本文目錄一覽
- 1,干紅萄酒應(yīng)該怎么喝
- 2,干紅葡萄酒怎么喝
- 3,揭曉長(zhǎng)城干紅葡萄酒怎么喝才正確
- 4,干紅葡萄酒的喝法
- 5,干紅葡萄酒應(yīng)該怎樣喝冰鎮(zhèn)喝還是溫著喝
- 6,干紅葡萄酒應(yīng)該怎么喝
- 7,干紅葡萄酒怎么喝才好喝啊 酸酸的
- 8,干紅葡萄酒的正確喝法
- 9,干紅怎么喝好喝
- 10,干紅葡萄酒怎么喝才有更好的口感
1,干紅萄酒應(yīng)該怎么喝
干紅葡萄酒口感個(gè)酸澀,果香味很好。一般人都不適應(yīng),其實(shí)是很好的葡萄酒。我喜歡喝甜型的葡萄酒,應(yīng)該跟你差不多。\(^o^)/~慢慢品味干紅酒水的果香。實(shí)在不喜歡,就加點(diǎn)糖進(jìn)去,提高甜度。
對(duì)于干紅葡萄酒來(lái)說(shuō),掃碼是沒(méi)法鑒別真假的,因?yàn)閽叽a信息都是商家提供的,包括價(jià)格都是他們自己設(shè)定的,沒(méi)有什么參考價(jià)值。
2,干紅葡萄酒怎么喝
1、剛剛通過(guò)運(yùn)輸拿到手的紅酒不要馬上開(kāi)瓶就喝,要靜靜的放上1至2小時(shí)再喝,2、喝酒前30分鐘到1小時(shí),應(yīng)當(dāng)先開(kāi)瓶,讓酒充分與空氣接觸,這叫做醒酒,如果有醒酒器就再好不過(guò)了3、用闊口大肚的高腳杯,一般倒4分之一到3分之一杯即可,4、不要用手托酒杯,而是用手指捏住酒杯底托,不要讓手的溫度影響到 酒體,這樣會(huì)破壞它本身的味道。5、干紅葡萄酒一般配以燒烤類(lèi)食品6、不要在酒中加什么雪碧、蜂蜜之類(lèi)的東西,那是暴飲天珍。7、小口喝酒,就到嘴中不要急于咽下,讓酒在嘴中滾動(dòng),然后咽下,當(dāng)你再?gòu)堥_(kāi)嘴的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿口留香。8、紅酒是活性酒,也是酒類(lèi)中唯一含有營(yíng)養(yǎng)的,可以起到軟化血管、抗癌、美容等效果,所以這么有營(yíng)養(yǎng)的東西你加上碳酸飲料一起喝,可想而知是什么樣的浪費(fèi)。但是紅酒也是酒多喝無(wú)益,男每天300毫升,女每天200毫升為宜。9、紅酒開(kāi)瓶后盡量一次性喝完,到了第二天它的味道會(huì)變得很差,不過(guò)也不要浪費(fèi),用它泡浴,洗臉,都有美容潤(rùn)膚的效果。 祝好心情
3,揭曉長(zhǎng)城干紅葡萄酒怎么喝才正確
