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他們家的酒是醬香的

賴世貴賴茅是假酒吧。

一、戶縣黃酒與人文因素的關(guān)聯(lián)性戶縣在公元前21世紀(jì)至16世紀(jì)，為大禹父親鯀的封地，為“古崇國”，后為禹子有扈氏的封地“扈國”，故有今名“戶縣”。商時設(shè)崇國，周時為“豐邑”，后為“豐京”，秦代改“扈”為“鄠”，西漢時設(shè)“鄠縣”，延續(xù)至今。戶縣是我國最早開始釀酒的地區(qū)之一。我們的祖先在創(chuàng)造自己悠久文化的歷史進程中，以超人的智慧，積累了極其豐富的釀酒經(jīng)驗，釀制出了色香味型各具特色的種種美酒。 戶縣的歷史，實際上也是一部“黃酒史”。在戶縣大地上，人類從古至今的活動中，都有酒在起著巨大的作用。大到祭天、祀祖、朝會、出征、凱旋、邦交、宴飲等國之大事，無酒不成禮儀；小到民間的逢年過節(jié)、待親訪友、生子祝壽、紅白之事，無一不需用酒。一件件古今大事，一篇篇歷史華章，無不有酒參與其中。 （1）在原始社會末期，戶縣就有酒的產(chǎn)生。 所謂黃酒，就是用谷類釀制的釀造酒。在6000～7000年前，生存在戶縣的先民們就種植稻谷，制作陶器。上世紀(jì)50年代到80年代在戶縣的丈八寺，甘河一帶就發(fā)現(xiàn)了碳化稻谷和原始社會陶器（屬仰韶文化時期），這說明戶縣曾有較早的農(nóng)耕文明。而稻谷和陶器的存在就為酒的產(chǎn)生奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。晉人江統(tǒng)在《酒誥》一文中說：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，又云杜康。有飯不盡，委之空桑，積郁成味，久蓄氣芳，本出于此，不由奇方”。明確提出了最初的黃酒是由吃不完的剩飯自然形成的。就是說有谷物就會有飯，有飯就有產(chǎn)生酒的可能。戶縣地區(qū)作為農(nóng)耕文明的起源地，在5000-6000年前，就應(yīng)該有酒的產(chǎn)生?！痘茨献印贰扒遽l之美，始于耒耜”。（我國在仰韻文化的晚期，已有酒器的發(fā)現(xiàn)，說明當(dāng)時已有酒的出現(xiàn)，戶縣的先民也不能例外。） （2）夏商時期的戶縣酒已有很高的水平。 秦漢時輯錄的古帝王譜系《世本》中記載：“儀狄始作酒醪，變五味”。西漢劉向編著的《戰(zhàn)國策》記載：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄而絕旨酒，曰：后世必有以酒而亡其國者?！碑?dāng)時戶縣夏代之前為禹的父親鯀的封地，傳說禹生于此，而大禹也曾在此治水。《詩經(jīng)》“灃水東注，維禹之績”。鯀去世后禹子有扈氏繼承這方封地。文中所說的儀狄為禹的部屬，應(yīng)是技藝高超的釀酒技師。時有扈氏為農(nóng)正，執(zhí)天下農(nóng)桑?！耙捞炖?，制四時，為天下法?！睂糯r(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生過重要影響。酒作為農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品，是祭天、祀祖、禮儀、宴飲的重要物品，在當(dāng)時是國之重品，必然受到統(tǒng)治階級的重視。扈國的釀酒業(yè)也應(yīng)位于夏代前列。作為大禹治下的農(nóng)正所在地，兒子管農(nóng)業(yè)，女子管做酒，大禹在此地治水，儀狄為禹的臣屬，儀狄在扈國釀酒或者參與釀酒是合乎情理的。（戶縣有禹王廟、禹王村、三過村等與大禹傳說有關(guān)的地名。） 到了商朝用粬釀酒已得到普遍應(yīng)用?！叭糇骶契?，爾為曲蘗”（《尚書·說命》）。據(jù)殷商晚期的尹光方鼎銘文記載：“乙亥，王在崇餗，王饗飲……?！贝硕τ涊d殷朝天子曾在崇國（今戶縣）宴飲，吃美食、飲美酒。此事能記之銘文，足見戶縣的美酒、美食在商時已膾炙人口，令人難忘。（此鼎現(xiàn)存英國大不列顛博物館） （3）西周是戶縣釀酒業(yè)重大發(fā)展期。 戶縣是周都豐京所在地?！对娊?jīng)·文王有聲》：“文王受命，有此武功，既伐于崇，作邑于豐。”作為當(dāng)時全國政治經(jīng)濟文化中心，其釀酒工藝技術(shù)集全國之大成，最為先進。在此期間，做出了我國酒史上有重大影響的幾件大事： 一是總結(jié)出了我國歷史上有文字記載的第一部釀酒工藝技術(shù)規(guī)范，這就是《禮記·月令》。