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1，什么酒入口綿落口甜飲后余香回味悠長(zhǎng)清香純正綿甜爽凈
山西
汾酒（清香型），入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈?？傊?，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字，清字當(dāng)頭，凈字到底。
五糧液（濃香型白酒）:香醇濃綿甜凈。感覺(jué)清香型白酒比較貼近你所說(shuō)。
茅臺(tái) 國(guó)家招待酒五糧液啊貴州農(nóng)家糯米酒。入口甘甜。飲后口齒留香，回味悠長(zhǎng)、打嗝不沖喉~酒精度30度-42度之間。男女皆宜。不過(guò)不是本地人買(mǎi)到真貨的幾率很小。
汾酒20年陳釀，烈中寓綿，厚中含勁，剛?cè)嵯酀?jì)。
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2，中國(guó)白酒十二大香型及代表酒分別是什么
中國(guó)白酒十二大香型及代表酒
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3，知道這叫什麼酒不
人頭馬 XO，土豪求交往了解更多葡萄酒信息可關(guān)注“逸仕”人頭馬XO頂級(jí)干邑 陳年釀造醞釀期最長(zhǎng)的XO，由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期蘊(yùn)藏，橡木酒桶的強(qiáng)烈香味與特優(yōu)香檳干邑的花香可以互相配合，達(dá)到完美的效果?？诟酗L(fēng)韻 余味悠長(zhǎng)酒體呈深金黃色、琥珀色、帶紅暈的色調(diào)，通透如水晶。它散發(fā)出細(xì)微的水仙和茉莉花香，兼具波特酒、新鮮胡桃的多種香味。輕淡優(yōu)雅的橡木香味夾雜了香草和巧克力的味道。還有杏和無(wú)花果般的甘美硬殼果果香和番紅花的香料味道。長(zhǎng)年累月的陳年使其內(nèi)涵豐富，達(dá)到完美和諧的境界。余味可持續(xù)十分鐘以上相思酒XOxo
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4，十大公認(rèn)最好喝的白酒
十大公認(rèn)最好喝的白酒 十大公認(rèn)最好喝的白酒，中國(guó)人對(duì)于白酒都是很喜歡的，而且中國(guó)的酒文化流傳千年，品牌種類(lèi)繁多。幾乎每個(gè)省、市、縣、區(qū)都有許多大大小小的酒廠。以下看看十大公認(rèn)最好喝的白酒及相關(guān)資料。 十大公認(rèn)最好喝的白酒1 1、貴州茅臺(tái)。 被稱為“國(guó)酒”的貴州茅臺(tái)酒，歷史悠久，博大精深；它是中國(guó)純糧酒中，醬香型白酒最具象征性的一種！醬香白酒通常比較昂貴。除具有獨(dú)特的醇香風(fēng)味外，最重要的是它獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，從早期兩次加生糧、八次發(fā)醇、九次蒸餾，再陳釀三年以上，勾調(diào)備；儲(chǔ)存一年，提高口感；從生產(chǎn)加工到出現(xiàn)五年，才能提高口感。 醬香醇厚，回味綿長(zhǎng)，茅香綿長(zhǎng)。聽(tīng)人說(shuō)除了茅臺(tái)酒好之外，要是想進(jìn)入茅臺(tái)公司工作，那可真比考公務(wù)員難；可一旦進(jìn)了，就是各式各樣令人眼花繚亂，即便是最普通的車(chē)間工，月薪也可以做到幾十萬(wàn)； 2、四川
