什么東西免疫白酒，嗚咪哥烏飯酒咋樣有啥作用

嗚咪哥烏飯酒原料：烏米飯?蜂蜜 嗚咪哥 烏飯酒精度為15度，酒香馥郁、口感純正、甜中微酸，回味悠長(zhǎng)，具有補(bǔ)益脾腎、止咳、安神、明目、烏發(fā)等功效，是一種新型、時(shí)尚、養(yǎng)生補(bǔ)酒。適合老人祝壽、親友送禮，以及不喜歡喝烈性高度酒、注重身體健康人群。 特點(diǎn)： 1. 富含花青素和黃酮、氨基酸的酒 2. 富含B族維生素。 3. 富含酵素。 4. 夏天冰鎮(zhèn)，口感更佳。 5. 低酒精度、不傷喉、不傷胃。 6.強(qiáng)筋骨，益腸胃。 7.軟化血管，提高免疫力。

沒(méi)看懂什么意思？

菌菇食品提高免疫力 京、滬、穗三地專(zhuān)家結(jié)合當(dāng)?shù)氐呐R床經(jīng)驗(yàn)，介紹了一些預(yù)防“非典”的有關(guān)知識(shí)。 北京地壇醫(yī)院主任醫(yī)師李興旺說(shuō)，“非典”除了攻擊肺外，還損傷人的免疫細(xì)胞，所以大家最好的預(yù)防方法是提高自己的肌體抵抗力。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的藥都是以提高肌體抵抗力為主，沒(méi)有針對(duì)這個(gè)病的特效藥。 巫善明教授指出，預(yù)防“非典”要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，保證充足的睡眠，避免過(guò)度疲勞。 在飲食上要多食用一些菌菇類(lèi)的食品和黃芪等中草藥，水果、蔬菜等綠色食品也有不錯(cuò)的增強(qiáng)免疫力的效果。每天喝一杯酸奶或一碗雞湯，多喝水或綠茶，將積聚在喉嚨的病菌沖走。 番茄食品可提高免疫力 據(jù)海外媒體報(bào)道 醫(yī)學(xué)研究人員認(rèn)為，番茄食品可提高兒童的免疫力，并降低兒童因嚴(yán)重腹瀉而導(dǎo)致的死亡率。研究人員從進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，連續(xù)兩周攝取低含量類(lèi)胡蘿卜素食物后，人體免疫功能明顯降低;而連續(xù)兩周攝取番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會(huì)明顯增加，同時(shí)T淋巴細(xì)胞的免疫功能得到增強(qiáng)。 在另一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中研究人員發(fā)現(xiàn)，愛(ài)滋病毒呈陽(yáng)性的兒童，血液中的番茄紅素成分比正常兒童明顯偏低。研究人員稱(chēng)，在西非國(guó)家的營(yíng)養(yǎng)不良的兒童中，血液中的番茄紅素濃度明顯偏低。外國(guó)研究者對(duì)蘇丹兒童攝取番茄與兒童中的腹瀉、死亡率及呼吸道患病率等關(guān)系進(jìn)行18個(gè)月的研究后也發(fā)現(xiàn)，攝取或補(bǔ)充番茄食品的兒童，比沒(méi)有食用番茄食品的兒童長(zhǎng)得大，并且較少發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題，死亡率也降低13%。 攝取番茄的兒童由腹瀉引起的死亡率減少45%，并且減少因發(fā)燒引起的死亡率及咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的發(fā)生。研究人員分析認(rèn)為，番茄內(nèi)含有可產(chǎn)生維生素A的類(lèi)胡蘿卜素，主要是α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。而以往研究證實(shí)，補(bǔ)充維生素A確實(shí)能有效降低腹瀉的發(fā)生率和死亡率，并使麻疹病人腹瀉期縮短。 提高免疫力的減肥食品 挑選減肥食品切記不能忘了以下幾種，因?yàn)樗鼈兛梢蕴嵘愕拿庖吡?。減肥當(dāng)然不能減了免疫力: 1、靈芝:靈芝可增強(qiáng)人體的免疫力，這是因?yàn)殪`芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細(xì)胞的衰老，能通過(guò)誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用。靈芝是食品中含鍺量最高的食品。 2、香菇:香菇所含的香菇多糖能增強(qiáng)人體免疫力。 3、新鮮蘿卜:因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用。 4、人參蜂皇漿:能提高機(jī)體免疫力及內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。 5、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車(chē)養(yǎng)、百合等:都有明顯增強(qiáng)免疫的作用。 另外，含有豐富微量元素和維生素的抗癌食物也不可缺少: 1、大蒜:大蒜抗癌作用較強(qiáng)，此外，大蒜的殺菌、抗結(jié)核、降低膽固醇、預(yù)防高血脂以及預(yù)防心、腦血管動(dòng)脈硬化等作用，也是眾所周知的。 