本文目錄一覽
1，紅酒混合什么酒容易醉
紅酒加雪碧或者碳酸飲料特別容易醉，后勁特別大，不同酒精度的酒混合很容易醉的，不管是什么酒紅酒配雪碧加白酒最容易醉!!!白酒
{0}
2，紅酒搭配什么酒料比較好呢
一般都是14-17左右，紅酒是要配紅肉，比如豬肉，牛肉等等，白葡萄酒一般培的是魚類。白酒可以存，紅酒是不能存的，有保質(zhì)期。 好的白酒是時間越長，越值錢。 高爐家酒可以儲藏，河南辦事處
{1}
3，紅酒可以用什么酒代替
紅酒可以調(diào)一些特調(diào)，在西班牙，紅酒搭配可樂叫卡里莫求。是一種很特別的葡萄酒飲品。還有人喜歡葡萄酒+雪碧 葡萄酒+蘇打水來搭配。不同的腌制要用不同的酒，不知道親要腌制什么東西。暫時無法回答能否用紅酒代替。只要喝得高興，你用啤酒可樂二鍋頭搭配他都沒問題。葡萄酒
{2}
4，紅酒搭配什么酒更好喝
加幾顆話梅，紅酒的甘苦味就淡了 雪碧也可以的，酒精度低了 加冰塊也不錯，這樣更爽口 高檔紅酒兌雪碧喝的話，紅酒原有的香醇就被破壞了，不劃算的 像普通的
威龍橡木桶加雪碧就不錯 玫瑰紅酒，適合加冰塊 有些年份的紅酒加話梅，冰塊是不錯的選擇，比如威龍、
張?jiān)?/a>、長城系列的七年陳以上的，另外像
軒尼詩這樣的高檔洋酒加冰塊也不錯（最好是什么都不加） 夏天的話，冰鎮(zhèn)紅酒不錯的：用冰桶裝半桶冰塊，再加少許開水溶化冰塊，將未開瓶的紅酒放進(jìn)冰桶，冰上十來分鐘再取出開瓶白酒
5，紅酒配什么酒容易醉
啤酒白酒紅酒混著喝容易醉··多種酒混喝不易發(fā)散，易醉，易傷身體。 盡可能不要多種酒混飲。 《清異錄》說:“酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌?！? 不同的酒中除都含有...發(fā)酵酒酒精含量少,但質(zhì)雜,如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲,會易引起頭痛、惡心等不良反應(yīng)而且易醉。啤酒加味精 不會導(dǎo)致什么精神異常的· 謠言 （我親身體驗(yàn) 惡心得要死 味道超怪的 ） 你可以自己試試紅酒配白酒容易醉，因?yàn)榘拙坪凭茸罡?，人醉就是酒精超量的反?yīng)。 啤酒加味精真的有催情作用嗎？南京市第一醫(yī)院醫(yī)生介紹，這是一種誤傳，味精里的氨基酸與酒精結(jié)合，啤酒的性質(zhì)發(fā)生改變，會讓人口干舌燥，但人的理智還是清醒的，而且身體也沒有其他異常變化，所以喝了少量啤酒加味精是沒事的。但啤酒加味精喝多了就不一定了，因?yàn)槠【票緛砭湍芎茸砣?，只是酒量因人而異罷了。
6，白酒和紅酒可以混一起喝嗎
不能放在一起喝。依據(jù)：（1）白酒兌紅酒后，白酒和紅酒的風(fēng)味都會被掩蓋掉，不利于品鑒。（2）白酒兌紅酒后，有種助溶的作用，使酒精在人體內(nèi)吸收得更快，更容易醉。（3）白酒兌紅酒后，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和嚴(yán)重的危害。（4）白酒兌紅酒后，會影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等癥，對心腦血管危害大?？梢?。葡萄酒和白酒混在一起喝，有種助溶的作用，使酒精在人體內(nèi)吸收得更快，更容易醉。此外，混在一起后，葡萄酒和白酒的風(fēng)味都會被掩蓋掉，這樣也不利于品鑒。常然不會,一席菜式在西餐是由頭飲到落尾的, 那會中毒呢!亦不會死人.老人亦不會有害(除身體有病不適宜飲酒) 如果菜單有生蠔、藍(lán)青口、三文魚類作頭盤,那要白匍萄酒作佐酒, 到主菜是紅肉時,如牛扒、羊鞍、牛膝、元蹄等那就選紅匍萄酒了. 白、紅匍萄酒就算再加gin、vodka一同飲亦不會有害只是口感當(dāng)時飲用者是 否覺可入口.1、白酒和紅酒混著喝更容易醉《清異錄》有說：“酒不可雜飲。飲之，雖善酒者亦醉，乃飲家所深忌?！卑拙剖钦麴s酒，酒精度數(shù)達(dá)近50度;而紅酒喝香檳屬于發(fā)酵酒，酒精度低，因此這三種酒的成分不一樣。白酒中除了帶有少量雜醇油外，主要以乙醇為主，而紅酒中含有多種其他成分，而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。2、白酒和紅酒混著喝容易傷身白酒、紅酒混喝，情節(jié)輕者會導(dǎo)致宿醉，稍微嚴(yán)重的會致使嘔吐。白酒、紅酒混喝容易讓人不知不覺增加飲用量。此外，各種酒的酒精含量不同，一會兒喝白酒，一會兒喝紅酒，身體對這樣的不斷變化難以適應(yīng)。更重要的是，各種酒的組成成分不盡相同，混合飲用更容易導(dǎo)致惡心，嘔吐等現(xiàn)象的出現(xiàn)。經(jīng)常混喝嘔吐，容易造成胃炎。另外，白酒、紅酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重，有的到最后會變成肝癌。