為什么有的人不能喝茅臺酒，有的人不能喝酒是怎么回事

不能喝酒是好事啊。

為什么茅臺鎮(zhèn)本地人，很少喝被譽為國酒的茅臺，到底有什么秘密？ 00:00 / 01:3670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

茅臺酒，已經成為中國白酒乃至世界白酒的第一品牌。之所以有人喜歡喝，原因如下：1、面子消費的需要。有品牌影響力的酒，喝起來才有面子，要面子的人當然喜歡用茅臺酒來充面子。2、追求優(yōu)良品質的酒。茅臺酒由于特殊的工藝，造就了優(yōu)良的品質和口感，一些追求品質生活的人自然對茅臺酒情有獨鐘。3、一些官場人士，在嚴控三公消費之前，喝慣了茅臺酒的味道?，F在雖然嚴控了三公消費，但為了滿足習慣了口感和味道，所以想辦法也要喝茅臺酒。4、因為茅臺酒價格昂貴，所以通常是喝茅臺的不買，買茅臺的不喝，通俗地說就是，買茅臺的人一般是用來送禮的而舍不得自己喝，而喝茅臺的人一般不花錢買而是收禮所得。

因為茅臺的價錢，一般人喝不起，說喝多不上頭的，一種原因是喝的少，一種原因是心理作用，還有一種原因是為了打廣告。。。。。不上頭是假的，什么酒一般人喝多了，都能上西天！

茅臺酒有兩個牌子：飛天牌茅臺酒和五星牌茅臺酒。但是茅臺鎮(zhèn)出很多的酒，比如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、茅臺白金酒、茅臺不老酒等等都是很不錯的。還有醬香鼻祖——賴茅酒。這類都不錯的。更多關于茅臺酒的信息 茅臺鎮(zhèn)美酒商城

也是喝茅臺的，只是小作坊而已吧，我一茅臺鎮(zhèn)一煮酒商是朋友，他告訴我，茅臺鎮(zhèn)手續(xù)齊全的酒廠有大約600家，他酒廠的師父是茅臺里面找出來的，工藝，水等啥都一樣，只是高粱沒有像茅臺酒那樣放一年。味道就有區(qū)別。具他來說，最講技術的是酒烤出來后的勾盤技術，茅臺烤酒要七輪次（七還是九記不清），味道千差萬別，前酸后焦，只有四五次最好。就要拿基酒來勾盤，把這么多次的酒調到一個口味上。還要什么幾年勾一次。好像酒從烤出來到上市最少要五年，前面高粱發(fā)酵還有一年。聽他吹牛，小廠都是掙點辛苦錢的。

1、孕婦、糖尿病、痛風者，不能喝酒。 2、有酒精肝、肝硬化、肝炎的人，喝酒后本來功能就受損的肝臟負擔更加重，最好一點酒都不喝。 3、有高血壓、腦溢血、血脂稠、心肌梗塞等病的人，酒后會引起突發(fā)病，嚴重可能猝死，最好一點酒都不喝。 4、慢性胃炎、胃潰瘍患者，如果大量喝酒，會引發(fā)胃穿孔，這樣的患者應少喝或不喝。 5、吃了感冒藥、安眠藥、鎮(zhèn)靜劑的人，不能喝酒，以防加重病情。

孕婦 肝炎病人 感冒者 糖尿病人 服藥后是不能喝酒的，有些藥物同酒精混在一起相互作用后對身體危害十一分嚴重，有人說“服藥后喝酒等于拿命作賭”，是有一定道理的。 灑進入人體后，一般在胃內停留半個小時左右，只有約20％至30％被吸收，余下的由小腸和十二指腸來吸收，再通過血液到肝臟進行代謝。 酒中主要成分酒精（乙醇），一般情況下，在體內化學作用下變成乙醛。繼而再變成乙酸，最后成為二氧化碳和水，通過呼吸、汗、尿液等排出體外，就不會對人體造成過大的傷害。 如果飲用過量或是在某種因素的作用下，容易形成中毒反應，通常表現為頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌、胸悶、氣喘、呼吸困難、血壓下降等等。