2、玉米:玉米含有谷脫甘肽，其抗氧化作用比維生素E強(qiáng)500倍，所含粗纖維較精米、精面粉高6倍，可防止致癌物質(zhì)在體內(nèi)形成。此外玉米還含有胡蘿卜素(維甲酸的前體)，可抑制致癌物。 3、西紅柿:含豐富的谷脫甘肽和維生素。 4、白薯:含微量元素硒和較多的粗纖維。 5、茶葉:含微量元素硒。 6、海帶:含鈣和海藻酸鈉。 7、杏:斐濟(jì)是世界上惟一沒(méi)有癌癥的國(guó)家，那里的人喜歡吃杏和杏子。杏中含豐富的維生素A、維生素C、兒茶酚和黃酮。 8、胡蘿卜:含豐富的p-胡蘿卜素。 9、獼猴桃:含極為豐富的維生素C 六招提高免疫力 冬季是疾病的多發(fā)季節(jié)，尤其是在寫(xiě)字樓工作的人群，由于室內(nèi)外溫度的不同，再加上冬季環(huán)境的污染，更容易患上各類(lèi)疾病。這里提供幾個(gè)提高免疫力的簡(jiǎn)單實(shí)用的方法: 一、借助睡眠睡眠與人體免疫力密切相關(guān)。著名免疫學(xué)家通過(guò)“自我睡眠”試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，良好的睡眠可使體內(nèi)的兩種淋巴細(xì)胞數(shù)量明顯上升。而醫(yī)學(xué)專(zhuān)家的研究表明，睡眠時(shí)人體會(huì)產(chǎn)生一種稱(chēng)為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細(xì)胞活躍，肝臟解毒功能增強(qiáng)，從而將侵入的細(xì)菌和病毒消滅。 二、保持樂(lè)觀情緒樂(lè)觀的態(tài)度可以維持人體于一個(gè)最佳的狀態(tài)，尤其是在現(xiàn)今社會(huì)，人們面臨的壓力很大，巨大的心理壓力會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的荷爾蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。 三、限制飲酒每天飲低度白酒不要超過(guò)100毫升，黃酒不要超過(guò)250毫升，啤酒不要超過(guò)1瓶，因?yàn)榫凭珜?duì)人體的每一部分都會(huì)產(chǎn)生消極影響。即使喝葡萄酒可以降低膽固醇，也應(yīng)該限制每天一杯，過(guò)量飲用會(huì)給血液與心臟等器官造成很大破壞。 四、參加運(yùn)動(dòng)專(zhuān)家進(jìn)行的3項(xiàng)研究指出，每天運(yùn)動(dòng)30到45分鐘，每周5天，持續(xù)12周后，免疫細(xì)胞數(shù)目會(huì)增加，抵抗力也相對(duì)增加。運(yùn)動(dòng)只要心跳加速即可，晚餐后散步就很適合。 五、補(bǔ)充維生素每天適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。專(zhuān)家指出，身體抵抗外來(lái)侵害的武器，包括干擾素及各類(lèi)免疫細(xì)胞的數(shù)量與活力都和維生素與礦物質(zhì)有關(guān)。 六、改善體內(nèi)生態(tài)環(huán)境用微生態(tài)制劑提高免疫力的研究和使用由來(lái)已久。研究表明，以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性，能刺激負(fù)責(zé)人體免疫的淋巴細(xì)胞分裂繁殖，同時(shí)還能調(diào)動(dòng)非特異性免疫系統(tǒng)，去“吃”掉包括病毒、細(xì)菌、衣原體等在內(nèi)的各種可致病的外來(lái)微生物，產(chǎn)生多種抗體，提高人體免疫能力。對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，不妨“食療”，多吃些乳酸菌飲料;而健康邊緣人群，可以用微生態(tài)制劑來(lái)調(diào)節(jié)體內(nèi)微生態(tài)平衡。能提高免疫力的食品 1.靈芝:靈芝可增強(qiáng)人體的免疫力，這是因?yàn)殪`芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細(xì)胞的衰老，能通過(guò)誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用; 2.新鮮蘿卜:因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用; 3.人參蜂王漿:能提高機(jī)體免疫力及內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸; 4.蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車(chē)養(yǎng)、百合等:都有明顯增強(qiáng)免疫力的作用; 5.香菇:香菇所含的香菇多糖能增強(qiáng)人體免疫力。 提高免疫力有兩種途徑:1、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，鍛煉身體，提高身體素質(zhì)，免疫力自然會(huì)提高。2、可以用某些提高抵抗力的藥物，象提高免疫力的針“丙種球蛋白”“斯奇康”，這幾種都可以。另外像轉(zhuǎn)移因子，冠迪糖漿等也都不錯(cuò)?？沙砸粌蓚€(gè)療程，不能吃起沒(méi)完。