瀘州老窖。 "香濃開(kāi)山鼻祖，酒界領(lǐng)頭羊"當(dāng)屬瀘州老窖；瀘州老窖的名號(hào)一直到今，一直是人們信任的一款純糧酒； 瀘州老窖系列產(chǎn)品有：國(guó)窖15731573、特曲、窖齡酒、頭曲、二曲曲；甚至分到比較清晰的也有52度，38度等；所以您要買(mǎi)瀘州老窖作為送禮，高檔系列產(chǎn)品的1573、最少端二曲可說(shuō)是天際，一片土地；所以在選擇的時(shí)候，不要犯任何錯(cuò)誤，否則就真的很尷尬！ 3、江蘇
洋河大曲。 水為酒的血統(tǒng)，而曲為酒骨。大曲常為人們所熟知，其最主要的一點(diǎn)就是當(dāng)?shù)氐摹凹讶巳彼勗?。具有“色、香、鮮、濃、醇"獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格；醇厚，回味爽凈，余味綿長(zhǎng)； 與洋河大曲相比，往往被許多
老酒鬼親睞，除價(jià)格相對(duì)較高之外，最重要的一點(diǎn)是它有別于其他的濃香白酒，酒體稍軟，釀造工藝更為獨(dú)特，加之洋河鎮(zhèn)獨(dú)特的釀酒自然環(huán)境，還使洋河大曲的酒質(zhì)量更高了許多； 4、宜賓市五糧液。 五糧液可謂是一款獨(dú)特的中國(guó)濃香型白酒！利用小麥、稻米、苞米、高粱米、谷粒等5種糧食作物的醇酒釀制而成，因此得名“五糧液”；“千年老窯干年糟，酒色要老，要窖池老"；窖是酒之魂，“五糧液”之名，也是對(duì)近百年來(lái)保存的窖池；五糧液人無(wú)數(shù)夜堅(jiān)守古窖，“以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)糟”為目的，是維持獨(dú)特的酒窖生態(tài)系統(tǒng)，方可不絕于耳地釀制“香久了、味醇厚、甘醇"五糧液； 五糧液比茅臺(tái)酒，價(jià)格一定要低得多才一點(diǎn)；所以即便作為酒中著名的類(lèi)目，五糧液也是大多數(shù)人親朋好友送禮的首選！ 5、陜西
西鳳酒。 「獨(dú)特
鳳香型」，當(dāng)屬西鳳酒莫屬！距今3000多年的西鳳酒，最初是因別具一格的濃香而為人所熟知，后來(lái)憑借不同尋常的味道給大家留下了一種難忘的印象；擁有：香醇醇美、甘潤(rùn)挺爽、諸味融洽、尾凈綿長(zhǎng)"和"不上邊、不干喉、回味無(wú)窮"的獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格； 目前市場(chǎng)上，華山論劍系列的西鳳酒產(chǎn)品銷(xiāo)量較好，親戚朋友送禮也比較合適，價(jià)格仍可接受；對(duì)于老酒鬼來(lái)說(shuō)，綠瓶西風(fēng)酒是最普遍、性價(jià)比最高的口糧酒；不過(guò)是西鳳酒有一種缺陷，容易被假冒偽劣；因此購(gòu)買(mǎi)西鳳酒一定要看清楚，有一種酒叫“西鳳酒”，而非西鳳酒！ 6、貴州遵仁臺(tái)。 產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，采用的固態(tài)法純糧釀制，和茅臺(tái)工藝有這“異曲同工”之妙，采用傳承千年的正宗大曲坤沙釀造工藝，自問(wèn)世以來(lái)一直擔(dān)任著茅臺(tái)鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)酒的榮譽(yù)稱號(hào)，口感可跟飛天媲美，更是深受遵義（仁懷）酒業(yè)協(xié)會(huì)一致好評(píng)，且嚴(yán)格把關(guān)，致力打造一口純正的醬香，在貴州當(dāng)?shù)叵碛惺⒚小捌絻r(jià)茅臺(tái)”之稱。 目前市場(chǎng)主要銷(xiāo)售遵仁臺(tái)產(chǎn)品銷(xiāo)量較好，價(jià)格合適主打口糧酒為主，親戚朋友之間送禮也比較合適。 7、安徽
