無錫酒廠大米粉碎機圖片，九江雙蒸精米30是米香白酒嗎

九江雙蒸精米30主要以大米為原料。是白酒。

對于以散酒為主的小酒廠一般有50-300個平方都可以。廠房的選擇：一般中型瓶裝酒廠要有化驗室、灌裝車間、輸送車間、勾兌車間、釀造車間、發(fā)酵車間、鍋爐車間等一般全部占地面積要有液態(tài)證300個平方，固態(tài)證1000個平方左右。粉碎機：出了大米以外，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當?shù)剞r(nóng)資市場購買，以減少運費等不必要開支。也可找他人代為粉碎。

大米粉碎機電機絕對是要選用防爆型電機。

不會的，白酒浸泡著大米，不會感染雜菌的。

我也看看樓上怎么說。

適用于粉碎肉類，這種價格一般在50元左右。適用于粉碎五谷雜糧，藥材。這種價格一般在300元左右。適用于粉碎玉米的，這種價格一般在400元左右。適用于家庭紙張粉碎，這種價格一般在400元左右。適用于家庭垃圾粉碎，這種價格一般在1500元以上。根據(jù)所需物料細度的D90標準（90%的物料達到預(yù)定細度）可將粉碎機區(qū)分為破碎機（60目以下）、粉碎機（60-120目）、超細粉碎機（120-300目）、超微粉碎機（300目以上）。在粉碎過程中施加于物料的外力有壓軋、剪切、沖擊（打擊）、研磨四種。壓軋主要用在粗、中碎，適用于硬質(zhì)料和大塊料的破碎；剪切主要用在破碎或粉碎，適于韌性或纖維性物料的粉碎；沖擊（打擊）主要用在粉碎和解聚，適于脆性物料的粉碎；研磨主要在超細粉碎以及超微粉碎，適于中細度粉碎后的超微粉碎。

能，可以將麻雀醉掉

一般38度，45度和50度瓶裝白酒都是500ml(毫升)也就是一斤裝。

拌白酒的大米，最多只是能麻醉麻雀，不會把麻雀毒死的。過去有用白酒拌大米、小麥醉鳥的玩法，但鳥兒吃得多才行，也不是吃罷就會醉的，它會在吃過后飛到別處慢慢暈的，所以在喂食的地方很難撿到醉了的麻雀。

1、廠房的選擇：一般中型瓶裝酒廠要有化驗室、灌裝車間、輸送車間、勾兌車間、釀造車間、發(fā)酵車間、鍋爐車間等一般全部占地面積要有液態(tài)證300個平方，固態(tài)證1000個平方左右。對于以散酒為主的小酒廠一般有50-300個平方都可以。2、發(fā)酵罐：對于大型酒廠一般會制作發(fā)酵池，以作糧食發(fā)酵之用，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。3、粉碎機：出了大米以外，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當?shù)剞r(nóng)資市場購買，以減少運費等不必要開支。4、釀酒設(shè)備：其實就是白酒蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中，然后加熱，由于各種物質(zhì)的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。設(shè)備按材質(zhì)分類，一般分為不銹鋼釀酒設(shè)備。按照釀酒工藝來分一般分為生料釀酒設(shè)備和熟料釀酒設(shè)備兩種。5、白酒催陳設(shè)備：酒釀出后必須經(jīng)過過濾才可以出售，散酒一般選擇催陳機即可，瓶裝酒要選擇催陳設(shè)備即可。6、儲酒罐：白酒釀制完畢之后需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。以下設(shè)備對銷售包裝酒的廠家有用，銷售散酒的用戶可以忽略不看：7、洗瓶機、反沖機：對酒瓶進行清洗，如果酒瓶不干凈，可能導(dǎo)致白酒有沉淀物產(chǎn)生。8、燈檢：檢察酒中是否有沉淀、是否有雜技，市場價300元左右。9、灌裝機：按照操作方式分為全自動灌裝機、半自動灌裝機和手動灌裝機三種。手動灌裝機現(xiàn)在使用較少，對中小廠家來說，建議選擇半自動灌裝機。大型酒廠選擇全自動灌裝機。10、封蓋機：為酒瓶封蓋，一般分塑料蓋機和鋁蓋機兩種。11、烘干機：烘干瓶壁上的水珠。12、貼標機：在酒瓶上貼上白酒標簽或是商標。小酒廠可不購買此機，人工張貼即可。13、噴碼機：用于商標或瓶蓋上面的生產(chǎn)日期的噴碼。14、打包機：將瓶入箱。15、封箱機：將箱封嚴。16、輸送線、動力頭、動力尾：用來將洗瓶機、灌裝機、貼標機等設(shè)備連接形成流水線作業(yè)，加快生產(chǎn)效率，市場價每米不到千元。17、改革傳統(tǒng)營銷方法，在但是市場進行精準推廣，比如你主打低收入人群，那就在這些人群中進行精準營銷，主打農(nóng)村市場，就長期在農(nóng)村市場推廣。過程可能會很艱難，但是口碑和時間會讓你的產(chǎn)品，在用戶心中產(chǎn)生刻板印象。也只有在這樣的基礎(chǔ)上，才能再次開拓市場 。結(jié)合多維市場消化成本，比如將酒糟賣給養(yǎng)豬場、單獨包裝賣給釣魚的人，酒糟水賣給飲料廠，與婚慶喪葬公司合作，推廣定制酒等等方法，來提高和消化酒廠成本。

