茅臺(tái)為什么要蒸九次，為什么要吃九蒸九曬的黑芝麻這有一個(gè)絕對(duì)讓你信服的

芝麻丸，最重要的就是要九蒸九曬，就是蒸九次，然后太陽光下暴曬九次，然后炒香，與純蜂蜜捏成丸子，因?yàn)橹挥羞@樣，黑芝麻里面的精華才可以完全提煉出來，結(jié)合日光的暴曬，吸取陽氣，中和濕氣，陰陽平衡，將黑芝麻的精髓取出來，吃進(jìn)肚才會(huì)有溫溫的感覺，才能補(bǔ)肝腎，填補(bǔ)肌肉和腦髓，才會(huì)讓您白發(fā)變黑發(fā)，堅(jiān)固牙齒，且老少皆宜。

30道工序。茅臺(tái)酒的主要工藝流程包括制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝五個(gè)過程。一瓶普通茅臺(tái)酒從投料至產(chǎn)品出廠經(jīng)過30道工序、165個(gè)工藝環(huán)節(jié)的錘煉，至少需要5年時(shí)間。茅臺(tái)酒釀造遵循“12987”工藝，即端午制曲、重陽下沙、1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒?？偨Y(jié)下來，釀造工藝主要分為四個(gè)大的工序：制曲、制酒（第一輪下沙、第二輪下沙、七次取酒）、貯存勾兌、包裝。茅臺(tái)釀造工藝流程：茅臺(tái)酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。以上內(nèi)容參考：百度百科-茅臺(tái)酒釀制技藝

(1)為了使人提前進(jìn)入復(fù)習(xí)狀態(tài)(2)使人認(rèn)識(shí)到自己的不足(3)提前適應(yīng)最后的中高考 (望您采納,不勝感激!)

（1）減輕學(xué)業(yè)壓力，初中和高中，n科全部放一起不都累死嗎？ （2）讓些不想讀書的人提前解放，會(huì)考之后就能拿畢業(yè)證出去工作了。 呼，我兩次會(huì)考都過了，覺得都很簡(jiǎn)單。

茅臺(tái)酒一二九八七工藝中，醬香型白酒的釀造工藝被譽(yù)為世界上最復(fù)雜的釀造工藝“一”代表一年的生產(chǎn)周期，“二”代表投料次數(shù)，九”代表九次蒸煮，“八”是指八次反復(fù)發(fā)酵，“七”是指七次取酒。“一”代表一年的生產(chǎn)周期，茅臺(tái)醬香型白酒要經(jīng)歷一年的生產(chǎn)周期，從端午期間開始制曲，到重陽節(jié)開始下沙，要經(jīng)過九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，整個(gè)過程要一年的時(shí)間?！岸贝硗读洗螖?shù)，茅臺(tái)醬香型白酒每年只投糧兩次，分別為下沙和糙沙各一次，在之后的釀造過程中就不再投入新的糧食，而是反復(fù)蒸煮和發(fā)酵?！熬拧贝砭糯握糁?，在第一次下沙（投料）的時(shí)候清蒸一次，第二次（糙沙）混蒸一次，前兩次的蒸煮釀成未過濾的酒。再經(jīng)過第三次蒸煮，就得到我們所說的熟糟。熟糟還要經(jīng)過攤涼、撒曲、堆積、下窖、封窖發(fā)酵、開窖取碚醅、蒸酒六個(gè)輪次的循環(huán)，每個(gè)環(huán)節(jié)都有一次蒸煮，總共要經(jīng)歷九次蒸煮?！鞍恕笔侵赴舜畏磸?fù)發(fā)酵，茅臺(tái)醬香型白酒在這個(gè)釀造過程中，從第三輪開始就不再投入新的糧食。醅內(nèi)的淀粉含量還是比較高的，但是隨著發(fā)酵次數(shù)的增加，淀粉會(huì)被逐步得消耗。就算到第八次發(fā)酵結(jié)束后，醅內(nèi)的淀粉含量任然還剩10%左右?！捌摺笔侵钙叽稳【?，取酒是在第三次蒸煮后，在每年的十二月份到第二年的一月份進(jìn)行第一次取酒。取完酒之后再對(duì)酒糟進(jìn)行攤涼、加曲、堆積、下窖、封窖發(fā)酵，每月一次，一共要經(jīng)歷七次取酒。