近來，已有大量研究顯示，酒精與肝癌關(guān)系密切，飲混合酒患肝癌的機(jī)會是飲單一酒或不飲酒的60倍。最好不要（1）白酒兌紅酒后，白酒和紅酒的風(fēng)味都會被掩蓋掉，不利于品鑒。（2）白酒兌紅酒后，有種助溶的作用，使酒精在人體內(nèi)吸收得更快，更容易醉。（3）白酒兌紅酒后，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和嚴(yán)重的危害。（4）白酒兌紅酒后，會影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等癥，對心腦血管危害大。如果你想喝混飲，可以嘗試百年糊涂酒超純酒，可以搭配雪碧可樂等果味飲品做成混飲，味道像極雞尾酒。
7，煮飯時加的紅酒白酒具體是什么酒
紅酒如何搭配菜肴干白酒 干白酒口感清爽，酸度高，最常用來當(dāng)餐前酒，或搭配前菜中的生蠔等蚌殼類的海鮮。主菜方面以清淡的蒸、烤魚類，或水煮海鮮最對味，味道濃一點(diǎn)的酒，可以配簡單的雞肉或豬肉。乳酪方面則可以試試酸度高的羊奶乳酪。 甘甜濃厚型干白酒 此類白酒以特優(yōu)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的夏多內(nèi)種葡萄酒最著名，勃根第的Montrache是經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。通常經(jīng)橡木桶發(fā)酵培養(yǎng)，口感甘而不甜，圓潤豐厚，酒香濃郁多變?？谖陡拭赖凝埼r、鮮干貝和螫蝦等是最佳良伴；口感較濃稠的，甚至可以搭配鵝肝醬等濃膩的前菜。主菜類以搭配有香濃醬汁的魚或禽類為主，此類酒年輕時常有香草和橡木味，最好避免配清蒸等清淡作法的魚類菜肴。 果香濃郁型干白酒 以格鳥茲塔明邵、蜜思嘉及新近流行的Viognier品種釀成的干白酒最具代表，以香味獨(dú)特著稱，如熱帶水果、玫瑰、杏桃等，口感偏圓潤，酸度較低。適合搭配口味較奇特的菜肴，例如蘆筍配蜜思嘉、格烏茲塔明那配香料味重的菜肴，也可試著配以水果入菜的新式菜肴。 半甜型白酒 羅亞爾河的Vourvay、德國SPatlese或Auselese等級的甜酒都屬此類。在搭配歐洲食物方面較不受重視，反適合比較辛辣或常帶甜味的亞洲食物。微具甜味，酸度夠時有很好的平衡口感?？稍囋囁岫雀?、甜度低的甜點(diǎn)；另外以水果入菜常帶甜味的熱帶食物，以及辣味重，一般葡萄酒很難配的食物，例如咖哩、沙茶等，都值得一試。 玫瑰紅酒 大部份的玫瑰紅酒都屬清淡型，以新鮮果香為主，以配簡單的菜肴為主。最適合搭配夏季清淡的食物，生菜沙拉、涼菜類和白肉等。此外地中海區(qū)用橄欖油和蒜頭調(diào)味的菜也很適合。玫瑰紅酒的口感比較沒有特性，經(jīng)常用來配比較難配的菜，如醋、蒜頭加得很多的食物，即使不是特別好的組合，但也不會大離譜。 清淡型紅酒 此類的紅酒包括每年十一月上市清淡爽口的新酒，以及一些顏色淺，新鮮果香重，單寧含量低的年輕紅酒。法國的薄酒來、意大利的Valpolicella都屬這一類。以搭配簡單的食物為主，如肝和肉醬做成的冷肉凍、肉腸、豬和小牛等白肉，以及用內(nèi)臟作成的簡單菜肴。味道淡的乳酪也值得一試。 高單寧型紅酒 此類酒是目前全球最受矚目的紅酒，意大利的巴厚鏤（Barolo）、法國的波依雅克和羅第丘以及加州邵帕谷的卡本蘇維濃等是最佳代表。酒色深濃，結(jié)構(gòu)緊密，收斂性特強(qiáng)但細(xì)致，需久存柔化單寧，成熟後香味濃郁豐富。如此剛健又細(xì)膩的酒需要精致調(diào)理的紅肉類菜肴，口味強(qiáng)勁的野味配上香濃的醬汁是最佳搭檔。 細(xì)膩順口型紅酒 代表性的酒是黑皮諾種葡萄品種釀成的勃根第紅酒，通常被形容成具有女性優(yōu)雅細(xì)膩的風(fēng)格。部份美露種制成的紅酒也有類似風(fēng)味，年輕時單寧稍重，香味較簡單，適合配牛排等煎烤的肉類。待陳年後，四溢的酒香和豐滿的口感，足堪搭配長時間煨煮的豐盛菜肴，或野禽加野菇等材料做成的珍肴。 圓潤豐厚型紅酒 氣候炎熱的沿地中侮區(qū)，如法國南部和西班牙是這一類紅酒的主要產(chǎn)區(qū)，西班牙的利奧哈和隆河谷地南部的教皇新城紅酒最具代表。豐富的甘油和酒精讓酒的口感肥腴豐厚，天冷時配上多種香料燉煮的肉類最為適宜：也可搭配烤肉和附濃厚淋醬的紅肉。陳年老酒更可搭配野味，或加松露調(diào)味的美味佳肴。 清淡型氣泡酒 幾乎所有在酒槽中二次發(fā)酵的氣泡酒都屬此類，還包括一些瓶中二次發(fā)酵的氣泡酒,但口感比較細(xì)膩，如西班牙普及的Cava或意大利的Snumante。主要用作平常時的餐前酒，或搭配海鮮和白肉做成的簡單菜肴，若是半甜型則可以選來配水果派或蛋糕等甜點(diǎn)。米酒。