暖房準(zhǔn)備什么白酒，暖房酒男方怎么發(fā)言

女方?jīng)]有暖房酒的,因?yàn)楣糯路渴悄蟹綔?zhǔn)備的,所以暖房不會(huì)暖女方的房子自己可以請自己的朋友吃飯做一個(gè)單身告別派對是可以的哦,不過這個(gè)是你自己出錢的啦.

暖房酒不就第二天接親的人吃頓飯而已，都是家里人，還要發(fā)言？難道你暖房酒還擺個(gè)幾十桌？

摘要 暖房酒”基本都是男女雙方分開請吃的，也就是男方請南方的親戚、朋友，女方請女方的親戚朋友。 咨詢記錄 · 回答于2021-09-26 新婚暖房有什么講究 暖房酒”基本都是男女雙方分開請吃的，也就是男方請南方的親戚、朋友，女方請女方的親戚朋友。 各個(gè)地方的風(fēng)俗不太一樣。大多的就是叫上好朋友來熱鬧一下。說白了就是找個(gè)能宰你和你甘愿被宰的好彩頭。古時(shí)候人們認(rèn)為沒有人居住過的房屋屬陰，需要人群前往去給其增添陽氣。暖房的吉日還要根據(jù)主人的情況特別選取，以起到化煞添吉之效。現(xiàn)如今的寓意則發(fā)生了變化：第一就是讓大家知道你住哪里，別有事了找不到人。第二圖個(gè)彩頭，添加點(diǎn)人氣。第三把自己的喜悅分享給別人。第四么，以暖房為借口暖暖感情，聯(lián)絡(luò)親友。

　　中醫(yī)有宮寒不孕的說法。子宮就像是胎兒的暖房，如果子宮內(nèi)冰冷，那么胎兒就無法生長。醫(yī)院不孕不育專家指出：中醫(yī)所說的“子宮”不單指孕育寶寶的那個(gè)“房子”，是包括子宮、卵巢、附件在內(nèi)的多種器官和它們的功能。為了防止宮寒，女性應(yīng)該特別注意保持小腹的溫暖。尤其是在空調(diào)環(huán)境下工作的女性，還有那些經(jīng)常坐著不動(dòng)的女性，更應(yīng)該注意腹部和下半身的保暖。 　　血是女性身體康泰的根本，血液運(yùn)行舒暢，盈漲虧落有時(shí)，方能成孕坐胎。如果血?dú)庠庥龊?，就?huì)損傷子宮陽氣，血液凝滯，子宮虛寒，胎兒容易流產(chǎn)。宮寒的表現(xiàn)是月經(jīng)推遲、月經(jīng)量少而且顏色黑、有血塊、白帶量多、夜尿多。這些女性在準(zhǔn)備懷孕前需要先調(diào)理子宮環(huán)境，使子宮溫暖。 　　使子宮溫暖的藥療 　　1.當(dāng)歸：常有“歸頭補(bǔ)血、歸身養(yǎng)血、歸尾破血、全身活血”的說法，當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的功效。當(dāng)歸是中醫(yī)常用藥，被譽(yù)為“血中圣藥”，臨床常用于治療女性月經(jīng)病，例如痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等。 　　平時(shí)可以這樣吃：將當(dāng)歸切成薄片，取5～10克煮水或泡水當(dāng)茶飲。也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當(dāng)歸。 　　2.阿膠：可促進(jìn)血中紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成，還能促進(jìn)鈣的吸收。多用于治療各種出血或貧血等。 　　平時(shí)可以這樣吃：選優(yōu)質(zhì)的阿膠1克，砸碎后，放入大碗里加入兩小勺黃酒，放入蒸鍋蒸至阿膠全部融化，加入少量紅糖，待糖融化后滴入數(shù)滴酒出鍋。選優(yōu)質(zhì)的100個(gè)肉厚核小的金絲小棗，放在干凈的碗中，放在微波爐中用高火加熱2分鐘，上下翻動(dòng)后再加熱1分鐘即可。 　　3.益母草：有活血調(diào)經(jīng)、利水消腫的作用。主要治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等。 　　平時(shí)可以這樣吃：把益母草75克、紅棗6粒、瘦肉200克放入鍋內(nèi)，水開后改用小火煮2小時(shí)，放鹽，然后就可以飲用了。 如果想了解更多相關(guān)的信息513不孕不育網(wǎng) http://www.513bb.cn/