是,選擇的太多就會(huì)太累,可是沒有選擇就更沒有生存的意義.其實(shí),誰都會(huì)勸人但勸自己就沒那么簡(jiǎn)單了.朋友經(jīng)常說生活本來就是奮斗的,但是你要不堅(jiān)強(qiáng)就會(huì)被淘汰就會(huì)被傷害.....有的選擇總比沒的選好吧/

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醬酒為何九次蒸煮才取七次酒？ 在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造的酒師口中有這么一句話：欲造”好醬香酒，先“糙好沙”，今天為大伙介紹下什么是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒“糙沙”。首先了解“沙”的由來“沙”就是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒釀造的主要原料——高粱的別名。在茅臺(tái)鎮(zhèn)這里所說的“沙”指的是釀酒的主要原料—小紅纓子糯高粱別名。因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)于具有特殊性的地域，是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)地。釀造茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的高粱也是只能采用茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厥莾?yōu)質(zhì)的小紅纓子高粱來進(jìn)行釀造。而茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐男〖t纓子高粱顆粒小、皮厚、堅(jiān)實(shí)、飽滿，支鏈淀粉含量比較高，只有這種本地高粱才能夠勝任釀造這種茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的多輪次蒸煮的工藝特點(diǎn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)的老一輩釀酒師們長(zhǎng)年在河邊挑水釀酒，對(duì)本地的釀酒原料——河水和高粱都有深厚感情，本地的高粱又像極了河里的河沙。時(shí)間長(zhǎng)了，釀酒師們干脆把下河挑水釀酒的第一道程序稱為“下沙”。何為“糙沙”？在重陽“下沙”一個(gè)月后，從酒窖里取出下沙時(shí)發(fā)酵過的酒醅，和另一半新高粱混合在一起，再次蒸煮、再次攤涼，再次加入適量的大曲，再次堆積發(fā)酵，再次入池封窖發(fā)酵，這個(gè)過程俗稱“糙沙”。單從高粱的顏色和工作的場(chǎng)景來看，您是不是很難分清楚下沙和糙沙？其實(shí)下沙和糙沙工藝大同小異，釀酒工人們都需要付出將近一個(gè)月的重體力勞動(dòng)，他們每天凌晨起床早出晚歸，每天大汗淋漓。下、糙沙的本質(zhì)不同在于時(shí)間的先后、用糧多少、入池發(fā)酵到什么程度再加入新糧開始糙沙、每次用曲多少等等一些工藝上的細(xì)節(jié)差別。當(dāng)然，這些秘密都掌握在釀酒師傅的手里，外人輕易也不能領(lǐng)會(huì)。茅臺(tái)醬香酒的老釀酒師們有一句老話叫：“煮酒熬糖，誰也稱不了老行！”工藝的事太復(fù)雜，不是一時(shí)半會(huì)兒可以學(xué)會(huì)的。糙沙之后，茅臺(tái)新酒何時(shí)能出來喝到嘴里？事實(shí)上茅臺(tái)醬香酒下沙和糙沙是不取酒的。這就是為什么茅臺(tái)醬香酒有“九次蒸煮”但卻只有“七次取酒”的原因。酒的釀造同樣如此。下造沙的主要目的是淀粉糊化、堆積發(fā)酵，前兩次不取酒為的是養(yǎng)精蓄銳，讓后面的七次酒能夠多取、并且取好酒。

誰說的吃九蒸九曬黑芝麻蜜丸要喝陳皮水，我記得是喝谷釀吧，就是小米酒。

九蒸九曬黑芝麻蜜丸就一粒接著一粒吃，服用時(shí)就是需要用黃酒送服，這樣不僅吃起來不方便，而且口感上也不能盡如人意。每粒丸子用專門的藥丸球殼單獨(dú)密封包裝，吃的時(shí)候用拇指和食指一捏球殼，就能打開直接吃。新的黑芝麻蜜丸加入了白蜜和紅棗，一是便于成丸，二是口感上比原來提升很大，既香又好吃，成為烏發(fā)延年益壽的好食品。