書中記載：“秫稻必齊、曲蘗必時、湛熾必法、水泉必香、陶器必良、火齊必得?！睆倪x料、制曲、操作、水質(zhì)、器具、溫度等六個方面指出了釀造美酒的工藝要點。這是周代以前釀酒經(jīng)驗的重要總結(jié)，是我國釀酒史上的一個里程碑，標(biāo)志著當(dāng)時釀酒技術(shù)的成熟和專業(yè)技術(shù)人員隊伍的形成。此時戶縣地區(qū)（周都）的釀酒業(yè)蓬勃發(fā)展，釀制出了形形色色的美酒佳釀，不勝枚舉。如最有名的“五齊”（泛齊、醴齊、盎齊、緹齊、沉齊），“三酒” （事酒、昔酒、清酒），“四飲”（清、醫(yī)、漿、酏）等。至今，戶縣人仍將黃酒稱作“事酒”，這應(yīng)是周代名稱的延續(xù)。 二是西周王朝在這里建立了我國見于文獻最早的酒事制度。據(jù)《周禮·天官·冢宰》記載：周王室在這里建立了專管酒政的“酒正”機構(gòu)，其編制l20人，酒作坊的酒人、酒女與奚（奴隸）共340人，漿作坊的漿人、漿女與奚共170人，總計630人之多。這些制酒者，當(dāng)然都是由全國水平最高的人擔(dān)任，加之首都各王公貴族各有自己的酒作坊，再加上商業(yè)性的民間酒作坊，這里就成了當(dāng)時國內(nèi)釀酒人員最多，水平最高的地方。在西周滅亡，王室東遷以后，這些釀酒的酒人、“酒女”、“漿女”與“奚”，會不可避免的流落到灃水兩岸，把他們?yōu)橥跏裔劸频募夹g(shù)留到民間，所以戶縣的釀酒技術(shù)在西周時期，得到了很大的提高與發(fā)展。三是西周初年，西周政府在這里頒布了我國歷史上第一個國家禁酒令。周成王時期，周公平定了東方殷人的叛亂，令其母弟康叔在那里監(jiān)國。由于殷地酗酒成風(fēng)，直接影響那里的治安，于是成王就頒布了在殷地禁酒的命令。這個命令，就是《尚書?周書》中的《酒誥》。在酒誥中，重申了文王戒酒的言論，總結(jié)了歷史教訓(xùn)，明令殷地必須嚴(yán)懲聚眾酗酒滋事的首惡分子，對有酗酒惡習(xí)的殷地官員嚴(yán)加教育，殷地的地方長官必須嚴(yán)格執(zhí)行中央的命令。這個文件對鞏固周王室的統(tǒng)治起了重要作用。 四是周公在這里“制禮”,把鞏固西周王室統(tǒng)治的要求，用禮儀的形式固定下來。在這些禮儀中，充滿著濃烈的酒味。在西周的禮儀中，最重大的莫過于各種各樣大大小小的祭祀，而這些祭祀，無不大量用酒。如朝見天子的觀禮，諸侯往來的聘禮，紳士議事的鄉(xiāng)飲禮等等。一部《儀禮》，無一章沒有酒字。唐人賈公彥在疏解《儀禮》中說：“醴亦當(dāng)為禮，不言可知也”，一語道破實質(zhì)。西周的禮儀可以說，就是“酒禮”、“酒儀”。 五是周公也在這里“作樂”。周公的“樂”大概都是表揚先祖功業(yè)的頌歌。這些頌歌中，我們由《詩經(jīng)》中的“周頌”就可以看出許多與酒有關(guān)的篇章，在《詩經(jīng)》小雅部分，都是中小貴族唱的酒歌。朱熹說：“正小雅，燕（宴）饗之樂也?！边@些酒歌當(dāng)年曾在戶縣大地吟誦不息。 （4）秦漢時期上林苑的修建對于戶縣酒的發(fā)展起到了巨大的促進作用。 《漢書·東方朔傳》載：“武帝建元三年，微行始出……東游宜春。微行常用飲酎已?！币舜河^即上林苑內(nèi)的一個行宮，“酎”即重釀之酒，戶縣人稱之為“雙酒”。 戶縣作為秦漢兩朝的京畿之地，除了宮廷、官府及商賈、販夫走卒和平民百姓用酒之外，上林苑的修建更是對戶縣釀酒業(yè)起到了不可估量的促進作用。 上林苑始建于秦代，漢武帝建元三年擴建。其范圍縱橫三百里，有灞、浐、涇、渭、灃、鎬、澇、潏八水出入其中，是具備旅游、休憩、居住、朝會、娛樂，演藝、游船、狩獵、通神、求仙、軍訓(xùn)、生產(chǎn)等多種功能的超大型皇家園林，氣勢恢宏，包羅萬象，“窮妙極麗”，極盡奢華?！凹漓胫?、苑囿之大，田獵之勝”，浩浩蕩蕩。司馬相如、班固、揚雄、張衡等一眾才子都為上林苑寫下了氣勢如虹的千古賦文。如《上林賦》、《羽獵賦》、《西都賦》、《西京賦》等?？上攵?，每月各項活動的多項所需物資，投入有多么巨大，以致到漢元帝時，國庫已經(jīng)不堪重負。 當(dāng)時，戶縣全境均函括于上林苑之中。其中有灃水、澇水及眾多名山大川均在戶縣境內(nèi)，又建有萯陽宮、清陽宮、宜春觀等建筑群體。據(jù)《水經(jīng)注·渭水》中記載：“（澇）水出南山澇谷，北逕漢宜春觀，又東北逕戶縣故城西。澇水際城北出，合渼陂水。（渼陂）水出宜春觀北，東北流注澇水，北流入于渭，即上林故地也?！彼抉R相如的《上林賦》說：“灃鎬澇潏，紆馀委蛇，經(jīng)營乎其內(nèi)?！