為什么白酒越喝到后面越難喝，為什么酒越喝越難受

因?yàn)榫坪鹊迷蕉嘣饺菀讉眢w。

喝到最后苦，應(yīng)該是喝到一定量，肝脾解毒能力滿負(fù)荷運(yùn)行了。是身體在提醒我們吧年尾要注意適度飲酒，加強(qiáng)鍛煉

酒精度大，沒喝慣的就真的不好喝，少來點(diǎn)，喝啤酒。。。

喝酒過多，增加身體負(fù)擔(dān)。就會(huì)感覺酒不好喝了?；蛘呤悄愫葢T了10塊錢的酒。突然喝了一瓶20塊錢的，把胃口養(yǎng)叼了。

酒里頭含有酒精，酒精是辣的，所以難喝。你是個(gè)女孩子，不會(huì)喝酒的。

應(yīng)該是酒的品質(zhì)的問題，如果是純糧食0添加食用酒精的酒，應(yīng)該是越存越香的，怎么可能會(huì)不好喝。最近我朋友送了我一箱百仙頌白酒，我就喝著感覺不錯(cuò)，不辣喉，我一查還是cctv國(guó)貨優(yōu)品，真糧醬香酒，好喝不上頭，打算自己再買一箱存著了，百仙頌我推薦給酒友們嘗一嘗。

因?yàn)榫筒蛔砣巳俗宰?，你喝酒是想麻醉自己的心，但是往往越喝難過的事越上心頭。

味道都是一樣的..只是喝下去的感受不同罷了..白酒也可以調(diào)著喝.喝起來甜的.把話梅(不是一般吃的那種.是鹽漬的吃起來咸咸的)放進(jìn)100度的開水(大概1L)里泡5分鐘.話梅不能太多.一般5.6顆就可以了.看個(gè)人口味.太多會(huì)有咸味.在泡話梅的時(shí)候在扎壺里倒上二分之一瓶或三分之一瓶酒.放大半扎壺的冰塊.然后把泡開的話梅水倒進(jìn)去之后再拿一個(gè)扎壺對(duì)沖.這樣倒來倒去多幾次冰塊差不多就沒了.酒也冰冰甜甜的..千萬不要把話梅水倒進(jìn)沒有冰塊的酒里..酒遇到高溫的話梅水就會(huì)揮發(fā)..那樣就不好喝了..以上是臺(tái)灣人比較喜歡這樣喝白酒..

因?yàn)槟氵€不習(xí)慣酒的那種味道，我原來也是覺得酒難喝，但是，喝得時(shí)間長(zhǎng)了，就覺得酒好喝了

因?yàn)榫撇皇秋嬃稀ぁ?而是含有酒精成分的東西 所以難喝

咨詢記錄 · 回答于2021-10-21 為什么白酒剛調(diào)好喝,放一段時(shí)間,特別難喝,怎么回事 第1種就是非純糧食釀造的酒，只有純糧食釀造的白酒，它存放起來才會(huì)更加的有意義，而且才會(huì)更加的香醇好喝，但是在市面上有很多的酒，他們是用酒精勾兌出來的，就這樣的酒根本就沒有任何存放的必要而且存放的時(shí)間久了。不但沒有任何的香味。還會(huì)更加的難喝。第2種就是低度數(shù)的酒，低于38度的白酒，基本上他都不能夠存放時(shí)間太久的，因?yàn)榇娣艜r(shí)間太久的話，里面的酒精含量就會(huì)更低，同時(shí)還會(huì)發(fā)生之類，水加酸化反應(yīng)，這樣的酒喝起來不僅口味也會(huì)變得更加的寡淡，甚至還會(huì)帶有一些酸臭的味道，所以度數(shù)比較低的白酒最好不要再存放了。?第3種就是清香型的白酒，清香型的白酒也不適合長(zhǎng)期的存放，因?yàn)樗旧砭捅容^特殊，酒質(zhì)也是特別干凈的，完全不需要存放到，當(dāng)然他如果存放時(shí)間久了話，它的口感反而會(huì)變得更差，還不如新買的時(shí)候的味道好，那所以這樣的酒如果你有的話趕緊把它喝了吧，千萬不要存放的時(shí)間太久了。