我從山中來，帶來蘭花草；種在小園中，希望花開早。 　　 一日看三回，看得花時(shí)過；蘭花卻依然，苞也無一個(gè)。 　　 轉(zhuǎn)眼秋天到，移來入暖房；朝朝頻顧惜，夜夜不能忘。 　　 但愿花開早，能把宿愿償，滿庭花簇簇，帶來許多香。 　　 　　 這首詩的原作者是中國現(xiàn)代史上一位叱咤風(fēng)云的人物——胡適，原作品題名為《希望》，被后來人們改編并譜寫成歌曲，取名：“蘭花草”。 　　 這首詩清新、淡雅、質(zhì)樸。寫出詩人對蘭花的感情，對蘭花的精心培育，日日牽掛，期盼蘭花開放的心情。從中我們感悟到詩人對美好事物的追求，對生活的熱愛，對生命的熱愛。 　　 他寫這首詩時(shí)是剛從國外學(xué)成歸來。從國外帶回來的“自由的思想”帶到中國的土地上，希望這株“自由的思想”的蘭花能夠早日在中國這塊古老土地上，開出美麗的花朵。生活中養(yǎng)育的這株蘭花并未含苞欲放，與他的這一思想產(chǎn)生共鳴，借景舒懷。他給小詩取名《希望》，正是他的這種急切心情真實(shí)寫照。 　　 如今寫詩的人已離去，歌聲仍在耳傍，想想這株在百年風(fēng)雨中飄搖的“蘭花草”，不免讓人有絲絲惆悵之感。

....彭旭最近你文藝了？

聞一多的口供，我不騙你，我不是什么詩人，縱然我愛的是白石的堅(jiān)貞，青松和大海。鴉背馱著夕陽，黃昏里織滿了蝙蝠的翅膀，你知道我愛英雄也愛高山，愛一副國旗在風(fēng)中朝展…（手機(jī)手打沒打完，望采納）

青青子矜，悠悠我心。詩經(jīng)。愿得一人心，白首不相離。

1.春色三分，二分塵土，一分流水。細(xì)看來，不是楊花，點(diǎn)點(diǎn)是離人淚。（蘇軾《水龍吟.次韻章質(zhì)夫楊花詞》） 2.歸帆去掉斜陽里，背西風(fēng)，酒旗斜矗。彩舟云淡。王安石

《陋室銘》里有很多：苔痕上階綠，草色入簾青。

在家中甜酒的制作方法 制作方法： 　　1、將新鮮的糯米淘洗干凈，倒進(jìn)水桶或其它容器中加水浸泡（以水淹沒米面為度）。浸泡時(shí)間：夏天浸2-3小時(shí)；春秋天浸6-8小時(shí)，嚴(yán)冬季節(jié)需浸8-10小時(shí)。浸到米粒完全漲開后，倒進(jìn)淘米籃里再淘洗一下，撈起來瀝干水分（約10-15分鐘）。 　　2、鍋中放上自來水或清潔水用火燒開，將瀝干的糯米放進(jìn)蒸籠里，改用旺火燒鍋，蒸20-25分鐘，至米粒已成玉色，飯香粒粒松軟成熟時(shí)，盛到淘籮里用冷開水（不能用生水，以防細(xì)菌、莓菌感染）沖涼（冬天沖到飯不燙手，夏天要完全沖涼），沖至粒粒分開，然后將水分瀝干。 　　3、取小口壇子一口（酒壇、砂鍋可代替）開水洗凈擦干。將沖涼瀝干的糯米飯倒入鍋中（其它干凈容器也可），將甜酒藥取出研成粉末，將其中十分之九均勻攪拌進(jìn)米飯中，然后將飯裝進(jìn)壇中，輕輕撳平壓實(shí)，余下的十分之一酒藥末撒在表面上。中間留一個(gè)杯子大的通氣孔（可用干凈的木棍插孔），加入適量的溫開水（1000毫升），加蓋密封，冬季用棉被等保溫物蓋緊（夏天用布蓋）用其自然發(fā)酵，冬天發(fā)2-3天或更長，夏天發(fā)12-24小時(shí)，即可釀出甜酒。 　4、倒出甜酒和酒釀，用雙層干凈衛(wèi)生紗布過濾，將濾出的甜酒和酒釀分別用干凈的鹽水瓶或螺紋口罐頭瓶盛裝，擰緊瓶蓋，可保存使用1-2年而不變質(zhì)。保管妥當(dāng)，甜酒貯藏的時(shí)間長些，味道會(huì)更濃更香。

甜酒的制作方法 一、備料：優(yōu)質(zhì)糯米，甜酒藥 。 二、制作方法： 　　1、將新鮮的糯米淘洗干凈，倒進(jìn)水桶或其它容器中加水浸泡（以水淹沒米面為度）。浸泡時(shí)間：夏天浸2-3小時(shí)；春秋天浸6-8小時(shí)，嚴(yán)冬季節(jié)需浸8-10小時(shí)。浸到米粒完全漲開后，倒進(jìn)淘米籃里再淘洗一下，撈起來瀝干水分（約10-15分鐘）。 　　2、鍋中放上自來水或清潔水用火燒開，將瀝干的糯米放進(jìn)蒸籠里，改用旺火燒鍋，蒸20-25分鐘，至米粒已成玉色，飯香粒粒松軟成熟時(shí)，盛到淘籮里用冷開水（不能用生水，以防細(xì)菌、莓菌感染）沖涼（冬天沖到飯不燙手，夏天要完全沖涼），沖至粒粒分開，然后將水分瀝干。 　　3、取小口壇子一口（酒壇、砂鍋可代替）開水洗凈擦干。將沖涼瀝干的糯米飯倒入鍋中（其它干凈容器也可），將甜酒藥取出研成粉末，將其中十分之九均勻攪拌進(jìn)米飯中，然后將飯裝進(jìn)壇中，輕輕撳平壓實(shí)，余下的十分之一酒藥末撒在表面上。中間留一個(gè)杯子大的通氣孔（可用干凈的木棍插孔），加入適量的溫開水（1000毫升），加蓋密封，冬季用棉被等保溫物蓋緊（夏天用布蓋）用其自然發(fā)酵，冬天發(fā)2-3天或更長，夏天發(fā)12-24小時(shí)，即可釀出甜酒。 　4、倒出甜酒和酒釀，用雙層干凈衛(wèi)生紗布過濾，將濾出的甜酒和酒釀分別用干凈的鹽水瓶或螺紋口罐頭瓶盛裝，擰緊瓶蓋，可保存使用1-2年而不變質(zhì)。保管妥當(dāng)，甜酒貯藏的時(shí)間長些，味道會(huì)更濃更香。

