精釀啤酒的特色之一，就是能透過各種添加元素，帶來不同的特色?！覆欢谩古c「掌門精釀」繼去年所聯(lián)手推出的2款茶啤酒之后，今年再度以金萱烏龍茶、東方美人茶為基礎，新加入2款茶啤酒，不只包裝充滿設計細節(jié)，入喉之后，也可以品嘗到茶葉香氣，讓品酒時光更添風韻。?
掌門資深釀酒師楊琇卉在基底啤酒上，選擇以麥芽風味為主調(diào)性的啤酒，帶有面包、餅干風味，輔以草本調(diào)性的酒花，不但對茶香有加分，在尾韻部分也提供了些許茶感。最后由二氣化碳將茶葉的香氣帶出。前段入口香氣風味滿滿，后段尾韻回甘明顯。4款茶啤酒在瓶身上也各有專屬的圖騰設計，將茶的元素轉(zhuǎn)化為視覺符號，呈現(xiàn)律動感或次序感。?
茶啤酒
新加入的「東方美人」，將熟果香氣及蜜香氣帶出，入口有著麥芽與東方美人茶的微甜口感，尾韻也有著蜜茶香氣?！附疠鏋觚垺箘t是有著花香與奶香氣息，還有著輕微的焙火味，尾韻有桂花香氣。至于前次所推出的「日月潭紅玉」呈現(xiàn)出紅玉肉桂與蜜味香氣，而「鐵觀音烏龍」則有著濃濃的茶香，尾韻還有鐵觀音烏龍自然的碳焙香氣。4款啤酒IBU均為8，酒精濃度為5.1，售價均為150元。