紅酒加雞蛋,這是早期西方醫(yī)生治傷寒、感冒的方法,也就是中國(guó)的“偏方”。那么紅酒雞蛋具體有什么神奇的功效呢?又應(yīng)該如何制作紅酒雞蛋呢?一起來(lái)學(xué)習(xí)了解一下吧。
為什么葡萄酒能治療感冒?
至今全世界對(duì)流行性感冒尚無(wú)良策,感冒的病毒對(duì)大多數(shù)藥物都有抗藥性。人們發(fā)現(xiàn),常飲干紅葡萄酒的人中,很少有感冒的。這些現(xiàn)象引起了人們的注意。
常見(jiàn)感冒病毒,在葡萄酒中都可喪失活力,科學(xué)家認(rèn)為,這是因?yàn)槠咸押小氨糠印鳖惢衔?,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞,從而達(dá)到防治感冒的效果。
感冒時(shí),飲用熱的干紅葡萄酒,可以減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
其實(shí)在歐洲許多國(guó)家都有加熱干紅葡萄酒治感冒的民間療法,在寒冷的冬天,大家喝加熱的葡萄酒來(lái)御寒,防治傷風(fēng)感冒。
紅酒雞蛋有什么神奇功效?
1、治療感冒。紅酒含有“苯酚”類化合物,使病毒難以進(jìn)入人體細(xì)胞,從而達(dá)到減輕感冒的癥狀和達(dá)到預(yù)防感冒的效果。
2、美容、防衰老。紅酒可以美容、養(yǎng)顏,平常飲用,也能滋補(bǔ)強(qiáng)身。雞蛋也同樣具有多種維生素、礦物質(zhì),對(duì)皮膚、氣色有很好的效果。
3、活血暖胃、緩解痛經(jīng)。紅酒煮雞蛋加入紅糖,有驅(qū)寒暖胃、活血化瘀的功效,能有效的緩解女性痛經(jīng)。
紅酒雞蛋??
紅酒雞蛋的具體做法是什么?
食材:
50ml紅葡萄酒;一個(gè)雞蛋。
做法:
1、把紅葡萄酒倒入干凈的鍋里;
2、開(kāi)火、加熱、不斷攪拌;
3、等到紅葡萄酒沸騰、打入生雞蛋就像大荷包蛋,然后攪破蛋黃;
4、關(guān)火,繼續(xù)攪拌雞蛋,讓它熟一點(diǎn)。
注意事項(xiàng):用來(lái)制作這道紅酒煮雞蛋的鍋,最好是奶鍋那種小點(diǎn)的鍋。桂圓肉、生姜末、紅棗和白砂糖這些東西也可以根據(jù)個(gè)人口味愛(ài)好加進(jìn)去~
溫馨提示:然后趁熱喝掉,馬上會(huì)出一身汗,就好好休息一下,感冒很快就好了。比較適合成年人。
現(xiàn)在全國(guó)都在降溫,正值換季容易感冒的時(shí)候,家里如果有剩余的紅葡萄酒,這個(gè)就比買藥便宜多了,大家不妨試一試,說(shuō)不定會(huì)有意外之喜哦,但是孕婦和小孩不建議食用。