米酒

最簡單做法，米飯做熟后，盛出來，晾冷，從市場上買回一個(gè)灑曲，磨成粉加入其中，不要放太多，差不多就行了，調(diào)扮差不多就行了。然后放入罐中密封，差不多時(shí)間拿出來就OK了。

買點(diǎn)甜酒曲,再買點(diǎn)糯米,然后把米蒸熟,放涼到體溫左右后,把酒曲均勻參入,放入壇子里,保溫酵幾天就好了,最好找一個(gè)以前做過的朋友或?qū)＜易稍円幌赂ｋU(xiǎn).

要茉莉酒嗎

放點(diǎn)白糖啊。..

婚禮，無論在古今中外，都被認(rèn)為是人生儀禮中的大禮。但對其的認(rèn)識(shí)則古今大不一樣。 　　古人認(rèn)為，家族和血統(tǒng)的延續(xù)，是做晚輩不容推卸的重任，即所謂“不孝有三，無后為大”，因此，把交合男女陰陽、產(chǎn)生子嗣的婚姻之禮放在一個(gè)很重要的地位。 　　婚禮和婚姻制度有密切聯(lián)系，從一個(gè)側(cè)面反映了人們的文明教化程度。以漢族為主體的中華民族祖先和世界各民族一樣，在原始時(shí)期經(jīng)歷過亂婚、群婚的階段，進(jìn)入文明社會(huì)之后則基本采取一夫一妻的婚姻形式。 　　最初的婚禮形式大約始于原始社會(huì)末期，從相傳始于伏羲時(shí)代的定婚“以儷皮（成對的鹿皮）為禮”逐漸演進(jìn)，到夏商時(shí)的“親迎于堂”，再到周代所具備的完整的“六禮”，已初步奠定了我國傳統(tǒng)婚禮的基礎(chǔ)。又經(jīng)歷代的發(fā)展，使各種各樣的婚禮儀節(jié)更趨繁縟、熱烈。 　　概略而言，我國傳統(tǒng)婚禮大約分為婚前禮、正婚禮、婚后禮三個(gè)階段。 　　婚前禮是在婚姻籌劃、準(zhǔn)備階段所舉行的一些儀節(jié)。 　　先秦時(shí)，包括納采、問名、納吉、納征、請期五種（加上正婚禮時(shí)的親迎，即所謂的“六禮”），后代又逐漸演變出催妝、送妝、鋪房等儀節(jié)。 　　在古代封建社會(huì)，婚姻取決于“父母之命，媒妁之言”，因此，婚前禮的一切儀節(jié)，包括從擇偶至籌備正式婚禮的一系列環(huán)節(jié)，幾乎都由父母雙方的家長包辦，真正婚姻的當(dāng)事人反而被排除在外。 　　又因?yàn)槟凶拥纳鐣?huì)地位比女子尊貴，因此，求婚也多以男方為主動(dòng)。男方家長想為兒子娶親使，先請媒使向女家提親（稱“下達(dá)”），如果女家接受了這門親事，就開始進(jìn)行納采、問名等一系列儀節(jié)。 　 納采：是男方向女方正式求婚的第一步。 　　 在雙方約定進(jìn)行“納采”禮的這一天，男家派出的媒使手捧一只活雁作為贄見禮物（最初用活雁作為贄禮，即取雁為候鳥，秋南飛而春北歸，來去有時(shí)，從無失信來作為男女雙方信守不渝的象征；又取雁飛成行，止成列，以明嫁娶必須長幼有序，不能逾越的意思。 　　 后來也用羔羊、白鵝、合歡、膠漆等作為贄禮的），來到女家大門外，對女家擯者（輔助行禮的人）說：“您家主人非常盛情，賞給某某（婿名）一個(gè)妻子，某某（婿父或兄）根據(jù)祖先遺下的規(guī)定，讓我來向您家主人請求舉行選擇貴府小姐的儀節(jié)?！? 　　 女家主人得到通報(bào)后親出大門迎接，賓主互作一揖讓之后，媒使再次向女主人表達(dá)前來行納采禮節(jié)的意思。主人答禮，收下活雁并謙讓一番。媒使見婚事得到女方家長的正式應(yīng)允，就告辭回去復(fù)命了。 　　催妝 送妝 鋪房：這三項(xiàng)儀節(jié)在先秦文獻(xiàn)中未見記載，是后代在婚禮的演變中發(fā)展出來的。 　　催妝，是男家派人攜禮催請女家及早為新娘置妝的儀節(jié)。宋代，親迎前三日，男家送催妝花髻、銷金蓋頭、花扇等物至女家，女家則答以金銀雙勝御、羅花璞頭、綠袍、靴等物。 　　送妝，是親迎前數(shù)日，女家派人將嫁妝送至男家的儀節(jié)。嫁妝往往用箱籠裝著，也有人家為炫耀陪嫁，將嫁妝用方桌一一鋪開，排成一個(gè)縱隊(duì)浩浩蕩蕩地送至男家。嫁妝通常有箱柜、被褥、首飾、衣服、綢緞、文房四寶及金銀器皿等，還有以田地房屋、店鋪、當(dāng)鋪?zhàn)鳛榕慵薜摹Ｕ憬粠?，嫁妝中有一種叫做“子孫桶”的（大桶上有一大蓋，為新娘生育時(shí)用），桶中盛有紅蛋、喜果、謂之“送子”，有祝福之意。紹興一帶，還有送“女兒酒”作為嫁妝的，即在女兒滿月或數(shù)歲后，即釀酒數(shù)壇埋入地下，待女兒出嫁之日，取出作為嫁妝禮品送至男家。 　　鋪房，是女家派人至男家鋪設(shè)新房的儀節(jié)，有時(shí)和送妝同時(shí)進(jìn)行。宋代，親迎前一日，女家派人至新房鋪設(shè)帳幔、被褥及其它房內(nèi)器皿，并且備禮前來暖房。然后以親信婦人或從嫁女使看守房中，不許外人進(jìn)入，以待新人。鋪房人必須是福壽雙全、家境富裕的“好命婆”，以取吉祥?，F(xiàn)代有些地方還流行此俗。 　　親迎： 是新郎親往女家迎娶新娘的儀節(jié)，也是古今婚禮中最為繁縟隆重的儀節(jié)。