大排的做法主料：排骨3快輔料：油適量、鹽適量、小麥面粉適量、料酒適量、生粉適量步驟：1.排骨先用刀背拍松。2.放入料酒，生粉，鹽。3.攪拌均勻，腌制1-2小時。4.準備小麥粉。5.加入鹽，水，攪拌均勻。6.把排骨放入粘面粉。7.翻面繼續(xù)再粘面粉。8.鍋中放入食用油，油溫高放入排骨用小火。9.一面煎至金黃，換另外一面，全部炸好，開大火進行第二次油炸，炸一會會即可。

原料：豬肋排骨，醬油，鹽，料酒，糖桂花，糖，蔥段，姜塊，大料，桂皮，紅曲粉少許　　無錫肉骨頭的做法步驟：　　1.將排骨朵成塊，用鹽，嫩肉粉拌勻，腌制12小時?！　?.腌好的排骨，加清水，用旺火燒沸，撈出洗凈?！　?.把鍋內(nèi)的湯倒掉，加少許底油，少許白糖超出糖色后放入排骨煸炒至上色?！　?.加料酒，蔥段，姜片，大料，桂皮，糖桂花，清水蓋上鍋蓋，用旺火燒沸后，加入醬油，少量紅曲粉，改用中火燒至汁稠，無錫肉骨頭就做好了。

無錫酸辣湯紅薯粉絲（或綠豆粉絲） 袋裝里面的一小卷 百葉 一張 香菇 5-6個 熟牛肉（熟菜店購買） 若干 無錫油面筋（清水面筋） 5-6個 雞蛋 一個 食用生粉 根據(jù)總量按比例調(diào)節(jié) 生抽 2-3勺子 老抽（用于上色） 1-2勺 醋 2-3勺根據(jù)個人口味 鹽，味精等 適量1.準備好所需食材，粉絲可以選紅薯粉絲或者綠豆粉絲，泡在熱水里讓其軟化。2.待粉絲軟化后剪短。盡量剪的短些。3.將香菇浸泡在水中，待泡開后切成小丁備用。4.百葉用開水燙過后，切絲備用。5. 熟牛肉切丁備用。6.雞蛋攪拌好備用，清水面筋用手撕碎備用。食用生粉用冷開水調(diào)開，置于碗內(nèi)備用。7.在鍋內(nèi)放入水，把準備好的香菇，牛肉丁，粉絲，一起放入鍋內(nèi)。適當加一些鹽。8.等水開后調(diào)成小火，放入百葉絲，加入佐料，3勺生抽和2勺老抽，鹽、味精等（咸淡可根據(jù)個人口味調(diào)整）攪拌一下。9.緩緩加入雞蛋液，之后將之前調(diào)好的生粉液慢慢倒入，邊倒邊攪拌，不然容易結(jié)塊。然后根據(jù)個人口味放入香醋，最后把清水面筋放入，撒上蔥花，關(guān)火起鍋。