渡狭仲x》說：“于是乎游戲懈怠，置酒乎顥（hao）天之臺，張樂乎轇轕（jiaoge）之，撞千石（dan）之鐘，立萬石之虡（ju），建翠華之旗，樹靈鼉（tuo）之鼓。奏陶唐氏之舞，聽葛天氏之歌；千人唱，萬人和；山陵為之震動，川谷為之蕩波?！薄队皤C賦》說：“方馳千駟，校騎萬師”。每日不知釀造出多少美酒才能滿足這些帝王將相、皇親國戚、后宮內(nèi)院、達官貴人、羽林軍士、樂人舞女等多色人等的消費。海量的需求對于戶縣釀酒業(yè)的發(fā)展無疑起到了無比巨大的拉動作用。 （5）戶縣酒在唐代達到了興盛時期 唐代國力強盛，經(jīng)濟繁榮，社會安定，百姓富庶，文壇藝苑盛況空前，酒文化登峰造極，詩歌書法芳香醉人，是戶縣釀酒業(yè)輝煌的興盛時期。數(shù)千年實踐經(jīng)驗的升華，形成了完整的傳統(tǒng)釀造理論（因黃巢起義的大火對長安城毀滅性的破壞，當(dāng)時的文史資料盡毀?，F(xiàn)有關(guān)資料散見于宋代及以后的記載中）。戶縣釀酒工藝流程，操作技術(shù)已基本定型，設(shè)備也基本完善，如榨酒的酒床，濾酒的酒簾等。當(dāng)?shù)鼐品槐榈?，香飄山川，時稱“戶縣酒”。上到王公貴胄下到庶民百姓無不喜歡此酒。杜甫在《城西渼陂泛舟》中寫道：“不有小舟能蕩槳，百壺那送酒如泉？”又在《與戶縣源大少府宴渼陂》中寫道：“無計回船下，空愁避酒難?！贬瘏⒃凇杜c鄠縣群官泛渼陂》中寫道：“閑鷺驚簫管，潛虬傍酒樽?！笨梢姰?dāng)時戶縣的飲酒之風(fēng)和款待之盛情。 戶縣的草堂寺有一通石碑，碑文為唐太宗所作。清乾隆丁酉年（1777年）《戶縣志》及民國二十二年的重修《戶縣志》均有相同內(nèi)容：“隋大業(yè)二年（606年），《李淵為子世民祈疾疏》鄭州刺史李淵為男世民目患，先于此寺求佛，蒙佛恩力，其患得捐。今為男敬造石碑像一鋪，愿此功德，資益弟子男及合家大小福德具足，永無災(zāi)障，弟子李淵一心供養(yǎng)。大業(yè)二年正月八日建立。”唐朝建立，李世民登基后念及羅什法師恩德，御駕草堂寺，祭祀鳩摩羅什，同時在太平宮避暑。唐高祖李淵、唐太宗李世民去草堂寺求佛進香，在太平行宮避暑都曾用此酒賜宴群臣，更使戶縣酒聲名大振，譽滿京城。大詩人白居易在《朝歸書寄元八》詩中寫到“柿樹綠陰合，王家庭院寬，瓶中戶縣酒，墻上終南山”。直白的講到了他在京中飲用的是“戶縣酒”。詩中的“王家”即“皇家”，從詩中的敘述可以看出當(dāng)時“戶縣酒”在京城很普遍，是為官家日常用酒。 白居易在另一首詩《宿紫閣山北村》中寫道：“晨游紫閣峰，暮宿山下村，村老見余喜，為余開一尊”。紫閣峰即終南第一峰，“山下村”即杜家莊，均屬現(xiàn)在的草堂鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。由此可見，戶縣酒在當(dāng)時有多么普及。 唐太宗、李白、杜甫、白居易、岑參、韋應(yīng)物、賈島、溫庭筠、蘇軾、程顥、寇淮、王九思等大詩人都曾賦詩盛贊戶縣山水人情、美酒佳釀，留下了大量的詩篇華章。 滄海桑田，歷史變遷。宋代以后，雖然都城東移，但戶縣的釀酒傳統(tǒng)，卻代代相承，久盛不衰。據(jù)《戶縣志》（1986）記載：戶縣原有酒坊多設(shè)于商號后院，辟有甬道，直通大街，門懸酒旗，以招來客。酒坊賣酒，也兼賣曲。據(jù)記載，清末民初，一個酒坊，單日一集，可賣曲20～30 斤，賣酒一個醅（一甕6斗米）。 戶縣城內(nèi)酒坊鼎盛時期，多達8家?？h城各酒坊計有豐林館、醉仙館、聚仙亭、永樂館、陶然居、忠和園、永和樓，單憑這些名字，就足以惹人顧名停車，聞香下馬。 在上世紀(jì)五十年代前，戶縣各地不但鎮(zhèn)上都有專門釀酒、賣酒的酒坊，而且家家都會自己做酒，尤其在戶縣黃酒產(chǎn)區(qū)，幾乎家家四季不斷酒。夏有涼酒、冬有熱酒，勞動回來，喝一碗解饑、解渴、解乏。 戶縣黃酒和當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷纳睢⒚耧L(fēng)、民俗息息相關(guān)，密不可分。戶縣地區(qū)優(yōu)越的地理環(huán)境、浩如煙海的人文歷史，為戶縣黃酒的發(fā)展、傳承奠定了得天獨厚的堅實基礎(chǔ)，是其他酒類產(chǎn)地所無法比擬的。 改革開放以來，戶縣黃酒也似老樹新花，煥發(fā)青春。一些有識之士紛紛辦起黃酒作坊，縣城的飯店也自釀戶縣黃酒出售。 