為什么覺得茅臺好喝，茅臺酒真的好喝嗎

你好，沒覺得比其他酒多好喝，我就是覺得是炒作

沒喝過，不愛喝酒

純啊。好喝。。。謝謝，采納下我哦。

一說起茅臺，大家都知道，它是白酒界的龍頭老大，不管是價格還是味道，那都是一等一的！可是，大家都知道茅臺好，茅臺貴，又有多少人知道茅臺為什么好喝呢？ 00:00 / 02:5570% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

口感是可調(diào)的，不能拿這個說事，酒的價值體現(xiàn)在年份氣候批次等等一系列因素

首先，茅臺是品牌名，二鍋頭是類型名稱其次香型不同，茅臺屬于醬香型，二鍋頭屬于清香型還有，受眾不同，茅臺主打高端，二鍋頭主打低端，兩者中端價格略有重疊

茅臺酒為什么這么多人喜歡喝呢？就是兩個字“好喝”！茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，不僅口感上乘，入口順滑，還具有持久留香、回味不絕的典型特點。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種

不是喜歡吖那種酒只是看起來有派吧喝起來不一定好啦喝酒在個人啦不是都喜歡一種酒的嘿嘿``我就喜歡長城干紅

老字號

你要是去貴州茅臺鎮(zhèn)哪里看看 你會驚訝的沒辦法 要是坐車遵義到仁懷 上高速就可以看到生產(chǎn)茅臺的基地 你會更驚訝 不信可以去看看

之前看到有人說茅臺和幾十塊錢的酒。不知道你有沒有看過，說茅臺和其他十幾元酒的味道差不多。然后這樣的事情第一次在網(wǎng)上發(fā)酵，引起了很多網(wǎng)友的討論。許多網(wǎng)民認(rèn)為這肯定沒有價格高的茅臺好。因為我們都知道茅臺是我們很有名氣的酒，要經(jīng)過層層工序才能釀造出來，所以很多人自己品嘗的時候都覺得茅臺是不一般的酒。我個人不認(rèn)同說茅臺和其他十幾元酒口味差不多這種說法。而且喝的時候和其他酒口味很不一樣。在這樣的事情上，也可以看出他的說法沒有任何可信度，這樣的事情只是他自己的看法。我個人不同意他的說法。畢竟對于大家來說，通常了解酒的人都會發(fā)現(xiàn)，茅臺在釀造過程中與其他酒有很大的不同，還有一些其他酒不存在的東西。茅臺的口感明顯比其他酒好最重要的是工藝的不同，所以能讓茅臺的酒喝起來和其他酒的口感有很大的不同，也能讓大家一下子知道茅臺是什么。很多人喝茅臺的時候，通常會覺得茅臺的味道比其他的更爽口。而且很有紀(jì)念意義。嘴里還有一種香味，這樣的香味很久都不會消散。都是酒，不知道他們的區(qū)別在哪里。甚至有人說，即使是幾千的酒，它的成本也很低。事實上幾千的茅臺和幾十塊錢的酒味道肯定不一樣，一分錢一分貨。便宜的酒飲料都是酒口味，但真正的酒品鑒師，能品出幾十元酒和幾千元酒的區(qū)別。確實是價格高有價格高的原因，這個喝酒還是要看個人喝酒的口味，因為酒有醬香型，有清香型，類型不同喝的味道，口感，也會有所差別，但是和幾十款的相比，肯定價格高的好，。以上是我自己的看法。價格高是有原因的。

茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點， 是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。懂得喝酒的人覺得好喝，會品出茅臺的獨特之處，不喜歡喝酒的人喝起來就都一樣難喝。

