喝完紅酒舌頭發(fā)黑是怎么回事?

有一些朋友喝紅酒以后舌頭發(fā)黑,擔(dān)心是不是中毒,需要告訴大家的是,喝酒之后舌頭會(huì)變黑這可不是中毒哦,也不是遇到了假酒,喝酒之后舌頭變黑其實(shí)是非常正常的現(xiàn)象。那么喝酒之后為什么舌頭會(huì)變黑呢?小編來(lái)給你解答!?

為什么喝紅酒以后舌頭發(fā)黑??

紅酒中含有單寧,花色素苷,它們能夠著色在舌頭和嘴巴上。葡萄的皮含有大量的花色素苷?;ㄉ剀帐潜讲④培难苌?,廣泛存在于絕大部分陸生植物的液泡中(除仙人掌、甜菜外),是水溶性黃酮類色素中最重要的一類,賦予水果、蔬菜等花卉紅色、粉色、藍(lán)色、紫色等五彩繽紛的顏色,特定條件下出現(xiàn)黑色。?

由于飲酒人的體質(zhì)不同,以及不同時(shí)期的體質(zhì)差異,口腔內(nèi)酶的含量,以及酸堿度不同,會(huì)出現(xiàn)有的人容易著色,有的人現(xiàn)象不明顯。此外,由于外在的一些因素,如:葡萄酒種類、釀造工藝、飲用的量、飲用方式(如果品酒時(shí)在口腔中用舌頭來(lái)回?cái)噭?dòng),您的牙齒會(huì)沾染上更深的顏色)均對(duì)這個(gè)現(xiàn)象的產(chǎn)生造成不同影響。?

喝完紅酒舌頭發(fā)黑

喝完紅酒舌頭發(fā)黑

哪些葡萄酒容易讓舌頭變黑??

既然這種變黑來(lái)自于葡萄酒本身,那么本身顏色越是深邃的葡萄酒也就越容易為舌頭染色。通常,顏色深邃的葡萄酒往往表示釀造這款酒的葡萄成熟度好,很可能來(lái)自溫暖的葡萄酒產(chǎn)區(qū),葡萄酒的酒精度和單寧也可能很高。如果你喝的葡萄酒都是這樣重口味的,不只是舌頭,甚至嘴唇或牙齒都會(huì)被染色變黑。?

如何避免發(fā)黑的情況??

對(duì)于專業(yè)人士來(lái)說(shuō),變成“黑舌黨”是再正常不過(guò)的事,如果在品鑒會(huì)上看到別人都著裝優(yōu)雅卻面如吸血鬼,既不應(yīng)笑話別人,也完全不需要為自己唇齒發(fā)黑的形象感到不好意思。不過(guò),如果你接下來(lái)還有另一場(chǎng)約會(huì)要赴,這些建議或許能幫助你保持一口白牙:?

1、在品酒前擦掉唇膏或是口紅?

這些化妝品的成分能與酒液的色素發(fā)生反應(yīng),在唇上留下更深的塊狀色素沉淀。?

2、在大型品鑒會(huì)上,先喝紅葡萄酒再喝白葡萄酒?

只要認(rèn)真漱口,沒(méi)必要完全遵照教科書(shū)上的品鑒次序也能很好的感受葡萄酒的風(fēng)味。而人的牙齒表面有層天然的防護(hù)涂層,一定程度上阻止紅葡萄酒著色,但品鑒過(guò)程中,葡萄酒里的酸會(huì)慢慢將這個(gè)涂層瓦解,所以先喝紅葡萄酒比起后喝紅葡萄酒著色會(huì)少一些。?

3、喝酒前刷牙?

由于紅葡萄酒色素更容易在污垢處著床,所以保持口腔干凈也可以有效地避免牙齒被上色。但是,請(qǐng)務(wù)必在品鑒前提前至少1小時(shí)刷牙,不然殘留的牙膏味很可能會(huì)影響味覺(jué)。?

4、品鑒后吃點(diǎn)高纖維食物?

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是可以通過(guò)咀嚼高纖維的食物來(lái)起到清潔牙垢的作用。如果再能加上一杯氣泡水,效果會(huì)更好。?

5、品鑒前多吃芝士,或者高蛋白的食物?

會(huì)增強(qiáng)牙齒的鈣質(zhì),就像給牙齒拋光打蠟一樣,使得色素?zé)o處著床。?

大量品鑒葡萄酒后千萬(wàn)不要馬上刷牙,因?yàn)檫@樣反而會(huì)提高牙齒長(zhǎng)期被著色的可能。葡萄酒的酸性會(huì)軟化牙釉質(zhì),而馬上刷牙就會(huì)將此時(shí)軟化的牙釉質(zhì)徹底破壞腐蝕;即使到了晚上,我們也建議刷牙時(shí)動(dòng)作要輕柔,如果是一天超過(guò)百款的品鑒活動(dòng),最好是只用漱口水反復(fù)清洗口腔。

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