茅臺酒是干什么的，茅臺指的是什么貴州特產

茅臺是貴州省的一個鎮(zhèn)，主要出產白酒，，茅臺鎮(zhèn)出的白酒都叫茅臺，比如飛天茅臺，迎賓茅臺等白酒。

酒類貴州特產

茅臺酒只是貴嗎？看完這4大“功效”，不服都不行！ 00:00 / 01:4670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

酒精獨門配方 深加工

茅臺醬香酒以小麥制曲，高粱為料。中醫(yī)認為，高粱味甘性溫，能溫中益中、利氣；小麥味甘性涼，能養(yǎng)心安神、養(yǎng)氣、除煩除熱。高粱與小麥，一溫一涼，一陰一陽，正是中醫(yī)藥對的絕配。體現(xiàn)了陰陽平衡、天人合一的中華養(yǎng)生之道。

茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。 1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產工藝古老而獨特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。

醬香型。

茅臺酒 系大曲醬香型白酒 開山鼻祖！ 世界三大蒸餾酒之一 與法國白蘭地、蘇格蘭威士忌并稱世界三大蒸餾酒！ 其戰(zhàn)略品牌《茅臺醇》 以 綿柔醇和、醬香顯著、優(yōu)雅協(xié)調、尾凈味長、留香持久之特點受到廣大消費者的喜愛和青睞！ 醬香新典范 柔和茅臺醇

濃香

貴州茅臺酒股份有限公司主營貴州茅臺酒系列產品的生產和銷售，同時進行飲料、食品、包裝材料的生產和銷售，防偽技術開發(fā)，信息產業(yè)相關產品的研制開發(fā)。貴州茅臺酒股份有限公司茅臺酒年生產量已突破一萬噸；43°、38°、33°茅臺酒拓展了茅臺酒家族低度酒的發(fā)展空間；茅臺王子酒、茅臺迎賓酒滿足了中低檔消費者的需求；15年、30年、50年、80年陳年茅臺酒填補了我國極品酒、年份酒、陳年老窖的空白；在國內獨創(chuàng)年代梯級式的產品開發(fā)模式。擴展資料茅臺酒的品質特點：茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?！眳⒖假Y料來源：百度百科-貴州茅臺酒股份有限公司

茅臺酒以高粱為原料，采用高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。二次投料，八次蒸餾。儲存2年半以上。酒度53度左右。 醬香濃郁，回味余長。掛杯明顯?？毡粝愠志?。 可能是用瓷瓶包裝，響聲較玻璃瓶裝酒的響聲發(fā)脆而響亮吧。 也可能是瓷瓶滲透，酒量減少，空間增大，而響聲較大。 研究響聲的人不多，這里面也許有大學問，祝你成功。

茅臺酒以高粱為原料，采用高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。二次投料，八次蒸餾。儲存2年半以上。酒度53度左右。 醬香濃郁，回味余長。掛杯明顯。空杯留香持久。 可能是用瓷瓶包裝，響聲較玻璃瓶裝酒的響聲發(fā)脆而響亮吧。 也可能是瓷瓶滲透，酒量減少，空間增大，而響聲較大。 研究響聲的人不多，這里面也許有大學問，祝你成功。

