南京精釀啤酒廠招商，在南京有哪些生啤可以代理

推薦歐菲啤酒。這個(gè)是南京地產(chǎn)的高級(jí)啤酒，也是中國(guó)第一個(gè)以精工微釀為主的啤酒?？谖渡w過(guò)進(jìn)口的高級(jí)啤酒（百威在國(guó)外是垃圾啤酒，不屬于高級(jí)啤酒阿）歐菲啤酒現(xiàn)在在南京、上海，蘇州的外國(guó)人的圈子里很盛行。價(jià)格高于百威。

超市

主要看你想開(kāi)多大規(guī)模的，如果日產(chǎn)1000L的小型啤酒廠大約投資在40萬(wàn)元左右，如果是日產(chǎn)2000L的小型啤酒廠大約投資80萬(wàn)元左右。

首先你需要一套設(shè)備，現(xiàn)在精釀啤酒設(shè)備國(guó)產(chǎn)的價(jià)格大概在幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等，基本就能滿足一個(gè)店的初期使用，當(dāng)然夏季火爆的時(shí)候肯定是不夠的，不要擔(dān)心沒(méi)人買，這東西夏季絕對(duì)火爆，投資的話要看你們當(dāng)?shù)氐姆孔饬?，如果是自有的店鋪那么只需要精釀啤酒設(shè)備和一些原料（麥芽、酒花、酵母）。具體的操作和技術(shù)類的還有設(shè)備問(wèn)題，可以問(wèn)我，我的精釀啤酒屋都開(kāi)了5年了！絕對(duì)老司機(jī)！

六七十塊錢，人家送的呀！這種52度的才170左右。

個(gè)人開(kāi)新廠很難批的 現(xiàn)在國(guó)家對(duì)酒類企業(yè)審批控制比較嚴(yán) 原因一個(gè)是消耗糧食，一個(gè)是污染嚴(yán)重 一個(gè)年產(chǎn)10萬(wàn)噸的啤酒廠，投資至少要1到2億 產(chǎn)能越小單位產(chǎn)能需要的投資就越大 你自己算吧 ！可以嘗試做精釀啤酒（自釀啤酒），設(shè)備的話國(guó)產(chǎn)的大概十幾萬(wàn)一套，投資個(gè)二三十萬(wàn)就能開(kāi)個(gè)酒吧，我開(kāi)的自釀啤酒坊都五六年了，這個(gè)挺好的！

啤酒設(shè)備廠多少錢，2113主要取決于設(shè)備的型號(hào)和配置，一般小型5261的精釀啤酒設(shè)備大約在40萬(wàn)元左右。和晟啤4102酒設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)各類啤酒廠設(shè)備。所有啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家基本都有安裝調(diào)試服1653務(wù)，但釀酒版技術(shù)能否達(dá)到您的要求，還要取決于哪家公司，想了解更多內(nèi)容可權(quán)聯(lián)系和晟啤酒設(shè)備。

搜一下：請(qǐng)問(wèn)：開(kāi)個(gè)啤酒設(shè)備廠需要多少資金，麥德氏啤酒設(shè)備廠的技術(shù)提供需要怎么合作？

看你的規(guī)模，如果你采取前店后廠的形式，那就非常簡(jiǎn)單，只需要辦理衛(wèi)生許可和店里的餐廳經(jīng)營(yíng)許可等，設(shè)備這塊基本差不多，釀造設(shè)備基本國(guó)產(chǎn)完全夠用，很多歐洲企業(yè)也從國(guó)內(nèi)拿，根據(jù)產(chǎn)量和設(shè)備精細(xì)度，40-200萬(wàn)之間都有，如果不生產(chǎn)便攜式小包裝，就不需要灌裝線，基本國(guó)內(nèi)3000每罐/小時(shí)的設(shè)備在30萬(wàn)左右，瓶裝不好批，國(guó)內(nèi)有產(chǎn)量要求。如果開(kāi)廠，那就需要環(huán)評(píng)（各地政策不同，所以花費(fèi)不同）5-20萬(wàn)左右，辦理SC等，還有消防等，比較繁瑣，廠區(qū)裝潢還需通過(guò)食藥監(jiān)審核，要尋找專業(yè)工業(yè)設(shè)計(jì)，做設(shè)計(jì)圖，各項(xiàng)都是花費(fèi)，而且現(xiàn)在SC不是很好批，各地政策都不一樣，環(huán)評(píng)也是個(gè)大麻煩，周邊生產(chǎn)企業(yè)，環(huán)境，污水處理都比較嚴(yán)格，最好找個(gè)有完整配套的食品園區(qū)。如有不明白可以問(wèn)我，親身經(jīng)歷者，大家多多溝通，要是以后成為同行，還可以多交流。