我也特別不愛喝酒．．那個(gè)味道實(shí)在是不太好．．看別人喝完感覺可舒服了．．可是自己喝起來是那么的難喝． 喝酒不但傷身體還誤事．．所以不喝為好，，實(shí)在需要應(yīng)付的時(shí)候少喝一點(diǎn)點(diǎn)，，

hehe~~~ 我也是喝的難喝更喜歡喝果汁或者可樂這可能和年齡有關(guān)系吧 越喝越會(huì)覺得好喝

不能一概而論過去的酒都比現(xiàn)在的酒好喝，但確實(shí)一些酒不如過去好喝了，我認(rèn)為主要是一些商家為降低成本，增加盈利而把純糧食釀造變成酒精勾兌，或者雖是糧食釀造，但用料、工藝不如以前了，偷工減料，少了工序，做工粗糙等造成的。 市面上大約80%以上的瓶裝酒都是食用酒精勾兌酒，你說怎么能夠好喝呢？好喝的酒，必須是傳統(tǒng)工藝，固態(tài)發(fā)酵法蒸餾酒，這種酒才是好喝的酒。我的家鄉(xiāng)就有小"燒鍋"，純糧釀造小燒，發(fā)酒窖存幾年，非常好喝。。 現(xiàn)在的白酒不如以前的好喝，這是一個(gè)應(yīng)該對(duì)比考慮的問題。 隨著我國(guó)白酒行業(yè)的繁榮發(fā)展，的確有一些不法商販看到了其中的利潤(rùn)，他們不顧大眾的身體 健康 ，在沒有營(yíng)業(yè)資質(zhì)，沒有相關(guān)技術(shù)的情況下就開始造酒出售，這些酒用食用酒精勾兌就是好的，甚至都出現(xiàn)過用工業(yè)酒精勾兌的情況。這種酒當(dāng)然不能和以前的酒比，以前的酒，雖然說可能釀造技術(shù)不太完備，但起碼都是純糧釀造。 隨著釀造技術(shù)的不斷更新，造假技術(shù)也在不斷更迭，這一現(xiàn)象導(dǎo)致兩個(gè)結(jié)果，一是真正釀造的酒變得越來越可口，造假釀造的酒，口味也不會(huì)差到哪去，因?yàn)樯晕⑸闲牡纳特渹儠?huì)往酒里添加各種添加劑調(diào)味劑來調(diào)整酒的口味，讓我們喝起來更加順口。其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中，我們很難從口味上分辨出真酒還是假酒，因?yàn)榧倬频目谖恫⒉缓鸵郧澳菢与y以入口。 那為什么還有如題所示的問題出現(xiàn)呢？我想一個(gè)主要原因就是現(xiàn)在的酒類產(chǎn)品琳瑯滿目，大家餐桌上能夠喝得上的酒越來越多，選擇多了，口感也就挑剔了。以前可能大多數(shù)都打散白酒喝，一年三百六十五天有三百天都喝這一種酒，沒有對(duì)比，就沒有好壞。如果此時(shí)給你一瓶比那個(gè)散裝白酒更好喝的酒，你喝完可能感覺還不如散裝的入口舒暢。現(xiàn)在呢，幾乎每年都會(huì)喝上幾十種酒，喝的多了就有了比較，這個(gè)好喝那個(gè)不好喝的。然后就開始回憶以前，說還是以前得酒好喝，但是現(xiàn)在卻買不到了。 說了這么多，核心觀點(diǎn)就一個(gè)，總結(jié)成一句話就是:你感覺現(xiàn)在的肉比小時(shí)候的好吃嗎？ 我是小王品酒，一位白酒愛好者，希望和廣大酒友一起品品酒 好酒還是有的，一分錢一分貨。客戶也有自己喜歡的口感，不在乎價(jià)錢。 這個(gè)問題說簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單，說復(fù)雜也復(fù)雜。釀酒，最重要的是糧食、水質(zhì)和工藝。過去的酒坊都是糧食釀酒，用到高粱、玉米、豌豆乃至地瓜干等等，地域不同，原料不同，水質(zhì)也不同，工藝各有所長(zhǎng)，才釀出了種類不同特色各異的美酒，醬香、清香、濃香等各領(lǐng)風(fēng)騷，而且各家都把酒的質(zhì)量品牌看得比命重，不斷改良工藝，以質(zhì)量搶市場(chǎng)?，F(xiàn)在呢？國(guó)內(nèi)各大酒廠為了追求效益，視誠(chéng)信如無物，把消費(fèi)者當(dāng)傻子，工廠不買糧食不用糟池，拿酒精和香料做成勾兌酒當(dāng)純糧酒賣，這樣的酒能好喝？