豆腐，恩，白豆腐。。醉了吃這個(gè)，醒酒額的、、的

具體不清楚、不過(guò)在喝酒的半小時(shí)前喝點(diǎn)牛奶可能不會(huì)那么容易醉的、記住喝酒的途中不能喝碳酸飲料

泡中藥“葛根”水喝

喝酒前先吃一些飯菜填填肚子,不要空腹飲酒,這是飲酒速度與激情之a(chǎn)2狂飆不醉的主要訣竅。因?yàn)槿缛菰S使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延伸。飲酒時(shí),吃什么工具最不易醉,吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)富厚,而且因?yàn)樨i肝可提高肌體對(duì)于乙醇的除毒能力,常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最富厚的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很抱負(fù)的伴酒菜。

喝酒前先吃一些飯菜填填肚子,不要空腹飲酒,這是飲酒速度與激情之a(chǎn)2狂飆不醉的主要訣竅。因?yàn)槿缛菰S使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延伸。飲酒時(shí),吃什么工具最不易醉,吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)富厚,而且因?yàn)樨i肝可提高肌體對(duì)于乙醇的除毒能力,常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最富厚的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很抱負(fù)的伴酒菜。

豆腐，恩，白豆腐。。醉了吃這個(gè)，醒酒額的、、的

泡中藥“葛根”水喝

是酸奶

具體不清楚、不過(guò)在喝酒的半小時(shí)前喝點(diǎn)牛奶可能不會(huì)那么容易醉的、記住喝酒的途中不能喝碳酸飲料

中藥葛根塊 酒前含在嘴里 或者酒前酒后嚼兩塊 都行

一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物，會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西（或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”），就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡。 因此要做到喝酒不傷胃，需注意以下幾點(diǎn) 1、飲酒前要吃點(diǎn)東西墊底。 2、要選擇適合自己的酒類(lèi)，抗酒精能力強(qiáng)的人適合喝白酒，肚子大消化能力強(qiáng)的人適合喝啤酒 3、要根據(jù)情況取決自己飲酒的份量，需要耍一些酒場(chǎng)上策略，如調(diào)侃等，也即講究“酒國(guó)政治” 4、喝酒時(shí)可適當(dāng)喝些湯類(lèi)、有助于中和酒精，降低酒精度的積存，并助于排泄 5、酒后可喝些果汁等飲品，或喝些有助于排熱的食物，如綠豆湯等 疾病的根源，90%以上是因?yàn)槊庖呦到y(tǒng)功能失調(diào)造成的。 “世界上最好的醫(yī)生，不是醫(yī)院的大夫，而是你自身的免疫系統(tǒng)”。任何仙丹靈藥 也無(wú)法取代人體內(nèi)的免疫系統(tǒng)，“三分治，七分養(yǎng)”養(yǎng)的就是免疫系統(tǒng)。 研究發(fā)現(xiàn)，通過(guò)食用多種植物性食物，我們能夠預(yù)防絕大多數(shù)的疾病。這是因?yàn)橹参镄允澄锖性S多人體所需的營(yíng)養(yǎng)，并且低脂肪、低熱量、不含膽固醇，對(duì)健康大有助益。 1、山楂—含有豐富的維他命C與B群。 2、麥芽—甜郁溫和，可強(qiáng)化胃功能，而且有助于強(qiáng)化肝臟的生命力。大麥含有維他命B與E。 3、綠橘皮—含有特殊成份，在抵抗疾病侵襲方面扮演著重要角色。成份之一是d——檸檬烯 4、甘草根—含有豐富的維他命E，B群及磷元素。甘草根也有助于均衡脾臟并強(qiáng)化生命力。 5、菊花抽取物—有助于減輕膿瘡，腫泡，感冒，暈眩，頭痛等癥狀，并且具備相當(dāng)有力的清除效果。 6、香草—滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)，而且香氣濃郁。 許多植物，都有非常好的用處，因?yàn)樗鼈儾坏苋コ眢w內(nèi)的毒素，也能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能。食用這些食物以及其他有益健康的食品，身體的自然均衡狀態(tài)得以保存，并且能幫助免疫系統(tǒng)不受各種疾病侵?jǐn)_。 生活不規(guī)律、飲食不正常，會(huì)帶來(lái)肝臟的負(fù)擔(dān)，也會(huì)容易使皮膚暗沉、不健康；經(jīng)常飲酒、應(yīng)酬，攝入不健康的食物，會(huì)對(duì)身體帶來(lái)不利的影響。 雖然科技的進(jìn)步，帶來(lái)生活的便利，相對(duì)也造成健康的威脅，如環(huán)境污染、藥物濫用等問(wèn)題。肝臟和膽囊在我們體內(nèi)擔(dān)負(fù)著消化和解毒的重要使命。如果肝臟和膽囊得不到充足的營(yíng)養(yǎng)，身體的解毒功能就無(wú)法正常發(fā)揮，進(jìn)而導(dǎo)致膽囊炎、腹瀉等一系列消化系統(tǒng)疾病。 “清甘”是純天然健康飲品，對(duì)于肝臟及膽囊具有獨(dú)特的清除功效，以溫水沖泡飲用，更加美味可口。