茅臺(tái)醬香酒體現(xiàn)了陰陽平衡、 天人合一的中華養(yǎng)生之道 中醫(yī)認(rèn)為“五谷”是最補(bǔ)養(yǎng)的，所謂“五谷為養(yǎng)，五果為助”，五谷作為植物種子，是宇宙生命的一種濃縮和記憶，有著旺盛生命力。而五果只起輔助補(bǔ)充的作用。茅臺(tái)醬香酒以小麥制曲，高粱為料。中醫(yī)認(rèn)為，高粱味甘性溫，能溫中益中、利氣；小麥味甘性涼，能養(yǎng)心安神、養(yǎng)氣、除煩除熱。高粱與小麥，一溫一涼，一陰一陽，正是中醫(yī)藥對(duì)的絕配。 茅臺(tái)醬香酒一年只有一個(gè)生產(chǎn)發(fā)酵周期，端午踩曲，重陽投料。端午節(jié)又稱中天節(jié)，是夏至節(jié)氣，此日純陽，陽極陰生，此時(shí)以婦女傳統(tǒng)踩曲，講究陽盛陰生，順應(yīng)天時(shí)，溝通陰陽，達(dá)到更高層次的陰陽平衡。重陽節(jié)是秋分節(jié)氣，秋日的赤水河，水質(zhì)清澈，此時(shí)投料、蒸烤、高溫堆積、入池發(fā)酵、高溫接酒，正是中醫(yī)養(yǎng)生“精、氣、神”三寶的一種神奇融匯。充分體現(xiàn)了天人合一的中華養(yǎng)生最高境界。 喝茅臺(tái)醬香酒 不上頭 好酒是“打腳不打頭”的。喝茅臺(tái)醬香酒，不上頭，這是它的獨(dú)特工藝決定的。 茅臺(tái)醬香酒需要九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、高溫制曲、高溫取酒、五年窖藏。 蒸煮九次，加曲八次，保證了茅臺(tái)醬香酒的高品質(zhì)；生產(chǎn)中去掉頭酒和尾酒，只要中間7次酒，大大降低了甲醇和乙醛的含量；特別是與其他白酒最高25度接酒不同，茅臺(tái)醬香酒40度高溫接酒，這是生命的一個(gè)臨界溫度，既能最大限度排除有害物質(zhì)（主要是醛類和硫化物），又能保存有益的微生物；取酒后還要經(jīng)過三年以上的貯存，再以典型的“固態(tài)純糧發(fā)酵原漿酒勾兌原漿酒”，然后再存放兩年才能出廠，使茅臺(tái)醬香酒成為不加任何添加劑、調(diào)味劑、凈化物及水分的天然發(fā)酵食品。 在茅臺(tái)醬香酒復(fù)雜、獨(dú)特的工藝過程中，“容易上頭”的有害物質(zhì)基本揮發(fā)了，因此喝了不上頭。 喝茅臺(tái)醬香酒 有益身體健康 茅臺(tái)醬香酒有“三最四不”特點(diǎn)。 研究發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)醬香酒酚類化合物含量多，可清除體內(nèi)多余的氧自由基，利于心腦血管健康；酸度高，主要是乙酸、乳酸，有利于身體健康；芳香成分最多，不需要添加任何香氣、香味物質(zhì)，飲后不上頭、不辣喉、不燒心、不口干。 當(dāng)一杯美味的茅臺(tái)醬香酒咂在口中布滿舌頭時(shí)，頓感中醫(yī)所提“酸、甘、苦、辛、咸”五味，前甜后苦，左酸右澀。中醫(yī)講舌尖為心肺經(jīng)，舌中為脾胃經(jīng)，舌根為腎經(jīng)，左右兩邊肝膽經(jīng)。芳香能醒脾提神，甘甜能保脾健胃，酸能護(hù)肝扶肝，苦能養(yǎng)心養(yǎng)神。不口干，按《說文解字》，舌邊有水為“活”，是生命的最佳象征。 茅臺(tái)醬香酒的酒精濃度在53度上下。這個(gè)時(shí)候是酒精分子和水分子親和力最強(qiáng)的時(shí)候。由于親和力最強(qiáng)，束縛住了酒精對(duì)人體的危害，有益身體健康。 喝茅臺(tái)醬香酒 促友誼 利健康 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，越來越多的中高端消費(fèi)者更喜歡喝茅臺(tái)醬香酒，其中因?yàn)槲幕?、品質(zhì)原因的占15%，因?yàn)榻】翟虻恼?4%?，F(xiàn)代文明拓寬了人們的交際領(lǐng)域，增加了交際機(jī)會(huì)。在交際中自然少不了喝酒，不喝酒傷感情傷面子，但總喝酒傷身體傷健康。在這兩難選擇中，茅臺(tái)醬香酒價(jià)值凸顯，以酒會(huì)友，情義江湖，促進(jìn)友誼，又益健康。但再好的酒飲之也要有度。茅臺(tái)醬香酒是稀缺資源，要珍惜！健康是我們生命之本，更要珍重??！ 配額1000噸醬香白酒 再開200家白金酒禮行 為滿足更多消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)醬香酒日益增長(zhǎng)的需求，茅臺(tái)集團(tuán)于2010年配額1000噸醬香白酒，在全國成功開發(fā)建設(shè)200家白金酒禮行。2011年又追加1000噸醬香酒配額，再開200家白金酒禮行。白金酒禮行是茅臺(tái)集團(tuán)禮品酒專屬酒行，作為茅臺(tái)醬香酒家族的重要成員，茅臺(tái)白金酒包括白酒系列和保健酒系列。白酒系列有適合高端商務(wù)、政務(wù)的53度白金酒萬事如意、白金至尊；有適合廣大消費(fèi)者的53度白金酒銀如意、金如意、玉如意；還有滿足極品收藏的53度白金窖藏。白金酒保健酒系列有35度單支、禮盒，38度單支、禮盒，53度白金養(yǎng)生酒。 茅臺(tái)白金酒由曾經(jīng)為多國元首調(diào)制茅臺(tái)酒的茅臺(tái)集團(tuán)資深調(diào)酒師、高級(jí)工程師王道遠(yuǎn)先生親自調(diào)制。