這些無恥的行為，已經(jīng)把老祖宗的牌子毀了！我近年來屯了不少私家作坊釀的純糧食酒（都是朋友，貨真價(jià)實(shí)），封壇裝好，窖藏幾年后再喝，口感很好！所以，要請(qǐng)酒企認(rèn)真反思，釀好的糧食酒才是立于不敗之地的真正法寶！靠糊弄消費(fèi)者賺錢的必被消費(fèi)者拋棄！ 什么是好酒的標(biāo)準(zhǔn)，從開始倒入杯中酒花均勻，持久不散，喝不辣喉入口柔，喝了看酒杯，掛杯明顯，空杯留香，到酒醉后不口干，然后酒醒后不上頭不難受。同一瓶酒，不同的人喝，每個(gè)人的感受是不一樣。要遇到一款適合自己的好酒，需要的不是昂貴的價(jià)格，而是隨遇而安的酒緣。 好酒不一定貴，貴的酒也不一定適合自己。歲月不是童話，經(jīng)歷才是人生，適口為珍 因?yàn)槟銢]有喝到真正糧食酒?，F(xiàn)在好多白酒都采用糧食酒作為基酒來進(jìn)行勾兌，早些年喝的酒都是原漿酒。可以這么說吧，好喝的酒不是沒有，而是很多人不知道，就像我這樣，我是一個(gè)農(nóng)村人在農(nóng)村做純糧小燒，主要做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，還是傳統(tǒng)的工藝，傳統(tǒng)的味道。但是我們與瓶裝酒不一樣瓶裝酒有更多的錢，有更多的人力去投入到他們的廣告包裝與營(yíng)銷上面，而我們所有的投入都投入到了白酒的品質(zhì)當(dāng)中，所以我們的酒好，但是沒有人知道，他們的酒品質(zhì)一般，卻所有人都聽過他們的名字，也難免會(huì)買得嘗試一下，比如姜小白都知道這種酒不好，還是有人會(huì)當(dāng)小白鼠去購(gòu)買。 喝我酒的人大部分都是40~60歲之間的人群，這些人喝了二三十年的白酒了，認(rèn)可我家白酒，就是證明我家白酒的品質(zhì)是非?？梢缘模?，白酒酒齡的人可以說是非常懂酒的人了。老一輩的喝酒人與現(xiàn)在的年輕人不一樣，現(xiàn)在年輕人喝酒能喝醉就行，氣氛好就行，是個(gè)酒就行。而我的喝酒思維和老一輩人一樣，要喝酒就喝純糧食酒，純糧食酒才能稱之為好的白酒，有白酒的特點(diǎn)，入口柔不掛喉，醉了之后頭也不疼，身體也不難受。但是這種酒很少被人知道，也就很少有人嘗試，也就被埋沒了。 我感覺白酒并沒有越來越難喝，而是越來越好喝了，白酒釀造技術(shù)一直在不斷的發(fā)展，茅臺(tái)，洋河等名酒企業(yè)一直在加大研發(fā)。 可為什么會(huì)覺得白酒越來越難喝了呢？我個(gè)人分析覺得物價(jià)飛漲，十年前200塊可以買到一瓶天之藍(lán)，十年后的今天200塊只能買到瀘州老窖六年窖頭曲了，同樣的價(jià)格買不到同樣的品質(zhì)了，所以消費(fèi)者會(huì)覺得白酒沒有以前好喝了 為什么覺得現(xiàn)在的白酒沒有以前的好喝了？ 不知你們有沒有聽身邊的朋友抱怨現(xiàn)在的小吃零食都沒有小時(shí)候好吃了，好比麻辣也找不到以前的口味，真的是東西變了嗎？還是我們長(zhǎng)大吃的東西多了，變得挑剔了？還是口味變了？我想朋友提出這個(gè)問題，那肯定是覺得現(xiàn)在的白酒沒以前好喝了，那到底是我們自己口味變化了還是酒變化了？其實(shí)都有。 酒的變化在于以前喝的只有純糧酒，現(xiàn)在有酒精酒了，喝起來的滋味沒有純糧酒好那是肯定的，還有就是選擇喝的酒品種多了。 就好比現(xiàn)在拿一款跟以前一模一樣釀造工藝的白酒給你品嘗，我相信你不一定就會(huì)覺得好喝。我是茅臺(tái)鎮(zhèn)人，一名制酒工作從事者，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注并私信我，一起交流醬香白酒。 說到底還是真正的好酒太貴，而差酒靠營(yíng)銷混淆視聽！