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1,八千多日子已經(jīng)從我手中溜去像針尖上一滴水滴在大海里運用的
八千多日子已經(jīng)從我手中溜去;像針尖上一滴水滴在大海里。運用的修辭方法(夸張和比喻), 仿寫:寶貴的機會在我眼前消失,像一瓶
茅臺倒在荒蕪的沙漠。
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2,茅臺酒怎么能加進水去結(jié)婚自用
這樣也太損了吧,便宜點也要正牌點,不能鬧出笑話,尤其結(jié)婚濃重的場合!自欺欺人嘛不是!
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3,紅酒酒滴環(huán)詳細(xì)介紹
現(xiàn)在的市場上很少看到用酒滴環(huán)了,它的作用是利用酒滴環(huán)內(nèi)側(cè)的棉絨絲綢,吸附倒酒時順瓶頸留下的酒液,以免污染手部或者臺面造成不雅!是防止倒酒時酒滴漏出的實用酒具.
另外,我們在和冰鎮(zhèn)的紅酒是酒滴環(huán)配合瓶托的使用是我們的雙手避免和冰的酒瓶接觸.
而今導(dǎo)酒器的出現(xiàn)取代了酒滴環(huán)的作用!現(xiàn)在多半是葡萄酒發(fā)燒友和愛好者的收藏!網(wǎng)上買紅酒的話天天品酒網(wǎng)那邊不錯,經(jīng)常在那邊買
不知道樓主要的俄是不是這種的???
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4,茅臺酒防偽識別器怎么使用
茅臺酒防偽識別器,就是用肉眼通過識別器就可以觀察茅臺酒瓶蓋上的一張?zhí)厥獾姆纻螛?biāo)簽。專用防偽識別器,可以看到瓶蓋上的防偽標(biāo)簽的上面有一個接近黑色的圓圈,里面若隱若現(xiàn)的有一個“MT”標(biāo)志(茅臺漢語拼音縮寫)。這個防偽標(biāo)識是印在套著瓶蓋和瓶頸的紅色塑料膜上,在整個紅色膜上,到處都有帶圓圈的“MT”標(biāo)志?!静僮鳌?、防偽識別器,打開電池蓋裝入電池(一般自帶電池)。 2、防偽識別器開關(guān)上推打開電源。3、將光源對準(zhǔn)酒瓶蓋側(cè)面商標(biāo)。4、眼睛透過防偽識別器鏡片看瓶蓋商標(biāo),看到帽套表面圖文消失,出現(xiàn)彩虹狀背景,黃色字體:國酒茅臺和MOUTAI。
5,泡菜水可不可以加茅臺酒
泡菜含有亞硝酸鹽,怎么可以兌酒喝呢,望采納開始茅臺酒是用楊柳灣的井水,后來水不夠用,就用的是赤水河的水。 茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是漢族的特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒。至今已有800多年的歷史。 茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。可以。
6,茅臺酒瓶蓋的2兩個玻璃珠喝完酒還有用嗎
別看這兩個珠子小,不起眼,但是它里面可是藏了大大的玄機呢?這兩個小珠子的第一個作用就是為了防止亂酒,要知道茅臺的價格基本都在千元以上,有的甚至達到上萬元,這一滴茅臺酒貴超女人上流的護膚精油,灑落一滴都已經(jīng)夠酒友們心疼的了,更何況是不小心灑一片了。因此設(shè)計兩個珠子在酒蓋處,防止了倒酒時酒的灑落,或者不小心碰倒灑落。它的第二個作用是為了防止假冒偽劣產(chǎn)品的滋生。要知道,中國的酒市場可是十分的大的,茅臺酒又這么貴,很多不良商家從中看到了制造假酒的非法利益,會收購一些真的茅臺酒瓶,注入假的茅臺酒,流入市場,謀取暴利。而通過這兩個珠子的設(shè)計,增加的向里面注酒的難度,這樣在一定程度上遏制了假的茅臺酒的產(chǎn)生,也保護了茅臺代理商的利益。