米酒，味甜可口，營養(yǎng)豐富。制作方法如下： 原料：糯米5000克，甜酒藥1000克。 制作方法： 將糯米用冷水沖洗二至三遍，放在冷水里浸泡一天后，撈出放在蒸籠上蒸熟（約半 小時(shí)），出籠后用冷水澆涼。然后把壓碎的甜酒藥粉倒在糯米中拌均勻，盛入缸里，將 缸蓋嚴(yán)，放在30度左右的暖房里，發(fā)酵三天即成。如無暖房，可將缸放在稻草窩中，四 周圍上棉絮保溫亦可。 甜酒藥含有豐富的毛霉、根霉和酵母，在一定溫度下，細(xì)菌把淀粉分解成糖。三天 左右米飯變甜，用筷子攪動(dòng)，可看到酒滲出，用紗布過濾就可以得到酒，剩下的米飯就 是酒釀，同樣香甜可口，富有酒味。 可是里面提到“甜酒藥粉”，不知為何物，哪位知曉？北方能買到嗎？ 有沒有不用這個(gè)“甜酒藥粉”的辦法制作米酒？北方的氣溫可以做成嗎？ 原料：1、糯米1000克。2、甜酒藥。（“安琪”）制作：1、煮糯米飯要求飯硬而不夾生，態(tài)軟太爛會(huì)影響米酒質(zhì)量。將糯米用冷水浸泡8小時(shí)左右，用電飯煲煮，水量以米的表面看不見水，側(cè)過一點(diǎn)兒就見水為適量，15分鐘即成。2、攤涼和松散米飯要求宜冷不宜燙。太燙會(huì)燙死酵母菌，涼至35度左右，加入少量涼開水?dāng)嚢?，將飯粒松散開。特別注意，不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發(fā)酸，不能食用。3、加入酒曲發(fā)酵酒曲碾碎，散入米飯中攪拌均勻，將米飯壓緊，中間挖個(gè)小洞，蓋上蓋子或保鮮膜。夏天放在桌上，冬天放在較暖的地方(暖氣上)。約24小時(shí)左右，小洞中已淌滿米酒汁，嘗一嘗，如味甜不酸，即可食用，如味淡帶酸，再等3、4小時(shí)。因?yàn)槊拙粕袝?huì)繼續(xù)發(fā)酵，酒味越來越濃，甜味越來越淡，將變成酒，所以吃不完，要放在冰箱里，抑制其繼續(xù)發(fā)酵，則米酒會(huì)越來越甜，可存放半個(gè)月，慢慢吃，其味無窮。

