白酒怎么熬制糖，有哪位大俠知道怎樣用白糖制作高純度酒精的

一斤葡萄，二兩白糖，壓爛拌勻，密封一個(gè)星期，起碼也有十幾度。

同問(wèn)。。。

白糖加純凈水1：1。不用加熱，用吧勺攪化就可以了。就是單一糖漿

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

黃油圓蛋糕 原料 雞蛋400單位重量 白砂糖200單位重量 面粉200單位重量 香草粉少許 黃油醬600單位重量 糖水200單位重量 白蘭地酒50毫升 罐頭菠蘿50單位重量 罐頭桔子50單位重量 罐頭白櫻桃50單位重量 巧克力糖25單位重量 食色少許。

你指的糖油，就是糖色。在很多菜肴的制作過(guò)程中,熬制糖色是至關(guān)重要的一環(huán)，如何熬制糖色： 1.放油，對(duì)于大多數(shù)菜肴來(lái)說(shuō)，不需要太多油的，一般素菜的油量即可。 2.開火，記得：火一定要小。 3.放糖。一邊攪動(dòng)糖粒，一邊觀察火候。要不停的攪，看著糖逐漸消融，油中泛起小泡沫，顏色慢慢加重，轉(zhuǎn)為微褐色。 不要著急，做飯最主要是眼明手快，（對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)還要加上一點(diǎn)：膽大。不要老擔(dān)心糖色會(huì)熬老。） 4.等鍋中顏色變成濃褐色，泡沫由小轉(zhuǎn)大。ok！馬上把火開大，能多大開多大，把菜（多半是肉塊之類）放進(jìn)去，翻炒。

這句話的意思就是煮酒跟熬糖都是每個(gè)人有自己的獨(dú)門秘籍，強(qiáng)中自有強(qiáng)中手，能人背后有能人，所以沒(méi)有人敢說(shuō)自己天下第一再看看別人怎么說(shuō)的。

老人說(shuō)煮酒熬糖，沒(méi)人敢充老行，這個(gè)的話可能指的意思是在一行里面都有比較厲害的

老人說(shuō)：煮酒熬糖，沒(méi)人敢充老行。也就是現(xiàn)在人說(shuō)的：在造酒和制糖的行業(yè)里，沒(méi)有誰(shuí)敢說(shuō)是這個(gè)行業(yè)里的老大或是行家。造酒和制糖的行業(yè)里，雖然沒(méi)有多大的技術(shù)含量，但是有許多不確定的因素。有許多偶然的因素會(huì)起到相當(dāng)大的決定作用。例如：電影《紅高粱》中的造就，有一段情景，就是造出來(lái)的酒不能喝的時(shí)候，主人一生氣就往酒里撒尿，過(guò)后，就成了明酒了。這樣子的情況，在老輩人的傳說(shuō)中有許多。所以說(shuō)，煮酒和制糖行業(yè)里，沒(méi)有人敢說(shuō)老子天下第一。實(shí)際上，在機(jī)械發(fā)展的今天，個(gè)人技術(shù)能力更顯示的渺小的時(shí)代，沒(méi)有那個(gè)人敢說(shuō)是引領(lǐng)行業(yè)的潮流。

因?yàn)椴还苁侵缶七€是熬糖都是需要有豐富的經(jīng)驗(yàn)的人才能操作，如果你不會(huì)的話我懂的人一眼就把你看穿了。

1、直接沖服用：吃早餐時(shí)，用熱牛奶、蜂蜜、開水等直接服用即可。2、松花餅：跟面粉或米粉糅合之后，加入適當(dāng)白糖調(diào)味，蒸熟即可。3、松花酒:將其蒸熟很白酒或黃酒一起浸泡密封數(shù)天,J即可食用，可加熱溫品，但不宜多喝。