茅臺的真瓶子是很難模仿的,茅臺假酒的生產(chǎn),包裝一般都是通過收購空瓶子來制作的,如果酒友們?yōu)榱吮WC自己喝到的是真茅臺,可以喝完酒后選擇把瓶子摔掉,不要賣掉,畢竟酒市場的環(huán)境干凈是需要大家共同維護的。它的第三個作用是為了防止酒香散發(fā)。茅臺酒味美,香氣濃厚,這跟它的制作工藝和選材是有著密切的關(guān)系的。茅臺酒的制作流程是十分的復(fù)雜的,而且也是十分的講究,茅臺酒是用糧食制作的,它會散發(fā)出一種酒香味道,如果密封不緊,酒香就會飄散,時間長了,自然影響口感,為了防止就像變淡,瓶口采用兩顆珠子的設(shè)計,在一定程度上起到了密封的作用。打開后的茅臺,無論何時喝,都可以聞到一股濃厚的酒香味道。
7,地板品牌的廣告詞
1.自然地板,一生無煩 2.我的地板我用自然 3.生態(tài)地板,首先自然行世事難料,安泰比較好 安泰保險——經(jīng)典廣告詞
聆聽所至,真誠所在 信誠保險——經(jīng)典廣告詞
財務(wù)穩(wěn)健,信守一生 美國友邦——經(jīng)典廣告詞
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平時注入一滴水,難時擁有太平洋 太平洋保險——經(jīng)典廣告詞
天地間,安為貴 天安保險——經(jīng)典廣告詞
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人頭馬一開,好事自然來
釋放自我
燕京啤酒
我心逍遙我心醉
五糧液“逍遙醉”酒
心意有別,心中有度
馬爹利洋酒
泡的就是你 統(tǒng)一,來一客方便面
想知道清嘴的味道嗎 清嘴含片
更多美味,更多驚喜,盡在麥當(dāng)勞 麥當(dāng)勞
更多選擇,更多歡笑 麥當(dāng)勞
活力,魄力,生命力 白蘭氏,雞精
渴望無限 百事可樂
就像美人痣一樣。 美RiceKrispies餅干
只溶在口,不溶在手 M&M巧克力
滴滴香濃,意猶未盡 麥?zhǔn)峡Х?
有健康,才有將來 安利AMWAY
冰火情緣 哈根達斯,冰淇淋火鍋
把自己偽裝起來 JUSTERINI BROOKS 威士忌
自在,則無所不在 鹿牌威士忌
讓人懶散的酒 Strongbow酒
火樣熱情,自由舞動 & 感觸無量 藍帶馬爹利
中國白酒坊,
水井坊
人生豐收時刻,
稻花香
夠交情,就喝夠年頭的酒,茅臺
茅臺啤酒,啤酒中的茅臺
江山多嬌,國酒名品,茅臺集團
江山多嬌,英雄不倒,茅臺集團
雪花啤酒,享受真情的釋放
真情品位,盡在其中。
中國勁酒
歲月流金,愛我所愛。金劍南
唐時宮廷酒,盛時
劍南春
飲酒新時尚,蒙山純凈酒
激情無出不在,
青島啤酒
健康好酒,頤陽補 補酒
天地人和,
古井貢酒
現(xiàn)代白酒,日出朝陽
每天喝一點,健康多一點 寧夏枸杞酒
天才酒,中國人的財酒
金貴酒業(yè),貴在品質(zhì)
有情有義喝郎泉
東方第一家,中國礦磁酒
沱牌曲酒,品位更精彩
寶豐酒,不過是好酒
成功自有道,安徽
口子窖
昂格麗瑪奶酒,牛奶做的酒
驚天動地
五糧神
名揚天下,激情永遠 五糧液集團
羊年吉祥,喜洋洋 五糧液
五糧液,您一生的選擇
參考資料: http://www.guanggaoci.com/jdggc/3.htm
8,為什么茅臺酒瓶口有兩顆玻璃珠有什么用