干紅的味道本來(lái)就是比較酸澀的,因?yàn)槭怯眉t葡萄釀造,未添加糖,所以沒(méi)有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味來(lái)自于糖分,一般都會(huì)在包裝上標(biāo)注含糖量,比如通化紅葡萄酒的含糖量為120g/L——即每升酒中含糖120克,這個(gè)含糖量在紅酒中算特別高的,所以甜味很濃。半甜型的葡萄酒(比如張?jiān)?/a>柔紅、云南紅)含糖量一般在40g—80g/L之間。購(gòu)買(mǎi)時(shí)可根據(jù)口味進(jìn)行選擇。 很多人在飲用干紅的時(shí)候,為了改善口味將其它飲料(可樂(lè)、雪碧等)兌在酒中一起喝,這是不恰當(dāng)?shù)?。飲用干紅的正確方法,是不添加其它飲料,可以加冰塊。 干紅是正餐用酒,并不適合在節(jié)慶或聚會(huì)的時(shí)候喝,香檳才是最好的選擇。那么何時(shí)享用干紅最好呢?在吃烤牛肉和牛排的時(shí)候,以干紅佐餐,會(huì)覺(jué)得牛肉滋味更好,能夠促進(jìn)食欲、幫助消化。
4,干紅葡萄酒的喝法
1、葡萄酒酒杯的拿法:大多葡萄酒皆需稍微冰鎮(zhèn)才能呈現(xiàn)最完美的一面,因此喝葡萄酒時(shí)應(yīng)捏著杯腳或拿住杯座,千萬(wàn)別像喝威士忌一樣握著杯身或托住杯肚,以免體溫影響其纖細(xì)的風(fēng)味。2、葡萄酒的嗅聞:輕輕搖晃酒杯,讓酒液在晃動(dòng)間釋放隱藏的香氣,將鼻子湊進(jìn)酒杯嗅聞,捕捉其中豐富的花朵、水果、烤吐司或礦石等氣息。3、葡萄酒的外觀:首先對(duì)著燈光處或舉杯于白紙前觀察酒的色澤與澄澈度,品紅酒時(shí)還可觀察酒緣的微妙色暈,越清淡或越老的酒,酒緣越寬;稍稍晃動(dòng)后還可觀察酒液順流下來(lái)的酒痕,越是濃厚的酒流動(dòng)速度越慢。4、葡萄酒的品嘗:大口含飲,并在嘴中略為輕漱,使酒液均勻散布在舌面、味蕾充分體驗(yàn)酒的酸甜與口感的濃郁度,再緩緩?fù)滔?。喝的若是好酒還能感受到綿綿尾韻。擴(kuò)展資料:喝葡萄酒的好處:1、可以預(yù)防疾病葡萄酒里面含有多酚,可以提高機(jī)體的免疫力,抗擊病毒,而且也可以預(yù)防感冒。葡萄酒中含有大量的抗氧化劑,尤其是葡萄皮中富含的白藜蘆醇化合物,可以防止肺癌的發(fā)生。2、可以保護(hù)牙齒葡萄酒里面含有一種鏈球菌,容易和唾液以及唾液里面的鈣相混合,從而防止蛀牙的發(fā)生。3、可以促進(jìn)睡眠睡覺(jué)之前喝紅酒能夠促進(jìn)睡眠,因?yàn)榧t酒里面有一種可以輔助睡眠的褪黑素,能夠調(diào)節(jié)睡眠周期,防止失眠的發(fā)生。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-紅酒雖好 卻不是所有人都適合喝 人民網(wǎng)-喝葡萄酒有什么好處?喝葡萄酒注意事項(xiàng)有哪些
5,干紅葡萄酒應(yīng)該怎樣喝冰鎮(zhèn)喝還是溫著喝
干紅的話就不要加雪碧了...你想喝甜的直接買(mǎi)瓶甜的紅酒不就行了..何必要干紅呢...紅酒溫著喝還沒(méi)見(jiàn)過(guò)..只知道黃酒溫著喝...美國(guó)加州的人喜歡把紅酒冰著喝...
加雪碧很好喝!
摻雪碧放冰塊就好了,保存時(shí)要放0度左右的冰箱
應(yīng)該在0~5度左右比較好喝!