白酒行業(yè)中的一哥貴州茅臺，離創(chuàng)階段新低也很近了。近來有不少人都對貴州茅臺后市不太看好，比如："大家還看好貴州茅臺這只股票嗎？"有些人還發(fā)出了更強烈的質疑："貴州茅臺這走勢，該不會暴雷的吧？"但學姐的想法是：貴州茅臺就是我們A股中價值投資的模范，可以堅持購入并且長期抱有期待。其實很多行業(yè)的龍頭股，也適合于價值投資。我整理了很久的A股各行業(yè)的龍頭股名單。不知道選什么股票好，選定龍頭股購買很不錯的。要想獲得，直接點鏈接就行了：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手站在當前的形勢下，短時性的降低，大部分影響因素來源于市場規(guī)則。由于本輪行情炒作的是成長性，即使白酒行業(yè)銷量很高，但卻增長緩慢，缺失了"增長性"這個中心點，僅此而已。老話說的話，一只好的股票，都是不虧錢，只虧時間。白酒還是那個基本面無敵的行業(yè)，貴州茅臺還是那個A股中無敵的王者。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動銷依舊景氣，尤其是高端酒的價格，一只比較高那么短期來看的話，在端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日，或者擺宴席時等消費需求拉動下，整體的拉動銷售動力都朝著好的趨勢發(fā)展。從這個價格來看的話，貴州茅臺批價從未下降，甚至上升，以下數(shù)據(jù)可以得出：目前情況看來，茅臺箱/散裝批價分別是，3300-3400元、2750-2850元，參照5月的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)價差縮短了，散裝茅臺大幅上漲。系列酒新增產能將分批投產，有望成為貴州茅臺的重要增長極，非標類和系列酒的提價這個數(shù)據(jù)也極其有希望能夠反映在第二季度業(yè)績。二、中長期看，高端擴容持續(xù)推進，貴州茅臺的獲利能力穩(wěn)中有升按照中長期來看，伴隨著國人理性飲酒的意識的增長，以及財富增長帶動對于飲食精致度的提升，從2017年開始，白酒行業(yè)銷量持續(xù)小幅下滑，白酒行業(yè)邁入了"量平價增"的階段，但與此同時中低端酒類銷量下滑，高端酒類市場一直處于持續(xù)增長的狀態(tài)，行業(yè)也努力在向高端以及更大的企業(yè)靠近。在市場需求規(guī)模上，2017 年高端酒的整體銷售額差不多有1000億元，2019年高端酒市場規(guī)模接近1600億，2017年、2018年和2019年這三年的復合增速高于20%。在白酒行業(yè)噸價這一方面，由2017年的4.7萬元/噸提升至 2019年的7.2萬元/噸，復合漲幅差不多在15%左右。遵照機構預測分析，在2018-2023年這一時間段，高凈值人群數(shù)量復合增速為8%，隨著高凈值人口的增加和居民可支配收入的增加，行業(yè)消費升級趨勢還將持續(xù)。而近年來，茅臺的白酒批價跟零售價一直保持一個穩(wěn)定的狀態(tài)上升，公司的獲利能力，一直比較穩(wěn)定，并且慢慢升高。有更多關于貴州茅臺的看法和觀點，我也把其他機構的行業(yè)研報整理了一下，能讓大家深入了解，點擊就可以查看：行業(yè)研報（整理版）：貴州茅臺還有沒有機會？三、總結短期來看，端午節(jié)前后的白酒動銷依舊景氣，尤其是高端酒的價格，一只比較高；如果是以中長期來看的話，高端市場不斷前進，貴州茅臺的獲利能力穩(wěn)中有升。在這種情況下，可以預測出來，一線白酒茅臺的業(yè)績也能夠穩(wěn)步上升。從走勢上看，目前的通道還在慢慢下降，但也屬于左側交易區(qū)間，考慮到趨勢無敵，建議是帶股價站穩(wěn)了以后再進場，這樣的做法更好一些。由于篇幅受限，貴州茅臺的行情趨勢也不能具體的展示了，如果想對貴州茅臺接下來的行程趨勢有一個大概的了解，可輸入股票代碼來查看，便能查看：【免費】測一測貴州茅臺未來走勢應答時間：2021-08-19，最新業(yè)務變化以文中鏈接內展示的數(shù)據(jù)為準，請點擊查看

茅臺酒獨產于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有“國酒”之稱，是中國最高端白酒之一。

全國評酒會對貴州茅臺酒的風格作了“醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長”的概括。它的香氣成分達110多種，飲后的空杯，長時間余香不散。有人贊美它有“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”的魅力。　　茅臺酒，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格最完美的典型。