什么酒都傷胃

就是身體對(duì)酒精無(wú)感

、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類(lèi)飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素b的丟失，而豬肝又是維生素b最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話(huà)說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話(huà)不錯(cuò)。甜柿子之類(lèi)的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 10、宿醉對(duì)策。所謂宿醉，是指喝酒過(guò)量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?，肝?xì)胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí)，肝臟會(huì)屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，影響遍及全身。 最好能用「睡覺(jué)休息」來(lái)解決，充足休息可助你快些復(fù)原。 　　喝酒后來(lái)個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過(guò)有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風(fēng)，宜先稍作休息。 　　酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前，補(bǔ)充大量的水，醒后再補(bǔ)充一次，有助緩解脫水引起的不適。 　　多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補(bǔ)充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時(shí)能減緩惡心征狀。 　　吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐，能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要過(guò)三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話(huà)，一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時(shí)，還是暫時(shí)別喝為宜。 14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒，特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后，更是絕對(duì)不能喝酒。

1，下定決心，選擇一個(gè)最適合的日子戒煙。 2，勸導(dǎo)朋友和你一起戒煙，共同面時(shí)挑戰(zhàn)，互相扶持。 3，不要讓煙卷，煙灰缸，火柴，打火機(jī)在家里，辦公室或或車(chē)廂中出現(xiàn)。 4，起初會(huì)很難抵抗誘惑，應(yīng)避免到酒吧等容易令你想起吸煙的場(chǎng)所。 5，告訴別人你已或煙，不要給你煙卷，也不要在你面前吸煙。 6，每天都對(duì)自己說(shuō)今天不會(huì)吸煙，日日如是，很快便會(huì)戒煙成功。 7，每天至少喝8杯開(kāi)水，以幫助將體內(nèi)的尼古丁排出。 8，每當(dāng)想吸煙，不妨出外散步或做點(diǎn)家務(wù)，使自己拋開(kāi)吸煙的念頭。 9，使用尼古丁補(bǔ)充療法的產(chǎn)品，能舒緩你對(duì)尼古丁的需要。 10，戒煙可節(jié)省金錢(qián)，就用這些錢(qián)來(lái)買(mǎi)點(diǎn)東西獎(jiǎng)勵(lì)自己。 戒酒小偏方（一） 取白酒一斤浸泡活黃鱔三條，四天后早晚各服用一兩 連服五天即不想喝酒 戒酒小偏方（二） 活鰻魚(yú)一條泡入250毫升白酒中，一天后取出鰻魚(yú) 分?jǐn)?shù)次把酒喝光即可戒酒 經(jīng)常喝酒或過(guò)量喝酒會(huì)對(duì)身體造成很大的的危害。 下面先講講適量喝酒的益處： 如果適量地喝酒，又有點(diǎn)好菜，心情舒暢，往往會(huì)化害為益，收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等均可作為佐菜。 而咸魚(yú)、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過(guò)多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜，就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來(lái)說(shuō)，酒的醇度越高，越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個(gè)竅門(mén)，市場(chǎng)上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚(yú)以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對(duì)保護(hù)肝臟也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚(yú)、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水，對(duì)肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對(duì)肝臟的毒害。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。 但任何事情都有個(gè)度，如果過(guò)量喝酒會(huì)對(duì)身體造成很大的的危害。 除了一次飲酒過(guò)量所造成的即刻性影響（俗稱(chēng)為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長(zhǎng)期性疾病，我們把飲酒對(duì)各種對(duì)人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺(jué)振奮，機(jī)警，注意力集中，但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此，少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對(duì)記憶力，注意力，判斷力，直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線(xiàn)模糊，失去平衡力。 肝臟 長(zhǎng)期大量飲酒，幾科無(wú)可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對(duì)來(lái)自消化道的營(yíng)養(yǎng)加以處理，也無(wú)法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴(kuò)散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。 皮膚 酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來(lái)臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過(guò)分散熱，這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷（體溫過(guò)低）。 心臟 大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽(yáng)萎，對(duì)于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。 飲酒多少才算過(guò)量？ 這問(wèn)題應(yīng)該是：對(duì)你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對(duì)身心的作用，是由它在血液中的濃度來(lái)決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會(huì)受到影響，只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰，它把酒精帶離你身體的時(shí)間，大約跟酒精離開(kāi)那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過(guò)度增高，你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時(shí)，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。 喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物，會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西（或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”），就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類(lèi)及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過(guò)程中，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 身體的忍受程度經(jīng)常喝酒，會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況，腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果，如果你多年來(lái)一直在大量喝酒的話(huà)，也許在外表上，你可以飲得很正常，行為舉止也不失常，可是，如果讓酒量比你小的人去喝你的血，他一定會(huì)露出醉態(tài)來(lái)。外表是不可靠的。酗酒的人也許說(shuō)話(huà)很利落，有條有理，但是他們駕車(chē)的能力仍然會(huì)受到損害，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且，你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來(lái)使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴(lài)性，而逐漸惡化成為酒鬼（喝酒成癮）。 還有一點(diǎn)要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間積累起來(lái)的。 喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物，甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低。