高血壓、高血脂、腦血栓、心臟病

有高血壓滴、胃不好的

酒精過敏的，喝多就找事的，不能喝酒

因為懂酒，所以肯定喝好酒。首先毋庸置疑的是茅臺酒實在太貴了，普通老百姓根本是消費不起的。比較流行的飛天茅臺，市場價格就高達1499元一瓶，當年精裝漢帝茅臺酒，更是以890萬元一瓶的價格在拍賣會上成交，刷新了茅臺酒拍賣的歷史記錄。另外，茅臺酒的市值也比較高，很容易造成市場供不應求的局面，普通人家一般也不會經常喝。并且茅臺鎮(zhèn)上許多老字號酒廠生產的酒品質和口味都不錯，價格實惠公道，如若是自家喝的話完全可以滿足需求。俗話說的好，近水樓臺先得月。當地人輕易就能喝上正宗的茅臺酒，還不是喝多了，想換換口味。他們平時都喝自己家釀的白酒。他們喝的白酒都是取七個輪次中品質更好的基酒存上幾年才喝，所以本質上來說自己釀造的白酒酒質不比茅臺酒差。所以茅臺鎮(zhèn)的人，喝酒要么自己釀，要么買散酒，當然，作為長期生活在茅臺鎮(zhèn)的人，他們買到的散酒可能不比包裝精美價格昂貴的好久差。

肝的解酒能力不行

人體的血管受兩種神經的支配，一種叫交感神經，興奮時能促使血管擴張 ；另一種叫副交感神經，興奮時能促使血管收縮，抑制時使血管擴張。平時，這兩種神經互相協調支配血管的收縮和擴張。酒精能使交感神經興奮，并抑制副交感神經，使血管比平時大為擴張。臉部皮膚薄，毛細血管又多，所以人喝酒之后臉會發(fā)紅。臉紅不紅主要是和兩個因素有關，一個是臉皮厚不厚，另一個是臉部的微血管有無擴張的狀態(tài)。臉皮厚，其實指的就是皮下脂肪較多，皮下脂肪一多，就不容易看到脂肪下面微血管的變化，就像透過厚厚的毛玻璃，不容易看清楚東西。所以有的人平?？雌饋砭湍樇t，可能就是因為臉皮比較薄的關系。微血管是不是呈現擴張的狀態(tài)，就有很多的原因了，如運動、發(fā)燒、過敏、興奮、緊張、長青春痘等，都會讓臉部的微血管擴張，使流經臉皮的血液增加，自然看起來就會臉紅紅的了。所以喝酒就是造成微血管擴張而引起臉紅，要知道兩者之間的關系，就要先了解酒精的代謝過程。酒精的化學名稱是乙醇，乙醇被吸收到體內后會先轉換成為乙醛，乙醛在肝臟中會被一種叫做乙醛去氫酶的酵素作用，然后產生乙酸，而乙酸會經由其它的代謝方式被代謝掉。一般造成喝酒后會臉紅的元兇其實就是乙醛，因為乙醛會刺激血管，讓血管擴張，血管一擴張就會讓皮膚看起來比較紅，所以有的人喝了酒之后，不只是會臉紅，有時連耳朵、脖子、身體都會紅通通的。既然每個人的體內都有乙醛去氫酶，那為什麼有人喝酒還是會臉紅？其中的差異就在於乙醛去氫酶會因為每個人的基因不同，代謝乙醛的速度也不一樣，如果肝臟的乙醛去氫酶代謝乙醛速度比較慢，又同時喝酒喝得太快，自然就會出現面紅耳赤的情況。