1986年，西安大口酒業(yè)有限公司成立，在繼承開發(fā)傳統(tǒng)釀酒工藝技術(shù)的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新學(xué)習(xí)現(xiàn)代釀酒生物科技，引進先進工藝技術(shù)，購置新型生產(chǎn)設(shè)備，培訓(xùn)提高員工技術(shù)水平，實行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，使得產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提高。產(chǎn)品被評為陜西省“產(chǎn)品質(zhì)量無投訴”稱號、“綠色食品”、“陜西省名優(yōu)產(chǎn)品”、“西安市著名商標(biāo)”，企業(yè)規(guī)模不斷擴大。主打產(chǎn)品“紫閣大口”、“紫閣源”、“鄠醴”牌戶縣黃酒除大量供應(yīng)戶縣、周至、長安、西安等市縣外還行銷至山西、四川、廣東、深圳、甘肅、北京等地，每年總銷量1500多噸，成為戶縣黃酒的龍頭企業(yè)，是關(guān)中地區(qū)唯一成規(guī)模的黃酒生產(chǎn)廠家。 二、詩人與戶縣黃酒詩句 漢 司馬相如 “ 于是乎，游戲懈怠，置酒乎顥天之臺，”于是乎，酒中樂酣 ，天子茫然而思，似若有亡”“于是乎，乃解酒罷獵……（《上林賦》） 唐 李白 “歡言得所憩，美酒聊共揮” （《下終南山過斛斯山人宿置酒》） “且復(fù)命酒樽，獨酌陶永夕” （《春歸終南山松龕舊隱》） “稱是秦時避世人，勸酒相歡不知老” （《山人勸酒》） 唐 杜甫 “不有小舟能蕩槳，百壺那送酒如泉” （《城西浹陂泛舟》）。 “無計回船下，空愁避酒難” （《與鄠縣源大少府宴渼陂》），！ 唐 白居易 “柿樹綠蔭合，王家庭院寬，瓶中鄠縣酒，墻上終南山” （《朝歸書寄元八》） “晨游紫閣峰，幕宿山下村，村老見余喜，為余開一樽?！保ā端拮祥w山北村》） 唐 韋應(yīng)物（曾任鄠縣縣令） “時菊乃盈泛，濁醪自為美” （《九日灃上作，寄崔主簿倬二李端系》） “誰言不同賞，俱是花間醉” （《灃上醉題寄滌武》） “行忻攜手歸，聊復(fù)飲醉眠” （《晚出灃上，贈崔都水》） “置酒臨高隅，佳人自城闕” （《灃上與幼遐月夜登西岡玩花》） “有酒今滿盈，愿君盡宏量” （《鄠亭西陂宴賞》） “野庖薦嘉魚，激澗泛羽觴” （《西郊燕記》） “一與諸君游，華觴忻見屬” （《西郊游矚》） “于焉日淡泊，徒使芳樽盈” （《縣齋》） “樽酒遺形跡，道言屢開獎” （《晦日處士叔園林燕集》） “鬢眉雪色猶嗜酒，言辭純樸古人風(fēng)” （《與村老對飲》 柳宗元 “留連俯欞檻，注我壺中醪” （《游南亭夜還敘志七十韻》） 岑 參 “飲酒溪雨過，彈棋山月低” （《灃頭送蔣侯》） “載酒入天色，水涼難醉人” （《與鄠縣源少府泛渼陂》）“閑鷺驚簫管，潛虬傍酒樽” （《與鄠縣群官泛渼陂》） 鄭 谷 “潸然四顧難消遣，只有佯狂泥酒杯” （《渼陂》） “畫成煙景垂楊色，滴破春愁壓酒聲” （《郊野》） “雅用陶匏器，馨非黍稷流” （《丞相孟夏祗薦南郊紀(jì)獻十韻》） “灞陵橋上楊花里，酒滿芳樽淚沾襟” （《作尉鄠郊送進士潘為下第南歸》） “酒醒往事多興念，吟苦鄰居必厭聞” （《結(jié)綬鄠郊縻攝府署偶有自詠》） 賈 島 “立馬柳花里，別君當(dāng)酒酣” （《二月晦日留別鄠中友人》） 韋 莊 “歸來滿把如澠酒，何用傷時嘆風(fēng)兮” （《鄠杜舊居》） 高 駢 “吟社客歸秦渡晚，醉鄉(xiāng)漁去渼陂晴” （《寄鄠杜李遂良處士》） 張 籍 “鄠陂魚美酒偏濃。不出琴齋見雪峰” （《寄徐晦》） 李 端 “依稀醉后拜，恍惚夢中辭” （《游終南山因寄蘇奉禮士尊師苗員外》） 姚 合 “老來詩興苦，貧去酒腸空” （《贈終南山傅山人》） 趙 嘏 “小榼提攜終永同，半斑容鬢漫生愁” （《宿何書記先輩延福新居》） 吳 融 “百尺樓堪倚，千錢酒要追” （《賦雪十韻》） 魚又玄 “藥成酒熟有時節(jié)”“留不住，去不悲，醯雞蜉蝣可得之”（《題柳公權(quán)書度人經(jīng)后》） 雍 陶 “罷釣臨秋水，開尊對月華” （《送前鄠縣李少府》） 馬 戴 “閑檢仙方試，松花酒自如” （《贈鄠縣尉李先輩》） 宋 范仲淹 “萬物已齊無一事，獨醒惟笑眾醺醺” （《知府孫學(xué)士見示和終南監(jiān)宮太保道懷五首因綴篇》 章 惇 “云山空在眼，詩酒乖侑酢” （《紫閣山》） 魏 野 “道裝輕紫綬，酒旆勝紅旌” （《寄贈長安宋澥逸人十韻》） 楊徽之 “獨攜瓶錫欲春殘，深入終南路曲盤” （《送夢英大師》） 梅 澤 “明月一樽酒，清風(fēng)萬卷書” （《行役抒懷》） 李 騊 “忘極空蒙清杯滿，更尋遺跡步高臺” （《渼陂二首》） 溫 泉 “圭峰巍巍頂碧天，溪泉汩汩蔭鄠縣。