茅臺酒是世界三大名酒之一,很多喝過茅臺的小伙伴都知道,茅臺瓶口有兩顆珠子,有身份的國酒為什么要在里面放珠子呢?它到底有什么用處呢?今天小編為大家講解一下,茅臺獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn),是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌,法國科涅克白蘭地并稱為世界三大名酒,作為中國的國酒,至今已有800多年的歷史!在茅臺酒瓶中有兩個小珠子,相信很多人小時候都玩過玻璃彈珠,乍看上去還是挺像的,它是由透明度純凈度更高的玻璃,水晶玻璃制作而成。這兩個玻璃球雖小,它的用處不可小覷,首先添加小玻璃珠,能夠在倒酒時減緩酒液流出的速度,可以堵住瓶口,避免喝醉了手抖浪費好酒。但小編認(rèn)為這個理由不太充分,因為玻璃珠只會在酒快要倒完時起作用,剛剛打開時倒酒的傾斜角度并不大!其次是防止造假,因為有玻璃珠阻隔,從瓶口往里灌酒是灌不進去的,玻璃球也算茅臺的防偽標(biāo)志,國酒茅臺可不是浪得虛名的。茅臺酒的制作過程非常復(fù)雜,制作茅臺酒主要用的是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,這種入口微甜不溶解雜質(zhì)的水,經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美,再加上茅臺鎮(zhèn)特殊的自然環(huán)境和氣候條件,釀出了全國最著名的白酒,物以稀為貴!因為在制作運輸過程中會搖晃,瓶口的珠子可以防止路上酒灑出來,畢竟滴酒值千金。酒打開后容易揮發(fā),玻璃小球壓住瓶口,有效封存酒的香味,你可能會覺得放個玻璃珠不至于省多少酒,沒錯,茅臺場恰如其分的利用這點節(jié)省了很多。最后小編提醒大家,如果茅臺酒新開瓶倒不出來,那是因為天氣原因造成壓強變化,玻璃珠被吸住,用手掌在瓶底拍一下就能解決問題了。
9,自己在家怎樣炸豆腐泡
油豆腐也叫豆腐泡,做不到這幾步,豆腐不會起泡先將豆腐切小方塊,用鹽鹵一下,再用水焯一下,然后鍋里放油燒熱,一定要用大火熱油炸。炸出來的豆腐外酥內(nèi)嫩,才會是空心的。油炸臭豆腐的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:湘菜 口味:香辣 工藝:炸油炸臭豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)1000克 調(diào)料:植物油100克,辣椒油50克,醬油50克,味精2克,香油25克 油炸臭豆腐的特色: 聞起來臭,吃起來卻香,外焦里嫩,香辣味美。教您油炸臭豆腐怎么做,如何做油炸臭豆腐才好吃1. 將青礬放入桶內(nèi),再倒入沸水用棍子攪動,然后放入豆腐,浸泡2 小時后撈出冷卻; 2. 再放入鹵水中,主要還需看胚子的軟硬,硬的可多泡一下,輕的則少泡一些時間; 3. 鹵好后取出,用冷開水稍洗一下,裝入篩子內(nèi)瀝干水分,洗后的水留著繼續(xù)洗,洗到水濃時倒入鹵水內(nèi); 4. 辣椒油、醬油、香油、味精和少許湯兌成汁; 5. 將油燒沸,鹵好的豆腐逐塊下入油鍋,炸約5 分鐘,成外焦內(nèi)嫩撈出; 6. 瀝油后裝入盤后用筷子在每塊豆腐中間捅一個眼,將兌好的辣油汁調(diào)勻,淋在豆腐眼內(nèi)即成。 油炸臭豆腐的制作要訣: 1. 臭豆腐是湖南省傳統(tǒng)小吃產(chǎn)品,其外焦、內(nèi)嫩、香辣的獨特風(fēng)味,深受國內(nèi)外人士的好評,許多外國朋友專程前來考察制作臭豆腐的詳細(xì)過程,對此表示了濃厚的興趣; 2.鹵水的制作方法:用冷水15 公斤,放人豆鼓3 公斤,燒開后再煮半小時左右,然后將豆鼓汁濾出。待豆鉸汁冷卻后,加入純堿200 克、青礬100克、香菇200 克、冬筍4 公斤、鹽0.75 公斤、茅臺酒150 克以及豆腐腦1.5公斤,浸泡約半個月左右(每天攪動一次),發(fā)酵后即成鹵水。鹵水切勿沾油,要注意清潔衛(wèi)生,防止雜物混人,而且要根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握,使之時刻處于發(fā)酵的狀態(tài)。連續(xù)使用,隔三月加入一次主料,做法和份量同上(但不要加青礬和堿),同時要注意經(jīng)常留老鹵水(越久越好)。