大家都知道喝白酒時(shí)“酒十分，酒滿敬客”，喝啤酒時(shí)倒?jié)M讓泡沫溢出來才夠味，但葡萄酒的飲用更多依照的是西方禮儀。所以，如果你想最大程度地享受手中的美酒，紅酒應(yīng)該倒多少比較好？
1瓶紅酒能倒多少杯？
1瓶750mL的葡萄酒倒5標(biāo)準(zhǔn)杯
大家一定要適量飲酒哦！這里需注意標(biāo)準(zhǔn)杯的概念，它指的是一杯含有特定分量的酒精的飲料?，F(xiàn)在普遍認(rèn)同的一標(biāo)準(zhǔn)杯是150mL，而市場上大多葡萄酒的容量為750mL。在安全飲酒的范圍內(nèi)，一瓶酒正好由5個(gè)人均分，所以一瓶750mL的葡萄酒可以倒5杯。
如何正確的倒紅酒？
1、開靜止葡萄酒的時(shí)候，我們通常需要先剝開瓶帽，露出軟木塞，再開瓶。剝瓶帽的位置其實(shí)有講究：最好從酒瓶口凸起的下沿開始，整個(gè)剝掉酒帽，這樣有助于防止酒液順著瓶頸淌下去。
2、倒完一杯酒的時(shí)候，可以有技巧地轉(zhuǎn)一下瓶口，同時(shí)準(zhǔn)備一張餐巾擦下瓶口，就能完美地避免淌酒了。
3、倒酒不要超過半杯，這樣客人們才有足夠的空間轉(zhuǎn)杯，更好地釋放出葡萄酒美好的香氣。同時(shí)，你也可以把一瓶酒分享給更多人。
4、先給別人倒，再給自己倒。盡量每次倒出一樣的量，這樣大家杯里的酒都是一般高的。我愛香檳，每次別人倒香檳的時(shí)候我都盯得很緊。如果旁邊的客人杯里的酒比我那杯高個(gè)半厘米，我立刻會(huì)覺得有點(diǎn)兒失望——其他客人恐怕也會(huì)有同樣的想法。
葡萄酒倒多少比較好？
千萬別倒?jié)M！半杯或1/3都可以
世界這么大，肯定有各種各樣的倒酒習(xí)俗，但在西方，一杯葡萄酒普遍不會(huì)倒?jié)M，一般是倒半杯或更少。此外，在專業(yè)的侍酒師競賽中，不論是給參賽者盲品的酒，或是參賽者參加侍酒服務(wù)競賽時(shí)倒給評(píng)審委員的酒，都約為杯子的1/3。這里的1/3更精確的說就是讓酒的高度接近杯腹最寬的部分，最好不要超過這個(gè)部分。
一杯葡萄酒為什么不能倒?jié)M？
1、試想一下，如果倒?jié)M了，輕輕一傾斜或一搖晃就灑出來了，好囧！還能不能愉快地品酒了？所以，倒半杯或1/3有利于咱們搖杯哦。
2、葡萄酒是有生命的，這位“睡美人”在開瓶后倒入杯中會(huì)慢慢蘇醒，進(jìn)而和空氣接觸，釋放它的芳香。倒半杯或1/3的分量有利于葡萄酒與空氣最大面積的接觸，促進(jìn)它蘇醒的速度，反之，倒得太滿，接觸面積變小了，“睡美人”就沒那么容易醒來哦。
3、一杯葡萄酒倒半杯或1/3還能讓酒杯留有足夠空間，這樣一來，酒香能最大程度地留在杯中，咱們在聞香時(shí)就可以盡量感受酒的韻味。相反，倒得太滿，酒香揮發(fā)到空氣中，就沒那么令人陶醉了。
4、搖晃的紅酒杯，杯壁上帶著“酒淚”。酒淚俗稱掛杯，由于葡萄酒中含有大量酒精，而酒精蒸發(fā)速度比水快，所以它會(huì)聚集在酒液上方。受重力影響，酒液開始向下流動(dòng)，酒精便短暫停留在杯壁上就形成了酒淚。如果一杯葡萄酒倒太滿，你就看不到這掛杯現(xiàn)象了。
5、當(dāng)然，一杯葡萄酒倒半杯或1/3看起來也會(huì)更美觀、更優(yōu)雅哦！
從本文大家可以知道，葡萄酒一瓶大概倒5杯即可，并且葡萄酒不要倒太滿，否則會(huì)影響品鑒，并且葡萄酒的倒酒順序也非常重要哦。