十月稻谷伴風(fēng)笑，黃酒醇香飄田園” （《圭峰山麓》不知出處） 金元 元好問 “杜曲舊游頻入夢，兵廚佳釀析分攜” （《送武誠之往渼陂》） 李 汾 “生平事業(yè)書千卷，浮世功名酒一杯” （《柳塘》） 明 王九思 “有蒲斯菹，有鹿斯脯。其樂飲酒，觀者如堵”（《南山詩》） “先生興狂渾欲飛，醉拈彩筆掃翠微”（《南山行寄熊子修》） “稚子提壺，村醪自沽，茅檐醉舞，土炕誰扶”（《游化羊谷贈樵夫》） “但愿千缸釀春酒，未須一斗博涼州”（《畫葡萄引》） “香醪正甜沽一醉，來日片帆開曉輝”（《盜賊止息卜日西歸喜而作》） “白頭聊遣興，濁酒正須賒” （《春居漫興和馮孝甫》） “匆匆下馬日已夕，刲羊驪醑妥靈畢”（《同康侯觀胡公泉》） “官閣迥臨霄漢上，山林偏愛酒杯長”（《近山欹湖約游草堂不果賦詩二首》） “佳客同游此醉眠，枕衾濕惹翠微煙”（《和杏村子游草堂作五首》） “濁醪催客詩先就，紫閣招人興未忘” （《草堂寺》） “但逢酒且喚金釵”“且飲香醪，酒和詩百年便了”“只落得花亭上醉來鼓掌，花撲酒杯香”“不飲呵桃花笑恁”（《春雨亭燕集》） “誰能在就開金樽，喚取佳人舞繡筵”“東籬下飲遲，見南山落酒卮” （《春雨亭四時曲》） “喜親朋白發(fā)交游，不問尋春共賞秋，有酒兒邀來便走”（《和云林清賞韻》） “鄠鄉(xiāng)醝酒能醉人，離懷萬斛不可洗” （《代送康汝修》） 康 海 “莫言光未滿，先醉酒如泉”（《十四夜白閣宅宴集雨霽見月》） “細雨煩絲竹，涼云護酒漿。但拼今日醉，莫笑楚狂人”（《白龍廟明叔燕集》） 王九峰 “安得重躋游，一醉春缸釀” （《憶游紫閣諸峰》） 何景明 “好陪王學(xué)士，杯酒日從容” （《到鄠筒王敬夫》） 韓期維 “倦來更醉陂頭酒，不數(shù)猖狂阮步兵” （《渼陂西亭二首》） “潦倒何方人盡醉，高秋欹枕即蓬壺” （《三閣樓同諸友雨中秋望》） 劉士龍 “冒寒?dāng)y酒堪稱興，細雨便宜一葉舟”（《雨中坐灃和小橋》） 張仕升（萬歷間年曾任鄠縣知縣） “臨流頻灑酒，清興有誰同”（《時鄂有回民之警，余攝兵放守，偶逢何茂才邀游高觀潭》） 清 王心敬 “白頭看破歷來妄，且摘黃花當(dāng)酒籌” （《感秋》） “稻成春酒熟，堂上斑衣戲” （《答友問山居》） “興來也飲淵明酒，詩就還憐康節(jié)狂” （《草堂六首》） “更深還似醉，不覺露沾衣” （《夜月》） “窮年兀兀惟書卷，此日陶陶共酒杯”（《秋日西郊攜酒特邀知契》） 崔志道 “濁酒一樽吾事畢，伯倫自有鍤相隨”“醉死即佳奚用埋，癡情仍未外形骸” （《晴窗詠》） “多加餐飯能勝酒，太露鋒芒最累身。月夕花晨且吟詠，時時醞釀一腔春” （《為叔父留別詩》（2014版．《戶縣志》吳廷芝（曾任鄠縣知縣） “不是杜亭官況冷，容予樽酒讀殘碑”（《游渼陂》） 李 楷 “求魚不可得，村酒覓新炊”（《游空翠堂觀宋張伋碑小憩泗源祠>） 康弘祥 “石橋有酒堪沽飲，攜向陂頭吊杜公”（《登瓜牛臺》） “黃鳥能言留客語，青松作主勸人杯”（《花朝同友登釣臺》） 賀瑞林 “鄠杜城西古渼陂，征歌載酒泛舟詩” （《渼陂》） 黃 池 “仙客隔歲重相逢，攜觴盛酒再回樓” （《渼陂即景》） 康行澗 “落花飛兮燕蹴，傍酒樽兮蚪潛” （《渼陂吊古賦》） 黃文涵 “攜酒出南山，山行何曲折” （《登牛首山》） “第五橋邊沽酒處，斜陽歸路花驄嘶”（《三月二十日游牛頭寺》） 傅龍標(biāo) “惟有詩人名不朽，渼陂有魚岑家酒” （《牛首山懷古》） “隔岸無橋堪覓酒，披蓑何處可垂綸” （《澇水春漲》） 王 棣 “逢場樵子聚，迎曦酒家忙” （《詠龐光鎮(zhèn)>） 李煥堂 “盡送光陰入酒盞，都移造化入詩篇” （《清涼山》） 張鶴齡 “芳花未衰晚，留醉枕云根”“己折青泥坂，還傾碧醁壺”（《擬庾子山詠畫屏風(fēng)詩》） 繆延福（清末任鄠縣知縣，民國戶縣第一任知事） “鄠酒名唐代，白甫詩中收。烹鶿煮佳釀，聊以作報酬”（《鄂縣黃酒》） 喬振翼 “夜深初月魚驚釣，風(fēng)靜云開鳥勸杯” （《鄠南釣臺》） 王永清 “村酒添狂興，新詩借郢酬”（《同陳史公家兄弟再游釣臺》） 長松居士 “舞筵花落留空翠，斗酒應(yīng)憐詩百篇” （《渼陂泛舟>） 三善居士 “漫道永和三日好，流觴此地可徘徊” （《繡溝春禊》） 民國 于右任 “醉尋懷素集，醒游渼陂湖。半醉半醒歸，吟詩頌杜甫”（《游渼陂》） 高乾三 “呼朋友，酒一樽，今日歡樂比劉伶” （《重九登高歌》） 杜肇卿 “隔溪流觴聲熱鬧，沿途暢談興軒豪” （《繡溝春禊》） 2015年4月14日收錄于草樓

