智利紅酒酒標解讀

  智利紅酒大多數都是以單一的葡萄品種釀造而成的,經過一定的比例如何呈現出了一種高質量和高品位的特色,其中比較著名的葡萄品種為西拉長相思,佳美娜等一系列在這里每一個紅酒都會有它自己的特定證明和標簽,這也是我們判斷一款紅酒優(yōu)劣的依據,但是對于一些人可能對于紅酒酒標并不能夠很好的了解,下面小編給您具體的解讀一下。

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  智利葡萄酒以單一品種釀造為主,但出現在智利葡萄酒酒標上的葡萄品種,并不需要占100%的比例。

  主要分兩種情況:

  內銷:智利法律規(guī)定,只要釀酒葡萄中75%是同一品種,就可以將該品種標注在酒標上;若是三種或三種以上葡萄品種混釀,那它們必須按照比例遞減的方式排列,且每一葡萄品種所占比例不少于15%。

  出口:為了獲得歐盟的認可及符合出口的行規(guī),一般用于出口且標注了單一葡萄品種的酒款中,該品種所占比例必須達到85%。

  智利葡萄酒酒標上有哪些常見的葡萄品種?

  紅葡萄品種:赤霞珠/加本力/加本力蘇維翁(CabernetSauvignon)、卡曼尼/佳美娜/卡門(Carmenere)、西拉/設拉子(Syrah)、馬爾貝(Malbec)

  白葡萄品種:長相思/白蘇維翁(SauvignonBlanc)、霞多麗/莎當妮(Chardonnay)、維歐尼(Viognier)

  原裝進口紅酒的鑒別技巧

  看標簽:每一瓶紅酒都有屬于自己的標簽,原裝進口紅酒中也應該有中文標簽和中文說明書,這些標簽上豐富的信息有助于我們判斷紅酒的產地、年份甚至口感。如果沒有中文標簽,且缺乏相關法定標簽信息,就有可能是假的。

  看計量單位:原裝進口紅酒標注的都是75cl而不是750ml,“cl”為分升,如果標的是“ml”毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒;

  看瓶身數字:進口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等;

  看條碼開頭:原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;

  看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,只是一種識別符號,不是用來密封的。有的假酒或劣酒制造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。

  綜上所述,智利葡萄酒商比較常見的葡萄品種有赤霞珠,佳美娜,根據不同的葡萄酒進行一定的區(qū)分,一般而言,根據法律的規(guī)定會在葡萄酒的酒標上進行等級的,表明,對于一些高等級的葡萄酒來說,價格要比較高一些,為了能夠獲得歐盟的認可,更好的出口,所以會使用一定的單一葡萄品種,大約可以達到85%,這樣是為了能夠更好的出口,也為了能夠滿足人們的需求和大眾的口感。