幾年前我在一個(gè)熟人那里嘗到了她自己釀制的葡萄酒，覺得比在超市買的葡萄酒味道好得多；回家馬上買了葡萄就如法炮制。 家庭釀制的紅葡萄酒味道純正，價(jià)格便宜，不加任何添加劑和防腐劑，干凈沒有毒性，喝起來特別放心。這幾年，我每到葡萄大量上市的時(shí)候，都會(huì)釀制紅葡萄酒。在我的帶動(dòng)下，我們院子里幾乎家家都釀制紅葡萄酒，我的同學(xué)，朋友也紛紛加入到釀酒隊(duì)伍之中。今天我又買了十二斤葡萄，釀制葡萄酒。 下面我把釀制紅葡萄酒的方法和注意事項(xiàng)介紹一下，有興趣的朋友不妨一試。 一，一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄，不要買反季節(jié)的大棚里栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄（嘗嘗味道，很甜的一般是成熟了的）；看看果蒂處，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催紅素”的，這樣的葡萄最好不要買。 這是我買的葡萄，一共十二斤。 二，用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個(gè)個(gè)地剪下來，可以留一點(diǎn)果蒂，以免傷了果皮；不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能傷到了果皮；凡是傷了果皮的葡萄放到一邊去，留著吃，不用它做葡萄酒。 把葡萄從貼近果蒂的地方剪下來，注意不要傷到果皮。 三，把剪好的葡萄沖洗干凈后用淡鹽水浸泡十分鐘左右，這是為了去掉葡萄皮上的農(nóng)藥和其他有害物質(zhì)（前面說到葡萄傷了皮的不要用來釀制葡萄酒，就是害怕浸泡時(shí)鹽水浸到果肉里面去了，影響葡萄酒的質(zhì)量）。然后再用清水沖洗一遍，再把水瀝干。 用鹽水浸泡葡萄，約十分鐘。 將葡萄的水瀝干 四，把葡萄倒在盆里，用手把它們一個(gè)個(gè)捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例（喜歡甜一點(diǎn)的可以適當(dāng)多放一點(diǎn)），攪拌均勻，等白糖完全融化以后裝在洗干凈的瓶子里。注意，瓶子不要裝得太滿，要留出三分之一的空間，因?yàn)槠咸言诎l(fā)酵的過程中會(huì)膨脹，會(huì)產(chǎn)生大量的氣體，如果裝的太滿，葡萄酒會(huì)溢出來。另外，為了不讓外面的空氣進(jìn)去，在瓶蓋上最好用塑料袋纏緊。 這是捏碎了的葡萄。十二斤葡萄我放了兩斤半白糖，我喜歡甜一點(diǎn)。 這個(gè)瓶子是二十斤的容量，可以裝十八斤葡萄漿。我今年只做了十二斤葡萄。 五，夏天氣溫高，過二十一天葡萄酒就釀好了；如果氣溫低（低于三十度）可以多釀幾天。要注意的是，釀的時(shí)間越長酒味越濃；葡萄酒釀好以后，放的時(shí)間越長，酒味越濃。我不喜歡太濃的葡萄酒，所以即使氣溫不高，我最多二十六七天就開瓶濾渣。 六，葡萄酒釀好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，還有發(fā)了酵的果肉都濾掉，這就要濾渣。濾渣的工具我買的漏瓢（見圖）；有的人用紗布過濾也可以；反正因陋就簡，家里有什么可以用來去掉渣滓的，就土法上馬，物盡其用，留下葡萄酒就行了。要注意的是，濾渣的工具一定要嚴(yán)格消毒，不要把細(xì)菌帶到酒里面去了哦。 就用這兩件工具過濾葡萄渣。 今年我釀葡萄酒的時(shí)間略略晚了一點(diǎn)，現(xiàn)在氣溫只有二十幾度，可能得釀二十六七天。 大家看看，這是我去年釀制的紅葡萄酒，怎么樣，還可以吧！葡萄酒，剛釀好的時(shí)候，酒味淡淡的，但放上一段時(shí)間以后，酒味就很濃了。這種去年的紅葡萄酒，我也只能喝兩小杯（最小的酒杯），再多一點(diǎn)就“滿臉紅霞飛”了。 葡萄酒養(yǎng)生美容，延年益壽的效果特別好，有興趣的朋友，快動(dòng)手做吧！

