清朝白酒為什么那么貴，大清獵酒多少錢(qián)

資料顯示 200 元

要看你是那種包裝的，價(jià)格不一樣！

便宜的幾十塊一件 貴的有一百多的 200多的也有

我想我不想買(mǎi)買(mǎi)了也不敢喝。紅酒界這麼說(shuō)酒的年齡：酒就像女人，40最珍貴，50基本不能喝。我想如果是70年代的話，不管什麼酒 都比較昂貴，你這個(gè)酒齡太長(zhǎng)了

酒器可以，酒就。。。。。算了吧

這是民間的陶器，用來(lái)盛放藥酒的（那四個(gè)字應(yīng)該是“追風(fēng)藥酒”）。作為一個(gè)民間的陶制酒壺，即使是清代的，價(jià)值也不會(huì)太高。 為什么不把那塊藍(lán)色的布拿掉？可以仔細(xì)看看它的全貌??！

你好！百年前是1913年，民國(guó)的物件不會(huì)值錢(qián)的。希望對(duì)你有所幫助，望采納。

有時(shí)候購(gòu)買(mǎi)高端酒，買(mǎi)的不是酒，而是一個(gè)品牌，一個(gè)形象

雖然都是二鍋頭，但綠瓶包裝太一般了，不上檔次，價(jià)格提不上去，而花開(kāi)富貴則有檔次的多

是啊，56度的算是最經(jīng)典的度數(shù)。小白瓶就是56度的，喝起來(lái)比較夠勁

二鍋頭在清朝時(shí)還是貢品御酒呢，現(xiàn)在花開(kāi)富貴300多，也是合適的。

不知道是不是”假的

沒(méi)圖片不好說(shuō)的，如果是真的，那還得看是清三代還是清后期的，清后期的不怎么值錢(qián)，清三代的值錢(qián)，希望對(duì)你有所幫助

真品一定值錢(qián)

您問(wèn)題碗古董門(mén)真品；典型民期粉彩瓷碗；畫(huà)工錯(cuò)；完整市場(chǎng)般喊價(jià)500元左右；定收藏價(jià)值定要保

年份太低，還是銅做的，價(jià)值不高。如果上面刻畫(huà)著一些藝術(shù)價(jià)值高的東西，那就另當(dāng)別論了。

白酒的香型，是由復(fù)雜的微生物代謝產(chǎn)物的混合物形成的，不同地區(qū)氣候、土壤、水質(zhì)不同，培養(yǎng)的微生物種類(lèi)、數(shù)量、品系大不一樣，老酒廠發(fā)酵用的酒窖是經(jīng)過(guò)多年發(fā)酵培養(yǎng)成的老窖，不同地區(qū)的老窖由于微生物組成不同，酒的香氣就會(huì)不同。另外，不同酒廠采用的工藝過(guò)程也有區(qū)別。

水好酒好。

主要還是工藝不一樣。酒質(zhì)不同。一分價(jià)錢(qián)一分貨

地方的水土純?cè)诓顒e！

你好！一方面是知名度，有的喝的就是面子，他才不理貴不貴，只要是貴的才是最好的。另外一方面就是材料和做工了，一般好酒都得釀很久的時(shí)間，而且有些還要藏在窖里很久才能拿出來(lái)，比如什么國(guó)窖1573之類(lèi)的，就是藏幾百年的酒（具體的時(shí)間只有它自己知道），所以?xún)r(jià)格貴是肯定的，其實(shí)也就是各個(gè)階段的人喝不同類(lèi)的酒吧！有錢(qián)人喝的不是酒，是面子！沒(méi)錢(qián)的人喝的是酒！窮人喝的也不是酒，而且酒精加水！如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

各地方的水質(zhì)、糧食有差別所釀出的酒醇度也就存在差別，工藝是各個(gè)地方流傳下來(lái)的，比較適合當(dāng)?shù)厝说娘嬘昧?xí)慣，還有就是產(chǎn)品的操作不一樣影響力同樣不一樣，五糧液原來(lái)幾十元一瓶 后來(lái)五糧液廠家限量供貨同時(shí)漲價(jià)，才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

