我們生活中有許多食物對(duì)我們的健康有幫助，只要了解飲食，飲食多樣化，就能擁有健康的身體。如果條件允許的話，可以每天適量飲用一些葡萄酒來(lái)增強(qiáng)自己的體質(zhì)，從而達(dá)到長(zhǎng)壽的目的，但畢竟是一種酒精，含有一定量的酒精。無(wú)論葡萄酒的功效有多大，最好每天不要喝超過(guò)250ml，否則會(huì)損害人體免疫功能，增加人體患病幾率，危害健康！那男人喝葡萄酒有什么好處，你喝酒了嗎？
每天半杯葡萄酒對(duì)男人的好處
發(fā)表在英國(guó)《流行病和公共衛(wèi)生》雜志上的這項(xiàng)研究，是通過(guò)在1960年～2000年間，對(duì)1373名男性進(jìn)行研究后得出的，但該研究結(jié)果不適用于女性。研究人員對(duì)這些男性喝酒的數(shù)量和種類進(jìn)行了調(diào)查，分析了喝酒習(xí)慣對(duì)患心腦血管疾病以及其他疾病的影響，還對(duì)這些男性的體重、飲食以及是否吸煙等情況進(jìn)行了跟蹤研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不管男性的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位、飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣如何，“每天半杯葡萄酒讓男人多活5年”的結(jié)論都成立。
一項(xiàng)新研究顯示，每天喝半杯葡萄酒可使男性壽命延長(zhǎng)5年，但如果多于半杯，其預(yù)期壽命就會(huì)下降。
以前的研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，喝葡萄酒可明顯降低由心腦血管疾病或其他疾病引起的死亡風(fēng)險(xiǎn)。荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，與不喝酒的男性相比，每天喝20克酒的男性壽命會(huì)延長(zhǎng)兩年。如果每天喝半杯葡萄酒，壽命要比每天喝啤酒或其他酒精飲料的男性多2.5年，比從不喝酒的男性多5年。
葡萄酒中白藜蘆醇是健康鑰匙
白藜蘆醇——有一種說(shuō)法叫“法蘭西奇跡”，大意是說(shuō)，雖然法國(guó)人經(jīng)常食用動(dòng)物性脂肪含量高食品，膽固醇攝入量大，法國(guó)人平均膽固醇含量也都不低于其他國(guó)家，但法國(guó)人因冠心病發(fā)病率和死亡率的比例卻是較低，僅是美國(guó)的60％。原因是：法國(guó)人經(jīng)常飲用葡萄酒，人均葡萄酒飲用量居世界首位。
秘密都在于它——白藜蘆醇。白藜蘆醇(resveratrol)，化學(xué)名為三羥基芪，是一種天然抗氧化物，可以延緩衰老，預(yù)防癌癥，在紅葡萄皮、紅葡萄酒和葡萄汁中含量很高。有研究表明，染色體的完整性會(huì)隨著人類的衰老而遭到破壞，而白藜蘆醇可以激活一種修復(fù)染色體健康的蛋白質(zhì)sirtuin，從而起到延緩衰老的作用。
他們?cè)谘芯恐薪o雄性實(shí)驗(yàn)老鼠喂食白藜蘆醇，結(jié)果顯示老鼠患致命性前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低了87%，而且抗癌效果在喂食白藜蘆醇后7個(gè)月時(shí)較佳。而研究人員喂食的這種化學(xué)物質(zhì)白藜蘆醇，是紅葡萄酒中含有的一種成分，它還存在于葡萄、覆盆子、花生和藍(lán)莓等果物中，具有抗氧化及抗癌作用。試驗(yàn)顯示：與未喂食白藜蘆醇的老鼠相比，患前列腺癌癥狀較輕的老鼠食入白藜蘆醇后，其百分之四十八的腫瘤停止生長(zhǎng)或者生長(zhǎng)速度放緩。研究還發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇能降低雌性老鼠患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，其抗癌機(jī)制與抑制雌激素療法基本相同。
葡萄酒飲用多少合適
1、對(duì)男人來(lái)說(shuō)，適量喝酒是指每天不超過(guò)4標(biāo)準(zhǔn)杯，每周不超過(guò)14標(biāo)準(zhǔn)杯；
2、對(duì)女人來(lái)說(shuō)，適量喝酒是指每天不超過(guò)3標(biāo)準(zhǔn)杯，每周不超過(guò)7標(biāo)準(zhǔn)杯。