檢驗鹵水的正常標(biāo)準(zhǔn)是要發(fā)酵,如果不發(fā)酵,氣味不正常時,就要及時挽救。其辦法是用于凈火磚燒紅,放在鹵水內(nèi),促使發(fā)酵,同時,還要按上述配方適當(dāng)加一點佐料進去,使其發(fā)酵后不致變味(每次浸泡的取出后,鹵水內(nèi)應(yīng)加入適量的鹽,以保持咸淡正常); 3. 因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備植物油1000克; 4. 用鹵水浸泡豆腐時,春、秋季浸泡3 至5 小時,夏季1 至2 小時,冬季6 至10 小時; 5. 炸至豆腐時如火大時移用小火,以炸焦透為準(zhǔn)。一、油炸豆腐泡的做法鹵水老豆腐一塊兒約330克食用油1升做法1.洗干凈油炸鍋,不可帶有水珠那會造成迸濺2.放上大約1升花生油,到標(biāo)尺的下線3.不銹鋼炸籃兒先入油中浸一下,再放入切好的豆腐塊兒,這樣就不沾4.將放好豆腐塊的炸籃兒放入鍋內(nèi),油量差不多在被炸物的水平線5.按照凹槽對準(zhǔn)蓋上油炸鍋的蓋子6.這圖應(yīng)該在圖四的位置余下順延就對了,提前開機選定140度油溫預(yù)熱7.蓋子有很好的過濾裝置,上面冒出很多的水氣不是油煙額,擔(dān)心卡槽露煙加快濕布即可8.經(jīng)過啟動---滅掉--再啟動---通過蓋子視窗看到在焦黃,提起炸籃兒可在鍋邊控油二、炸豆腐泡的做法1.豆腐2.豆腐切好3.鍋內(nèi)油熱倒入豆腐4.豆腐倒入鍋內(nèi)5.豆腐要慢慢翻成兩面都成金黃色6.全浮到油上面就好了三、炸豆腐泡1.黃豆提前泡發(fā),并挑除死豆子、壞豆子。2.用料理機打成豆?jié){。3.大鍋煮開之后,放入鹵水,生成豆花。4.豆花撈進模子,壓成豆腐。5.豆腐成型了。6.切成快。第一次做沒經(jīng)驗,豆腐被切的有的大有的小。7.鍋內(nèi)的油燒至6、7成熱吧,豆腐下鍋慢慢中小火炸。8.中途用筷子翻翻身,防止炸糊。9.一直炸,這張圖片是炸的過程中,豆腐慢慢飄起來的樣子,這時候還要繼續(xù)炸。直至炸得豆腐四周都變成金黃色即可。小貼士1、一定要中小火耐心的炸,算了一下時間,炸了大概20分鐘的樣子;2、不要舍不得油,這次的豆泡有些黑,是因為那油開始炸了一鍋紅薯片。
10,飛天茅臺的兩個小酒杯干什么用
早先,飛天茅臺是用于出口的,飛天茅臺外銷,五星茅臺內(nèi)銷,酒液和品質(zhì)都是一模一樣,只不過包裝有所不同,那時是這樣的產(chǎn)品定位。因為,我們中國盛行白酒,擁有濃厚的白酒傳統(tǒng)文化,也知道喝白酒(包括茅臺),最好用小酒杯。但老外不知道呀,特別是歐洲人、美國人喝起葡萄酒、威士忌、白蘭地來都是用“大只”的酒杯。如果用“大”的酒杯來喝茅臺酒,那就品不出什么味道來,也“糟蹋”了稀少珍貴的茅臺酒。于是,思來想去,貴州茅臺酒公司就決定,1998年開始,隨著飛天茅臺酒贈送一對2只的小酒杯,來“幫助”外國人好好品鑒飛天茅臺酒。(1998年開始,飛天茅臺外包裝也增高了包裝尺寸)所以,飛天茅臺贈送2只小酒杯,是這么來歷。后來,即便到了2000年以后,茅臺內(nèi)銷外銷的限制被打破,但飛天茅臺這種贈送小酒杯的包裝方式,還是依舊保留了下來。 歷史 上,飛天茅臺小酒杯也經(jīng)歷過三次更新?lián)Q代,規(guī)格有所變化。1998年~2008年9月,為第一代小酒杯,容量15毫升,邊緣為圓形,包裝盒為白色。2008年10月27日~2011年11月,為第二代小酒杯,容量10毫升,俗稱二錢杯,邊緣還是圓形,包裝盒為紅色。2011年11月3日開始,是第三代小酒杯,容量10毫升,材質(zhì)與第一二代不一樣,用有紋路的塑玻材料制成,邊緣改為棱形,包裝盒依舊為紅色?,F(xiàn)在的是第三代小酒杯。,我也會邀請朋友們舉辦一些品鑒會,來對比下白酒(包括茅臺)跟葡萄酒、白蘭地、威士忌的區(qū)別。幾次品鑒下來,我得出的結(jié)論是,品鑒白酒、品嘗茅臺,還是用茅臺的小酒杯最好。