結(jié)婚禮儀 婚禮，無論在古今中外，都被認(rèn)為是人生儀禮中的大禮。但對其的認(rèn)識(shí)則古今大不一樣。 古人認(rèn)為，家族和血統(tǒng)的延續(xù)，是做晚輩不容推卸的重任，即所謂“不孝有三，無后為大”，因此，把交合男女陰陽、產(chǎn)生子嗣的婚姻之禮放在一個(gè)很重要的地位。 婚禮和婚姻制度有密切聯(lián)系，從一個(gè)側(cè)面反映了人們的文明教化程度。以漢族為主體的中華民族祖先和世界各民族一樣，在原始時(shí)期經(jīng)歷過亂婚、群婚的階段，進(jìn)入文明社會(huì)之后則基本采取一夫一妻的婚姻形式。 最初的婚禮形式大約始于原始社會(huì)末期，從相傳始于伏羲時(shí)代的定婚“以儷皮（成對的鹿皮）為禮”逐漸演進(jìn)，到夏商時(shí)的“親迎于堂”，再到周代所具備的完整的“六禮”，已初步奠定了我國傳統(tǒng)婚禮的基礎(chǔ)。又經(jīng)歷代的發(fā)展，使各種各樣的婚禮儀節(jié)更趨繁縟、熱烈。 概略而言，我國傳統(tǒng)婚禮大約分為婚前禮、正婚禮、婚后禮三個(gè)階段。 婚前禮是在婚姻籌劃、準(zhǔn)備階段所舉行的一些儀節(jié)。 先秦時(shí)，包括納采、問名、納吉、納征、請期五種（加上正婚禮時(shí)的親迎，即所謂的“六禮”），后代又逐漸演變出催妝、送妝、鋪房等儀節(jié)。 在古代封建社會(huì)，婚姻取決于“父母之命，媒妁之言”，因此，婚前禮的一切儀節(jié)，包括從擇偶至籌備正式婚禮的一系列環(huán)節(jié)，幾乎都由父母雙方的家長包辦，真正婚姻的當(dāng)事人反而被排除在外。 又因?yàn)槟凶拥纳鐣?huì)地位比女子尊貴，因此，求婚也多以男方為主動(dòng)。男方家長想為兒子娶親使，先請媒使向女家提親（稱“下達(dá)”），如果女家接受了這門親事，就開始進(jìn)行納采、問名等一系列儀節(jié)。 納采：是男方向女方正式求婚的第一步。 在雙方約定進(jìn)行“納采”禮的這一天，男家派出的媒使手捧一只活雁作為贄見禮物（最初用活雁作為贄禮，即取雁為候鳥，秋南飛而春北歸，來去有時(shí)，從無失信來作為男女雙方信守不渝的象征；又取雁飛成行，止成列，以明嫁娶必須長幼有序，不能逾越的意思。 后來也用羔羊、白鵝、合歡、膠漆等作為贄禮的），來到女家大門外，對女家擯者（輔助行禮的人）說：“您家主人非常盛情，賞給某某（婿名）一個(gè)妻子，某某（婿父或兄）根據(jù)祖先遺下的規(guī)定，讓我來向您家主人請求舉行選擇貴府小姐的儀節(jié)?！? 女家主人得到通報(bào)后親出大門迎接，賓主互作一揖讓之后，媒使再次向女主人表達(dá)前來行納采禮節(jié)的意思。主人答禮，收下活雁并謙讓一番。媒使見婚事得到女方家長的正式應(yīng)允，就告辭回去復(fù)命了。 催妝 送妝 鋪房：這三項(xiàng)儀節(jié)在先秦文獻(xiàn)中未見記載，是后代在婚禮的演變中發(fā)展出來的。 催妝，是男家派人攜禮催請女家及早為新娘置妝的儀節(jié)。宋代，親迎前三日，男家送催妝花髻、銷金蓋頭、花扇等物至女家，女家則答以金銀雙勝御、羅花璞頭、綠袍、靴等物。 送妝，是親迎前數(shù)日，女家派人將嫁妝送至男家的儀節(jié)。嫁妝往往用箱籠裝著，也有人家為炫耀陪嫁，將嫁妝用方桌一一鋪開，排成一個(gè)縱隊(duì)浩浩蕩蕩地送至男家。嫁妝通常有箱柜、被褥、首飾、衣服、綢緞、文房四寶及金銀器皿等，還有以田地房屋、店鋪、當(dāng)鋪?zhàn)鳛榕慵薜摹Ｕ憬粠?，嫁妝中有一種叫做“子孫桶”的（大桶上有一大蓋，為新娘生育時(shí)用），桶中盛有紅蛋、喜果、謂之“送子”，有祝福之意。紹興一帶，還有送“女兒酒”作為嫁妝的，即在女兒滿月或數(shù)歲后，即釀酒數(shù)壇埋入地下，待女兒出嫁之日，取出作為嫁妝禮品送至男家。 鋪房，是女家派人至男家鋪設(shè)新房的儀節(jié)，有時(shí)和送妝同時(shí)進(jìn)行。宋代，親迎前一日，女家派人至新房鋪設(shè)帳幔、被褥及其它房內(nèi)器皿，并且備禮前來暖房。