散裝糧食白酒多少錢，中國40年前散裝白酒多少錢一斤

1980年一般的散裝50度白酒在1.10元左右。

散裝糧食白酒價格，百元上下吧。53度醬香型白酒中，酒剛子酒，鄭祖義興酒都挺好的。酒剛子酒的釀造工藝是茅臺鎮(zhèn)鄭氏歷代酒師經(jīng)百年的生產(chǎn)實踐，順應大自然的變化而創(chuàng)造和積累起來的，是當?shù)鬲毺氐淖匀粭l件和釀造工藝科學結(jié)合的成果，挺好的。

我老家的親戚以前就是干釀酒小作坊的，釀酒的原料不是大家想象的純糧食。就是制作地瓜淀粉后，剩下的那個渣滓，也就是粉渣滓。當時他們那個村里基本家家戶戶釀酒，原料除了粉渣滓以外，就是麥麩、米糠這些。當時這些酒都是按純糧酒賣的，當時的售價是2分錢一度賣。也就是50°的酒賣1塊錢一斤，度數(shù)越高售價越高。不過這是20年前的事了！按現(xiàn)在的原料成本計算，即使是用最便宜的粉渣滓釀酒，好的售價也應該在20左右一斤，釀酒的才有賬算。網(wǎng)購的散裝白酒三、四塊錢一斤，是糧食釀造的么網(wǎng)購的三、四塊錢一斤的散裝白酒，可以說根本不可能是糧食釀造的。因為:現(xiàn)在即使用最便宜的麩皮、稻糠、粉渣滓為成本，釀出來的酒的成本也不止這個價。現(xiàn)在麩皮、稻糠、粉渣滓的收購價，基本都在四、五毛錢一斤以上。如果有三、四塊錢一斤的純糧食酒，根本不需要在網(wǎng)上小賣。早有大的酒廠收購，然后加工包裝出售。以前農(nóng)村的小酒坊之所以能夠生存，都是因為依托大的酒廠收購。單靠自己售賣，沒有多少銷量，也不會掙到錢。三、四塊錢一斤的白酒，如果是純糧食釀造的，加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利潤。大家可以想象一下，什么樣的糧食能有這么便宜。用秸稈釀酒估計成本都不低于三塊！網(wǎng)上售賣的三、四塊錢一斤的白酒，別說是糧食酒。就是勾兌的白酒，也是用最便宜的酒精勾兌的，里面連糧食的影子都不會有。所以這樣的東西千萬不能購買，喝了肯定對人有害無益。喜歡的朋友歡迎點贊，關(guān)注小編，每日分享美食知識，做菜技藝，美食問題。

到底多少錢一斤的散酒才是純釀的糧食酒，這個問題其實比較籠統(tǒng)。因為每個地方每個作坊釀酒的工藝包括成本都有些差別，所以價格可能也有些差別。那這個差別主要在哪些地方，我大概說一說。有的小作坊釀酒采取的是那種粉碎糧食加酒曲然后直接烤出來的酒。這樣的釀酒方法工藝比較簡單，釀出的酒雜質(zhì)比較多。而且，很多小作坊釀出酒以后直接就開始賣新酒了，并沒有經(jīng)過貯藏自然老熟這個階段。新酒我們知道，口感是不適合馬上飲用的。它很辣口，入喉不順，而且很多有害物質(zhì)不能因為時間的關(guān)系自然揮發(fā)和反應，依然在酒里面。綜上這樣的小作坊做出的酒，名義上也可以叫純釀，但是價格最多就十元錢左右一斤，并非好酒。那么再說一說我們酒坊是怎么做的純糧食酒，價格是多少。我們作坊是完全按照傳統(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵法做的純糧食酒。我們選取優(yōu)質(zhì)的，顆粒飽滿，無蛀蟲無發(fā)霉變質(zhì)的糧食。首先蒸煮，然后糖化拌曲發(fā)酵，然后入鍋通過高溫蒸餾出酒。蒸酒的時候我們遵循掐頭去尾，細水長流的方法取酒。最重要的是，我們的酒取出后絕對不會馬上就售賣，而是必須入陶缸貯藏半年以上，讓新酒在貯藏的過程自然老熟。不僅去除了一些有害物質(zhì)，而且豐富了酒的口感和層次。最后我們通過各批次的酒互相勾調(diào)來調(diào)制酒的度數(shù)和口感。那么明顯的可以看出我們這種釀酒的方法成本更加高，這主要高在我們的人工成本，時間成本。因此我們的散酒對外賣的價格是大概四十至六十元一斤。之前有的網(wǎng)友覺得我賣貴了，相對于有的小作坊直接賣新酒的，我的的確要比他們賣得貴一點。但是相對于現(xiàn)在大家在市場上買到的酒大部分都是酒精酒來說，我覺得我的酒也屬于質(zhì)優(yōu)價廉的好酒。你在市場上買的一百塊一斤的酒不一定是純糧食酒呢.