多j加鹽

是，純糧固態(tài)。2000年，茅臺迎賓酒上市，距今已有18個年頭。秉承著貴州茅臺酒股份有限公司的“一品為主，多品開發(fā)”的經(jīng)營策略，培育醬香系列酒消費群體，茅臺迎賓酒是繼茅臺王子酒之后開發(fā)的一款大眾醬香，以傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化的“待客之道”，塑造中國人的待客酒。純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風格特點取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求：顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變，并經(jīng)過嚴格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。2、輔助原料：稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的發(fā)酵。要求：新鮮干燥，不帶霉味，呈金黃色。3、釀酒用水：要求清澈透明，微甜爽口

53度茅臺迎賓酒是純糧釀造的酒。茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是漢族的特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。至今已有800多年的歷史。 茅臺酒是由糯性高粱生產(chǎn)的，當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

現(xiàn)在的純糧食酒很少了,茅臺王孑酒我喝過,口感不錯.

1、橄欖　　最年輕生澀的青黃色橄欖，口味上帶有濃烈的苦柑和核桃的青澀，口感也是屬于最有咬勁的一種?！　∥靼嘌离缰崎蠙煨涡紊?，最常見的是青色和黑色，也有暗玫瑰色、棗紅色、漸變色或者赭黃色的，這完全是應(yīng)橄欖本身成熟程度和功能性而作出相對的處理腌制。最年輕生澀的青黃色橄欖，口味上帶有濃烈的苦柑和核桃的青澀，口感也是屬于最有咬勁的一種，腌制的時間相對會較長，可腌制材料也會以與它味道相搭的為主，如檸檬、百里香那些走清香路線的材料都會加強青橄欖的青澀的味道，而同樣受歡迎的紅色系橄欖則由于漸至成熟，肉質(zhì)會比較柔軟，味道會更加渾厚悠長，所以會與蒜，牛至和醋一起腌制，特別的濃郁軟滑，當起下酒的配角自是天衣無縫，到了最成熟的黑色橄欖由于本質(zhì)純粹的味道到達最高的地步，所以只會用鹽腌制來做一個簡單的升華，通常因為黑色橄欖已經(jīng)沒有那么復(fù)雜，所以一般會出現(xiàn)在廚房，或者菜品上。2、Tapas　　塞維利亞的伊比利亞火腿，八爪魚，馬德里的西班牙煎蛋和燴牛肚和巴塞羅那的碎番茄面包、煎小墨魚，基本都會是當?shù)厥畣柺扑]的菜品。　　Tapas在西班牙人的心目中就是一種形式。Tapas對西班牙人并不是一道菜，而是一種已經(jīng)無比深入的習慣和文化。Tapas其實就是與現(xiàn)在流行的Tasting menu非常相像，都是將一些菜品的面積縮小，目的盡可能滿足食客們多嘗試的概念?！　⊥ǔ碚f，Tapas是西班牙最能以味覺來體現(xiàn)當?shù)靥厣囊环N形式，塞維利亞的伊比利亞火腿，八爪魚，馬德里的西班牙煎蛋和燴牛肚和巴塞羅那的碎番茄面包、煎小墨魚，基本都會是當?shù)厥畣柺扑]的菜品，當你到了當?shù)厝魏我患揖瓢苫蛘卟蛷d要吃Tapas的話，你首先會在吧臺與餐廳的顯眼處看見當天他們最引以為傲的菜式與最新鮮的材料，另外在黑板上也會密密麻麻地寫著今天的推薦Tapas，而在菜單上也會在菜品名字的旁邊，標著大、小和Tapas。