杜舉，即古人飲酒之時(shí)并不碰杯，而是祝完酒辭后高舉酒杯再飲之。稱之為揚(yáng)觶。“ 杜舉 ”典故在《禮記》和《左傳》兩書(shū)都有記載，細(xì)節(jié)上有些出入
智悼子死了，尚未入葬，晉平公就自個(gè)兒喝起酒來(lái)了，另有師曠、李調(diào)作陪，而且擊鐘奏樂(lè)。 ?
杜蕢從外面進(jìn)來(lái)，聽(tīng)到鐘聲，就問(wèn)侍衛(wèi)：“國(guó)君在哪里？”回答說(shuō)：“在正寢”。杜蕢急匆匆地往正寢走去，一步兩個(gè)臺(tái)階地登上堂后，倒了一杯酒，說(shuō)：“師曠，把這杯酒喝下去！”又倒了一杯酒，說(shuō)：“李調(diào)，把這杯酒喝下去?！比缓笥值沽艘槐?，在堂上向北面坐著自己喝了，然后下堂，快步走了出去。平公喊住了他，命他進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“蕢，剛才我以為你或許是存心啟發(fā)我，所以沒(méi)和你說(shuō)話。現(xiàn)在我要問(wèn)你：你為什么要命令師曠喝酒呢？” ?
杜蕢說(shuō)：“子日和卯日，這兩天是國(guó)君忌諱的日子，不敢奏樂(lè)，以自警惕?，F(xiàn)在智悼子停柩在堂，這比國(guó)君忌諱的子卯之日更加要緊，怎么能夠飲酒奏樂(lè)呢？師曠身為掌樂(lè)的大師，不把這層道理向您報(bào)告，所以罰他喝酒?！??
我國(guó)古代的“杜舉”，是什么意思？??
平公又問(wèn)：“你又為什么命令李調(diào)喝酒呢？” ?
杜蕢答道：“李調(diào)是您寵愛(ài)的臣子，有責(zé)任規(guī)勸君過(guò)，但卻貪于吃喝，全然不顧國(guó)君的違禮之失，所以罰他喝酒。” ?
平公又問(wèn)：“那么你為什么要讓自己喝酒呢？” ?
碰杯
杜蕢答道：“我是為您服務(wù)的宰夫，提供膳食才是我的本分，現(xiàn)在竟敢越職諫諍國(guó)君的過(guò)失，所以也應(yīng)當(dāng)自罰一杯?！??
平公說(shuō)：“寡人也有過(guò)失，倒杯酒來(lái)，也應(yīng)該罰我一杯?！??
杜蕢將酒杯洗過(guò)，倒了一杯酒，舉起來(lái)遞給平公。平公飲畢，對(duì)左右侍從說(shuō)：“即使我死以后，也不要扔掉這只酒杯?！??
從此以后，凡是向在場(chǎng)所有的人都獻(xiàn)過(guò)酒后，再舉起酒杯遞給國(guó)君的行為，就叫作“杜舉”。 ?
后來(lái)，國(guó)人獻(xiàn)酒畢飲酒前這高舉酒杯的動(dòng)作就被古人稱做杜舉，表示接受敬酒者的敬意或勸導(dǎo)。人們?cè)诰淳茣r(shí)會(huì)用右手執(zhí)杯，伸直與肩齊，讓對(duì)方看到祝酒者腰間沒(méi)有暗藏武器，以示友好。