干紅葡萄酒最適飲用溫度16~22℃,可以適當(dāng)冰鎮(zhèn)一下,但不要太低了,飲用溫度不同,口味差別很大。
不同葡萄酒款飲用的溫度各有不同,專(zhuān)家建議之飲用溫度標(biāo)準(zhǔn)分別是:起泡、加氣起泡葡萄酒9-10℃;白葡萄酒(普通)10-11℃;桃紅葡萄酒12-14℃;白葡萄酒(優(yōu)質(zhì))13-15℃;紅葡萄酒(干、半干、半甜)16-18℃;加香葡萄酒、甜葡萄酒18-20℃。
6,干紅葡萄酒應(yīng)該怎么喝
干紅葡萄酒是人們餐桌上的??停兜栏拭?,酒香醇厚,適合搭配宴會(huì)及日常配餐,既能烘托飲食氣氛,還對(duì)人體健康有不少幫助,是最受人類(lèi)寵愛(ài)的一種酒。如果喝干紅的步驟不對(duì)就無(wú)法體會(huì)到其中的精妙之處。那么究竟干紅葡萄酒怎么喝才好呢?跟小編往下看。葡萄酒的干字,意思是酒中含糖量的多少,干的含糖量比半干的少,如果覺(jué)得不習(xí)慣酒的酸味的話,以后最好選半干之類(lèi)的葡萄酒,這樣喝起來(lái)酸味會(huì)淡一些。葡萄酒最好的喝法是純飲,也就是什么也別加。干紅的味道本來(lái)就是比較酸澀的,因?yàn)槭怯眉t葡萄釀造,未添加糖,所以沒(méi)有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味來(lái)自于糖分,一般都會(huì)在包裝上標(biāo)注含糖量,比如通化紅葡萄酒的含糖量為120g/L——即每升酒中含糖120克,這個(gè)含糖量在紅酒中算特別高的,所以甜味很濃。半甜型的葡萄酒(比如張?jiān)H峒t、云南紅)含糖量一般在40g—80g/L之間。購(gòu)買(mǎi)時(shí)可根據(jù)口味進(jìn)行選擇。1、醒酒打開(kāi)葡萄酒后,看酒的類(lèi)型、品質(zhì),以及成熟程度,先靜放15分鐘至1個(gè)小時(shí),讓它與空氣“呼吸”進(jìn)行化學(xué)作用,專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)叫“醒酒”。2、拿酒干紅的味道很受溫度影響,因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時(shí)要用拇指頂著瓶底,四指指尖輕壓瓶身使之平衡,這樣可以讓溫度最高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。3、不要添加碳酸飲料或冰塊很多人在飲用干紅的時(shí)候,為了改善口味將其它飲料(可樂(lè)、雪碧等)兌在酒中一起喝,這是不恰當(dāng)?shù)?。飲用干紅的正確方法,是不添加其它飲料,同樣最好不要加冰塊,因?yàn)榧颖鶋K之后葡萄酒被稀釋?zhuān)惶m合胃酸過(guò)多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。至于國(guó)內(nèi)多數(shù)人推崇的紅酒加雪碧,這是一種不專(zhuān)業(yè)的喝法。話說(shuō)回來(lái),只要自己喝的開(kāi)心,習(xí)慣,隨便加什么都可以喝的。另外,喝紅酒最好配肉類(lèi),如顏色比較深的肉,味道重,豬肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉,味道淡,海鮮之類(lèi)。結(jié)語(yǔ):通過(guò)文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了干紅葡萄酒的正確喝法,知道了怎么喝干紅葡萄酒才是正確的,才能體會(huì)到干紅葡萄酒帶給人們的精妙絕倫的地方,如果你不知道干紅葡萄酒喝法,還是先來(lái)了解一下吧,不要浪費(fèi)了干紅。
7,干紅葡萄酒怎么喝才好喝啊 酸酸的
一根小黃瓜邊嚼邊喝啊,可以去干紅的酸味,增加口感,或者是洋蔥切碎了泡在里邊喝,現(xiàn)在在一些‘派’上很流行的。你試試啊。(以后有不懂可以問(wèn)我啊,雖然我不太知道,嘿嘿~~)
加點(diǎn)雪碧
如果是好一點(diǎn)的紅酒的話,可以冰到6度左右,一次喝兩杯杯半。不怎么樣的紅酒的話,隨你了。。加雪碧可樂(lè)都行。
