在我們的生活中啤酒當(dāng)然是必不可少的,我們?cè)谌魏螘r(shí)候都想多多少少得喝一點(diǎn)啤酒,啤酒在夏天更是必不可少的啦。而且啤酒本身也有著很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),啤酒又被稱為液體面包,我們可以在運(yùn)動(dòng)過(guò)后適量的喝一些啤酒,可以快速的補(bǔ)充我們需要的熱量,在市面上我們可以看到各種各樣的啤酒,在每個(gè)國(guó)家都有自己好好的啤酒特色,我們經(jīng)常在啤酒的包裝品上看到原麥汁濃度,這幾個(gè)字,這幾個(gè)字是什么意思呢?我們一起來(lái)看一下吧。
原麥汁濃度并不是酒精度,下面分別介紹一下:
原麥汁濃度:一般針對(duì)啤酒而言,是指發(fā)酵前麥芽汁所含的糖度。
啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
酒精的度數(shù),表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分?jǐn)?shù),以V/V作為酒精度的單位。例如:7%(V/V),其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。
酒精度一般是以容量來(lái)計(jì)算,故在酒精濃度后,會(huì)加上“Vol.”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。
另外,酒精的化學(xué)式為C2H5OH。
喝啤酒的好處
1、保護(hù)心臟
研究發(fā)現(xiàn),適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險(xiǎn)降低42%。但每天喝啤酒應(yīng)不超過(guò)1品脫(約473毫升),相當(dāng)于1.4罐。
2、預(yù)防2型糖尿病
研究發(fā)現(xiàn),每天適度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危險(xiǎn)明顯降低。
3、降低血壓
研究發(fā)現(xiàn),適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。
4、有益大腦和記憶
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),參試者在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點(diǎn)啤酒,有助提高測(cè)試成績(jī)。
5、有益腎臟健康
研究發(fā)現(xiàn),每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。研究人員表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持腎臟健康。
6、提升自信
研究發(fā)現(xiàn),飲用啤酒后,參試者表示,自己更加自信。
7、加速鍛煉后恢復(fù)
研究發(fā)現(xiàn),1瓶啤酒的補(bǔ)水作用比等量的礦泉水更有效。因?yàn)槠【浦泻懈嗟奶呛望}類(lèi)營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還含有豐富的鉀和B族維生素。
總結(jié),以上就是小編為大家整理的全部?jī)?nèi)容了,小編認(rèn)為我們可以多嘗試幾款好喝的啤酒品牌,原麥汁濃度并不代表酒精濃度,大家不要搞混了,一般啤酒的酒精濃度都是在3~8度之間,但是世界上最高的啤酒度數(shù)高達(dá)90多度,如果有興趣的話,大家完全可以嘗試一下世界上酒精度數(shù)最高的啤酒。