好喝

說真的，還沒有多少人說茅臺難喝的。除非買到假貨了!茅臺酒這個東西，是一出道就封神的主兒！出道即巔峰。所有的醬香型白酒追求的終極口感，都是以茅臺為坐標(biāo)。所有的醬香型白酒企業(yè)，在生產(chǎn)每一款坤沙醬香主打產(chǎn)品的時候，最終的成品旁邊都會有一瓶真正的飛天茅臺。就是拿自己的東西和飛天茅臺在一起比較以下，區(qū)別在那里，酒體香氛到底有什么區(qū)別，這就像造假幣的，旁邊總會有一些真鈔，造假的總會精益求精，打磨自己的真實性!飛天茅臺這種硬通貨，就如此的魅力，還沒有哪一款白酒這樣拿來拿去，被醬香型白酒企業(yè)模仿，飛天茅臺一直被模仿，也被造假，但一直沒有被超越！那么茅臺酒真的那么好喝嗎？答案是，如果一個人真的想要喝酒，會喝酒，茅臺一定是最后的選擇。就像前面說的，茅臺這個酒出道即巔峰，也是醬香型白酒的最高層次。那么飛天茅臺就是所有醬香型的標(biāo)桿，其它所有醬香型的口感層次都是以此為生產(chǎn)目標(biāo)，茅臺就是一個終極的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，目前為止還沒有一家醬香型的白酒企業(yè)敢說出我的白酒比飛天茅臺的好。茅臺的優(yōu)雅馥郁以及回味性，包括層次的遞進也是所有白酒香型的最高表達(dá)。集馥郁濃郁，醇厚綿柔和自然的醇香于一體，優(yōu)雅又醉人?？赡芎芏嗳撕炔粦T醬香，但是一旦喝慣了醬香，其它香型的白酒將不入口，53度的酒液入口的刺激程度上就算不喜歡高度酒的也不會感覺辣嘴，喜歡白酒的一定喜歡入口一線的醇柔。其它醬香白酒當(dāng)然也有好的，而且很多，但是茅系得飛天一定是標(biāo)桿醬香。茅臺也集中了最優(yōu)質(zhì)的資源，包括生產(chǎn)環(huán)節(jié)的把控。醬香型白酒，如果釀造的不好，最差勁的就有一種茅騷的味道，很多人把這種味道比喻成臭腳丫子的味道，很形象。這種醬香，也不是入門級別的醬香，很多人喝了之后，不會入門，當(dāng)然也會對醬香白酒一下沒有了好感！印象上也很差。茅臺，本身就是醬香的巔峰，退而求其次的醬香當(dāng)然也有很多，但飛天茅臺一定是最高級別，尤其是年份，渾然一體的卓越口感，美不勝收，就六個字：好喝！就是太貴！

茅臺酒是醬香型白酒代表。主要成分是水、酒精，微量成分比較復(fù)雜，依據(jù)大部分專家分析認(rèn)為:吡噙類、呋喃類是主體香。

因為53度茅臺酒，入口時才有茅臺所特有的濃郁美酒神韻。如果感覺濃，說明酒體醬味醇厚，窖藏時間長，酒的品質(zhì)就好；如果感覺淡，說明醬味淡水，不是由于酒的度數(shù)低，就是由于窖藏時間短，酒質(zhì)自然就差。茅臺酒的醬香柔潤為其主要特點，這是由于發(fā)酵工藝最為復(fù)雜，到53度所用的大曲多為超高溫酒曲，耗費糧食多，成酒率低，酒質(zhì)自然也就明顯優(yōu)于低度酒。