剛開(kāi)始都是喝不慣的,況且這個(gè)價(jià)位的紅酒沒(méi)什么太多可品的價(jià)值,用雪碧真是農(nóng)民喝法,不過(guò)確實(shí)能改善口味,要是品的話,應(yīng)該用郁金香杯承載,先倒少量,然后手按住杯底順時(shí)針打圈,晃動(dòng)酒杯,拿的時(shí)候只拿杯頸,不要碰到酒杯,手的溫度會(huì)影響酒的品質(zhì),看紅酒的掛杯度和顏色,一般承淺玫瑰色,少量沉淀物屬正?,F(xiàn)象,鼻子靠近酒杯聞酒的香氣,喝的時(shí)候?qū)⑸囝^卷起,用舌尖和舌根去回味,最后象漱口一樣在嘴里回味一會(huì)再咽下,酒最后的香味會(huì)留在嘴里慢慢品位,如果就是隨便一喝,喝不習(xí)慣可以加少量冰塊,幾片檸檬,雪碧兌著喝,就是所謂的大眾喝法了~,搭配些紅肉類(lèi)食品會(huì)改善點(diǎn)口感 .我就很喜歡干紅
8,干紅葡萄酒的正確喝法
1.不要添加飲料或冰塊。在干紅酒中加入碳酸類(lèi)飲料,會(huì)破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋?zhuān)惶m合胃酸過(guò)多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。正確的喝法是不加任何添加物質(zhì)飲用。2.無(wú)須冰鎮(zhèn)。一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),最好在開(kāi)啟后倒入酒杯放一會(huì)兒,待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。
喝酒方法:1、醒酒:紅酒當(dāng)中含有丹寧酸的成分,丹寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開(kāi)瓶后第一次倒2杯,而先飲用一杯,另一杯則放置至最后才飲用,就能很清楚的感覺(jué)出來(lái)。2、晃:把醒好的紅酒倒入高腳杯,并拿起高腳杯晃動(dòng),酒會(huì)粘在杯壁上并且往下流。我們可以清楚的看到酒流動(dòng)的速度,感覺(jué)酒體形態(tài)及其粘稠度。3、聞:當(dāng)你晃動(dòng)酒杯,酒紅和充分的跟空氣接觸同時(shí)會(huì)散發(fā)出自身的味道,這個(gè)時(shí)候你可以把鼻子湊到杯口,盡情的品位紅酒中的各種氣味。4、品嘗:紅酒是以酸味為主,我們的舌頭兩側(cè)對(duì)算的感知比較敏感。所以喝如口中的時(shí)候我要紅酒在嘴巴里面翻滾,這個(gè)時(shí)候酒味會(huì)充斥你整個(gè)鼻腔。5、放置一段時(shí)間再吃,提現(xiàn)每瓶酒的變化,每一瓶酒的變化時(shí)間并不一樣,也許在10分鐘、也許半個(gè)小時(shí)、也許在兩個(gè)小時(shí)后,過(guò)后吃會(huì)越放酒越香。
9,干紅怎么喝好喝
導(dǎo)讀:干紅葡萄酒屬于葡萄酒的一種,其含糖量較低,酒精度較高。它因含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而被備受市場(chǎng)歡迎。那么呢?下面臻酒匯帶著我們?nèi)チ私庀赂杉t葡萄酒的科學(xué)喝法。 紅酒品牌系列干紅葡萄酒是紅酒中的精靈,它的獨(dú)特性使我們需要更多的耐心和愛(ài)心才能真切體會(huì)到她的魅力。喝干紅前我們先來(lái)做下功課,學(xué)習(xí)干紅葡萄酒怎么喝,以便品酒的時(shí)候能真正的感受到她帶來(lái)的美妙。 一、干紅葡萄酒怎么喝之大眾喝法 倒少量干紅葡萄酒于郁金香杯中,手握住杯底順時(shí)針輕輕的晃動(dòng)酒杯,注意手不要碰酒杯以免手的溫度影響到酒的品質(zhì)。紅酒品牌系列觀察紅酒的顏色和掛杯度,好的干紅葡萄酒色呈寶石紅色或淺玫瑰色,若出現(xiàn)少量沉淀物屬正?,F(xiàn)象。然后是聞酒的香味,鼻子靠近酒杯上方聞酒的香氣。喝的時(shí)候注意卷起舌頭,讓舌尖和舌根去和干紅親密接觸,最后像漱口一樣在嘴里回味一會(huì)再咽下。這樣酒喝下去后,還能聞到酒的香味,嘴里也會(huì)留有酒的香味,這些都可以慢慢回味。當(dāng)然也可以根據(jù)個(gè)人口味加少量冰塊,幾片檸檬或雪碧兌著喝,就是干紅的大眾喝法了,品嘗干紅的時(shí)候可以搭配些紅肉類(lèi)食品會(huì)改善點(diǎn)口感,更加美味。 二、干紅葡萄酒怎么喝之干紅飲用注意事項(xiàng) 紅酒與食物的搭配品嘗干紅的最佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半之間,因?yàn)檫@段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,精酒更容易被身體新陳代謝掉,晚上9點(diǎn)半之后,越往深夜,肝臟的解酒能力越低,早一點(diǎn)品嘗干紅,然后在微醺之中漸入夜色佳境,優(yōu)哉游哉。紅酒與食物的搭配品嘗干紅時(shí)最好搭配一些芝士或其他小點(diǎn)心,避免空腹喝酒。 以上是臻酒匯提供的關(guān)于的相關(guān)信息,希望能對(duì)您有所幫助。