然后以親信婦人或從嫁女使看守房中，不許外人進(jìn)入，以待新人。鋪房人必須是福壽雙全、家境富裕的“好命婆”，以取吉祥?，F(xiàn)代有些地方還流行此俗。 親迎： 是新郎親往女家迎娶新娘的儀節(jié)，也是古今婚禮中最為繁縟隆重的儀節(jié)。 椐《儀禮.士婚禮》記載，結(jié)婚那天傍晚，新娘穿上結(jié)婚禮服——系有淺紅色花邊的純衣（絲質(zhì)衣服），頭上戴著“次”（編好的假發(fā)套），向南站在房中，身右站著保姆，新娘的女隨從則披著白黑色相間的外衣，站在后面。 當(dāng)新郎穿著禮服，帶領(lǐng)著墨車（新郎坐車）、彩車（新娘坐車，設(shè)有幃簾）、從車、仆人等迎親隊(duì)伍來到新娘家大門外時(shí)，女家主人親自出來迎接，經(jīng)過一番揖讓，雙方來到堂上，新郎向岳父行過稽禮（古代跪拜禮中最重的一種，需磕頭至地多時(shí)）的大禮之后，新娘就從房里走到東階上她父親跟前，父親告誡她道：“今后要時(shí)刻小心、恭敬、謹(jǐn)慎，不要違背你公公婆婆的意愿?！蓖瑫r(shí)，將一件衣服給她，作為告誡的證物。接著，新娘再來到西階上她母親跟前，母親給她在腰間系上一條帶子，并接上佩巾，然后告誡她道：“勤勉、恭敬，好好完成你公公婆婆吩咐你的家務(wù)?！?隨后，新娘隨新郎下堂來到大門口，新娘披上御塵的外套登上彩車，并從新郎手中接過駕車的帶子。于是，新郎駕著彩車往前走，在車輪轉(zhuǎn)了3周后，新郎將車子交給駕車的，自己則乘坐墨車先走，因他還要到自己家門前迎候新娘。 親迎流傳到后世，多以花轎、喜車、彩船等迎娶新娘，新娘的結(jié)婚禮服多為繡有龍鳳圖案和彩飾的鳳衣鳳冠，垂下絲穗以遮面，也有以紅巾一帕、紙扇一把以遮面的。當(dāng)新郎親迎來到女家時(shí)，新娘往往哭哭啼啼不肯上轎，新娘的親友則要當(dāng)眾試才——請新郎賦詩，新郎在當(dāng)場吟誦了“催妝詩”后，新娘方始起身上轎。上轎前，女家先使一婦人手持燈或鏡子向轎中照一下，謂之“照轎”，認(rèn)為這樣可以壓邪。 近代，花轎起轎后，女家在門口潑上一盆水，原意是認(rèn)為水可以滌除污穢，當(dāng)然也可以壓邪治鬼，后來演變成“嫁出去的女兒潑出去的水”——祈祝女兒出嫁之后和婆家關(guān)系融洽，不要被斥退回。 花轎在迎歸男家的路上，前呼后擁，好不氣派：最前面的是開道的，緊隨的是執(zhí)事的、掌燈的、吹鼓奏樂的，然后才是新娘的花轎。沿路吹吹打打，呈現(xiàn)出一派喜慶景象。 花轎迎至男家，鄰人鄉(xiāng)親還要索取吉利錢，謂之“攔門”：送親者以銅錢向空中揚(yáng)撒，兒童爭著去搶，叫做“撒滿天星”，另有一個(gè)手執(zhí)花斗，將所盛之谷物、豆子以及金錢、果子等物望門而撒——據(jù)說是用以禳避阻擋新婦進(jìn)門的煞神——稱為“撒谷豆”。 新娘要下轎了，但雙腳不能履地，只能履青布條、氈席或麻袋。因古人認(rèn)為，地與天都是神圣的境界，不得侵犯，而新娘的腳一旦與土地接觸，難免會(huì)觸犯地神，因此，必須鋪上氈或席來避免。唐代白居易《春深娶婦家》詩記敘了這一習(xí)俗：“青衣轉(zhuǎn)氈褥，錦繡一條斜?！彼未臍譃橄Q做“傳席”或“傳袋”，即以席或麻袋輾轉(zhuǎn)傳遞，直到洞房前，席諧音“息”（即小兒、后代），袋諧音“代”，都是傳宗接代的意思。后來也有使女家親戚中力氣較大者抱新娘下轎登床的，演變至今，已成為娘家小舅子抱新娘上轎、下轎的了。 當(dāng)新娘來到新房門前時(shí)，還要從馬鞍上跨過去，以示平安，也有跨火以壓邪的。 拜堂： 是新娘過門后拜見天神地祗、男家祖宗、公婆親戚及夫婿的儀節(jié)。 先秦時(shí)，新娘拜見公婆是在新婚的第二天清晨。新娘沐浴后，由贊者引帶著去見公婆。新娘雙手捧著盛有棗子和栗子的竹盤，走到公公的坐席前，臉向東行拜禮，然后上前一步，跪坐下，把竹盤擺在席上，公公用手撫了一下，站起來回拜，新娘再行拜禮，然后下堂，從女隨從手里接過盛有肉干的竹盤，走到婆婆的坐席前，進(jìn)行如同剛才一樣的儀式。 