對(duì)有的藥，加工的時(shí)候，先蒸一柱香時(shí)間，取出來曬干，后再蒸再曬，如此九次，長(zhǎng)用于制熟地，事故熟地有九蒸之說！

是放入蒸鍋內(nèi)蒸到上氣,就是指有大量的白色水氣溢出為止取出曬干,然后再次蒸到上氣.反復(fù)9次,稱為九蒸.其實(shí)更具體的說應(yīng)該是"九蒸九曬"不光是熟地,像芝麻之類也有類似做法.不是說要一次蒸一柱香的時(shí)間,那太長(zhǎng)了.溫度過高藥性會(huì)散的.有些藥材會(huì)用三蒸三曬來制,那個(gè)蒸的時(shí)間就略長(zhǎng)些.

你好！是放入蒸鍋內(nèi)蒸到上氣,就是指有大量的白色水氣溢出為止取出曬干,然后再次蒸到上氣.反復(fù)9次,稱為九蒸.其實(shí)更具體的說應(yīng)該是"九蒸九曬"不光是熟地,像芝麻之類也有類似做法.不是說要一次蒸一柱香的時(shí)間,那太長(zhǎng)了.溫度過高藥性會(huì)散的.有些藥材會(huì)用三蒸三曬來制,那個(gè)蒸的時(shí)間就略長(zhǎng)些.打字不易，采納哦！