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元寶商城

解鈴還需系鈴人~所以，嘿嘿、去問問神仙！

大超市

綏陽縣釀酒廠

古洞醉仙酒： 1、產(chǎn)自貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)3.5平方公里醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)； 2、采用茅臺鎮(zhèn)最好的沙土源頭泉水； 3、采用茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝，純糧原籽釀造； 4、獨有四項國家專利技術(shù)和天然溶洞儲藏； 5、師承茅臺酒廠的調(diào)和之術(shù)，純以酒調(diào)酒，不添加一滴水和任何外來物質(zhì)。

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)

仁懷這地方就是一個小酒廠而已,價格不會很貴 大概在100元 包裝上寫 醬香的好些 濃香的一般都是酒精串的自己喝的話 還是不要喝這種酒,基本都是勾兌

仁懷這地方就是一個小酒廠而已，價格不會很貴 大概在100元 包裝上寫 醬香的好些 濃香的一般都是酒精串的自己喝的話 還是不要喝這種酒，基本都是勾兌的。

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真的假不了，假的真不了。路遙知馬力，日久見酒心。醉仙網(wǎng)問心無愧。醉仙網(wǎng)一直以來，致力于整合湖湘優(yōu)秀酒類資源，創(chuàng)立自主品牌，其中過程有波折但更多的是歡樂。因為我們從不怕質(zhì)疑，因為我們真誠，因為我們在于傳播湖湘文化，把我們的地方特色酒水推向各地，共享湖湘酒水。

淘寶店鋪？這種應(yīng)該是一個獨立的網(wǎng)站呀，就像中酒網(wǎng)、酒仙網(wǎng)之類的，我們小得勁就是放在中酒網(wǎng)掛售，這種如果有假酒的話可以舉報投訴的，一般也不會有假的買的放心呀