二十年喝酒生涯的老酒鬼給你說說吧，《戰(zhàn)狼2》都看過吧，吳京在國外某個酒吧里，滿眼含淚想念自己的祖國時，他是怎么做的？直接拿來一瓶茅臺，擰開蓋往嘴里灌啊，一口氣喝了半斤多。茅臺這時候還是酒嗎？那是一種家鄉(xiāng)復興的味道！哈哈！ 只要你經常去應酬，你就會明白一個道理，叫做“紅酒無價”，什么意思？就是說請高端一些的人吃飯，最好還是要喝紅酒，為什么呢？因為紅酒的價格根本沒有數(shù)，一瓶紅酒，可以幾百，幾千，幾萬，甚至幾十萬。而且又是產地又是酒莊又是年份的，講的頭頭是道，沒人知道多少錢！接受宴請的人倍有面子，而請客的人也覺得到位。 但一個非常尷尬的局面出現(xiàn)了，目前國內一些高端人物，尤其是那些五六十歲的高端人物，他們打心里根本不認可什么紅酒，也不喜歡喝紅酒。我在上海曾經宴請過某部門的高級人物，老人家見我拿的國外高級紅酒，滿面笑容，誰知酒席之間他卻微微來了一句“紅酒，西方的象征嘛，和我們熱火朝天的國內建設相比，總是差那么一點味道！” 我一聽，差點從椅子上跌下去，知道酒席搞砸了。要知道高端人物說話，總是比較隱晦的，明明不太喜歡喝紅酒卻不直說，等到喝上了，卻又微微說“總是差了那么一點味道”，哪里是差那么一點味道，分明就是差那么一點度數(shù)嘛，這不是明擺著說不如喝白酒，但紅酒已經喝上了，再喝白酒已經不合時宜，這就是宴請的基本情況。 這就引出來第二個話題，如果要喝白酒的話，喝什么白酒？目前國內高端白酒就那么幾個品牌，不是茅臺要出列，而是除了茅臺，實在是也沒什么選擇。為什么這么說呢？因為其他品牌的高端白酒從幾百到幾千好幾個系列，型號那么多，請客時怕別人搞不懂，還要向別人解釋半天這酒有多好。而茅臺多簡單粗暴，直接飛天茅臺，大家都懂！ 作為二十年的老酒鬼，我可以明白無誤告訴大家，以前買茅臺確實送禮的比較多，但現(xiàn)在情況有了變化，現(xiàn)在買茅臺真的是單位或者企業(yè)或者朋友們之間的普通宴請。要知道現(xiàn)在隨便一瓶紅酒動輒幾千幾萬，別人還不識貨，一會兒就喝完了，而一瓶茅臺才2000元不到，就是白酒的最頂級了，度數(shù)又高又耐喝，請客為什么不用茅臺？ 當然第二個原因也很重要，那就是當年那批喜歡喝白酒的60后70后，已經漸漸走上單位或企業(yè)的核心崗位，這批人對白酒情有獨鐘，想要請他們吃飯，或者找他們辦事，沒有白酒根本沒法交談，而高端白酒最招人喜歡的不就是茅臺嗎？雖然有些人會裝模做樣的說“現(xiàn)在 養(yǎng)生 了，來點紅酒就行”，但等茅臺一開蓋，他們的眼睛立即放光了！ 不是茅臺火了，而是西方來的洋酒和紅酒把茅臺帶火了！一瓶普通紅酒，包裝一下產地年份和酒莊，就可以堂而皇之賣幾千甚至幾萬，而最頂級的白酒茅臺才賣不到2000元，換成你，你請客用什么？你和朋友聚餐喝什么？算算賬也知道該用茅臺??！ 最近幾年，我參加朋友聚餐喝茅臺的時候明顯多了，而不是像以前一樣拿一瓶紅酒，講半天產地酒莊年份，再講半天當年的天氣狀況如何影響葡萄生長，溫度如何發(fā)酵等，最后再隱晦的告訴大家“這瓶酒要上萬元哦，都慢點喝”，還不如來瓶茅臺簡單粗暴。 或許祖國更強大一些，歐洲人美國人宴請時也以開一瓶茅臺為榮，而我們，則可以像他們給我們講產地年份酒莊橡木桶一樣滔滔不絕告訴他如何“四渡赤水出奇兵”。 -END- 目前，茅臺岀廠價為969元，建議零售價為1499元，批價大概在2500元左右，終端價基本在2700元左右，一些高檔會所在3000元以上。 應該說，茅臺的渠道利潤已經遠遠超過廠家利潤，2700元的價格，如果不是富人或權貴階層，普通人是肯定舍不得喝，也喝不起的。所以茅臺已脫離了消費者，脫離了市場，其價格高低，和市場，和消費者根本沒有任何關系。 那么，為什么大家還搶著去買茅臺呢？這些消費者搶買茅臺干什么呢？ 第一，買茅臺是求人辦事。比如包工程等需要疏通關系的，那么以中國人煙酒開道的傳統(tǒng)，送上兩瓶價格昂貴的茅臺酒，可謂是拉近 情感 的最好手段了。另外，請辦事人吃飯，喝上兩瓶茅臺，檔次就岀來了。 第二，囤積居奇，等待高價岀售。茅臺為什么會被炒那么高，其中經銷商和黃牛們的炒作，是重要推手。他們把茅臺酒買回來，然后囤起來，形成市場上奇貨可居的畸形，從而從中謀利。 第三，用于投資收藏，抗通貨膨脹。誠然，茅臺確實是好酒，而且特別適合收藏，酒是老的好，茅臺收藏后價格翻番的不計其數(shù)。液體黃金之說名不虛傳。 第四，用于宴請朋友，自己品嘗。這些都是少數(shù)了，除非過年過節(jié)，犒勞下自己。 這就是茅臺的用途。所以買進去的茅臺，絕大部分都沒有進消費者的肚子里，這也是茅臺危險的地方！ 茅臺已經跳出了消費品的概念，它具有相當強的貨幣屬性。 我認識一個小私募基金經理，前幾年私募的操作比較自由，他沒有買股票債券房產等傳統(tǒng)金融產品。他直接囤了大幾千萬茅臺實物。