貴州茅臺前董事長季克良在一檔采訪節(jié)目中表示，“年輕人不喝茅臺酒，那是沒到時候，20多歲還在玩，小孩子不懂事，不曉得需要好酒喝?！币驗檫@句話，竟激起千層浪，網上褒貶之聲不斷，我們拋開別的不談，那么飲酒過度會有什么危害呢？ 這個“酒”，古代就有“酒香不怕巷子深”的老言，也有酒成“詩仙”的李白，也有很多詩人名人借酒消愁，到現在這個社會飛速發(fā)展的時代，更有酒的身影無處不在，酒局飯局談生意，哪里都離不開酒，就是同學聚會家庭聚會也需要有酒的助興，才覺得酣暢淋漓，不然總覺得空落落的。 可是，小酌怡情，大酌傷身，飲酒的的量是要把控的，現在也越來越多的人都有嗜酒酗酒，造成酒后沖動的后悔行為，這是一方面，另外，過度飲酒會對身體傷害很大，首先，過量飲酒會造成心腦血管的疾病，現在的人們生病率大大提高，比如高血壓、冠心病、腦梗、腦出血等，都是過量飲酒的危害。還會造成消化道的異常，過量飲酒的人容易出現食管炎、胃炎、甚至是食管潰瘍、胃潰瘍等。過量飲酒也會對肝臟造成影響，容易造成肝功能異常，嚴重的甚至出現酒精性肝病、酒精性肝硬化等。如果過量飲酒，還可能造成視力等方面的異?；蛘咧車?、神經等方面的異常。所以過量飲酒的危害特別大，基本上對全身都是一種損傷，所以建議盡量不要過量飲酒。任何東西都是雙向的，酒也是，現在有酒桌文化的形成，就是個例子，它可以讓我們學到一些禮儀，學到一些文化知識等，但是切忌過度飲酒。說這么多就是希望大家可以采用正確的方式喝酒、健康的方式飲酒。

人的身體有乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，這兩種酶能把酒精大部分濃度稀釋，這樣就顯得他很能喝了。

偶爾少喝點酒，因為人喝酒喝醉以后人的血液里就有含有酒精，如果你喝醉酒了之后駕駛警察來了你會怎么辦。

體質問題。一般千杯不醉是需要體內有兩種酶的，乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。兩種酶都能強大的人，喝的酒就變成水了。拓展資料復旦大學李輝課題組經研究發(fā)現，中國人在2800年前，進化出了與喝酒有關的一個特殊變體基因，他們把這個基因戲稱為杜康基因。不過千萬不要以為，有了杜康基因中國人的酒量就特別好，恰恰相反，中國人喝酒其實很容易傷身體。在2800年前，//中國人的體內發(fā)生了基因突變，進化出一種乙醇脫氫酶的特殊變體類型H7。全世界只有東亞人有這一變體,漢族人中，70%以上都攜帶這一基因。杜康基因的本領在于把酒精降解為乙醛的速度提高了13倍,但乙醛還需要降解為乙酸，才能被人體代謝。這就需要乙醛脫氫酶的幫助。但不可思議的是，中國人中，高達50%的人恰恰缺失這種基因,乙醛在人體內大量積累，對各器官會造成很大損傷。酒的有效成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用，建議不要過多飲用。喝酒 （一種行為）-百度百科

體質問題。一般千杯不醉是需要體內有兩種酶的，乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。兩種酶都能強大的人，喝的酒就變成水了。所以從某種角度上來看，你是在喝酒，而有的人在喝水，當然很能喝啦。O(∩_∩)O~

各人體內酒精消化酶不一樣，所以有人很能喝酒，有人卻不能 復旦大學李輝課題組經研究發(fā)現，中國人在2800年前，進化出了與喝酒有關的一個特殊變體基因，他們把這個基因戲稱為杜康基因。不過千萬不要以為，有了杜康基因中國人的酒量就特別好，恰恰相反，中國人喝酒其實很容易傷身體。在2800年前，//中國人的體內發(fā)生了基因突變，進化出一種乙醇脫氫酶的特殊變體類型H7。全世界只有東亞人有這一變體,漢族人中，70%以上都攜帶這一基因。杜康基因的本領在于把酒精降解為乙醛的速度提高了13倍,但乙醛還需要降解為乙酸，才能被人體代謝。這就需要乙醛脫氫酶的幫助。但不可思議的是，中國人中，高達50%的人恰恰缺失這種基因,乙醛在人體內大量積累，對各器官會造成很大損傷.