藥酒方　　藥酒 　　【組成】生地10兩，海桐皮2兩，米仁2兩，川芎1兩，骨皮1兩，五加皮1兩，羌活1兩，牛膝1兩，甘草5錢(qián)。 　　【來(lái)源】《惠直堂方》卷二。 　　【主治】風(fēng)濕腰痛，血熱。 　　【用法】浸酒服。 　　風(fēng)濕經(jīng)典藥酒方 　　配方：鮮胡蜂50g，御酒堂白酒500ml， 　　泡制工藝：1、準(zhǔn)備鮮胡蜂50g。2、將鮮胡蜂和白酒一起放入酒器（以磁州窯邢窯產(chǎn)磁壇為佳）。3、密封浸泡。4、放置陰涼處存放。5、15天后，過(guò)濾酒液，即成。 　　用法：口服，一日2次，早晚各1次，每次15～25ml。此方特別適用于急性風(fēng)濕病，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。 　　[1][2]補(bǔ)氣益血酒 　　八珍酒 　　【配方】 全當(dāng)歸26g 炒白芍18g 生地黃15g 云茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥紅棗36g 胡桃肉36g 白術(shù)26g 川芎10g 人參15g 白酒1500ml。 　　【功用】 滋補(bǔ)氣血，調(diào)理脾胃，悅顏色。 　　【制法】 1 將所有的藥用水洗凈后研成粗末； 2 裝進(jìn)用三層紗布縫制的袋中，將口系緊； 3 浸泡在白酒壇中，封口，在火上煮1小時(shí)； 4 藥冷卻后，埋人凈土中，五天后取出來(lái)； 5 再過(guò)三至七天，開(kāi)啟，去掉藥渣包將酒裝入瓶中備用。 　　【用法】每次10～30ml，每日服3次，飯前將酒溫?zé)岱谩? 　　【藥材功效解析】方中人參、白術(shù)、茯苓、甘草：補(bǔ)脾益氣。 當(dāng)歸、白芍、地黃、川芎：滋養(yǎng)心肝，補(bǔ)血而理氣。 川芎：可使地黃、當(dāng)歸補(bǔ)而不膩。 五加皮：祛除風(fēng)濕，強(qiáng)壯筋骨。 胡桃肉：潤(rùn)肺補(bǔ)腎，烏須發(fā)，強(qiáng)記憶。 大棗：健脾而調(diào)和諸藥。 此酒可以起到氣血雙補(bǔ)的功效，用以治療因氣血虧損而引起的面黃肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虛食欲不振，氣短懶言，勞累倦怠，頭暈?zāi)垦５劝Y。 　　丹參酒 　　【配方】丹參300g，米酒適量 　　【功用】養(yǎng)血安神。 　　【制法】1 將丹參切碎； 2 倒入適量的米酒浸泡15天； 3 而后濾出藥渣壓榨出汁，將藥汁與藥酒合并； 4 再加入適量米酒，過(guò)濾后裝入瓶中備用。 　　【用法】每次10ml，每日3次，飯前將酒溫?zé)岱谩? 　　【藥材功效解析】丹參：味苦，性微寒，入肝腎二經(jīng)，活血，通心包絡(luò)，去滯生新，調(diào)經(jīng)順脈，安神寧心，治健忘怔仲，驚悸不寐。藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，丹參有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用。