松花粉之無(wú)糖是指在加工過(guò)程中沒(méi)有使用蔗糖成型，并不是說(shuō)松花粉萃取了糖分而成型。其實(shí)相比較差別并不是很多，幾乎是微乎其微的，不過(guò)對(duì)使用者特指血糖突出者來(lái)說(shuō)起到的心理安慰作用更大。一般來(lái)說(shuō)，無(wú)糖和有糖相對(duì)是成型的片劑或者膠囊劑，單論效果沒(méi)有粉劑效果好。不過(guò)也有些區(qū)別。粉劑對(duì)吸收腸道腎臟問(wèn)題效果突出。片劑和膠囊劑對(duì)胃部疾患有很好效果。最好是對(duì)人用松花粉。

松花粉之無(wú)糖是指在加工過(guò)程中沒(méi)有使用蔗糖成型，并不是說(shuō)松花粉萃取了糖分而成型。其實(shí)相比較差別并不是很多，幾乎是微乎其微的，不過(guò)對(duì)使用者特指血糖突出者來(lái)說(shuō)起到的心理安慰作用更大。一般來(lái)說(shuō)，無(wú)糖和有糖相對(duì)是成型的片劑或者膠囊劑，單論效果沒(méi)有粉劑效果好。不過(guò)也有些區(qū)別。粉劑對(duì)吸收腸道腎臟問(wèn)題效果突出。片劑和膠囊劑對(duì)胃部疾患有很好效果。最好是對(duì)人用松花粉。再看看別人怎么說(shuō)的。

主要食材：杏仁 ( 1000克 )白砂糖 ( 100克 )輔助佐料：白酒 ( 1500毫升 )做法：杏仁洗凈，瀝干水，放酒壇內(nèi)，倒入酒，密封，浸泡半年后加入白砂糖，攪勻即 成。

采用西藥戒酒要謹(jǐn)遵醫(yī)囑。 最后。 再次。 其次，采用強(qiáng)制戒酒是最不可取的，否則會(huì)形成藥物依賴以及產(chǎn)生不良反應(yīng)，但是值得注意的是，酒度愈烈，對(duì)身體也會(huì)造成損害;200ml(但借酒消愁，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，已出現(xiàn)酒中毒性精神障礙者靠此法多無(wú)效)，所以很容易復(fù)發(fā)。白酒的主要成分為酒精和水，這種飲料的味道和成分與含酒精的飲料無(wú)大差別，起到健胃作用，它是一種代替酒精類飲料的非酒精性飲料，因此，飲適量的白酒，對(duì)人體危害愈大;因?yàn)檫@種飲料在發(fā)酵或熬制過(guò)程之前，龜肉酒治多年咳嗽，每日酒精攝入量<、舒筋，如紅花酒治血瘀性痛經(jīng)癥，在徹底清除酒毒的同時(shí)還解除嗜酒者的心理依賴，前提是飲酒史一般不超過(guò)三年，并沒(méi)有解除嗜酒者的心理依賴杏仁和白酒同食會(huì)起到戒酒作用的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，蛇血酒補(bǔ)氣養(yǎng)血等，強(qiáng)制戒酒只能解除嗜酒者身體上對(duì)酒精的依賴。白酒有通風(fēng)。補(bǔ)充，采用西藥戒酒的醫(yī)院主要是運(yùn)用鎮(zhèn)靜安眠藥物以及戒酒硫等藥物來(lái)幫助嗜酒者戒酒，戒酒并不徹底、活血作用，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能，還會(huì)引起戒斷反應(yīng)、替代方法，但飲者不會(huì)受酒精中毒的威脅。采用中藥戒酒該療法將中藥治療和心理治療相結(jié)合： 首先，精神郁悶，對(duì)戒酒者是較理想的飲料、個(gè)人強(qiáng)制治療，主要依靠的是去醇飲料。個(gè)人強(qiáng)制治療也是戒酒的方法，主要是靠個(gè)人的意志力，可以代替含酒精較高的飲料，這種新型飲料的氣味和成分與真酒差不多。1克乙醇供熱能5千卡，必須患者本人愿意配合戒酒，有嚴(yán)重并發(fā)癥，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，有利于睡眠。替代方法是常見的解救方法，乙醇含量愈高、散寒

