；止嘔；利大小便之功能。主治醉酒；煩渴；嘔吐；二便不利。內(nèi)服：煎湯，用量6～15g；或炮酒服。枳椇子脾胃虛寒者禁用。但很可惜，拐爪泡酒并不能治痛風(fēng)。

巴戟五爪毛桃甜牛力可泡酒，藥材雖好，還是需按配方搭配泡酒為宜，泡酒顏色，會隨意時間變深的，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

膩腳酒產(chǎn)于丘北縣膩腳村，因地得名。清乾隆五十五年（1790年），鄭家繼劉家（貴州人）開辦酒坊，至嘉慶年間“釀酒興盛”。湖廣總督，辛亥革命陸軍上將黎天才（彝族），1922年回鄉(xiāng)省親時，喝了膩腳酒說“吾戍馬一生，喝過不少好酒，相比之下，膩腳酒堪稱佳釀，不辱彝鄉(xiāng)矣?！蹦伳_酒以高寒山區(qū)生產(chǎn)的玉米為原料，在特定的氣候條件下，用當(dāng)?shù)靥列钣暄┧湟蕴刂魄?，通過固體發(fā)酵蒸餾而成。每年農(nóng)歷8月，是制曲藥的最佳時期。每做一窩曲藥，需備干透綠葉子藤（藤科草本植物）、白頭翁（中草藥）等放于干凈的木盆中，攪拌，然后捏成重3兩一個的糊藥團，逐個放于鋪有青松毛的樓板上，再用青松毛嚴(yán)密圍蓋，使其“發(fā)汗”（發(fā)酵），3~4天后進(jìn)行“翻身”（上下?lián)Q位），再讓其“穿衣裳”（用玉米面、蕎面、高梁面等面粉粘裹藥團）2~3天，待曲藥表面呈現(xiàn)綠色或灰白色，揀出放在陽光下曝曬，2小時翻動一次，曬干后裝入竹蘿，吊于干燥處待用。用時，將曲藥取出磨細(xì)，撒入酒飯內(nèi)拌勻，經(jīng)過發(fā)酵后上甑蒸餾出酒。除特制曲藥外，更重要的是有當(dāng)?shù)氐莫毺厮|(zhì)和地理環(huán)境及氣候條件。膩腳酒再經(jīng)過窖藏（用陶器裝酒）陳化半年以上，其味更加濃郁甜香。膩腳酒注冊商標(biāo)為云南文山優(yōu)質(zhì)膩腳酒和印有“NIJIAOJIU”漢語大寫拼音字母。早在1982年，云南百余種清酒評比中，膩腳酒名列前茅，專家們的評語是：“膩腳酒屬于小曲酒，色清亮透明、味甘醇，有余香，無異味”。而顧客的評價是“小茅臺”。備受廣大消費者青睞。

膩腳酒產(chǎn)于來自丘北膩腳.