幾年后的收益率遠遠跑贏所有金融產品。 茅臺具有稀缺性，一年酒窖產能只有那么大，市面上所以才出現(xiàn)了很多假貨。 包括五糧液很大一部高端客戶是因為買不到真茅臺，又需要高端酒，這才選擇了五糧液。 茅臺不僅僅是酒，愛不愛喝另一回事，它身上的承接的屬性太多。 舉個例子，勞力士水鬼系列為什么那么保值，也是因為它的貨幣屬性，道上的大哥都會備一塊。哪天跑路了，隨手就能換錢。 茅臺這樣的高端酒，需求旺盛產量有限，即使行情不好，股價橫盤，利潤為零，也用怕。一年之后什么都沒變，唯一變的是酒齡又多了一年，無疑資產升值了。 1.送禮 其實買茅臺的，很大一部分是用來送禮，送一些高端客戶，送禮送茅臺，彰顯客戶的重要性，送禮分中高端，最高端的客戶當然也會選擇最高端的白酒，比如一個客戶一年送你賺了很多錢，送茅臺也是合適的。送禮的占百分之50左右。 2. 商務邀請 接待領導，或者貴賓，茅臺做為白酒老大，其實酒質也非常好的，醒酒快，一些商務邀請，或者遠道而來的客戶，如果喝茅臺酒喝的稍微有點多，也不會影響第二天的行程工作，商務邀請的占百分40。 3 .收藏 現(xiàn)在很多酒友對收藏白酒，都有一定的認識，比如1萬塊錢，前3年的錢存在銀行，只會拿到微薄的利息，同時前3年拿1萬塊錢來存名牌白酒，升值的空間遠遠超過存錢，這個是指收藏白酒用來升值的。 還有一部分酒友確實比較富有，會存一些茅臺，白酒越陳越香。收藏茅臺的占百分之十吧。 以上分享，是個人片面想法，針對我自己身邊客戶買茅臺的用途分析，還有很多不足的地方，歡迎更多朋友一起討論分享，希望能幫到你，祝生活愉快。 買茅臺酒的不喝茅臺酒，喝茅臺酒的不買茅臺酒，慢慢地仔細品。 買茅臺的不喝茅臺酒，喝茅臺的不買茅臺酒”都聽過吧？購買茅臺酒主要用途在于送禮，收藏，還有就是自己喝了。送禮 現(xiàn)在的 社會 就是這樣，不管是走親訪友、送領導，或者是請人辦事都離不開送禮，送禮離不開煙酒茶，一般送酒比較常見的就是茅臺了，這塊是買茅臺占比比較大的。 收藏 這兩年很多人都開始收藏投資茅臺酒了，大收藏家茅臺所有的種類都有，數(shù)量還不少，平常我們有點經濟實力的酒友也每年都有買兩瓶收藏著。 自飲 現(xiàn)在經濟條件是越來越好了，我們普通工人過年的時候還想著買瓶茅臺酒和家人小酌幾杯，更何況我們現(xiàn)在有能力買茅臺的人是越來越多了，有的土豪更是不在話下，不管是宴請朋友，還是接待客戶，還有以前的公款接待也是占大頭。 總之一句話，買茅臺的都是有需要的人，不管是出于什么目的，但是對于想要喝好酒，但是又覺得茅臺貴的朋友，完全可以嘗嘗我們當?shù)氐尼u香散酒，性價比高的酒質還好的酒完全是存在的 茅臺酒究竟是用來喝的，還是用來藏的？ 說到藏酒，很多人會立即從家里找出各式各樣的酒來。好酒之徒，多少都對一些經常飲用的酒有所了解。但是，這遠遠不夠，收藏，就必須有更加深入的了解和研究。 收藏茅臺酒，必須了解茅臺酒的特征，學習關于茅臺酒的相關知識。比如，全世界的茅臺酒只有一種，那就是貴州茅臺酒股份有限公司生產的貴州茅臺酒。茅臺酒與普通醬香酒，飲用時可以忽略差別，收藏時，卻一定要區(qū)分清楚。 收藏茅臺，有人是被酒蘊涵的藝術魅力所打動，有人則是在體味酒里面包含著的 歷史 ，有人卻是在追求一種品牌價值，還有人在收藏文化的一部分。 一瓶茅臺酒，就是一個鮮活的生命，更是一部史書，記載坎坷 歷史 的發(fā)展，超越了生命，留至今天。在那一抹醬香中，找到散發(fā)已久的 歷史 氣息，傳承具有文物特質背景的價值增長。 數(shù)千年的美酒 歷史 ，造就了中國獨特的酒文化。中國白酒，已然是古老和現(xiàn)代中國的一種象征。因此，今天在中國出現(xiàn)的名酒收藏熱潮，盡在情理之中。 尋找適合自己的收藏品種，十分關鍵。茅臺酒的收藏，通常按年份分為新中國成立初期、“文革”時期、改革開放時期、經濟騰飛時期；或按商標不同分為五星、飛天、葵花牌；還有按照特供酒和紀念酒進行分類。這些分類，被資深藏家推崇。 除了酒本身，茅臺酒收藏要特別注重藏品的完整性。酒瓶、酒標、瓶口封裝以及包裝設計等，都是茅臺酒收藏價值的一部分。一瓶未曾過量揮發(fā)且外觀、品相完好的茅臺酒，才能在收藏之外獲得巨大的經濟價值回報。 1、茅臺比較知名，是四大名酒之一。 2、炒茅臺現(xiàn)象比較嚴重，好比就是股票大家都覺得它會漲，一窩蜂全買了。自然而然身價也就上升了。 3、之前也說了名氣大，你送貴客、難纏的公司甲方都是一個不錯的選擇，面子上也說得過去，說不準生意也就成了。 4、自己收藏，按照現(xiàn)在是市價說不定之后還會持續(xù)上漲，收藏以后賣了也不錯。 茅臺對于不同消費層次的人來說，功能肯定不一樣。平時消費高的，買茅臺喝就像喝二鍋頭似的。但是對于一般消費水平的人來說，買茅臺引用還是非常奢侈的，除非是再關鍵重要的場合，并且很大一部分用途是為了送禮，打點關系之類的吧。

茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產敞開式發(fā)酵最為經典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但茅臺酒生產工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。

茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。 1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產工藝古老而獨特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。

白酒

烈酒

以前的國宴酒,現(xiàn)在的送禮酒

貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網絡行業(yè)的阿里巴巴都是中國最成功的本土企業(yè)！是中國悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡，是中國悠久歷史的見證。然而國酒茅臺面對2010年百年大旱，可能遭遇無水造酒的尷尬。茅臺酒出產于貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn)，群山環(huán)峙，形勢險要，是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質純潔清甜，含有少量礦物質，正好釀酒。 茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。

茅臺有著神秘悠遠的歷史。建國以來，無數(shù)次重要大活動，茅臺酒都被當作國禮，贈送給外國領導人。自古而今，向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數(shù)。毫不夸張地說，茅臺酒的每一個細小的“側面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發(fā) [茅臺酒標志]茅臺酒標志給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國、中國文化。 茅臺所產的酒質量特別好，從古至今早有定論。 漢高祖劉邦飲過枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫下“楊柳春風一杯酒，江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅，飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國名將石達開七經仁懷，暢飲茅臺酒之后更是寫下“萬頃明珠一甕收，君王到此也低頭，赤虺托起擎天柱，飲盡長江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河，但他詩中隱喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺百年之后將會成為中國的“國酒”？ 茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。

茅臺鎮(zhèn)地處貴州仁懷市，古時濮僚部落居住地，曾因馬桑樹滿山遍野，得名馬桑灣，后來濮人發(fā)現(xiàn)一股泉水，砌井方便行人飲水，深得人心，后用四方井代替了馬桑灣。后來濮人后代祭祀祖先的土臺上長滿茅草，他們在茅草臺上祭祀祖先以示對祖先開荒破草表示崇敬，慣稱茅臺，元朝之后才正式定名茅臺村。

中國一種名酒的品牌，產于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。