貴州茅臺酒公司的做法確實是對的。這得從貴州茅臺酒的特性說起。品酒講究三步驟,觀色、聞香、嘗味。貴州茅臺酒屬于醬香型白酒,特點是醬香味道突出,由多種香氣成分組成的“醬香復(fù)合香氣”,最適合用這種小酒杯來收攏香氣,便于品鑒茅臺時的聞香。而且,透明小杯子也適合觀色,比如看是否有渾濁物,酒體是否清澈,對于老年份的茅臺來說,酒液呈現(xiàn)出微黃色,才是正常狀態(tài)。還有人性化設(shè)計,飛天茅臺普遍是53度的,喝著喝著就容易喝醉。每次用小酒杯喝,2錢(約10克)容量,也不會一下子就喝醉。哪怕是我這樣酒量差的人,用小酒杯咪一口咪一口的喝法,也不容易立即喝醉! 其實是做廣告用,你想茅臺酒喝完了,總不能把小酒杯砸了吧。再說了帶有茅臺酒標(biāo)志的小酒杯也精制美觀,飛天茅臺又是出口裝的,喝完茅臺酒的空瓶沒有利用價值,外國人不會收留(藏)。小酒杯就不一樣,放在家里不礙事不占地方,偶爾還可以當(dāng)作量器用,加上又有茅臺酒的標(biāo)志,免費的廣告!所以茅臺的小酒杯主要作用是廣告?;蛘呤窃O(shè)計茅臺酒小酒杯的理念上還有更多的功能,大家說說看。 聽響的。 茅臺兩個小酒杯叫“聞香杯”,喝之前倒一點,過鼻之際,沁香四溢。內(nèi)行人一聞,酒是真的,可以開喝了。 裝AC中間用的 喝酒! 飛天茅臺哪來的兩個小酒杯?我經(jīng)常喝,怎么沒見過? 小酒杯用來品酒的?。。? 茅臺是醬香型,只要你喝一小口,醬味濃郁,回味無窮! 但是,茅臺酒最不適合多喝,喝多就沒味兒了,只適合喝一小杯慢慢品?。。? 除了喝酒用,還能干什么呢? 不知道啊
11,怎樣做能讓自釀白酒不渾濁呢
當(dāng)然,可以試試活性炭吸附,但是成本會提高自己釀制葡萄酒,不用添加發(fā)酵劑,也不添加任何防腐劑和澄清劑(可以用蛋清澄清,看文章最后)。家釀的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為酒精,另加點糖提高酒精度。一般保質(zhì)期不超過兩年,所以成酒后應(yīng)在兩年內(nèi)喝光。以下就是釀酒的方法。 一:釀酒所需的工具: 1、主發(fā)酵器。建議采用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對人無害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。 2、二次發(fā)酵容器及裝酒的容器。可以用空酒瓶、飲料瓶、礦泉水瓶等。 3、一根細(xì)塑料管。用來在發(fā)酵完成后利用虹吸法將葡萄酒從發(fā)酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用來在發(fā)酵過程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。 5、絲襪或細(xì)紗布。用來過濾葡萄酒汁。 二、材料: 非常簡單,主料是成熟、顏色深的葡萄,業(yè)余條件下如巨豐、玫瑰香等。輔料是冰糖或白糖。用于發(fā)酵的葡萄和糖的重量比例為10:1。 三、過程: 1、將主發(fā)酵器(即玻璃壇等)充分洗干凈,控干。 2、取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄750克,摘除蒂,挑出爛葡萄珠、癟珠,浸泡,然后沖洗干凈、晾干至表面沒有水珠。洗時不要用手搓,因為發(fā)酵時要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)進行發(fā)酵。 3、把手洗干凈,將葡萄捏破,葡萄肉擠到主發(fā)酵器中,然后將葡萄皮也放進發(fā)酵器中,千萬別把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以啟動自然發(fā)酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。 