“一標(biāo)準(zhǔn)杯”是一個(gè)比較抽象的概念，與杯子的容量大小完全沒(méi)有關(guān)系。它是指一杯含有特定分量的酒精的飲料，這些飲料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同國(guó)家對(duì)“一標(biāo)準(zhǔn)杯”的定義有所不同：在英國(guó)，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指一杯含有10毫升（7.9克）酒精的飲料。
一般葡萄酒的酒精含量為12.5%，因此男人每天喝的葡萄酒應(yīng)控制在320ml，女人在240ml。因此，一般情況下，3個(gè)人一起享用一瓶葡萄酒恰到好處，既不影響身體健康，又能達(dá)到微醺狀態(tài)。
與眾不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)
1、奧尼（Orny）
這個(gè)產(chǎn)區(qū)位于瑞士西部，Orbe河以南，其名字就來(lái)源于這條河流，以口感脆爽的干白葡萄酒而聞名，更重要的是，你的約會(huì)對(duì)象她能懂得這些酒么？
2、克拉普（LaClape）
克拉普位于法國(guó)南部的朗格多克，最出名的葡萄酒是紅葡萄酒，主要采用歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre）釀造，享受不一樣的樂(lè)趣。
3、布達(dá)富柯（Buttafuoco）
布達(dá)富柯位于意大利北部的倫巴第，是一個(gè)DOC級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，以酒體飽滿、風(fēng)味濃郁的干型葡萄酒聞名。Buttafuoco原意為火把（ThrowsFire），即不指葡萄品種，也不涉及葡萄產(chǎn)地，而表示的是一種葡萄酒風(fēng)格，其名字曾被用于一艘船。
4、佩西（Peissy）
佩西產(chǎn)區(qū)以佩西白葡萄酒聞名。該產(chǎn)區(qū)位于瑞士日內(nèi)瓦產(chǎn)區(qū)，是一種呈現(xiàn)出稻草黃色，伴有明顯的氨水氣息的干白葡萄酒。不過(guò)，該產(chǎn)區(qū)種植最多的卻是佳美（Gamay），這與該產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志性葡萄酒顯得有點(diǎn)格格不入。
5、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）
普里尼-蒙哈榭背后隱藏著豐富而誘人的歷史知識(shí)。這里最著名的葡萄園是巴塔-蒙哈榭園（Batard-Montrachet），其名字就取自該產(chǎn)區(qū)曾今的領(lǐng)主蒙哈榭騎士的私生子。而據(jù)信，其附近的普塞爾園（LesPucelles）就是這個(gè)私生子命名的，原意為“處子”，不知道這背后又有什么故事。而對(duì)于Montrachet這個(gè)詞來(lái)說(shuō)，其原意為斑駁的山巒。
6、蒙哈庫(kù)（Montrecul）
蒙哈庫(kù)園位于法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)第戎市的南面，據(jù)說(shuō)其名字由一名14歲的法國(guó)小男孩所取。原來(lái)，由于該葡萄園地勢(shì)陡峭，不適合機(jī)械采收，到這里采摘葡萄的女工們很可能會(huì)被別人偷窺到裙底的風(fēng)光，因此有“露屁股”之嫌。不過(guò)，這里出產(chǎn)的葡萄酒卻是名副其實(shí)的佳釀。
7、布茲（Bouzy）
布茲是香檳區(qū)的一個(gè)特級(jí)葡萄園村莊名。然而，如果你以為這里也出產(chǎn)全球著名的香檳，你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。這里是傳統(tǒng)的靜態(tài)葡萄酒產(chǎn)地，而且大多數(shù)都是紅葡萄酒。由于地處高緯度地區(qū)，因此這里的紅葡萄酒也表現(xiàn)出起泡酒的特點(diǎn)，酒體輕盈，天然高酸，口感顯干型。
8、洛基諾布（RockyKnobAVA）
洛基諾布是美國(guó)南維吉尼亞的一個(gè)產(chǎn)區(qū)，不過(guò)你要在酒標(biāo)上看到標(biāo)注了這個(gè)AVA產(chǎn)區(qū)名的葡萄酒卻比較難，因?yàn)榈侥壳盀橹梗@個(gè)產(chǎn)區(qū)僅有兩家酒莊。
總之，建議大家在日常飲食中可以攝取到這種天然的化學(xué)物質(zhì)，可以適量喝點(diǎn)紅葡萄酒，男性可以每天喝兩杯紅酒，女性應(yīng)該喝一杯即可。喝紅葡萄酒對(duì)身體是有益的，這種有益不僅是對(duì)女性而言。