能使冠狀動(dòng)脈血流量增加，并使心率減慢，對(duì)防治冠心病等老年性疾病是大有益處的。又因丹參含維生素E，所以也應(yīng)有抗衰防老作用。此酒主治神經(jīng)衰弱，記憶力減退，失眠健忘。 　　牛膝獨(dú)活酒 　　【配方】桑寄生30g 牛膝45g 獨(dú)活25g 秦艽25g 杜仲40g 人參10g 當(dāng)歸35g 白酒1000ml 　　【功用】補(bǔ)養(yǎng)氣血，益肝強(qiáng)腎，除祛風(fēng)濕，止腰腿痛。 　　【制法】1 將所有藥材洗凈后切碎； 2 放入紗布袋中，縫口； 3 放入酒中，浸泡30天； 4 將藥渣取出，過(guò)濾備用。 　　【用法】每次10～30ml，每日1次(上午9～11點(diǎn)服用為佳）。 　　【藥材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)筋壯骨。 　　當(dāng)歸、人參：養(yǎng)血益氣。 　　秦艽：法濕宣痹止痛。 　　此酒主治腰膝發(fā)涼、麻木、酸軟疼痛，腿足屈伸不利，痹著不仁，肝腎兩虧，風(fēng)寒濕痹。 　　人參固本酒 　　【配方】何首烏60g 枸杞子60g 生地黃60g 熟地黃60g 麥門(mén)冬60g 天門(mén)冬60g 人參60g 當(dāng)歸60g 茯苓30g 白酒6000ml 　　【功用】補(bǔ)肝腎，填精髓，益氣血。 　　【制法】1 將所有藥材搗成碎末； 2 裝入紗布袋，放進(jìn)干凈的壇子里； 3 倒入白酒浸泡，加蓋再放在文火上煮沸； 4 約1小時(shí)后離火，冷卻后將壇子密封； 5 7天后開(kāi)啟，將藥渣除去，裝瓶備用。 　　【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，將酒溫?zé)峥崭狗谩? 　　【藥材功效解析】何首烏、懷熟地、枸杞子：補(bǔ)肝腎，填精髓。 　　懷生地、天冬、麥冬：滋陰。 　　人參：補(bǔ)氣。 　　白茯苓：健脾利濕。 　　當(dāng)歸：補(bǔ)血活血。 　　此酒有補(bǔ)肝腎、填精髓、益氣血的功效，適于中老年因肝腎虛，氣血不足而引起的腰膝酸軟，體乏無(wú)力，精神萎靡，失眠健忘，食欲不振之癥。 　　人參酒 　　【配方】人參30g，白酒1200ml 　　【功用】補(bǔ)益中氣，溫通血脈。 　　【制法】1 用紗布縫一個(gè)與人參大小相當(dāng)?shù)拇?，將人參裝入，縫口； 2 放入酒中浸泡數(shù)日； 3 之后倒入砂鍋內(nèi)，在微火上煮，將酒煮至500～700ml時(shí)，將酒倒入瓶?jī)?nèi)； 4 將其密封，冷卻，存放備用。 　　【用法】每次10～30ml，每日1次(上午服用為佳)。 　　【藥材功效解析】人參：味甘微苦；生者性平，熟者偏溫。功在補(bǔ)五臟，益六腑，安精神，健脾補(bǔ)肺，益氣生津，大補(bǔ)人體之元?dú)?，能增?qiáng)大腦皮質(zhì)興奮過(guò)程的強(qiáng)度和靈活性，有強(qiáng)壯作用，使身體對(duì)多種致病因子的抗病力增強(qiáng)，改善食欲和睡眠，增強(qiáng)性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人體對(duì)缺氧的耐受能力等作用。 　　