機(jī)會(huì)不大，高密人夜生活很少的，而且大部分都是奔著KTV去的，幾個(gè)KTV生意很火，酒吧的話估計(jì)也沒(méi)那么多有品位的人去光顧吧。

songleb說(shuō)的很對(duì)，如果類(lèi)KTV的話，走大眾化的話我覺(jué)得意義不大。如果能稍微走到大眾前面一點(diǎn)，價(jià)格不是很貴，環(huán)境優(yōu)雅的話，應(yīng)該還是有人去的~畢竟，現(xiàn)在的年輕人越來(lái)越多了~

一：簡(jiǎn)介： 清康熙八年，安徽仙源縣舉子王致和赴京考試落第，又無(wú)盤(pán)纏返鄉(xiāng)。王家原以做豆腐湖口，王致和亦懂此手藝，于是留京以磨豆腐謀生。一日，遇到豆腐滯銷(xiāo)，積存不少，王生怕豆腐變壞，血本無(wú)歸，便將豆腐切成小塊，配以鹽香料，置于壇中，并封其口，以為這樣便可造出腐乳來(lái)。誰(shuí)知過(guò)了一些日子壇口打開(kāi)，腐乳做不出來(lái)，豆腐臭氣熏天。王生試嘗之，其味鮮美。遂將此臭豆腐試銷(xiāo)，竟也獲得顧客好評(píng),臭豆腐從此流傳開(kāi)去。到了清末，臭豆腐已是大行其道，連慈喜太后也嗜吃此物。 二： 臭豆腐的種類(lèi)： 臭豆腐有很多種類(lèi)，而且它們之間又沒(méi)有必然的聯(lián)系所以追尋它的原場(chǎng)地是無(wú)意義的！ 長(zhǎng)沙火宮殿的臭干子則是湖南小吃中名氣最響的。臭干子其實(shí)就是油炸臭豆腐，因?yàn)樗赜械奈兜?，只能得到少?shù)人的偏愛(ài)。 長(zhǎng)沙坡子街的火宮殿，過(guò)去是一座祭祀火神祝融的廟宇(楚人有崇尚火的習(xí)俗)，距今有四百年的歷史。后幾經(jīng)戰(zhàn)亂，幾度修葺，最終成了販夫走卒匯聚之地，經(jīng)營(yíng)起湖南各色小吃，有點(diǎn)像老北京的東安市場(chǎng)。隨著歲月變遷，如今這里的一條街上，涵蓋了湖南的各種菜式、小吃，成為長(zhǎng)沙之行不可不到的去處。 火宮殿的臭干子選用上等黃豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有冬筍、香菇、曲酒、瀏陽(yáng)豆豉的鹵水中浸透，表面會(huì)生出白毛，顏色變灰，初聞臭氣撲鼻，用油鍋慢慢炸，直到顏色變黑，表面膨脹以后，就可以撈上來(lái)，濃香誘人，澆上蒜汁、辣椒、香油，即成芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。 京派風(fēng)味的自然是響當(dāng)當(dāng)?shù)耐踔潞统舳垢２贿^(guò)，北京的臭豆腐與南方的臭豆腐干完全是兩種食物。北京的臭豆腐是一種腐乳，配著饅頭、大餅吃的，佐餐妙不可言，但絕對(duì)下不得油鍋。相傳康熙八年，安徽仙源縣舉子王致和進(jìn)京趕考。春闈落第，又無(wú)盤(pán)纏反鄉(xiāng)，困居在前門(mén)外延壽寺街羊肉胡同的“安徽會(huì)館”內(nèi)。好在天無(wú)絕人之路，家傳的做豆腐的手藝讓他勉強(qiáng)維持了生計(jì)。時(shí)值夏季，豆腐作得多了，賣(mài)不出去，就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。