沒意思

茅臺(tái)酒是不是真的經(jīng)過九次蒸煮，七次取酒不敢瞎說，畢竟我沒親眼見過他們釀酒，這個(gè)只能讓從事這份工作的釀酒師來解答了，其他沒真正見過的人說出來也沒什么說服力。 但醬香酒按照生產(chǎn)工藝分為坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒，竄香酒四大種類。 我們所說的，正宗的醬香型白酒其實(shí)說的是坤沙酒，這個(gè)應(yīng)該是嚴(yán)格按照醬香酒的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的，也就是說，它的釀造周期可以長(zhǎng)達(dá)十個(gè)月，出酒率低，但它品質(zhì)最好。而坤沙酒釀造的靈魂就是"回沙"工藝，也就是大家耳熟能詳?shù)木糯握糁?，八次發(fā)酵，七次取酒。高粱不能粉碎，破碎率要小于等于百分之二十。 所以說，茅臺(tái)酒是否真的經(jīng)過九次蒸煮七次取酒，大家看到我介紹完，心里也就應(yīng)該有譜了吧。 我是小王品酒，愿意和廣大酒友交流。 這是醬香白酒的傳統(tǒng)工藝，也是我們說的12987工藝（一年一個(gè)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒）。 一年一個(gè)生產(chǎn)周期 （醬香白酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年的時(shí)間，每年的重陽節(jié)開始下沙，要生產(chǎn)到明年的重陽節(jié)才能完成生產(chǎn)） 二次投料 （除了重陽第一次下沙，第二個(gè)月還要加入生糧食與上個(gè)月的糧食混合蒸 ，也叫下糙沙） 兩種發(fā)酵 （開放式發(fā)酵一星期，封閉式發(fā)酵一個(gè)月）。 三種典型體 （醬香、醇甜、窖底） 三高工藝 （高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒） 四十天制曲發(fā)酵 五年存放時(shí)間才能勾調(diào)出廠 六個(gè)月存曲 七次取酒 （一年當(dāng)中，這些糧食要經(jīng)過反復(fù)的蒸餾，取七次酒才能把糧食中的酒取完） 八次發(fā)酵 （包括陰發(fā)酵和陽發(fā)酵） 九次蒸煮 （因?yàn)槭潜镜氐男〖t糧，能夠經(jīng)受九次蒸煮，外地高粱一般四五次） 從投料到成品出廠，至少五年時(shí)間。 整整30道工序，165個(gè)工藝環(huán)節(jié)，醬香白酒的工藝是所有白酒里面最復(fù)雜的，釀造周期最長(zhǎng)的，原料和時(shí)間成本最高的，醬香白酒也是售價(jià)最貴的。 這是坤沙酒的釀造工藝，我們茅臺(tái)當(dāng)?shù)匾灿欣ど成⒕?，工藝也跟茅臺(tái)酒一樣，也在茅臺(tái)鎮(zhèn)，就是細(xì)節(jié)不一樣，勾調(diào)技術(shù)不一樣，但是價(jià)格也不一樣，只需要不到茅臺(tái)酒十分之一的價(jià)格就可以喝到優(yōu)質(zhì)的醬香坤沙酒，酒質(zhì)雖比不上茅臺(tái)酒，但是酒質(zhì)也是一流的，這個(gè)價(jià)格在市場(chǎng)上一般是喝不到的，除了坤沙散酒。 我是茅臺(tái)鎮(zhèn)人，也是一名制酒工作從事者，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注并私信我，一起討論貨真價(jià)實(shí)的醬香白酒。。 茅臺(tái)酒制酒生產(chǎn)工藝過程，指其原料經(jīng)蒸煮，攤涼，拌曲堆積發(fā)酵，入條石窖發(fā)酵蒸餾的一個(gè)生產(chǎn)過程。其中又可分為投料輪次和蒸餾摘酒輪次，投料輪次包括下沙和造沙兩輪次，這兩輪次不取酒，蒸餾摘酒輪次就只有一輪次到七輪次。所以是九次蒸煮，七次取酒。 九次蒸餾，也稱之為九次蒸煮兩次發(fā)酵成熟的糧食放入蒸酒器中混蒸，約4~5小時(shí)，保證糊化柔孰整個(gè)生產(chǎn)過程需要9酒蒸餾 八次發(fā)酵：把蒸熟的料醅揚(yáng)涼，加曲攪勻，放入酒窖堆積發(fā)酵一個(gè)月左右整個(gè)生產(chǎn)過程經(jīng)歷八次（前八次蒸餾后的堆積發(fā)酵） 七次取酒：嚴(yán)格來說應(yīng)該是九次蒸餾，九次取酒的，因?yàn)榈谝淮稳【屏可傥渡【苹貪娊殉?，最后一次醬味缺失保留至翌年首潑窖池所用每個(gè)輪次所出的基酒各不相同，其感官標(biāo)準(zhǔn)如下表所示： 最后，建議，在經(jīng)濟(jì)條件允許的前提下，盡量飲用堅(jiān)持傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒。 這種酒喝后只會(huì)有微醺的醉意，睡一覺之后便清醒如初，神清氣爽，不影響第二天的工作與生活，身體也好受許多。 以茅臺(tái)為首的優(yōu)質(zhì)醬香酒，只能以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造，且必須以糧食為原料釀造而成，屬于自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品，不添加任何香味成分， 喝完 不口干不上頭！ 且易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激少。 相比起其他香型的酒，喝多酒對(duì)身體傷害是最低的。 醬香酒有這么多的優(yōu)勢(shì)，擁有那么多的忠實(shí)好友。自然也有些不發(fā)商人的潛入，為了利益不惜破壞醬香酒的聲譽(yù)。 如今的醬香酒市場(chǎng)魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒，真的需要花點(diǎn)心思，需要靠譜的渠道，找對(duì)人，才能少花冤枉錢。 其實(shí)想喝到綠色 健康 的純糧食釀造的酒，要么找靠譜的熟人，要么靠譜的渠道。茅臺(tái)鎮(zhèn)真正的純糧酒，還是讓人聞著垂涎欲滴，喝著回味悠長(zhǎng)，性價(jià)比高得很！ 本人在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事酒業(yè)多年，致力于匠心釀造傳統(tǒng)純糧食茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，把真正的純糧醬香好酒推薦給廣大酒友，讓 酒友們喝得起好酒，喝得到真正的好酒！ 感興趣的酒友，歡迎關(guān)注私聊我！ 酒品如人品，好酒交好友！ 版權(quán)所有：因醬而生 liuzhiqing0712 是秉承傳統(tǒng)工藝，細(xì)藝方顯真功夫。去年我去拜訪在茅臺(tái)集團(tuán)的戰(zhàn)友并參觀考察茅臺(tái)集團(tuán)包裝成品車間，然后也去國珍酒業(yè)等幾家大酒廠考察參觀。之后經(jīng)推薦帶了幾款酒版回廣州給朋友品嘗，反饋信息非常不錯(cuò)。 謝邀 這是茅臺(tái)釀造的傳統(tǒng)工藝，一年周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。這是茅臺(tái)醬酒的精髓 各有各的工藝，好不好看理化指標(biāo)， 傳統(tǒng)醬香白酒的工藝傳承、每一個(gè)輪次的酒口感、品質(zhì)都有區(qū)別；后期可以根據(jù)不同的口感勾調(diào)出成品！ 茅臺(tái)酒釀造工藝，茅臺(tái)傳統(tǒng)技藝，反復(fù)蒸煮，一年周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒

因?yàn)橛裉蠢萌絷睾桶藸旤h之間的交情來挑撥四爺和若曦之間的感情，還慫恿弘時(shí)提出八王義政，老四忍無可忍，所以就把她蒸了

因?yàn)橛裉?是九爺 安排在四爺身邊的情報(bào)員、隨時(shí)可能給 四爺造成皇位上的威脅、其實(shí)四爺已經(jīng)警告過玉檀了、可是她還是那么做、所以才蒸了她 因?yàn)閮?nèi)個(gè)時(shí)候四爺剛上位、他的位置還不穩(wěn)定、所以他也是為了自己考慮的。

玉禪利用若曦和八爺黨之間的交情來挑撥四爺和若曦之間的感情，還慫恿弘時(shí)提出八王義政，這不過是其中的部分原因；而真正是這個(gè)時(shí)候蒸玉禪時(shí)間上把握得再好不過，因?yàn)榇藭r(shí)的九爺正在騷動(dòng)，但并不知道四爺已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了埋在身邊的棋子，這時(shí)把玉禪處置是給九爺最好的警告，讓九爺知道，你的一舉一動(dòng)都在四爺?shù)恼莆罩?；而為什么要蒸，在清朝皇宮，蒸型也算得上是后宮酷型，四爺只是想告訴九爺，你的下場(chǎng)一定是悲慘的。

玉禪利用若曦和八爺黨之間的交情來挑撥四爺和若曦之間的感情，還慫恿弘時(shí)提出八王義政，這不過是其中的部分原因；而真正是這個(gè)時(shí)候蒸玉禪時(shí)間上把握得再好不過，因?yàn)榇藭r(shí)的九爺正在騷動(dòng)，但并不知道四爺已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了埋在身邊的棋子，這時(shí)把玉禪處置是給九爺最好的警告，讓九爺知道，你的一舉一動(dòng)都在四爺?shù)恼莆罩?；望采納！