這個價位的首推汾酒，黃蓋汾酒和乳玻汾酒是首選，其次選西鳳綠脖，如果喜歡濃香的那就選瀘州老窖特曲，最后可以選擇貴州大地上的濃香型鴨溪窖小瓶裝。50元以內(nèi)的醬香型糧食酒，常規(guī)500ml瓶裝基本買不到，茅臺鎮(zhèn)上的醬酒太龍蛇混雜，不成體系又自成生態(tài)，甚至連具體的廠址門牌都不給你。 50元的茅臺鎮(zhèn)醬酒可以買到，但基本上都是雜牌子，如果根據(jù)品牌來說的話，50元的醬香型基本上是買不到的，而最差勁的茅臺系茅臺迎賓單瓶價位都在百元左右。一，50元左右的白酒為什么選擇汾酒呢？ 汾酒廠股份有限公司出品的清香型白酒，它的四大系列你可以閉著眼睛買，只要購買渠道正確，都是純糧固態(tài)法白酒。 放眼整個白酒行業(yè)，汾酒廠股份公司強大的純糧固態(tài)發(fā)酵能力，的的確確給人驚喜，高端的青花白酒，老白汾酒光瓶玻汾，包括竹葉青，每一個系列和價格帶都是國貨之光。老王嘗試的所有的白酒，只有清香型和醬酒給人最優(yōu)雅的感受。濃香型白酒怎么喝都喝不來，因為實在忍受不了那濃烈的香味，不管是純糧還是新工藝，酒香味太艷麗。這是個人意見！ 現(xiàn)在光瓶53度黃蓋玻汾它的零售價在魔都已經(jīng)接近50元了，有的便利超市甚至遠遠超出50的價位。紅蓋兒42度玻汾，這個價位始終保持在45元左右，味道清雅柔和，同樣是純糧固態(tài)發(fā)酵，酒體掛杯明顯，醇酯柔和飽滿，入口溫潤利索。乳玻汾酒外觀古典，清香同樣經(jīng)典，但 50元價位的現(xiàn)在啊不太好買。汾酒最大的感受是不上頭，喝了之后不會口干舌燥找水喝，只要不摻雜其他混酒，醒酒也比較快。 人們常說汾酒不能夠表達白酒的悠長韻味，這一點說的還是比較貼切的，什么叫做悠長？意思是除了回味，還指像醬香型，濃香型，那種喝了之后一個下午頭都暈暈乎乎的，酒力綿延不絕。汾酒的特點就是清雅，清香又雅致，不會給你纏綿不絕的糾纏，是白酒世界里的一股清流！ 二，其次為什么選西鳳綠脖55度呢？ 這是一款經(jīng)典的鳳香型白酒，濃而不烈，清而不淡，鳳香型是也是一款兼香型白酒。要選就選綠脖55度，甘冽，醇美。酸甜苦辣香，五味調(diào)和，是鳳香型大曲酒各價格表中經(jīng)典中的經(jīng)典，值得嘗試。三，再次為什么選瀘州老窖頭曲？ 瀘州老窖特曲比頭曲還要好，但是特曲的價格太昂貴了，還是喝一喝瀘州老窖頭曲小瓶吧，作為口糧，其實它的窖香味不太濃郁，但是值這個價位，酒體不錯，柔滑，是典型的川酒濃香。瀘州老窖的白酒系列太龐雜，系列和價格帶區(qū)分不明顯，沒有主打和拳頭品牌！這個小酒不錯！11.5元啊零售。四，最后說一說鴨溪窖吧。 這款是貴州的濃香型白酒，常規(guī)的瓶裝已經(jīng)超出50元的價位，但也可以買得到，也有小瓶裝，價位合適，這個白酒的特色有點川酒的感覺，窖香味窖泥味比較突出，典型的純糧酒，喜歡濃香的不容錯過。老王最后說一句，我不是賣酒的，也不是打廣告的，好東西要勇于分享！ 我是陜西人的喜歡我們當?shù)氐奈黠L酒，價格也不貴大小煙酒店都有賣，經(jīng)典的包裝喝了很多年了。 很高興和大家一起來聊關(guān)于50元以內(nèi)的糧食酒有那些。 在這寒冷的冬季，喝上一杯 健康 的純糧食酒是一件很幸福美好的事。