如果發(fā)酵器較小,可以一顆葡萄一顆葡萄的擠,如果發(fā)酵器較大,可以同時抓住三五顆葡萄,把手伸到容器中捏破,然后松手將破碎葡萄放下。 4、當(dāng)把葡萄裝到發(fā)酵器容量的70%左右時,停止裝葡萄,蓋上蓋子,但不要完全擰緊。發(fā)酵時,會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如果裝的過滿,會把寶貴的葡萄酒汁溢出;蓋子擰的過緊,可能會產(chǎn)生瓶子爆炸;另外葡萄發(fā)酵也需要微量氧氣。 5、將裝好葡萄的發(fā)酵器放在陰涼通風(fēng)處。葡萄裝入發(fā)酵器后,大約會在12個小時以內(nèi)啟動發(fā)酵,表現(xiàn)為葡萄汁中有較多氣泡產(chǎn)生。 6、在發(fā)酵啟動后,每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中,然后蓋上蓋子。 7、發(fā)酵啟動后一到兩天內(nèi),放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、發(fā)酵啟動后三到四天時,再放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。 9、葡萄酒發(fā)酵一般需要在室溫下發(fā)酵6~8天,如北京夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,當(dāng)發(fā)酵器中很少有氣泡,并且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽,品嘗酒液基本沒有甜味時,說明酒精發(fā)酵完成了。 10、當(dāng)酒精發(fā)酵完成后,首先利用虹吸法,將葡萄酒汁倒入二次發(fā)酵器,然后將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細(xì)紗布過濾,過濾后的酒液也混入二次發(fā)酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次發(fā)酵器留有1/10空隙,蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。 11、此時的葡萄酒汁較為渾濁,顏色也不大好看,但喝起來已經(jīng)是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大于22度時,葡萄酒一般會產(chǎn)生第二次發(fā)酵,二次發(fā)酵主要是蘋果酸-乳酸發(fā)酵,不再產(chǎn)生酒精。 12、 二次發(fā)酵中會有少量潔白、細(xì)膩的泡沫上升。兩至三周后,二次發(fā)酵基本完成,酒液變得清澈起來(但因沒加澄清劑,不如買的酒清澈,可以用蛋清澄清,看文章最后),采用虹吸法將酒液倒入其 他容器,盡量裝滿,蓋子擰死。這時的酒叫葡萄
原酒,是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。 如果不是馬上喝,可以在酒中添加一點沒有雜味的高度白酒(如二鍋頭),放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延長保存時間,這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質(zhì)量很高,又有較高的酒精度(最高可達15度),不加白酒也可以經(jīng)得住陳釀。 四、注意事項: 1、各類容器一定要洗干凈,葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等,但可以接觸干凈的不繡鋼制品。 2、在發(fā)酵時,發(fā)酵器的蓋子一定不要蓋死,防止爆炸。 3、糖不要多放,那樣會影響發(fā)酵過程,產(chǎn)生我們不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在發(fā)酵完成后飲用時加糖。 4、酒雖好喝,注意節(jié)制。 自釀干紅葡萄酒是不是很容易?按照我的方法,我保證你能釀出美味的葡萄酒來!------------------再蒸餾一次