高端型品牌酒 就拿茅臺(tái)酒來說，真正的高端酒只有飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)，但是現(xiàn)在價(jià)格近2000一瓶，而且還供不應(yīng)求，排隊(duì)都難買到。旗下系列酒如王子酒、迎賓酒、賴茅、漢醬等子品牌產(chǎn)品，生產(chǎn)工藝不同，酒質(zhì)相對(duì)更差，但價(jià)格也并不便宜。所以給人的感覺是，以前用幾百塊的價(jià)錢能買飛天，但現(xiàn)在只能買到系列酒，當(dāng)然是沒有以前好喝了。除了茅臺(tái)之外，還有五糧液等其他大品牌都是這樣。如果大家去看一看這些大品牌的網(wǎng)店就會(huì)發(fā)現(xiàn)，重幾百塊到上千，各個(gè)梯度的產(chǎn)品都存在。從營(yíng)銷手法上，這是人為造成價(jià)格差、品質(zhì)差，讓真正的好酒產(chǎn)生更高的利潤(rùn)，而把工藝稍次的酒提起來，形成品牌體系。這樣一來，整體上就形成高端賣品質(zhì)（當(dāng)然價(jià)格也不低），低端賣性價(jià)比（名義上是大品牌）！ 營(yíng)銷型品牌酒 按理說，品質(zhì)是產(chǎn)品的生命！以往說酒香不怕巷子深，但是現(xiàn)在不同了，在大環(huán)境下，很多好酒都淹沒在巷子里。相反，一些酒質(zhì)差的酒，反倒通過成功的營(yíng)銷手段大賺眼球，博得客戶青睞。當(dāng)然，這樣的白酒品牌的確很多，這里不多說。茅臺(tái)鎮(zhèn)現(xiàn)在有三千多家醬酒生產(chǎn)廠，而正規(guī)的也僅300多家，要知道，其它酒廠生產(chǎn)的白酒也都通過營(yíng)銷宣傳放上消費(fèi)者的餐桌。一些自媒體大號(hào)稱純正醬香型白酒，而且在茅臺(tái)鎮(zhèn)有酒廠，但實(shí)際上只是掛牌生產(chǎn)，或是代工生產(chǎn)，這也影響到客戶的判斷，結(jié)果買到假酒、差酒。除了這兩點(diǎn)之外，個(gè)人認(rèn)為還有一些時(shí)代發(fā)展的客觀因素，這也會(huì)造成白酒沒有以前好的現(xiàn)象。民間釀酒師少了 隨著時(shí)代的發(fā)展，生產(chǎn)越來越集中了，不少民間的釀酒師傅也逐漸淡出視野，不再?gòu)氖箩劸菩袠I(yè)。而且因?yàn)?社會(huì) 人口流動(dòng)，大部分人對(duì)自家私釀酒的態(tài)度還是比較謹(jǐn)慎。早十年前，很多農(nóng)村人都會(huì)請(qǐng)人到家里來釀酒，但現(xiàn)在越來越少了，取而代之的是大批的液態(tài)法釀酒廠，即使一些地方高端白酒其實(shí)也有不少用食用酒精勾兌的酒。如果是可靠的人自家釀制的私釀酒，品質(zhì)是不會(huì)差的，比一般的大品牌中斷產(chǎn)品要好得多。這也形成好酒越來越少的一個(gè)原因。真正懂酒人少了 喝酒這種東西，每個(gè)人的感受不同，大環(huán)境下貧富差距越來越大，這也體現(xiàn)在喝酒上。不同的身份，接觸的酒是不一樣的，對(duì)白酒的認(rèn)知也會(huì)不同，常年喝差酒，對(duì)好酒也就沒多大想象力了。而喝好酒的，自然有好酒喝?？傮w上，真正懂喝酒的人也少了，很多人喝酒只是為了緩解壓力，釋放自己，或者是朋友情深，哥們義氣搓一頓，有酒就行，并不在意這酒如何，即使第二天頭暈?zāi)X脹，下次還繼續(xù)！

酒啊...有些就是習(xí)慣了 (跟喝水一樣) 有些人是藉酒精麻痹自己或減低壓力 最多被當(dāng)成交際時(shí)的飲料! 由其是商場(chǎng)上 喝酒時(shí)可以看出一個(gè)人的酒品,人品或?yàn)槿巳绾? 所以談生意大多都會(huì)喝酒,50%以上是別有目的性!

假的吧？

對(duì)水了

有酒精

是心情，是人決定的當(dāng)你心情好有人相伴就酒是香的，無聊，郁悶，傷心，就會(huì)無味；難喝。