此酒主治虛勞羸瘦，氣短懶言，脈軟而無(wú)力，四肢倦怠，脾胃不健，面色萎黃，喜暖畏寒，自汗乏力。 　　王益酒 　　【配方】 蜜炙黃芪250g 生炒白術(shù)各100g 熟地黃250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml 　　【功用】補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰補(bǔ)腎。 　　【制法】1 將所有藥材洗凈后研細(xì)碎，裝入紗布袋中； 2 與白酒一起放入砂鍋內(nèi)，上火煎煮40分鐘； 3 過(guò)濾去渣留液，入瓶備用。 　　【用法】每次10～20ml，每日1次，臨睡前飲用。 　　【藥材功效解析】玉竹：甘平之味，養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺養(yǎng)胃。 　　黃芪：甘溫益氣。 　　白術(shù)：健脾助運(yùn)。 　　地黃：養(yǎng)血活血。 　　枸杞子：補(bǔ)肝腎之陰。 　　此酒力緩，久飲對(duì)先天、后天不足有不可估量的療效。主治諸虛百損，體弱無(wú)力，頭暈?zāi)垦＃讣{不佳，腰膝酸軟，男子陽(yáng)痿、早泄，女子月經(jīng)不調(diào)，崩漏帶下，以及盆腔炎等癥。 　　烏須酒 　　【配方】何首烏500g 白首烏500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 蓮子肉90g全當(dāng)歸60g 生姜汁20g 蜂蜜90g 細(xì)曲300g 生地120g麥冬30g 糯米5kg 　　【功用】補(bǔ)腎養(yǎng)肝，益精血。 　　【制法】1 先將兩種首烏洗凈，用水煮過(guò)，搗爛； 2 除生姜汁、蜂蜜外，其余藥材搗為粗末與首烏一起裝入白布袋，封口備用； 3 將細(xì)曲搗成細(xì)末，備用； 4 生地用酒洗凈，放入煮首烏的水中去煮，等水漸干時(shí)，再用文火煨； 5 待水汁盡后，取出搗爛備用； 6 將糯米放入鍋中，加水3000ml，放在文火上熬成粥狀，然后倒入干凈的壇子里； 7 冷后加入細(xì)曲末，用柳枝拌勻，加蓋密封，放在保溫處釀制，待有酒漿時(shí)開(kāi)封； 8 將生地黃倒入酒糟中，用柳枝拌勻，加蓋密封，3～5日后開(kāi)封； 9 壓榨去糟渣，貯入干凈的壇子里，再將藥袋懸入酒中，加蓋； 10 將壇放入鍋中，隔水加熱約80分鐘后取出，埋入土中； 11 過(guò)5日將酒壇取出，開(kāi)封，去掉藥袋，將蜂蜜煉過(guò)，倒入藥酒中，再細(xì)濾一遍，裝瓶備用。 　　【用法】每次10～20ml，每日3次，將酒溫?zé)峥崭狗谩? 　　【藥材功效解析】何首烏、白首烏、枸杞子、胡桃肉、蓮子肉、當(dāng)歸：補(bǔ)腎養(yǎng)肝，益精血。 紅棗：調(diào)和諸藥，并有健脾作用。 麥冬：滋陰潤(rùn)燥。 蜂蜜：調(diào)味，并能緩和酒性。 此酒功效為補(bǔ)腎養(yǎng)肝，因肝腎精血不足而導(dǎo)致的腰膝酸軟，體乏無(wú)力，精神萎靡，，食欲不振，面色憔悴，須發(fā)早白，大便秘結(jié)等癥。