品嘗紅酒的步驟 - 第一套 - 第一步:控制紅酒的酒溫。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處于最佳狀態(tài)。一瓶經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會(huì)更為顯著,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時(shí)候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會(huì)影響酒的協(xié)調(diào)性。 - 第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開(kāi)時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn),這時(shí)就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味就會(huì)散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來(lái)了。這個(gè)過(guò)程時(shí)間可以延長(zhǎng),一個(gè)小時(shí)最好,造成酒香四溢的氛圍。 - 第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 - 第四步:飲酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陳酒則將這種張揚(yáng)的個(gè)性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔里多停留片刻,舌頭上打兩個(gè)滾,再深呼吸一下使感官充分體驗(yàn)紅酒,最后全部咽下,一股幽香立刻縈繞其中。 - 第五步:酒序。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后,淡在先濃在后的原則飲用。 -
10,干紅葡萄酒怎么喝才有更好的口感
干紅葡萄酒要想獲得更好的口感,應(yīng)該遵循如下原則:一、千萬(wàn)不要添加飲料或冰塊在干紅酒中加入碳酸類(lèi)飲料,會(huì)破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋?zhuān)惶m合胃酸過(guò)多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。正確的喝法是不加任何添加物質(zhì)飲用。二、無(wú)須冰鎮(zhèn)一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),最好在開(kāi)啟后倒入酒杯放一會(huì)兒,待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。三、拿酒干紅的味道很受溫度影響,因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時(shí)要用拇指頂著瓶底,四指指尖輕壓瓶身使之平衡,這樣可以讓溫度高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。四、倒酒干紅放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底,這些沉淀會(huì)影響酒的口感,因此倒酒時(shí)要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。干紅放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底五、搖酒搖酒可以把干紅未完全“醒”來(lái)的酒味充分散發(fā),讓酒更醇厚,同時(shí)也可以把紅酒的香味大限度地?fù)]灑出來(lái),香氣四溢。