西班牙人都會樂此不疲地在東家吃完，然后再到西家繼續(xù)吃。這種叫做“Tapas蒼蠅”的行為在西班牙無時無刻地發(fā)生。這種來自他們內(nèi)心原有的狂野奔放又不愿停留的性格，就是Tapas。3、烤乳豬烤乳豬是距離馬德里不遠的塞哥維亞古城的特色，那里的烤乳豬最正宗。在塞哥維亞要吃最正宗的烤乳豬要去當?shù)刂牟蛷dMeson de Candido。　　這間餐廳自1786年開業(yè)至今已222年，它使用獨特秘方制作的烤乳豬，以其美味可口而聞名于西班牙。光顧的客人包括西班牙國王卡洛斯和王后以及成龍等明星。據(jù)說這家餐廳的前身，是羅馬官兵經(jīng)常圍坐在一起喝酒、吃烤豬肉的小棚子。時過境遷，小棚子已經(jīng)演變成大飯店。西班牙烤乳豬屬于西班牙中部菜。和中國的脆皮乳豬不同，西班牙乳豬的皮軟而韌，想咬開都有一定難度，不過它的肉極多汁且軟滑嫩。這是一道手工菜，選1.5公斤的豬仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入焗爐焗一個半小時，其間要不斷淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出來的豬仔，里面的脂肪已經(jīng)被烤成半融化狀態(tài)，入口即化，甘香無比，還帶著淡淡香草味，比中式烤乳豬更肥美軟嫩，不過吃幾塊就易膩口。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，該飯店的乳豬是由一家專門的養(yǎng)豬場提供的，其特色是前后上兩道菜。第一道是烤豬皮，乳豬的皮被炭火烤成橘黃色，口感又香又脆，再加上該飯店特制的調(diào)料，客人往往在品嘗第一口后就贊不絕口;第二道是烤豬肉，乳豬最鮮嫩的肉在兩腿內(nèi)側(cè)，但由于是小豬崽，即便是大腿也只有一小塊鮮肉。餐廳內(nèi)還掛有美國前總統(tǒng)老布什和得克薩斯州州長、美國巨星施瓦辛格等許多名人的照片。凡是名人到場，飯店老板必定親自出場以示歡迎。但老板的歡迎儀式并非講幾句話、拍拍手而已，他的歡迎儀式別有一番情趣。老板出場不是在客人用餐之前，而是在上最后一道壓軸菜時亮相，這道菜就是聞名遐邇的西班牙烤乳豬。　　西班牙的烤乳豬有“三三定律”：嚴格選用出生三周的幼崽(在此期間，它們只能喝母乳)，在爐里慢火烤三個小時，食客再花三個小時享用它?！　±习鍖⒁恢粍偝鰻t的乳豬用精致的小車推到客人面前，然后手持瓷盤在烤得很脆的乳豬身上切下三“刀”，一橫，二豎，將乳豬切割成6塊。切完之后將肉分到客人的餐盤里，再將瓷盤高高舉起，然后猛地朝地上一砸，“砰”的一聲，盤子被砸得粉碎，老板轉(zhuǎn)身即走。　　盤子的粉碎聲替代了老板的“歡迎”聲。整個過程在30秒鐘內(nèi)結(jié)束，干凈利索。這就是老板別具一格的歡迎儀式。凡是能得到砸盤子歡迎的來客非名人莫屬。曾經(jīng)，來西班牙訪問的中國著名電影表演藝術(shù)家孫道臨和秦怡就享受到了“砸盤子”的接待規(guī)格。4、雪利酒　　滿臉滄桑、眼神銳利的老酒保一句話也不講，拿起鯨魚須和純銀制成的取酒器，從身后的黑色木桶中取出一提FINO，如斗牛士般的華麗轉(zhuǎn)身，金色的液體在空中劃過一道弧線，落入特制的雪利酒杯中。雪利酒是一種釀造方法獨特的加強型葡萄酒，西班牙人稱之為“Vino de Jerez”。法律規(guī)定，只有西班牙南部安達盧西亞大區(qū)的雪利三角區(qū)的出產(chǎn)才能被冠以雪利酒的稱呼。與弗拉明戈和斗牛一樣，雪利酒是體驗西班牙必不可少的環(huán)節(jié)，也是西班牙國菜火腿的絕配。　根據(jù)釀造方法和甜度的不同，雪利酒可以分為10類?？谖蹲钶p最骨瘦如柴的Fino和Manzanilla，跟西班牙小酒館的Tapas幾乎沒有一樣是配不上的。