以日產(chǎn)量300升為例，設(shè)備投資大約在13萬(wàn)左右，便宜點(diǎn)的12萬(wàn)，房屋因地而異，滿足生產(chǎn)需求原材料等雜費(fèi)預(yù)計(jì)2萬(wàn)元，去除房租投資大概15萬(wàn)左右，這種小設(shè)備一般都是辦個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，其他的證件一般人也辦不起~像什么qs啦花個(gè)10幾萬(wàn)和打水漂一樣，更別提什么環(huán)評(píng)之類的了~~一般人還真搞不起，有點(diǎn)小錢的也心里滋啦滋啦滴，我朋友買的濟(jì)南一個(gè)叫麥滔的設(shè)備，用著還行，性價(jià)比比較高，還可以，也是辦了個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照搭配著賣燒烤么的，還不錯(cuò)

　　寶萊納啤酒花園餐廳 - (025)83117188　　南京市鼓樓區(qū)廣州路123號(hào)(蘇寧環(huán)球?qū)γ?　　1634年，寶萊納誕生于德國(guó)慕尼黑、阿爾卑斯山的一座修道院中，由修道士St. Paula創(chuàng)建。迄今，已有375年。說(shuō)起寶萊納的歷史，足可以編成一本厚厚的書(shū)。　　在17世紀(jì)的德國(guó)，修道院的修道士們有著嚴(yán)格得近乎苛刻的紀(jì)律和作風(fēng)，修道是為了完成他們自己信仰的過(guò)程，他們懷有崇高的終極夢(mèng)想，而由他們釀造的啤酒自然是頂級(jí)之作。這是寶萊納數(shù)百年流傳下來(lái)的根本，也使寶萊納成為今天慕尼黑最重要、也是最主要的啤酒品牌之一，更是寶萊納暢銷全球60多個(gè)國(guó)家的原因?！　毴R納啤酒花園，德文名：Paulaner Brauhaus，是德國(guó)寶萊納旗下的高端餐飲品牌，世界范圍內(nèi)均有分布，集餐廳、酒吧、酒廊、會(huì)議、啤酒花園及啤酒屋于一體，其設(shè)計(jì)主旨是將啤酒釀造與餐廳合二為一，將微型的釀造系統(tǒng)置放于餐廳之內(nèi)，顧客飲用的啤酒就在眼皮之下釀造，使顧客時(shí)刻都享受到最新鮮、自然的啤酒。這樣的啤酒不經(jīng)高溫消毒、不添加任何化學(xué)物質(zhì)，因而保留了天然、醇美的口感?！　毴R納1992年進(jìn)入中國(guó)，第一家店設(shè)于北京燕莎中心的凱賓斯基酒店（凱賓斯基酒店內(nèi)中文名為“普拉那”），經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，在國(guó)內(nèi)各大城市已有12家分店。南京店于2007年開(kāi)業(yè)，首次帶來(lái)德國(guó)純粹的鮮釀啤酒及歐洲各國(guó)經(jīng)典美食。開(kāi)業(yè)以來(lái)，每年接待的賓客超過(guò)10萬(wàn)人次，每月銷售啤酒約1萬(wàn)升，是南京檔次最高、規(guī)模最大也是最好的西餐廳之一，同時(shí)是最具風(fēng)情及氛圍的酒吧。2008年做為世界斯諾克及國(guó)際籃聯(lián)鉆石杯男籃賽的指定餐廳，接待過(guò)姚明、吉諾比利、墨菲等嘉賓。酒吧時(shí)間，有一流的駐場(chǎng)菲律賓樂(lè)隊(duì)，提供國(guó)際化的表演及娛樂(lè)。