擴(kuò)展資料一、喝干紅葡萄酒的注意事項(xiàng)1、一瓶干紅喝幾天為適宜葡萄酒與空氣接觸后會(huì)發(fā)生氧化。因此沒(méi)喝完的酒,應(yīng)在它還沒(méi)有“變壞”的兩三天內(nèi)喝完,即便如此,也會(huì)失去初的新鮮口感。為了能保持酒的“第一口感“,除了要很好的密封外還應(yīng)該把酒放在低溫處。瓶子被打開(kāi)后通常:白葡萄酒可以存放兩天,大多數(shù)紅葡萄酒放三到四天。2、飲用干紅葡萄酒需要用什么樣的杯子比較合適?品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的,理想的酒杯應(yīng)該是杯身薄、無(wú)色透明且杯口內(nèi)縮的郁金香杯(大小適當(dāng)而且上部微微有些收口的杯子,這種式樣的杯子叫做郁金香型)。而且一定要有四至五公分長(zhǎng)的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時(shí),手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。二、如何品葡萄酒1、看把酒對(duì)著白色背景傾斜45度,觀看杯壁與酒結(jié)合的地方。越老的酒顏色越淡,越老顏色越暗。(紫色代表1-2年,寶石紅3-8年,石榴紅8-15年,磚紅代表著15年以上的酒齡)2、揺讓酒杯逆時(shí)針?lè)较驌u晃以釋放酒香氣。看酒從杯壁均勻流下時(shí)的速度,酒越黏稠,速度流得越慢,酒精度、糖度越高。3、聞在葡萄酒輕倒入杯中,聞一下葡萄酒最原始的味道,然后再搖杯,讓空氣充分與葡萄酒接觸,揮發(fā)葡萄酒的香味到杯中,然后再聞。此過(guò)程可重復(fù)。4、品喝一口,并吸入一些空氣,能更好地辨別葡萄酒的香味,然后就像漱口一樣讓葡萄酒充分的接觸口腔的各個(gè)部位,從而完整的辨別葡萄酒的口感。參考資料:深圳之窗網(wǎng)-干紅葡萄酒怎么喝才對(duì)
不要吃味比較重的東西,另外如魷魚(yú)、墨魚(yú)、黃魚(yú)等含鐵量比較多的海鮮也不適合跟干紅搭配,否則會(huì)產(chǎn)生腥味,影響口感。干紅的適飲溫度為16-18度,如果是較新鮮的干紅,如博若萊新酒,適飲溫度應(yīng)再低3度左右。酒具最好為標(biāo)準(zhǔn)紅酒杯,這樣會(huì)比較好的觀察到酒的色澤,香氣也能更好體現(xiàn)。注意,酒具再倒入酒時(shí)應(yīng)為清潔干燥狀態(tài),如殘留水分會(huì)影響口感,能明顯感覺(jué)到水質(zhì)感。所以經(jīng)常可以看到,紅酒杯架上杯子是倒扣過(guò)來(lái)放的,方便洗杯后水自然瀝干。實(shí)在需要洗杯子馬上喝的情況,應(yīng)把杯子甩干,不要用香精很重的餐巾紙擦杯子,容易串味。品質(zhì)較高的干紅通常是需要醒酒的,如果之前沒(méi)接觸過(guò)的酒可以嘗試在不同的醒酒時(shí)間品味,葡萄酒最大的魅力在于變化,待知道該酒醒多長(zhǎng)時(shí)間喝口感最佳后,下次喝就可直接醒到最佳時(shí)間,感受該酒最完美的狀態(tài)。
冰鎮(zhèn)以后口感更好
酒杯要是上乘的 倒酒后“醒酒”半個(gè)小時(shí) 也就是半小時(shí)后再喝 喝前當(dāng)然是要輕搖酒杯的 入口不要太多 一次少量即可...
剛開(kāi)始都是喝不慣的,況且這個(gè)價(jià)位的紅酒沒(méi)什么太多可品的價(jià)值,用雪碧真是農(nóng)民喝法,不過(guò)確實(shí)能改善口味,要是品的話,應(yīng)該用郁金香杯承載,先倒少量,然后手按住杯底順時(shí)針打圈,晃動(dòng)酒杯,拿的時(shí)候只拿杯頸,不要碰到酒杯,手的溫度會(huì)影響酒的品質(zhì),看紅酒的掛杯度和顏色,一般承淺玫瑰色,少量沉淀物屬正?,F(xiàn)象,鼻子靠近酒杯聞酒的香氣,喝的時(shí)候?qū)⑸囝^卷起,用舌尖和舌根去回味,最后象漱口一樣在嘴里回味一會(huì)再咽下,酒最后的香味會(huì)留在嘴里慢慢品位,如果就是隨便一喝,喝不習(xí)慣可以加少量冰塊,幾片檸檬,雪碧兌著喝,就是所謂的大眾喝法了~,搭配些紅肉類(lèi)食品會(huì)改善點(diǎn)口感更多詳情,請(qǐng)登錄尚飲網(wǎng),咨詢(xún)尚飲專(zhuān)家。