如果提到酒的話，那么相信大家都會想到茅臺酒。茅臺酒可以說是我們中國的國酒了，不論是在國宴上還是普通百姓的餐桌上，這一款酒都是拿來招待外來賓客的重量級角色，但其實大家可能不知道，雖然茅臺酒名揚海內外，而對于茅臺鎮(zhèn)上的人，他們卻基本不喝茅臺酒，這是為什么呢？其實對于茅臺酒的定位都是比較高的，像是現在的茅臺酒的話，那么可謂是白酒當中的奢侈品了，官方給出的價格是一瓶達到了1499元，一瓶官方價價1499元的茅臺飛天，實際上到達消費者手中已經達到1800，而且能不能買到還是另外一回事了。而對于茅臺鎮(zhèn)的那些經常喝酒的人，他們有時候一喝酒的話，那可是大半天的，那么如果是按照這樣的價格都話，相比要負債累累的人也是會有很多的。所以說對于茅臺酒這種奢侈品是供給高收入群體用的。茅臺鎮(zhèn)是中國的百強鎮(zhèn)，也是西部地區(qū)唯上榜的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經濟很發(fā)達，是得天獨厚的地理環(huán)境成就了他們，釀酒產業(yè)使他們非常富裕。茅臺鎮(zhèn)人不喝茅臺酒，不是他們吝嗇，而是沒有必要喝。茅臺以及茅臺系列的酒，他們本身每一瓶的成本也不過是在一百塊之內的，而我們看到茅臺酒的價格一直都是居高不下的，基本上是奇貨可居。這當中也是因為長期以來的茅臺酒價格上附加值太多了，把價格抬得太高，導致茅臺當地人覺得喝茅臺酒非?？尚α恕τ诿┡_鎮(zhèn)的人基本上都是不喝茅臺酒的這件事情，的確是事實，茅臺鎮(zhèn)有很多的白酒廠，因為地域一樣，釀造工藝和茅臺也沒什么差別，但是就差在了品牌沒有茅臺那么有名氣。除此之外，茅臺酒實在太貴了，就像是比較流行的飛天茅臺，市場價格達到1499元一瓶，還有在之前有精裝漢帝茅臺酒，更是以890萬元一瓶的價格在拍賣會上成交，刷新了茅臺酒拍賣的歷史記錄，這么貴的酒，哪怕是原產地的茅臺鎮(zhèn)上，普通老百姓也是沒辦法消費得起的。不過茅臺鎮(zhèn)也是有著一些比較不好的好酒，它們的釀造工藝是跟茅臺酒同根同源，但是在價格上也不會那么貴，所以說對于他們來說喝茅臺自然不會是他們的首先了。當地人也是盡量少消費，消費不起，那么只能全部用于向外銷售，換回資金用于提高當地人的生活水平、生活質量。只要茅臺價格高，數量夠，就能一直給茅臺鎮(zhèn)帶來利潤。再來就是茅臺酒是屬于醬香型白酒，而茅臺鎮(zhèn)主產的酒就是醬香型白酒。原料也是選自當地的糯高粱，那么按照這樣的工藝釀造出來的酒基本都挺好，所以當地老百姓一般都犯不著大出血買一瓶茅臺。如果單純從口感上來說，當地其他酒廠出品的醬香型白酒，與茅臺是很接近的，包括生產原料、制作工藝等，都幾乎類似。那么在質量相當的情況下，完全可以用其它牌子的白酒來替代茅臺酒，作為日常飲用酒，這也是正常的市場消費行為。茅臺是品牌酒，而且在具體而微的工藝細節(jié)、品質把控、原料來源等方方面面，都有不少的提升，比當地其他牌子或者雜牌的醬香酒肯定會略高一籌。同樣的價格，當然喝更好地酒，這也是市場的正常選擇。其次，茅臺鎮(zhèn)雖然只有87平方公里，但卻有上千家大大小小的酒廠，是名副其實的中國第一酒鎮(zhèn)，在茅臺鎮(zhèn)上，所有醬香型白酒釀造工藝的差別都不是很大，從口感上說，當地其他牌子的白酒和茅臺酒是非常接近的，質量也不會比茅臺酒差到哪里去，只要100多人民幣，就能在市場上買到和茅臺相差不遠的白酒，何樂而不為。在江湖上也是有人說到，茅臺有一個特點，那就是買的人不喝，喝的人不買，這時候也是大概的知道了茅臺鎮(zhèn)的人為什么都不喝茅臺酒了吧。對于茅臺鎮(zhèn)上的人們，他們平時都只喝自己釀的酒，而且有錢人不喝最好只喝最貴，茅臺酒更是尊貴身份的象征，而對茅臺鎮(zhèn)的人而言，是完全不需要通過喝本地出產的白酒來彰顯身份的。還有就是茅臺酒貴而且少，正常情況下也是只有在辦事的時候才會用到茅臺酒。