精釀啤酒市場(chǎng)遇上世界杯“東風(fēng)”近一年“來(lái)勢(shì)洶洶”的精釀啤酒市場(chǎng)遇上世界杯“東風(fēng)”。日前，精釀啤酒占比顯著上升。然而，啤酒指數(shù)未受惠于世界杯，出現(xiàn)累計(jì)下跌。啤酒市場(chǎng)到底有沒(méi)有在世界杯經(jīng)濟(jì)中獲利?啤酒指數(shù)累計(jì)下跌據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，世界杯前四場(chǎng)比賽，用戶場(chǎng)均下單40萬(wàn)瓶(罐)啤酒，其中精釀啤酒占比顯著上升，用戶場(chǎng)均要喝掉近60000瓶(罐)。然而，該板塊自5月底以來(lái)已經(jīng)萎靡不振了。6月初至今啤酒指數(shù)累計(jì)下跌6.74%，7只成份股無(wú)一幸免全部下跌。歷年的“體育大年”都顯示，啤酒行業(yè)不但沒(méi)有受惠，還不升反降。這些公開(kāi)的數(shù)據(jù)并不可能及時(shí)反映市場(chǎng)的真實(shí)情況，國(guó)內(nèi)應(yīng)該沒(méi)有企業(yè)可以做到終端數(shù)據(jù)及時(shí)匯集，在超市和酒館賣掉多少啤酒，并沒(méi)有人知道，只有月底才可能匯總數(shù)據(jù)。此前啤酒股票走勢(shì)相對(duì)向下，符合股市規(guī)律，除了跟季節(jié)、行業(yè)有關(guān)，還有其他因素，屬于正常的波動(dòng)。在世界杯期間，精釀啤酒展示了強(qiáng)而有力的增長(zhǎng)勢(shì)頭，從產(chǎn)業(yè)端到渠道端都有所發(fā)展，符合中產(chǎn)崛起、消費(fèi)升級(jí)的特點(diǎn)。他認(rèn)為，世界杯帶來(lái)的消費(fèi)檔次的提高，以及對(duì)客單量的培養(yǎng)，將令精釀啤酒行業(yè)發(fā)展得更大、更快。也有啤酒企業(yè)人士認(rèn)為，精釀啤酒的全年消費(fèi)總量只占整個(gè)啤酒消費(fèi)市場(chǎng)的一小部分，不可能在一個(gè)月內(nèi)對(duì)啤酒市場(chǎng)產(chǎn)生多大的影響。精釀酒吧短期，營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)不明顯精釀酒吧也分不同類型，在世界杯期間策略各有不同。除了自主經(jīng)營(yíng)的酒吧外，還與其他人合作，其中一種是大型精釀酒吧，當(dāng)然不會(huì)放過(guò)世界杯的商機(jī)，一般會(huì)投入資金購(gòu)買設(shè)備如投影儀，而另一種是面積不太大、甚至主打外賣的小店，只會(huì)把觀看世界杯的設(shè)備當(dāng)作“裝飾”，提供給有需要的顧客。世界杯主要影響的還是我們行業(yè)稱為‘水啤’的產(chǎn)品，因?yàn)檫@種啤酒味道淡、更適宜于暢飲，所以世界杯期間的銷量比較容易激增。消費(fèi)精釀啤酒的世界杯觀看者，大部分對(duì)酒沒(méi)有太高要求，因?yàn)榭辞驎r(shí)間很長(zhǎng)，有時(shí)候長(zhǎng)達(dá)4~5個(gè)小時(shí)，他們不可能選擇很重的精釀，一般選擇口感清爽的、解渴的啤酒。精釀啤酒市場(chǎng)樂(lè)觀廣州的精釀啤酒市場(chǎng)在最近一年左右出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，多了不少精釀酒吧，也讓許多“小白”進(jìn)入精釀圈，成為粉絲。他認(rèn)為，廣州消費(fèi)者在餐飲消費(fèi)上有一定的承受能力，隨著“精釀風(fēng)”來(lái)襲，他們會(huì)越來(lái)越接受在精釀啤酒上的投入。消費(fèi)升級(jí)是一個(gè)主流的趨勢(shì)，越來(lái)越多有消費(fèi)能力的消費(fèi)者更加追求消費(fèi)品質(zhì);從業(yè)者都在創(chuàng)新別出心裁的經(jīng)營(yíng)模式，令行業(yè)充滿生機(jī)。盡管他認(rèn)為目前精釀啤酒市場(chǎng)還很小，但發(fā)展趨勢(shì)令人樂(lè)觀，精釀啤酒有可能呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)，占據(jù)中國(guó)啤酒市場(chǎng)一個(gè)不小的份額。

精釀啤酒是相對(duì)于主流啤酒工業(yè)啤酒而言的，精釀啤酒與工業(yè)啤酒的區(qū)分主要是三點(diǎn)：一是原料全麥釀造不添加大米、淀粉等其他替代品；二是發(fā)酵期長(zhǎng)，一般30天以上，發(fā)酵后不高濃稀釋，原汁原味；三是不使用酒花浸膏、利尿劑等非天然添加劑。突出麥芽香和酒花香，綠色健康，飲后無(wú)不良現(xiàn)象反映！吉斯波爾精釀啤酒的新興代表。國(guó)內(nèi)精釀啤酒近三四年發(fā)展迅猛，勢(shì)如破竹，但大多規(guī)模以微型和小型化為主，年產(chǎn)一萬(wàn)噸以上規(guī)模的不到百分之一。從去年開(kāi)始陸續(xù)有幾家年超一萬(wàn)噸的廠家建成投產(chǎn)。其中半島產(chǎn)區(qū)的煙臺(tái)吉斯波爾釀酒公司經(jīng)過(guò)五年的不斷擴(kuò)建，己形成年產(chǎn)四萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力，在國(guó)內(nèi)屈指可數(shù)。

隨著“精釀風(fēng)”來(lái)襲，人們?cè)絹?lái)越接受在精釀啤酒上的投入。消費(fèi)升級(jí)是一個(gè)主流的趨勢(shì)，越來(lái)越多有消費(fèi)能力的消費(fèi)者更加追求消費(fèi)品質(zhì);從業(yè)者都在創(chuàng)新別出心裁的經(jīng)營(yíng)模式，令行業(yè)充滿生機(jī)。盡管認(rèn)為目前精釀啤酒市場(chǎng)還很小，但發(fā)展趨勢(shì)令人樂(lè)觀，精釀啤酒有可能呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)，占據(jù)中國(guó)啤酒市場(chǎng)一個(gè)不小的份額。

只要經(jīng)營(yíng)的適當(dāng)，絕對(duì)有！