茅臺，作為中國白酒傳統(tǒng)釀造工藝的活化石之一，其最為復(fù)雜的醬香工藝給人留下了神秘的印象，其最為時長的生產(chǎn)周期給人傳遞了匠心的力量，其最為繁多的香味香氣給人呈現(xiàn)了天香的魅力。九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，整個生產(chǎn)工藝歷時一年，最終形成七個輪次的基酒，像七個音符組成一首幽雅的曲子，可謂“七次精釀”。那么，到底是哪七次取酒呢？答案：一輪次、二輪次、三輪次、四輪次、五輪次、六輪次、七輪次。是的，釀酒工人們就是這樣稱呼的。一粒幾乎整粒的高粱，經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵，就這樣反復(fù)折騰，才有這七次綻放。第一輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，無懸浮物；有醬香味，略有生糧味、澀味，微酸，后尾微苦酒精度數(shù)：≥57%參照香味：楊桃、蘋果、芹菜味、香蕉、檸檬第二輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，無懸浮物；有醬香味，味甜，后尾干凈，略有酸澀味。酒精度數(shù)：≥54.5%參照香味：黃瓜清香，草香，蒸飯味道第三輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，無懸浮物；醬香味突出，醇和，尾凈酒精度數(shù)：≥53.5%參照香味：熟梨子，蜂蜜，薔薇花第四輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，無懸浮物；醬香味突出，醇和，后味長酒精度數(shù)：≥52.5%參照香味：巧克力味、曲子味、熟透的香蕉味第五輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，微黃，無懸浮物；醬香味突出，后味長，略有焦香味酒精度數(shù)：≥52.5%參照香味：烤面包味，苦咖啡香，糠的清香第六輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，微黃，無懸浮物；醬香味明顯，后味長，有焦香味酒精度數(shù)：≥52%參照香味：松果、烤餅干氣味第七輪次·醬香基酒品評特征：無色透明，微黃，無懸浮物；醬香味突出，后味長，焦香味重酒精度數(shù)：≥52%參照香味：烤糊餅干香氣、炒板栗香、杏仁味如果您認(rèn)為這樣就完了，那太簡單了。每個輪次還根據(jù)每次出酒的特性，分為三種典型酒體，分別是： （1） 醬香 （2） 醇甜 （3） 窖底然后根據(jù)品質(zhì)進行一等、二等、三等評級。就這樣分輪次、分酒體、分等級，裝在酒壇里貯存3年以上（其間有盤勾工藝）。最后如何成為成品茅臺酒呢？答案是：勾兌！勾調(diào)大師李興發(fā)品酒早在1965年，季克良先生在全國第一次白酒大會上介紹《我們是如何勾酒的》，首次歸納總結(jié)了茅臺酒廠技術(shù)廠長李興發(fā)的重大發(fā)現(xiàn)，區(qū)分了茅臺酒的醬香、醇甜、窖底三種典型體，并將其命名為醬香型白酒。茅臺酒的勾兌工藝有數(shù)百年的歷史！而我們害怕的酒精勾兌，實際上近幾十年的事情了。消費者往往以為原漿是好酒，其實幾乎所有的優(yōu)質(zhì)白酒，為了統(tǒng)一的酒度和品質(zhì)，都必須經(jīng)過勾兌這個環(huán)節(jié)。而醬香酒，采用以酒勾酒的勾兌藝術(shù)，是世界上極少數(shù)不加漿降度、不加香料調(diào)味、不用橡木桶增香、不用硫化物防氧化的酒品之一。故，茅臺酒一直驕傲的說，不添加其他香味香氣物質(zhì)，同時旗幟鮮明的宣揚“以酒勾酒”的勾兌藝術(shù)。盡管人們以訛傳訛“原漿酒是好酒”。但行家指出：原漿難有好酒，好酒都是勾兌的。有觀點認(rèn)為：原漿酒不宜過分炒作，不然一旦泛濫成災(zāi)，對白酒行業(yè)將是一個巨大的傷害，也最終造成對消費者的傷害。反正茅臺酒沒有原漿一說，話說互聯(lián)網(wǎng)時代，望文生義最不該了。那，糧食酒是好酒了吧。又錯！食用酒精勾兌的酒，也是糧食酒，只是先用糧食發(fā)酵成純酒精而已。他們的區(qū)別，一個是固態(tài)發(fā)酵，傳統(tǒng)白酒工藝；一個是液態(tài)發(fā)酵，現(xiàn)代新工藝。從成本上來說，食用酒精成本僅僅3元/斤不到。而醬酒的原料，紅纓子高粱，3.8元左右一斤。醬香酒為了籠絡(luò)更多香味物質(zhì)，控制在20%的超低出酒率，也就是通常人們說的五斤糧食一斤酒。又由于醬酒不能出酒即售，一般會經(jīng)歷3年貯存。加之地理環(huán)境限制，工藝水準(zhǔn)的稀缺，醬酒全國僅有3%的市場占有率，也只能物以稀為貴了。故醬酒專家指出，市場價100元以下，難有好醬酒。那么，既然茅臺酒是一年生產(chǎn)、七次精釀、三年貯存、五年出廠。10年、20年窖藏的醬香酒，可以媲美茅臺酒了吧。又錯！酒是老的好，但是酒體是前提，是基礎(chǔ)，好酒才有年份價值。在收藏市場，同樣80年代的老茅臺酒，價格是其他酒的若干倍。一般來說，即使茅臺這么有經(jīng)濟實力和庫存空間的酒廠，經(jīng)典產(chǎn)品也只是五年出廠，老酒還是要靠消費者自己收藏。對于動輒10年、20年的老酒，需謹(jǐn)防夸大宣傳。對于發(fā)霉老酒，則需謹(jǐn)防虛假宣傳了。如果您認(rèn)為茅臺酒僅僅是七個輪次的基酒隨意組合而成，那就小瞧茅臺的勾兌藝術(shù)了。依據(jù)不同輪次、不同酒齡、不同典型體、不同酒度可以分為100種基酒組合。最后由茅臺首席勾兌師坐鎮(zhèn)，經(jīng)過復(fù)雜的勾兌工藝，勾調(diào)出具備“幽雅細(xì)膩”風(fēng)格的茅臺酒。如此匠心繁復(fù)，茅臺酒方有1000種香味香氣物質(zhì)，始譽為國色天香。這一切的基礎(chǔ)，就在于“九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”，可謂之七次精釀。