“九蒸九曬”，是中藥炮制中經(jīng)常見到的方法，芝麻不易消化，吃多了芝麻，大便都成了黑色，一化驗(yàn)，很多芝麻還是原樣，根本沒有消化掉。這樣的芝麻從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害。九次蒸曬之后，黑芝麻的自然脫皮率在70%左右，這樣便有利于人體吸收。擴(kuò)展資料：芝麻的維生素E含量居植物性食品之首，而維E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常用之，可起到抗衰老和延年益壽的作用。黑芝麻先用水泡，去掉浮在水面的不飽滿芝麻。蒸不能隨便蒸。需將黑芝麻放進(jìn)特制的木桶，用柴火灶蒸。先大火，后小火，以蒸透為度。曬也有講究，不可在霧天或雨雪剛過曬，清晨霜露未散亦不適合。必須在光照充足、氣溫較高時(shí)攤曬，在曬的過程中還要不斷翻耙，這樣黑芝麻才能受熱均勻，曬透，如果一天無法曬透可次日再曬，直至完全曬干。參考資料來源：百度百科-黑芝麻

對(duì)于芝麻來說，“九蒸九曬”是為了使芝麻易于消化?！熬耪艟艜瘛笔侵兴幣谥浦薪?jīng)常見到的，通常經(jīng)過九蒸九曬才能揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮藥效。人們平時(shí)吃的芝麻仍接近于生芝麻，吃下去很油膩，又難于消化，從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害。經(jīng)過九蒸，芝麻里的營養(yǎng)成分充分分解，油膩性大為減少，完全變成人體易于吸收的東西；經(jīng)過九曬，芝麻又獲得了太陽的能量，在養(yǎng)生家看來得了天地間的陽氣，對(duì)人體大有裨益。九蒸九曬意義：九蒸九曬是采用蒸曬等方法糾偏藥材藥性或增加藥物成分，減少毒性成分，從而更好的發(fā)揮藥材的功效。后來這種方法也被延伸到保健食品的制作中使用。九蒸九曬方法：蒸通常指隔水用蒸汽蒸煮藥材，而古人對(duì)燒火的材，盛藥材的容器、蒸藥材的水以及蒸藥的節(jié)氣時(shí)辰均有要求。所謂九，其實(shí)是古人表示大和多的數(shù)字，不一定就指準(zhǔn)確的九次，一般蒸曬次數(shù)以藥材色澤和形態(tài)判斷。另外，有些特殊的藥需浸酒等藥材后蒸，或者在蒸藥的水中加其他輔藥。以上內(nèi)容參考：百度百科-九蒸九曬

九蒸九曬黑芝麻真的那么神奇么？是不是騙人的？

生黑芝麻或炒過的黑芝麻含油量較高，外皮較硬，所以千萬不要小瞧了黑芝麻，體積雖小，但很不利于消化，經(jīng)常黑芝麻怎么吃進(jìn)去就怎么排出來，沒有經(jīng)過人體的消化與吸收，只是走過場(chǎng)。 黑芝麻經(jīng)過九蒸九曬后，能夠充分發(fā)揮黑芝麻的效用。經(jīng)過九蒸后黑芝麻里面的營養(yǎng)成分已經(jīng)分解，完全變成了人體容易吸收的東西，再經(jīng)過九曬，芝麻又獲得了足夠多太陽的能量（最純正的陽氣，雖然看不見，摸不著），但對(duì)人體大有裨益。所以經(jīng)過九蒸九曬后的黑芝麻，避開了不要消化的缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)了黑芝麻滋補(bǔ)的功效，所以這才是真正的九蒸九曬的目的。但是九蒸九曬黑芝麻丸不是隨便做一下就行的，這對(duì)工藝的要求較高，對(duì)黑芝麻產(chǎn)地的要求更高，中國原產(chǎn)地藥用油麻黑芝麻才能補(bǔ)身體。

黑芝麻為什么要九蒸九曬，為什么要一遍又一遍的蒸和曬呢？這就是“九蒸九曬”，是中藥炮制中經(jīng)常見到的，通常經(jīng)過九蒸九曬才能揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮藥效，這里面的學(xué)問非常大。對(duì)于芝麻來說，首先，這是為了使芝麻易于消化。我們平時(shí)吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，其實(shí)這樣的芝麻仍接近于生芝麻，吃下去很油膩，又難于消化，從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害。經(jīng)過九蒸，芝麻里的營養(yǎng)成分充分分解，油膩性大為減少，完全變成人體易于吸收的東西；經(jīng)過九曬，芝麻又獲得了太陽的能量，這在養(yǎng)生家看來是得了天地間的陽氣，雖然看不見摸不著，但對(duì)人體大有裨益。