實體店也可能買到假酒呢

有真有假。。。

是的，酒五月份的啤酒節(jié)就是他們開創(chuàng)的，目前活動還在進行中，力度是空前的大，看酒仙網(wǎng)相關(guān)活動頁面。

進入官網(wǎng)，看看聯(lián)系我們這欄目是否有加盟或者其它合作途徑?！　【葡删W(wǎng)電子商務(wù)股份有限公司，2010年05月17日成立，經(jīng)營范圍包括因特網(wǎng)信息服務(wù)業(yè)務(wù)（除新聞、出版、教育、醫(yī)療保健、藥品、醫(yī)療器械以外的內(nèi)容）等?！　【葡删W(wǎng)總部位于北京，在上海、廣州、天津、武漢、成都等地擁有子公司和運營中心，同時，沈陽運營中心正在籌建中。公司借助現(xiàn)代電子商務(wù)平臺進行全品類酒類及相關(guān)消費品的銷售服務(wù)，除了做好酒類線上零售之外，還逐步整合行業(yè)上下游資源，為酒企提供電子商務(wù)領(lǐng)域的綜合服務(wù)。目前，酒仙網(wǎng)已經(jīng)和國內(nèi)500多家酒企建立深度合作關(guān)系；與天貓、京東、蘇寧易購等十余家國內(nèi)知名電商平臺實現(xiàn)深度合作?！　【葡删W(wǎng)還成立了酒快到子公司，啟動o2o戰(zhàn)略，進一步完善了對酒企的電商綜合服務(wù)，可以幫助線下經(jīng)銷商分享電子商務(wù)紅利。

是的 專門賣酒的 類似的 還有網(wǎng)酒網(wǎng)