醇香馥郁口味微甜的Oloroso是西班牙烤乳豬和燉肉的絕配，而作為完美餐后酒的是甜美又絲般順滑的Cream，還有濃稠到可以當作甜品來吃的PX甜酒。無一例外，雪利酒都在15度以上，因為酒花而產(chǎn)生的特別的麥草味道讓喜歡的人趨之若鶩。不過最令西班牙自豪的，還是他們用釀過糖漿一樣的PX的木桶釀的雪利白蘭地，足以超越以往對白蘭地的想象。西班牙最有影響力的雪利酒品牌是Tio Pepe(Gonzalez Byass)、La Ina(Domecq)、DrySack(Williams&Humbert)，幾乎人盡皆知。如果購買的話，高品質(zhì)的Venerable PX(30年 貝得羅?希玫內(nèi)斯)、Sibarita Oloroso(30年 奧羅洛索)、Capuchino Palo Cortado(30年 帕羅?可塔多)是非常經(jīng)典的選擇。當然，現(xiàn)在在中國國內(nèi)也可以買到雪利酒，例如Rio Viejo Oloroso、Venerable PX(30年 )和LUSTAU。/5、葡萄酒　　西班牙葡萄酒無疑是老世界葡萄酒中性價比最高的，就算是頂級的Rioja Gran Reseva價格也不會貴得離譜，算是務(wù)實之選?！　∥靼嘌朗且粋€被世界忽略的老世界產(chǎn)酒大國，多少年來，西班牙葡萄酒一直被壓在法國葡萄酒的盛名之下，人們談起老世界的葡萄酒,很少想到令西班牙無比驕傲的杜埃羅河岸(DUERO)和里奧哈(Rioja)以及CAVA起泡酒。事實上，西班牙的葡萄酒產(chǎn)量居世界第三位，并且，在規(guī)定價格的前提下，西班牙葡萄酒無疑是老世界葡萄酒中性價比最高的，就算是頂級的Rioja Gran Reseva價格也不會貴得離譜，算是務(wù)實之選?！　∶匀说腃AVA起泡酒，是起泡酒的代表精品，其質(zhì)量完全可以與法國的香檳相媲美，但價格卻與香檳的價格相差甚遠，西班牙葡萄酒正在以更加實惠的價格和更加穩(wěn)定的品質(zhì)在等著我們。西班牙的高檔葡萄酒可分為法定產(chǎn)區(qū)酒Denominaciones de Origen(DO)和優(yōu)秀法定產(chǎn)區(qū)酒Denominaciones de Origen Calificada(DOC)兩個級別。其中DO級別共有55個，而DOC級別現(xiàn)在只有里奧哈Rioja一個產(chǎn)區(qū)。另外，酒標上也會標出嚴格的區(qū)分，較好的“Reserva”要求最少陳釀3年的時間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀1年。對于白酒來說要求最少陳釀2年的時間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀6個月。最好的“Gran Reserva”是只有少數(shù)極好的年份才會釀造的等級，而且要釀造“Gran Reserva”等級的葡萄酒需要得到當?shù)卣脑S可，最少陳釀5年的時間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀2年。在西班牙，有廣為大眾接受的酒莊例如加泰羅尼亞的桃樂絲(Torres)、位于里奧哈產(chǎn)區(qū)的里斯卡爾侯爵(Marques de Riscal)、西班牙最古老的CAVA酒廠考迪(Codorniu)，也有品質(zhì)和價錢都是頂級的貝加西西麗亞(Vega-Sicilia)和萍姑(Pingus)。貝加西西麗亞酒廠位于杜埃羅河谷區(qū)(Duero)，出產(chǎn)的葡萄酒有西班牙拉菲之稱，其代表作“Unico”被稱為西班牙最好的紅葡萄酒。而萍姑在西班牙有柏圖斯之稱，是新派酒廠的代表，其中2004年份的Pingus被酒評家帕克給予滿分100分，售價也是高達600歐元一瓶。