四川隆昌洞藏印象生態(tài)酒業(yè)有限公司，四川隆昌宮宴酒業(yè)集團(tuán)有限公司介紹

回答 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠前十排名1、貴州茅臺(tái)酒廠股份有限公司（包括各子公司）2、貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司—釣魚臺(tái)國(guó)賓酒 3、貴州大國(guó)古將酒業(yè)—大國(guó)古將酒 4、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司—金醬酒(娃哈哈—領(lǐng)醬國(guó)酒)5、貴州無(wú)憂酒業(yè)(集團(tuán))有限公司—無(wú)憂酒 6、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)(集團(tuán))有限公司—遠(yuǎn)明酒 7、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司—夜郎古酒 8、貴州中心釀酒集團(tuán)有限公司—醬郷國(guó)酒·洞藏 9、貴州東方酒業(yè)集團(tuán) 10、貴州大黔朝酒業(yè)有限公司。那醬酒為何在市場(chǎng)中能有著可觀的反饋呢？其實(shí)有兩點(diǎn)，一為工藝，傳統(tǒng)的釀造工藝：在12大香型白酒中，醬香酒的釀造工藝較為復(fù)雜，而且是在端午踩曲，重陽(yáng)投料，一年之內(nèi)經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，然后在酒窖里發(fā)酵三年以上，再經(jīng)過(guò)勾兌、調(diào)配一直到出廠銷售至少需要五年時(shí)間。再者是感受酒體醇厚，不辣喉，香型獨(dú)特。適量飲用對(duì)身體是好處的

簡(jiǎn)介：四川隆昌宮宴酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司是四川省重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，擁有資產(chǎn)6000余萬(wàn)元，科技人員上百人，公司有現(xiàn)代化生產(chǎn)線三條，具有年產(chǎn)散酒3000余噸，瓶裝酒5000余噸的生產(chǎn)能力。公司獲得“四川省食品行業(yè)質(zhì)量先進(jìn)企業(yè)"稱號(hào)，連續(xù)十四年被縣，市，省工商管理部門評(píng)為"重合同，守信用"企業(yè)，公司通過(guò)ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證獲得合格證書（注冊(cè)編號(hào)1499B005）.主導(dǎo)產(chǎn)品宮宴牌特曲獲"四川消費(fèi)者喜愛商品"稱號(hào)，宮宴牌商標(biāo)獲"四川省著名商標(biāo)"稱號(hào)。

四川酒主要有:　　1、五糧液：擁有3000多年的制造歷史，擁有中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)、行業(yè)領(lǐng)先品牌?！　?、國(guó)窖1573 :來(lái)源于公元1573年，國(guó)家級(jí)無(wú)形文化遺產(chǎn)，中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)、四川瀘州老窖股份有限公司?！　?、郎酒：始于1898年，中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)、中國(guó)500個(gè)最有價(jià)值品牌、四川品牌、四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司。　　4、劍南春：已有二千四百年的劍南春酒史、中國(guó)名酒、中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)、四川劍南春集團(tuán)?！　?、水井坊：元朝，中國(guó)名酒，中國(guó)馳名商標(biāo)，大型高質(zhì)量白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，中華老字號(hào)，四川水井坊股份有限公司起家。 6、沱牌酒業(yè)位于“陳子昂故鄉(xiāng)”，詩(shī)酒之鄉(xiāng)，四川省射洪縣沱牌鎮(zhèn)，是“中國(guó)名酒”和川酒“六輪金花”之一?！　?、夢(mèng)天宮酒： 300多年的純手工釀造歷史，中國(guó)名酒，大型高品質(zhì)白酒，崇州市天宮酒廠。　　8、傳承東漢建安“富樂燒坊”和清朝康熙年間(公元1700年)“豐谷天佑燒坊”風(fēng)格獨(dú)特，是中國(guó)馳名商標(biāo)，四川豐谷酒業(yè)有限公司。 白酒的地域文化差異很大，這也帶來(lái)了白酒的多樣性，但川酒的地域特色是什么？　　1,地產(chǎn)原料適合釀酒　　四川隆昌、瀘州、宜賓等地盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯高粱(紅糧)?！　? .氣候溫和濕潤(rùn)，適合釀酒微生物繁殖　　天府之國(guó)位于中緯度地帶，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，空氣溫和濕潤(rùn)，日照量少。 多年溫差不大，非常適合釀酒微生物繁殖，四川大曲，皮薄，菌絲分布均勻，有益微生物種類多，數(shù)量充足，曲香撲鼻。 為生產(chǎn)濃香型優(yōu)質(zhì)酒提供足夠的“動(dòng)力”。 由于氣候溫和濕潤(rùn)，粘土保水良好，北方不出現(xiàn)常見的“缺水、老化”現(xiàn)象，為濃香型酒的生產(chǎn)提供良好的“基礎(chǔ)”。　　川酒獨(dú)特的魅力與四川氣候、水土、生態(tài)環(huán)境密切相關(guān)。 近一二十年來(lái)，北方一些工廠為了發(fā)展和提高自己的酒質(zhì)，不惜金錢從四川運(yùn)曲藥、粘土、酒糟、黃水等到北方，建成窖開始生產(chǎn)，聘請(qǐng)四川釀酒師進(jìn)行監(jiān)督。 因?yàn)樯a(chǎn)時(shí)的主要材料來(lái)自四川，前幾排的酒還帶著“川酒”的味道，但一排不如一排，老師什么也干不了。 這是氣候、水土、微生物菌群的不同，非人力所能及。 北方一些企業(yè)半個(gè)世紀(jì)前已經(jīng)派人下河取經(jīng)，川酒人毫無(wú)保留地傳授技藝，回來(lái)后經(jīng)過(guò)許多努力，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，創(chuàng)新發(fā)展，極大地提高了酒的質(zhì)量，但風(fēng)格不同。