一.枇杷酒怎么做
1.枇杷酒原料:脫臭酒精0。8升,枇杷600克,丁香2克,香草豆6克,檸檬皮10克,白砂糖450克,冷開水1升制作方法:將枇杷挑揀洗干凈,去皮,去核,待用。
2.取干凈鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小時,再將搗碎的香草豆放入,攪拌均勻,待用。
3.將檸檬皮挑揀洗干凈,然后放入溫水中浸泡30分鐘,用刀切成絲,待用。取干凈容器,先將脫臭酒精放入,然后將檸檬絲放入,攪拌均勻,浸泡30分鐘,待用。
4.取干凈容器,將枇杷混合液放入,然后再將檸檬混合液放入,攪拌至混合均勻,最后倒入冷開水,攪拌均勻。靜置后放入貯存桶內(nèi)貯存1~2個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
二.枇杷酒怎么做?
1.枇杷是我國傳統(tǒng)名果,性微涼,味甘甜。果實中大量的胡蘿卜素可保護視力,保持肌膚健康;水果酸、檸檬酸可增進食欲,幫助消化;抗氧化作用的多酚成分,可預(yù)防癌癥,廷緩衰老;還含有豐富的維生素、糖、鈣、鎂等營養(yǎng)元素。
2.枇杷入藥,可清肺、舒氣、止咳、潤肺爽聲、清熱解署、養(yǎng)顏益壽。原料配方 脫臭酒精0。8升 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 檸檬皮10克 白砂糖450克 冷開水1升制作方法 將枇杷挑揀洗干凈,去皮,去核,待用。
3.取干凈鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小時,再將搗碎的香草豆放入,攪拌均勻,待用。
4.將檸檬皮挑揀洗干凈,然后放入溫水中浸泡30分鐘,用刀切成絲,待用。取干凈容器,先將脫臭酒精放入,然后將檸檬絲放入,攪拌均勻,浸泡30分鐘,待用。
5.取干凈容器,將枇杷混合液放入,然后再將檸檬混合液放入,攪拌至混合均勻,最后倒入冷開水,攪拌均勻。靜置后放入貯存桶內(nèi)貯存1~2個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
三.如何自制枇杷酒?
1.我是看過我媽媽做的,感覺方法蠻簡單的就是把枇杷去核但不用去皮,果實用冷開水洗凈。然后拿來你要制作酒的瓶子,先撒上一層白糖,再放一層枇杷,接著一層白糖,一層枇杷······白糖和枇杷根據(jù)你要制作多少而定然后密封個一個月,可加入糯米酒調(diào)味,再放個兩個月。
2.就可以把酒倒到干凈的瓶子里,當(dāng)然,那些有酒味的果實不要倒掉哦!可以拿來透明的小罐子制作成零食,可受歡迎了!
四.如何自制枇杷酒?
1.我是看過我媽媽做的,感覺方法蠻簡單的就是把枇杷去核但不用去皮,果實用冷開水洗凈。然后拿來你要制作酒的瓶子,先撒上一層白糖,再放一層枇杷,接著一層白糖,一層枇杷······白糖和枇杷根據(jù)你要制作多少而定然后密封個一個月,可加入糯米酒調(diào)味,再放個兩個月。
2.就可以把酒倒到干凈的瓶子里,當(dāng)然,那些有酒味的果實不要倒掉哦!可以拿來透明的小罐子制作成零食,可受歡迎了!
五.如何自制枇杷酒?
1.原料配方:白酒,枇杷,丁香,香草豆,檸檬皮,冰糖制作方法: 將枇杷挑揀洗干凈,去皮,去核,待用。取干凈鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小時,再將搗碎的香草豆放入,攪拌均勻,待用。
2.將檸檬皮挑揀洗干凈,然后放入溫水中浸泡30分鐘,用刀切成絲,待用。取干凈容器,先將白酒放入,然后將檸檬絲放入,攪拌均勻,浸泡30分鐘,待用。
3.取干凈容器,將枇杷混合液放入,然后再將檸檬混合液放入,攪拌至混合均勻,最后倒入冷開水,攪拌均勻。靜置后放入貯存桶內(nèi)貯存1~2個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
六.枇杷酒咋做的
1.原料配方:白酒,枇杷,丁香,香草豆,檸檬皮,冰糖制作方法: 將枇杷挑揀洗干凈,去皮,去核,待用。取干凈鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小時,再將搗碎的香草豆放入,攪拌均勻,待用。
2.將檸檬皮挑揀洗干凈,然后放入溫水中浸泡30分鐘,用刀切成絲,待用。取干凈容器,先將白酒放入,然后將檸檬絲放入,攪拌均勻,浸泡30分鐘,待用。
3.取干凈容器,將枇杷混合液放入,然后再將檸檬混合液放入,攪拌至混合均勻,最后倒入冷開水,攪拌均勻。靜置后放入貯存桶內(nèi)貯存1~2個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
七.怎樣做枇杷酒{
1.酒和枇杷的比例是2:最好用高度的米酒,60度的較好。最好放5兩蜂密。如果喜歡有點酸,放多半斤酸梅,酒多半斤就OK。
八.釀制枇杷酒的方法
1.原料配方 脫臭酒精0。8升(也可以選用酒精度為10-12的低度糯米酒) 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 檸檬皮10克 白砂糖450克 冷開水1升 制作方法 將枇杷挑揀洗干凈,去皮,去核,待用。
2. 取干凈鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小時,再將搗碎的香草豆放入,攪拌均勻,待用。
3. 將檸檬皮挑揀洗干凈,然后放入溫水中浸泡30分鐘,用刀切成絲,待用。 取干凈容器,先將脫臭酒精放入,然后將檸檬絲放入,攪拌均勻,浸泡30分鐘,待用。
4. 取干凈容器,將枇杷混合液放入,然后再將檸檬混合液放入,攪拌至混合均勻,最后倒入冷開水,攪拌均勻。 靜置后放入貯存桶內(nèi)貯存1~2個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
九.怎么釀枇杷酒
1.本發(fā)明涉及原汁枇杷酒及其制作方法,原汁枇杷酒由枇杷鮮果去核部分制 成的果漿100份、糖15-35份、發(fā)酵粬母0-2份發(fā)酵制成。
2.原汁枇杷酒的制作 方法如下:清洗和消毒枇杷鮮果,再將其去核制成果漿;接著取果漿100份、 糖15-35份、發(fā)酵粬母0-2份攪拌混合均勻,放入密封無菌罐中進行30-90天 的第一期發(fā)酵,發(fā)酵溫度10-30℃,期間適當(dāng)攪拌;第一期發(fā)酵完進行酒渣分離, 將分離獲得的酒液放入密封無菌罐內(nèi)自然沉淀1個月以上;最后將去除沉淀的 液體放入密封無菌罐中進行二期發(fā)酵,發(fā)酵溫度5-20℃。
3.本發(fā)明制作的枇杷酒 可當(dāng)作飲料或酒飲用,且具有明顯保健功能,可預(yù)防或輔助治療咳嗽、喉嚨疼 等呼吸道疾病和肺部污染疾病。
十.枇杷酒的制作方法 如何自釀枇杷酒
1.和其它水果一樣,帶皮帶核會有苦味,去掉又丟失營養(yǎng)成分,你看著辦,擠出汁水自然發(fā)酵,溫度18度,也可加點酵母,有沉淀和清水后濾除渣子,在過段時間將清澈透明的酒倒出即可。