作為我個人來說，我每天晚上都要陪我老爸喝上一杯純糧食酒，聊聊家常，聊聊以前他們是怎么把我們拉扯長大的，他們以前是怎么過來的等等～ 現(xiàn)在市面上白酒的種類繁多，白酒的品牌也是五花八門的，價格也是有高有低，所以酒的品質(zhì)也是參差不齊。 50元左右的酒品種酒有很多了，但是有一部分都是勾兌而成的，在這價位的瓶裝酒來說就很難買到純糧食的酒了。既然瓶裝酒很難買到純糧食酒，我們就可以去購買散裝的純糧食酒。 我經(jīng)常喝的50元以下的酒 最好喝的就是黃蓋汾酒，純糧食酒您好，50元內(nèi)的酒，我只推薦散酒，可以試試茅臺鎮(zhèn)醬香型散酒。不過這個價格買不到品質(zhì)最好的坤沙酒，最多只能買到坤沙加碎沙的。不要認為坤沙加碎沙的就不好，茅臺王子酒不就是碎沙么？散酒品質(zhì)上比很多品牌酒都好，性價比很高。在市場上根本買不到純糧釀造的酒 ，別說一瓶50元，就是100元也不純糧酒，都是用食用酒精勾兌，但里面含純糧優(yōu)質(zhì)酒或種子酒作酒基。要喝固體發(fā)酵純糧酒必須到酒廠去買，大型酒廠不會賣的，除非個體小酒廠，一般得50元1斤。 糧食酒50元以內(nèi)的很多，如果是以大米為原料，半固態(tài)發(fā)酵的散裝白酒價格還不到50元一斤，而且是貨真價實的糧食酒，半固態(tài)發(fā)酵酒品質(zhì)挺好的，因為它不像液態(tài)發(fā)酵酒用糖化酶直接加水發(fā)酵，而是用傳統(tǒng)的小曲先培菌糖化24小時再加水發(fā)酵，口感和香味都很好，工序比液態(tài)酒繁瑣，但又比全固態(tài)發(fā)酵酒工序簡單很多，所以價格比固態(tài)酒便宜，老百姓人人都喝得起，有興趣的話可以嘗試一下 現(xiàn)在人們買酒最怕買到酒精勾兌酒，人人都想買到純糧食白酒。 那么在瓶裝白酒市場當中，50元錢到底能不能買到純糧是白酒呢？哪幾個品牌的白酒是50元錢，而且又是純糧食酒呢？ 請聽一個白酒行業(yè)內(nèi)部人的介紹。 本人算是白酒行業(yè)從業(yè)者，因為我是做純糧小燒的，做的是固態(tài)發(fā)酵高粱酒，因為沒有添加不進行任何勾兌，所以這種酒在農(nóng)村又被稱為純糧燒酒。 那么言歸正傳，50元錢能不能買到糧食酒呢？可以！50元錢能夠買到糧食酒，但是品牌不多，我跟你說一下黃蓋波汾，紅蓋汾，出口汾，這三款的價位基本都在50元錢左右，而且是真正的，大曲固態(tài)純糧酒清香型。 這三款白酒都是產(chǎn)自汾酒股份有限公司！汾酒集團的，千萬不要考慮。 至于其他品牌，當然也有很多純糧食白酒，但是其他品牌只要是純糧食白酒沒有百元以下的！甚至三四百元以上也有固液結(jié)合酒。 我做純糧燒酒已經(jīng)都20多年了，在眾多品牌當中我最敬佩的就是汾酒。 汾酒雖然名氣大， 歷史 長，但是汾酒依然沒忘了老百姓，老百姓能夠接受的就是性價比。 幾十元錢的酒雖然有很多，但是沒有一瓶是純糧釀造的，而且是沒有任何添加的純糧酒。 只有汾酒做到了茅臺的純糧白酒實在是太貴了，五糧液也一樣，而至于洋河白酒，唉，不說了。 酒嘛就是用來喝的，你再貴的酒一斤糧食，酒的成本也不過就幾十元十幾元而已，為什么能賣到幾千元？那還是酒嗎，那是奢侈品，是工具，是用來辦事的工具，用來送禮的工具。 汾酒有很多種， 汾州印象 汾州工匠 榮獲2019（山西·杏花村）比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽《金獎》。 都是不可多得的純糧酒！