12,今天是爸爸節(jié)日送什么禮物最好
物輕情意重
你送什么給你爸,他都會很開心的父親節(jié)就要到了,舍友們在談?wù)撝o自己的父親買什么禮物,忙得不亦樂乎。我卻捧著書無動于衷。小雅問我:“你準(zhǔn)備給你老爸送什么禮物?”“我——”這真難住了我……
小時候,由于父母工作忙,我一直住在外婆家直到上小學(xué)時才回到父母身邊。在我的記憶中,父親是不茍言笑的,從來都不陪我玩。那時流行抓“拐”(羊后腿上的一塊骨頭)。每找到一個“拐”,我就特別興奮。先用小刀將它刮凈,再放入水中一遍又一遍地清洗,最后再涂上顏色。
那是一個周末,我終于有了一副屬于自己的“拐”(一副5個,一只羊才有兩個)。我滿心歡喜地盼著父親下班回來和我玩。我一邊玩,一邊在門口張望著,好不容易才盼到門響。
“爸——”我興奮地?fù)渖先?,揚了揚手中的“拐”。
“你怎么玩這么臟的東西?快扔掉!”
“不,這是我——”我下意識地往后退。
父親走過來一把將“拐”奪去又扔出去好遠,黑著個臉進了屋。
“哇——”我委屈極了,放聲大哭?!坝惺裁春每薜?!不許哭!”父親又走出來,大聲地呵斥我。
我哭得更兇了,他走過來對著我的屁股便是兩巴掌:“不許哭!”
從那以后,我見了父親總有一種深深的畏懼感,生怕自己又做錯什么而惹他發(fā)怒。父親對別的孩子很和藹,尤其是對他的學(xué)生,他從未訓(xùn)斥過他們半句。我常常想,我要是他的學(xué)生該有多好??!
轉(zhuǎn)眼間,我上了初中,父親教我們體育。第一堂體育課,我興奮極了,我也是父親的學(xué)生了。
“今天我們學(xué)推鉛球,動作要領(lǐng)有四個:(1)握球;(2)預(yù)備姿勢和預(yù)擺;(3)滑步;(4)最后用力……來幾個同學(xué)先來體會一下?!?
我第一個沖上去,照他的要求做了一遍。“怎么聽課的?講了半天還不會!”他一把將我推開,開始教其他同學(xué)。他將動作要領(lǐng)重復(fù)一遍。那個同學(xué)滑步時動作不標(biāo)準(zhǔn),重心不穩(wěn),人也出圈了,只投出去不到3米。“動作還不如我呢,該挨罵了?!蔽野蛋档叵??!皼]關(guān)系,第一次嘛,多練幾遍就會好的,滑步時要注意,“擺蹬收壓”,再試一次?!澳莻€同學(xué)又試一次,動作仍不標(biāo)準(zhǔn)。”這下該挨罵了吧!”我以想?!昂枚嗔耍竽懶?,照我說的要領(lǐng)加強練習(xí)?!闭f著還拍了拍他的肩膀。我簡直不敢相信自己的耳朵和眼睛。父親對我和其他同學(xué)的態(tài)度竟然判若兩人。委屈得我淚水在眼眶打起轉(zhuǎn)來。
小學(xué)六年和初一,一直是父親接送我上學(xué),一路上總是默默無語,好像陌生的司機與乘客。我早已不愿坐他的車子去上學(xué),出門時,甚至連一句“我走了”也懶得說。但只要門一響,他就會說:“靠路邊上走,看著車!”真是啰嗦,我那么大了,不會看車嗎?每天無論我跑得有多快總是甩不掉這句話。有一次,我將門打開,自己藏在門后,父親出來,還未來等他張口,我便說:“靠路邊上走,看著車——”父親目瞪口呆地站在那兒,我得意地笑了。第二天上學(xué)臨出門時,父親望著我,張了張嘴,但什么也沒說。我剛出門又聽見他叫我,我轉(zhuǎn)過身去,他向我招手:“靠路邊上走,看著車!”又來了,煩死了!
