白酒會(huì)出現(xiàn)紫色嗎為什么，白酒放久了為什么會(huì)成紫藍(lán)色

1、玻璃瓶或者瓷瓶裝的，講道理是不會(huì)變藍(lán)的，我們這邊有酒廠，窖藏的那些年份酒，時(shí)間久了會(huì)變濃稠顏色淡黃或者偏黃色。如果你是金屬瓶裝的，那就是瓶子銹了。

白酒是蒸餾酒，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其外觀除醬香性可以呈現(xiàn)微黃色外，其他香型的原漿酒應(yīng)當(dāng)是清亮透明的。變紫色的話，估計(jì)是盛裝的瓶子不當(dāng)，原漿酒，有好有壞，有真有假的，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌，買原漿酒，需擦亮眼睛，認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，淘寶，京東有，望采納！

有一些白酒，他放置的時(shí)間比較長(zhǎng)了，也會(huì)出現(xiàn)一些微黃的顏色，白酒他本來(lái)是呈現(xiàn)出透明的顏色，隨著時(shí)間的推移，他慢慢地變成了黃色，但是有一些人覺(jué)得這樣的角色出現(xiàn)了變質(zhì)的情況是不好的講，不過(guò)有很多的人他們也覺(jué)得這樣的老酒，如果這些發(fā)黃的情況只有證明這樣的酒是好酒，并不是所有的攪拌的時(shí)間長(zhǎng)了，也都會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃的情況，如果白酒之前放款的情況，那也是因?yàn)樗卺勗斓倪^(guò)程中，他的制作工藝是有所不同的。