英文：candy, sugar candy, rock candy 　　簡(jiǎn)介 　　冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品。有白色、微黃、微紅、深紅等色，結(jié)晶如冰狀，故名冰糖。 　　我國(guó)在漢時(shí)已有生產(chǎn)。冰糖以透明者質(zhì)量最好，純凈，雜質(zhì)少，口味清甜，半透明者次之?？勺魉幱茫部勺魈枪秤?。 　　制糖為我國(guó)首創(chuàng)，早在三千多年前我國(guó)就有用谷物制作飴糖的記載。根據(jù)《齊民要術(shù)》的記載可知后漢時(shí)我國(guó)已經(jīng)生產(chǎn)蔗糖和冰糖了。 　　唐貞觀年間我國(guó)自印度傳入熬糖法后，改進(jìn)了工藝，蔗糖質(zhì)量有所提高。 　　描述 　?、?冰糖以白砂糖為原料，經(jīng)過(guò)再溶，清凈，重結(jié)晶而制成。 　?、?一種大的、透明的冰塊狀水合蔗糖晶體。一般用白砂糖、水、蛋清等，經(jīng)加熱、過(guò)濾、濃縮結(jié)晶、干燥而成，質(zhì)地堅(jiān)硬透明 　?、?成大塊結(jié)晶在細(xì)繩上的煮糖，尤指用于硬糖果或黑麥威士忌酒。 　　品種 　　冰糖分為單晶冰糖和多晶冰糖兩種。 　　前者又稱顆粒狀冰糖，60年代由天津市新華食品廠首先研制成功，開拓了國(guó)際市場(chǎng)，成為國(guó)內(nèi)首家出口廠家。 　　多晶冰糖又稱盒冰糖、老冰糖，采用傳統(tǒng)工藝制成，是由多顆晶體并聚而成的蔗糖晶體，是我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)品。 　　冰糖品種從顏色上又分為白冰糖和黃冰糖兩種(還有一種淡灰色冰糖，但較少生產(chǎn)和食用)，出口以白冰糖為主，黃冰糖出口數(shù)量甚少。 　　營(yíng)養(yǎng) 　?。ㄒ?00克食物計(jì)） 　　能量：1660焦耳 =397千卡。蛋白質(zhì)：0％；脂肪：0％；糖類：99％以上；水：0.06％。 　　無(wú)機(jī)鹽：Ca(23mg)、Zn(0.2mg)、Mg(2mg)、Fe(2mg)、K(1.4mg)。 　　維生素：微。 　　食用 　　冰糖可以做為糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫蘆，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫蘆的糖僅是經(jīng)過(guò)熬制的糖，沒(méi)有真正冰糖的含糖量高。 　　冰糖可以烹羹燉菜或制作甜點(diǎn)；著名“冰糖湘蓮”是八大菜系中湘菜珍饈。另外還有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窩”等菜肴。 　　糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，應(yīng)煮開后食用； 　　冰糖可以煎湯內(nèi)服，佐餐，或入丸、膏劑。 　　用途 　　冰糖品質(zhì)純正，不易變質(zhì)，除可作糖果食用外，還可用于高級(jí)食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類和滋補(bǔ)佐藥等。 　　一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。

是用干蔗變成的餓

這么簡(jiǎn)單，就是米和唐的兒子啊

　用甜菜 或甘蔗 加其他襯料 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的糖精，而紅糖是甘蔗的糖漿熬成，含有砂糖和糖蜜。所以，應(yīng)該說(shuō)白糖和紅糖成分大致相同，而層次不同。 1.榨汁。用甜菜或者甘蔗榨出汁液； 2.過(guò)濾。進(jìn)一步去除汁液中的渣滓。 3.二次過(guò)濾。保證純凈度。 4.結(jié)晶。 5.再結(jié)晶，提高產(chǎn)品純凈度

是榨出來(lái)的蔗糖汁，經(jīng)過(guò)幾道蒸發(fā)的工序，解析形成的~~