他冥思苦想，忽然想起家鄉(xiāng)用豆腐作腐乳的方法。于是將剩下的豆腐切成小塊，一層層地碼在壇子里，用鹽腌起來(lái)。誰(shuí)知，到了秋風(fēng)送爽，王舉人這時(shí)才想起那壇腌制的豆腐，急忙打開(kāi)壇蓋，一股臭氣迎面而來(lái)。豆腐已變成了青灰色，一嘗，卻味道獨(dú)特，“臭”中有奇香。送給鄰居品嘗，眾人稱(chēng)贊不已。于是，一傳十，十傳百，王致和的臭豆腐在民間逐漸流傳開(kāi)來(lái)。王舉人考場(chǎng)失意，屢試不中，臭豆腐的生意卻日漸興隆，干脆棄學(xué)經(jīng)商，開(kāi)了“王致和南醬園”。至清朝末年，臭豆腐已列為御膳小菜之一，得到西太后的喜愛(ài)。因臭豆腐的名稱(chēng)聽(tīng)起來(lái)不雅，于是皇上賜名叫“青方”。這臭豆腐一經(jīng)“上用”，頓時(shí)身價(jià)百倍，生意也跟著蒸蒸日上，于是王致和的臭豆腐就成了京城小吃一絕。 湖北的臭豆腐是黑色的，臭氣四溢，臭氣沖天，沾上獨(dú)特的泡椒調(diào)味料非常地夠味。 安徽臭豆腐——俗名“大呆臭”，為王致和于清康熙年間創(chuàng)制，康熙皇帝品嘗后贊不絕口，特地御筆親書(shū)“青方：二字賜王致和，從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之勢(shì)，享譽(yù)海內(nèi)外?；罩荽蟠舫?，表面為灰、蘭、黑綜合色，內(nèi)里潔白如玉，聞著臭、吃則異香，獨(dú)具一番風(fēng)味，而由于大呆臭的制作工藝很復(fù)雜，所以這道風(fēng)味小吃，恐怕只有來(lái)黃山的游客才能吃到了。大呆臭在黃山市內(nèi)很多小吃攤點(diǎn)上均可吃到。 浙江的臭豆腐是黃色的，這“三味臭豆腐”可不是說(shuō)它有三種味道變化，而是因?yàn)樗脑a(chǎn)地在浙江紹興，也就是魯迅三味書(shū)屋附近特產(chǎn)的原汁原葉的小吃臭豆腐。浙江的臭豆腐，聽(tīng)著挺新鮮，看著也挺特別的?？雌饋?lái)又白又嫩又細(xì)又軟。聞起來(lái)，雖然也有一股淡淡的臭味，但一點(diǎn)也不刺鼻。炸好的豆腐表皮金黃，敷著一層密密的細(xì)孔，似乎是裹了一層雞蛋才炸出來(lái)的。配上外面刷的一層鮮艷奪目的甜辣剁椒醬。 江蘇臭豆腐——提到紹興的吃食，好像總是離不開(kāi)臭的霉的腌的，和清冽明凈的鑒湖水，超凡脫俗的西施美人形成了鮮明的對(duì)比，作為紹興人，對(duì)于這一點(diǎn)，我總是以魯迅徐文長(zhǎng)為榜樣，解釋為吃的是臭豆腐霉豆腐，出來(lái)的卻是錦心繡口的好文章。臭豆腐是紹興美食的必修課，但對(duì)大多數(shù)外地人來(lái)說(shuō)也是最難過(guò)的關(guān)，它是用莧菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的比較多見(jiàn)，因?yàn)槌云饋?lái)方便，蒸的就有更多的家常的味道，細(xì)品品其實(shí)鮮味無(wú)窮。愛(ài)吃的是聞臭而動(dòng)，不愛(ài)吃的是避之惟恐不及。個(gè)中高手吃起來(lái)是不用加任何調(diào)料，要的就是原汁原味的“臭”。現(xiàn)在杭州也有臭豆腐，偶爾也可以解解相思，不過(guò)總覺(jué)得不如紹興小弄堂里的夠味，