接著，贊者代替公婆向新娘行一種以甜酒賜給新娘的禮節(jié)，然后，新娘再用根據(jù)規(guī)定準(zhǔn)備好的食品向公公婆婆行“饋食禮”，以表示公公婆婆的生活，今后要由她來照料。 第三天，公公婆婆再以“一獻(xiàn)之禮”賜還給媳婦。 再公公婆婆和媳婦相互敬酒之后，公公婆婆由西階下堂，新媳婦由東階——這是主人的方位——下堂，顯示新媳婦已取得了接替婆婆做家庭主婦的資格。 再拜見公婆后第三個(gè)月的某一吉日，新媳婦要到夫家的祖廟行“廟見之禮”——即拜見夫家的列祖列宗，以慰先祖在天之靈。經(jīng)過這一系列儀式，新媳婦才算正式成為夫家家族中的一員。 從漢魏到唐代，北方一帶，拜堂有在“青廬”中舉行的。所謂“青廬”就是在住宅的西南角“吉地”，露天設(shè)一帳幕，新娘從特備的氈席上踏入青廬，公公婆婆則踏著新娘的腳印隨后而入，以壓媳婦的銳氣。新娘入門后，先拜豬圈及灶，然后夫妻交拜，第二天再拜見公婆及親戚。 后來，逐漸把拜堂這一儀式改在新婚之夜進(jìn)行。新郎迎請新娘進(jìn)門后，各執(zhí)一端用紅綠彩緞結(jié)成的同心結(jié)，并立在高燒大紅龍鳳喜燭的堂前，請男家福壽雙全的太太，以秤桿或機(jī)梳挑去新娘的蒙面巾。 新郎新娘先拜天地，然后依次拜見公婆及尊長親戚。這時(shí)，拜與被拜的雙方往往要互贈(zèng)禮物。最后夫妻交拜，禮畢之后，新人由親友送入新房。 酒筵 合酒：古往今來，酒筵幾乎是每對新婚夫婦行婚禮時(shí)必不可少的儀式，流傳到今天，“吃喜酒”已成為民間行婚禮的簡稱。 當(dāng)然，酒筵有蘩有簡，規(guī)模不等，但最主要的意義，則是新郎新娘的婚姻得到了親朋好友的承認(rèn)。因此，酒筵也是婚禮中最具有社會(huì)意義的環(huán)節(jié)。 先秦時(shí)代，新郎新娘的酒筵并不和眾人在一起，而是在新房中專設(shè)一席，新郎新娘在司儀的指揮下，相對而坐，按照一定的程序服用一些飯菜酒食之后，即告撤席，時(shí)間不很久。在酒筵上，最具有意義的儀式無過于“合酒”了。 “合酒”，是以線相連，新郎新娘各執(zhí)其一，相對飲酒的儀式。酒杯一分為二，象征夫婦原為二體；以線連柄，則象征兩人通過婚姻而相連；合之則一，象征夫婦雖兩體猶一心。新婚夫婦在酒筵上共吃一鼎所調(diào)制的菜肴，同喝一杯，象征夫妻間互敬互愛、親密無間。 由于這一儀式意義深遠(yuǎn)，所以后來的婚禮中都少不了這一節(jié)目，當(dāng)然，隨著時(shí)代的變遷，名稱有所不同（“飲交杯酒”）、器皿也有所變化、飲酒的形式也不一樣。 秦漢以后，在婚禮酒筵前后，又增加了“撒帳”、結(jié)發(fā)等儀式。當(dāng)新郎將新娘迎入新房后，兩人一起在婚床帳中女左男右對坐，隨后由前來參加婚禮的女賓或司儀邊唱邊向帳中拋灑金錢彩果，即所謂“撒帳”。接著，將一些預(yù)先從新郎頭上取下的頭發(fā)交給新娘，讓她和自己的頭發(fā)梳結(jié)在一起，稱為“結(jié)發(fā)”。 這以后，新郎就從床上下來，到外室接受親友道賀，招待眾人參加酒筵，而新娘則仍然在帳中繼續(xù)安坐，直到酒筵結(jié)束，新郎再度回房為止。 鬧房：在近代，這是新婚夫婦在婚禮之夜在新房接受親友祝賀、嬉鬧的儀節(jié)，民間有“新婚三日無大小”，“鬧喜鬧喜，越鬧越喜”的說法。 在先秦時(shí)代，新郎新娘酒筵的結(jié)束，標(biāo)志著婚禮之夜儀式的基本結(jié)束，接下來，新郎新娘就安寢了。 大約在漢代時(shí)，參加婚禮的賓朋不甘就此罷休，于是就有了“聽房”的做法：新婚之夜，愛看熱鬧的人悄悄來到新房窗外，偷聽新郎新娘的言語及舉動(dòng)，以此為笑樂。 傳衍至?xí)x代，民間已有戲弄新娘的習(xí)俗：于大庭廣眾之前，以各種怪問題來難新娘，甚至對新娘施以種種惡作劇。 后來流行的“鬧房”，可能就是這一習(xí)俗的演變。 各地的“鬧房”有不同的方式、方法，鬧的程度也有文雅和粗俗之分，有時(shí)鬧過了頭，往往給主賓雙方帶來尷尬和不快，但因?yàn)樗o婚禮增加了熱烈的氣氛，所以后來的婚禮中往往少不了這一節(jié)目。