茅臺、習(xí)酒、郞酒等，同屬醬香型白酒，其香味的特點是有一股較濃的醬香。如果你不知道什么叫醬香的話，可以去當(dāng)?shù)氐尼u油廠去聞一下醬油的副產(chǎn)物——醬糟，就是那種味，它是釀造物料 在長期的發(fā)酵過程中，由多種細(xì)菌繁殖代謝而來的，它的味道我保證有超過50%的人會不習(xí)慣。既如此，這酒又怎么真的會好喝？除非你超有錢或有權(quán)，天天喝慢慢適應(yīng)了，聽說喝ddt也有上癮的呢！

香

好喝呀，要是不好喝能是國酒嗎

那是肯定的

53%飛天茅臺具有醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。歷屆國家名酒評比之冠，尊為國酒。

只是因為經(jīng)常喝不著，所以就好認(rèn)為好喝了。

現(xiàn)在喝慣了醬香型的酒，覺得濃香的太難喝了，那股香味就熏得人受不了。還好貴州酒多，很多一百多的酒也很好喝

現(xiàn)在喝慣了醬香型的酒，覺得濃香的太難喝了，那股香味就熏得人受不了。還好貴州酒多，很多一百多的酒也很好喝

以前也是習(xí)慣喝濃香型的，喝過幾次醬香（有茅臺，但茅臺占絕少數(shù)）型的酒后，再也喝不下濃香的了

貴州人都喝醬香型。茅臺既然是國酒，味道肯定是公認(rèn)的 問題是，茅臺產(chǎn)量是有限的，市面上商品是無限的，大家懂的吧?；蛟S你一輩子喝過很多次茅臺，完全有可能你一次真酒都沒有喝過。

那種焦糊香味是其它醬香酒不能比的，就是價格太貴了

茅臺品質(zhì)較好，被譽為國酒。是否好喝，個人的口味問題，酒除了喝，還有它的品嘗價值，還有酒文化。