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國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前發(fā)布關(guān)于51家保健酒、配制酒企業(yè)69種產(chǎn)品違法添加行為的通告。通告指出，近日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織各省食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)，有51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非（俗稱“偉哥”的藥品成分）等化學(xué)物質(zhì)。以下為通告全文：一、初步查明，共有51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非（俗稱“偉哥”的藥品成分）等化學(xué)物質(zhì)，并在產(chǎn)品名稱、標(biāo)識、標(biāo)簽上明示或暗示壯陽、性保健等功能。（一）初步查明，違法添加西地那非的有15家企業(yè)27種產(chǎn)品，分別為：山西曲沃縣吉利酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的沃國健酒1種產(chǎn)品；吉林伊通滿族自治縣宇田鹿業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的鹿鞭酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿尾鞭酒8種產(chǎn)品；長春鑫匯鹿業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)的鹿鞭神液酒1種產(chǎn)品；煙臺鑫達酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的神力源養(yǎng)生酒、鑫達神力源酒2種產(chǎn)品；煙臺市華海葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的御合酒、御合九開酒2種產(chǎn)品；開封市三九神功保健酒廠生產(chǎn)的巔峰對決酒、巔峰對決商務(wù)養(yǎng)生酒、眾源瑪卡動力酒3種產(chǎn)品；河南省汝陽縣杜康泉酒廠生產(chǎn)的瑪卡爽三天酒1種產(chǎn)品；大冶市金谷香酒廠生產(chǎn)的中國勐酒1種產(chǎn)品；地下黑窩點制造、標(biāo)稱湖北宏業(yè)實業(yè)總公司酒業(yè)分公司的命運牌雄風(fēng)王養(yǎng)生酒1種產(chǎn)品；桂林市三野酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的壯天王酒1種產(chǎn)品；柳州市柳南區(qū)桂坤酒廠生產(chǎn)的金鍋功夫酒、瑤健酒2種產(chǎn)品；柳州德順酒廠生產(chǎn)的柳霸神養(yǎng)生酒1種產(chǎn)品；瀘州錦雨農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的苗山狼露酒1種產(chǎn)品；四川古本酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的古本酒1種產(chǎn)品；陜西佛坪九通生物科技有限公司生產(chǎn)的丁香酒（中華盛酒）1種產(chǎn)品。初步查明，違法添加他達拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等（均為與西地那非類似的化學(xué)物質(zhì)）的有5家企業(yè)7種產(chǎn)品，分別為：遼寧桓仁五女酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的帝春酒、陽春酒2種產(chǎn)品；長春市九鹿鹿業(yè)有限公司生產(chǎn)的鹿鞭酒1種產(chǎn)品；河南省汝陽縣杜康泉酒廠生產(chǎn)的奇菊雄楓牌植物配制酒1種產(chǎn)品；河南天鑒酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的皇家御貢酒1種產(chǎn)品；四川省東圣酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的古御堂養(yǎng)生酒、古御堂蟲草養(yǎng)生酒2種產(chǎn)品。（二）正在調(diào)查的涉嫌違法添加西地那非的產(chǎn)品27種，涉及標(biāo)稱企業(yè)25家，分別為：長春軍匯鹿業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的鹿寶神液酒、鹿鞭神液酒2種產(chǎn)品；長春市鹿鄉(xiāng)鹿茸酒廠生產(chǎn)的鹿鞭酒1種產(chǎn)品；吉林撫松縣龍源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金蛾御草（三鞭酒）1種產(chǎn)品；通化華特酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的娜旮旯健身酒、三鞭酒2種產(chǎn)品；吉林省龍宇酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的小鹿仙酒1種產(chǎn)品；吉林省綠家族實業(yè)有限公司生產(chǎn)的三鞭酒1種產(chǎn)品；黑龍江海林市林海鹿業(yè)有限責(zé)任公司黃氏補酒廠生產(chǎn)的鉆酒1種產(chǎn)品；黑龍江省虎林市森源天然食品有限公司生產(chǎn)的鹿鞭酒1種產(chǎn)品；漳州市板橋酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的腎寶三鞭酒1種產(chǎn)品；江西日盛生物科技有限公司生產(chǎn)的龍鳳酒1種產(chǎn)品；山東神龍酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的神博牌萬得福酒1種產(chǎn)品；青州市華威酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的八珍養(yǎng)生酒1種產(chǎn)品；山東雄偉生物科技有限公司生產(chǎn)的東尊牌福緣酒1種產(chǎn)品；河南九龍神功保健酒有限公司生產(chǎn)的勁舒春酒1種產(chǎn)品；南陽市廣壽保健品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的張仲景人參蛹蟲草酒1種產(chǎn)品；三九企業(yè)集團蘭考地久酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的蛹蟲草酒1種產(chǎn)品；河南鎮(zhèn)平三潭酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的仲圣白金酒1種產(chǎn)品；湖北吳都酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的雙喬夢露酒1種產(chǎn)品；湖南鼎龍生物科技有限公司生產(chǎn)的君領(lǐng)天下酒1種產(chǎn)品；湖南省永州零陵永桂異蛇酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的異蛇鞭酒1種產(chǎn)品；永州市異蛇科技實業(yè)有限公司生產(chǎn)的朝陽旭日精品養(yǎng)生酒1種產(chǎn)品；長沙市雨花區(qū)康年華營養(yǎng)食品廠生產(chǎn)的清宮御酒1種產(chǎn)品；湖南省汨羅市汨羅春酒業(yè)釀造有限公司生產(chǎn)的金君領(lǐng)珍品養(yǎng)生酒1種產(chǎn)品；貴州省惠水縣好花紅酒廠生產(chǎn)的西門神酒1種產(chǎn)品；云南省開遠市果酒廠生產(chǎn)的雄風(fēng)露酒1種產(chǎn)品。正在調(diào)查的涉嫌違法添加他達拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)品8種，涉及標(biāo)稱企業(yè)7家，分別為：山西金源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的定陽湖定陽酒1種產(chǎn)品；長春市吉祥源鹿業(yè)有限公司生產(chǎn)的男人密碼（鹿鞭酒）1種產(chǎn)品，吉林省長雙鹿業(yè)特產(chǎn)開發(fā)集團有限公司生產(chǎn)的不倒翁（鹿寶補酒）1種產(chǎn)品，吉林頌康生物科技有限公司生產(chǎn)的頌康鹿鞭配制酒、鹿皇春鹿鞭配制酒2種產(chǎn)品；黑龍江大慶遼金古酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的遼金雄風(fēng)酒1種產(chǎn)品；湖南洪江元泰酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的元子酒1種產(chǎn)品；海南椰島（集團）股份有限公司生產(chǎn)的椰島鹿龜酒1種產(chǎn)品。上述生產(chǎn)企業(yè)要立即停止生產(chǎn)、就地封存違法產(chǎn)品，召回全部在售產(chǎn)品，并將去年以來生產(chǎn)、銷售數(shù)量及銷售流向報告當(dāng)?shù)乜h級食品藥品監(jiān)管部門。省級食品藥品監(jiān)管部門匯總企業(yè)停產(chǎn)、封存、召回情況，于8月15日前報告國家食品藥品監(jiān)督管理總局。二、在保健酒、配制酒中添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)，違反食品安全法第二十八條第一項關(guān)于“禁止生產(chǎn)經(jīng)營用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品”的規(guī)定，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋〔2013〕12號），涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。上述企業(yè)中，已有19家企業(yè)被移送公安機關(guān)進行刑事犯罪偵查。三、自本通告發(fā)布之日起，所有保健酒、配制酒經(jīng)營者應(yīng)對其所銷售的產(chǎn)品進行全面自查，發(fā)現(xiàn)上述產(chǎn)品一律立即停止經(jīng)營，下架封存，并向所在地縣級食品藥品監(jiān)管部門報告。對繼續(xù)經(jīng)營的，將依法嚴(yán)肅處理。各省級食品藥品監(jiān)管部門將本行政區(qū)域內(nèi)下架封存（包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)等）情況匯總后，于8月15日前上報國家食品藥品監(jiān)督管理總局。四、自本通告發(fā)布之日起，所有保健酒、配制酒生產(chǎn)企業(yè)均須開展自查。凡違法添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)的，要立即停止生產(chǎn)，就地封存產(chǎn)品，召回已售出產(chǎn)品，并于8月15日前向所在地縣級食品藥品監(jiān)管部門報告違法產(chǎn)品名稱、批次、數(shù)量及流向等情況。各省級食品藥品監(jiān)管部門匯總后，于9月10日前上報國家食品藥品監(jiān)督管理總局。五、各地食品藥品監(jiān)管部門要立即組織開展保健酒、配制酒生產(chǎn)經(jīng)營專項監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)違法添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)的，要依法嚴(yán)厲查處；要加快正在辦理案件的調(diào)查取證，徹底查清違法產(chǎn)品生產(chǎn)源頭和違法添加化學(xué)物質(zhì)來源，涉嫌犯罪的，及時移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。六、國家食品藥品監(jiān)督管理總局提醒廣大消費者不要購買和飲用本通告公布的相關(guān)產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)違法添加線索的，可向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門或12331熱線投訴舉報。對查證屬實的，按規(guī)定給予獎勵。特此通告。轉(zhuǎn)自人民網(wǎng)望采納，謝謝啦。。。