我上了4年晚自習(xí),父親風(fēng)雨無阻地接了我4年。每晚遠遠地看到他在昏黃的路燈光下等候的身影,我就覺得很踏實,即便是在寒冷的冬日,看到他,心里就暖烘烘的,記得有一次,下晚自習(xí)時,大雨不停便和一個帶傘的同學(xué)從另一條結(jié)伴回家。一進家母親便問:
“你爸呢?他不是去接你了嗎?”
“這么大的雨,爸爸他,他什么時候去的?”
“喲,都半個多小時了,他怕你淋雨,提早去了?!?
我的心狂跳起來,完了,父親一定會收拾我的。
“丫頭回來沒有?”父親帶著一臉的焦急,腳還未踏進門便急急地問。見到我安然無恙,他欣慰地笑了:“回來就好,回來就好?!?
“你看你都濕透了,你手里不是拿著傘嗎?怎么不用?”媽媽嗔怪道。
“唉,心里急,忘了!”
父親抖抖衣服上的水珠,從懷里掏出一件為我準(zhǔn)備的風(fēng)衣遞給我:“沒凍著吧?”那風(fēng)衣上還帶著父親的體溫。我內(nèi)疚得不敢看他的眼睛,慌亂地拿過一條毛巾幫他擦衣服上的水?!拔易约簛恚銓W(xué)習(xí)去吧!”我原以為父親會把“暴風(fēng)雨”帶到我身上,沒想到父親連半句責(zé)備我的話都沒有。
記得有一次在飯桌上,媽媽說起“兒子戀母,女兒戀父”的話題,又說我和別人不一樣,既不戀父,也不戀母。我說:“整天兇巴巴地吊著個臉,誰要戀這樣的父親!“父親如同沒聽見,只是埋頭吃飯。
現(xiàn)在的每封家書都由父親親筆書寫,每封家書都長達三、四頁,都沒什么內(nèi)容,都諸如:多穿些衣服,晚上蓋好被子“之類的瑣碎的叮嚀,甚至有些話前面寫了,后面又寫。
每次父親接到電話總是讓媽媽來聽,我和媽媽說話時他便抱著分機聽,等不及時會忍不住按幾下鍵,而我和他說話時,他無非又是那些嘮叨,且說不了兩句就叫媽媽來聽了。我以為我真的不會想父親,可以不受他的管制,隨心所欲了??墒俏义e了。發(fā)下書后,我想起以前總是父親為我包書;吃早餐時,又想起每天我起得太晚,父親怕我來不及吃早飯,為我涼好茶,剝好雞蛋并取出蛋黃(我不吃蛋黃)的情景;臨出門時耳邊沒有了那句“靠路邊上走,看著車!”竟有些不習(xí)慣;在半夜被凍醒時想起父親為我掖被角……
此時我才發(fā)現(xiàn),父親已深深地融在我的世界中,融在我走出的每一步中,融在我的一點一滴中。我就像風(fēng)箏,飛得再高再遠,那根線總被父親牽著。
“你怎么了,發(fā)什么呆?。俊毙⊙诺膯栐挻驍嗔宋业某了?。
“嘿!有了!”我激動地跳了起來,對小雅說:“我就把剛才想的寫下來,獻給父親,不是最好最真誠的禮物嗎?”
上大一的時候?qū)懙囊黄獤|東,讓各位見笑了
錢包
你爸爸偠用錢的時候拿出錢包就想起你了需要的是受其實父親需要的并不僅僅是禮物 而是你們的關(guān)心 有時間常陪父母出去玩玩 不要只是父親節(jié)的時候讓父親開心剃須刀!