6、馬德里燴菜 馬德里燴菜是馬德里最有代表性的菜肴，這是一種將豌豆、土豆、胡蘿卜、芹菜或者卷心菜混在一起，放上牛肉、豬肉或者其他雜肉一起長時間燜煮，燜到菜和肉不分彼此，成為粘稠的肉湯為止，十分美味。 這道菜燒制起來較為方便，只需將所有的菜都扔進鍋里就是了，也是“懶人食品”之一種。7、墨魚飯 在海鮮飯的系列中還有一種墨魚汁海鮮飯。西班牙當?shù)厝斯芩泻ｕr黑飯。米飯發(fā)黑的原因就是因為使用了黑色的墨魚汁。據(jù)說數(shù)百年前西班牙的無敵艦隊在征戰(zhàn)中南美洲時，有一次炊事員已經(jīng)用完黃色粉末，又一時無法購買，炊事員干脆把原本準備扔掉的墨魚汁來替代黃色粉末。黑色海鮮飯做好后連廚師自己也不敢相信其味居然如此之美、之鮮。早就餓急了的士兵將黑飯一掃而光，炊事員還受到了嘉獎。打那以后，墨魚汁海鮮飯不僅寫進了西班牙的傳統(tǒng)菜譜中，還經(jīng)過各地廚師的改良變得更加受人青睞。 一位專業(yè)海鮮飯廚師對記者說，墨魚的黑汁是墨魚用來對抗要侵犯它的敵人的，每當墨魚感到要被敵人侵犯時它就將黑色墨汁噴出作為煙幕，給自己逃跑尋找時間和機會。 廚師說，如果墨魚沒有危機感就不會噴出墨汁，時間長了墨汁就不新鮮，在墨魚噴出一次墨汁后的10分鐘之后產(chǎn)生的墨汁最新鮮，味道也最佳。因此加工墨魚汁的工廠使抓到的墨魚將陳舊的墨汁噴出，10分鐘后再割下墨魚的汁袋，再取出黑汁水進行加工做成海鮮原料。幾百年來墨魚汁飯已經(jīng)成了西班牙菜譜中的一道亮麗風景。熱巧克力油條西班牙城市Villajoyosa早在18世紀就與巧克力結(jié)緣，當時它開始從委內(nèi)瑞拉和厄瓜多爾進口可可豆。時至今日巧克力產(chǎn)業(yè)在當?shù)匾廊环睒s。該城是西班牙最古老的巧克力品牌Valor(創(chuàng)立于1881年)的發(fā)源地。Villajoyosa同樣有一座它引以為榮的巧克力博物館，館內(nèi)不僅展示了Villajoyosa生產(chǎn)巧克力的歷史，也展示了當?shù)貥O受歡迎的各種巧克力是如何制造的。 條蘸巧克力醬是西班牙的大眾食品，頗受當?shù)厝藲g迎。西班牙人一般喜歡在下午點心時間享用這道美食。巧克力油條的做法很簡單，將塊狀巧克力與牛奶放入鍋中加熱成糊狀即可與油條搭配。油條味道略咸，巧克力醬略甜，混合成就了一道美食。8、海鮮飯 與法國蝸牛和意大利面齊名的西班牙海鮮飯，絕對是一道簡單方便又百吃不厭的名菜。每一粒米飯中都夾雜著鮮美的海鮮味道，這就要求食材一定要新鮮，甚至連大米都有一定的要求和標準。香腸煮豆子 香腸煮豆子是巴塞羅那獨特的地方菜，是用當?shù)靥赜械囊环N小白豆和香腸一起做成的美食。先將白豆煮爛，加上各種佐料，再配以烤熟的香腸。這道菜不僅色香味俱全，而且很有營養(yǎng)。9、利比里亞火腿 利比里亞火腿是西班牙人引以為豪的特產(chǎn)，它的味道咸鮮合一，入口后令人唇齒生香，是許多班牙菜肴中不可或缺的配料。正宗的利比里亞火腿制作起來很不簡單，它的原料是一種專門飼養(yǎng)的小豬，這種小豬皮黑肉紅，只吃一種當?shù)禺a(chǎn)的果子。小豬只長到兩歲時就被宰殺，這樣是為了保證肉質(zhì)的細嫩，加上一些秘制的調(diào)料，再將腿風干，美味的火腿就制成了。

西班牙海鮮（（Paella，音譯為巴埃亞），西餐三大名菜之一，與法國蝸牛、意大利面齊名。西班牙海鮮飯源于西班牙魚米之都——瓦倫西亞，是以西班牙產(chǎn)艮米為原料的一種飯類食品。除了海鮮飯還有很多別的菜，如火腿、tapas等。根據(jù)西班牙國家旅游局總部的統(tǒng)計，除了陽光和海灘，西班牙美食美酒已經(jīng)成為吸引外國游客的又一塊招牌。另外西班牙可以說是在歐洲最接近中國人的飲食習慣了，比如說：喜愛大米、喜歡燉菜等等，但這些都不是重點，畢竟在吃貨們的眼里什么都是可以吃的，只要好吃就行了。