古道白酒哪里產(chǎn)的，古道江湖酒市場前景

前景光明_古道江湖光瓶酒是一款來自成都邛崍產(chǎn)區(qū)（川酒四大產(chǎn)區(qū)之一）的濃香型白酒，產(chǎn)自四川省川池酒廠。古道江湖酒作為光瓶酒中的一匹黑馬，每一處細節(jié)都體現(xiàn)出了“用心”二字。

論起四川白酒界，只能用一句話來形容，那就是“百花齊放，百家爭鳴”。四川白酒相當?shù)某雒?，俗話說川酒甲天下。今天小編就給大家分享這兩款四川珍品純糧食酒，已經(jīng)逐漸被“邊緣化”了！一、四川古道江湖酒產(chǎn)自四川成都的邛崍市，這里是中國基酒的故鄉(xiāng)，古道江湖酒1800酒它是妥妥的四川當?shù)靥厣啤Ｒ虺Ｄ甓际窃诒镜匕l(fā)展，沒有在外地打廣告，行外人知道的不多，其實它可是100%的珍品純糧食酒，香味濃郁，口感很好，它卻存在32年了。由全國八大原酒供應商之一的川池集團打造，川池集團曾為五糧液、劍南春等名酒提供過原酒。古道江湖酒1800是典型的“川派濃香”，卻因價錢便宜逐漸被“邊緣化”，但懂酒的人都知道它是便宜酒中的清流。二，全興大曲全興大曲酒想必大家都不陌生，它非常的有特點，外裝潢較精美，瓶子是上大下小的四方形棱柱，酒用兩種商標出廠，看起來非常的大氣，該酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥制成中溫大曲，采用傳統(tǒng)老窖分層堆糟法工藝，酒質(zhì)呈無色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，全興大曲曾經(jīng)與五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌曲酒并稱川酒六朵金花。是國內(nèi)最強的白酒軍團，隨著沱牌推出了舍得酒，水井坊脫離全興大曲獨立，沱牌舍得和水井坊成為新晉六朵金花之一，全興大曲則被擠掉。在當時全興大曲可是一線品牌，后因被收購事件，導致名氣大跌，雖然在市場上生存著，但是基本上已經(jīng)逐漸被“邊緣化”了。今天的分享就到這了，更多關于酒的知識還可以關注作者哦，我們下期再見！

四川白酒強者如云，上有以五糧液、瀘州老窖為首的“ 六朵金花 ”，下有以文君、豐谷、敘府為首的“ 十朵小金花 ”。 外地品牌想要打開四川市場，無異于虎口奪食，因此白酒界有一條不成文的規(guī)定“ 西不入川，東不入皖 ”。 其實，這一切都離不開四川獨特的釀酒環(huán)境、悠久的釀造 歷史 和豐富的釀酒文化，有人曾稱四川是優(yōu)質(zhì)白酒品牌的“ 孵化場 ”。 不過，四川白酒的問題也日益突出，甚至成了發(fā)展道路上的瓶頸。 許多酒企的規(guī)模很大，釀酒實力放到全國都是數(shù)一數(shù)二的，可自身品牌卻做得一塌糊涂，在當?shù)鼗蛟S是家喻戶曉的“諸侯”，在外地可能是無人問津的“平民”。 近些年，四川便誕生了一款尷尬白酒— 古道江湖酒 ，明明是“實力派”好酒，當?shù)睾芏嗑朴讯际穷D頓飲，卻一直走不出巴蜀大地。 一、四川“實力派”好酒 這酒產(chǎn)自四川邛崍，一個盛產(chǎn)美酒的地方。 可能很多人都沒聽過，但要是說起酒城瀘州和酒都宜賓，大家都有所耳聞。四川一共有四大酒鄉(xiāng)，除了瀘州、宜賓，還有綿竹和邛崍。 綿竹有劍南春，瀘州有瀘州老窖，宜賓有五糧液，邛崍貌似啥都沒有。 其實，邛崍也是有名酒，文章開頭所說的小金花白酒—文君酒，便是邛崍名酒，此酒曾蟬聯(lián)四川名酒稱號，曾經(jīng)還是“中國名酒”的種子級選手，可惜遺憾敗北，名氣一落千丈。 這么一對比，文君酒的咖位貌似撐不起邛崍“酒鄉(xiāng)”之名！ 其實，邛崍真正出名的是原酒（基酒），根據(jù)當?shù)亟?jīng)科局的數(shù)據(jù)顯示，巔峰時期全國有70%的濃香型原酒來自邛崍，邛崍外銷原酒占據(jù)了四川原酒的80%，無愧“酒鄉(xiāng)”之名。 而古道江湖酒便來自邛崍一家原酒企業(yè)，該企業(yè)曾是我國 供應原酒的八大企業(yè)之一 ，和不少一二線名酒大廠建立了合作關系，實力毋庸置疑。 當然，再輝煌的成就也要運用到實際，此酒為該企業(yè)旗下的主打品牌，傾注了大量的人力、物力、財力等資源。 在原料上，以四川本地的 優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱 、大米、糯米、小麥、玉米為釀造原料，當?shù)?富含鉀鍶的冰川融水 為水源，保證了酒豐富的香味和純凈甘冽的口感。 在釀造手法上，采用 傳承千年的古法技藝 和 現(xiàn)代先進的白酒技術 釀制，保證了酒的原汁原味，而且最大程度地穩(wěn)定了酒質(zhì)。 在勾調(diào)成型過程中，由白酒界著名的調(diào)酒大師調(diào)制，使得酒體更加平衡細膩，香味更加醇厚協(xié)調(diào)，酒質(zhì)在勾調(diào)過程中得到了升華。 經(jīng)過一系列工藝工序釀造后，其酒質(zhì)晶瑩剔透，口感綿柔醇厚、甘冽爽口、尾凈余長，酒質(zhì)口感都不輸名酒，堪稱“實力派”白酒，因定位親民，當?shù)赜胁簧倬朴烟焯旌取? 二、走不出巴蜀大地 只是，現(xiàn)在已過“酒香不怕巷子深”的年代，要想成為國內(nèi)家喻戶曉的品牌，還得懂營銷、講故事、做宣傳，這恰恰是它的短板。 早期原酒行業(yè)很吃香，酒廠為了提升產(chǎn)量、穩(wěn)定酒質(zhì)，不惜將大量的資金投入到釀酒技術提升、設備維護更新以及人才引進上，疏忽了自身酒品牌的建設。 二十世紀初，白酒行業(yè)進入黃金發(fā)展十年，很多白酒品牌走上康莊大道，成為火遍大江南北的名酒，而這酒還沉迷在原酒領域。 近些年，酒廠才發(fā)現(xiàn)做自己的品牌才是長久之計。 可如今白酒界格局已經(jīng)穩(wěn)固，各梯隊之間的品牌壁壘已經(jīng)悄然形成，況且它還是在競爭最為激烈的四川，這比登天還難，因此至今走不出巴蜀大地。 最后感言： 國內(nèi)這樣的白酒有很多，有些白酒本就是名酒，但后來沒跟上時代，成為尷尬酒，有的白酒沒有品牌基礎，需要時間來沉淀。 但無論如何，只要堅持釀好酒，用心做品牌，上帝終會為我們打開一扇窗。