古井貢酒。 "酒中花"，當(dāng)屬古井貢酒！古井貢酒作為中國(guó)古代八大名酒之一，具有悠久的歷史和深厚的歷史；古井貢酒以"清如紫水晶，香純似幽芳、甘醇純正、回味無(wú)窮"的獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格，被稱為"中華第一貢"； 不過(guò)，正如古井貢酒與其他酒相比，只有安徽本地有很多忠誠(chéng)度較高的人；到其他省區(qū)則較差，以古井貢酒為主的是年份原漿系列，從初學(xué)者開(kāi)始的紀(jì)念版，到古5，古8，古16，
古20，最大端26；它的口味與價(jià)位也相距甚遠(yuǎn)！ 8、山西汾酒 「借酒樓的地方有，牧童遙指
杏花村」；山西汾酒別名「杏花村酒」，因產(chǎn)自山西省汾陽(yáng)的杏花村，故得名；與貴州茅臺(tái)，四川的老窖，陜西的這兩個(gè)地方都有。山西汾酒除工藝精湛，博大精深外，其口味一直以“綿綿、落口甜、飲后香、回味綿長(zhǎng)"而廣為流傳至今； 市場(chǎng)上目前的汾酒有四大系列：青花瓷系列產(chǎn)品，商系列產(chǎn)品，
老白汾系列，玻璃系列；其青花瓷系是杏花村汾酒的主要推手，也是品牌形象的代表；一般走的都是高檔銷(xiāo)售市場(chǎng)；若送出去，只算商號(hào)系列產(chǎn)品；而老白汾和
玻汾則是較中低檔的，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口感也不錯(cuò)！ 9、貴州遵義市
董酒。 貴州省董酒是一種具有獨(dú)特濃香型的純糧酒，其釀造工藝及原料均被列入國(guó)家機(jī)密，由于其原料中含有特別珍貴的中藥，獨(dú)特的加工工藝和秘方，也讓董酒具有了不凡的保健功效，并用8個(gè)字來(lái)切合引申為“艷情露騷，濃濃的潤(rùn)澤”； 只是現(xiàn)在對(duì)董酒似乎知之甚少，似乎不太了解其他白酒，尤其是這樣的網(wǎng)民們，多數(shù)認(rèn)為與獨(dú)身的企業(yè)文化有不可推卸的關(guān)系；雖然現(xiàn)在很少有人在喝酒，但是密藏董酒54度，還是很值得一試的，無(wú)論是自飲，還是接待親友，都算得上上檔次，可以壓制場(chǎng)面！ 10、四川
劍南春。 說(shuō)起“綿竹三絕”之一，劍南春的蹤跡必然免不了！《劍南春》是不少文人雅士吹捧的一款酒，唐代以"春"為中國(guó)名酒，綿竹位于劍山之南，因此這里釀的酒就是劍南春酒； 尤其是劍南春系列產(chǎn)品中的
水晶劍，無(wú)論知名度還是銷(xiāo)量都不容小覷；水晶劍大部分承襲了劍南春酒的全部特性：香氣濃郁，回甜度高；第一口味濃，味濃，味濃，但再細(xì)細(xì)品味，就會(huì)越品越香，越喝越香！ 十大公認(rèn)最好喝的白酒2 1、茅臺(tái) 滿意度：92.3% 2020年堪稱“茅臺(tái)瘋狂年”。今年早些時(shí)候，您可以在2000購(gòu)買(mǎi)一瓶茅臺(tái)酒。到年底，它超過(guò)了3,000。你可能感覺(jué)不到。 茅臺(tái)牢牢占據(jù)著白酒一哥的位置。關(guān)于酒的品質(zhì)，當(dāng)然沒(méi)得說(shuō)，醬汁濃郁，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體柔和，回味悠長(zhǎng)。如果有人告訴你他的新酒比茅臺(tái)的好喝，那是在吹牛。 此外，茅臺(tái)酒也是人際交往的好幫手。出差的時(shí)候，茅臺(tái)酒有面，好用。 “茅臺(tái)”唯一的缺點(diǎn)——貴，一般人買(mǎi)不起，買(mǎi)一瓶也急著收藏。40年來(lái)，茅臺(tái)的價(jià)格上漲了399多倍——從1981年的7元到今年的3000左右?？v觀整個(gè)市場(chǎng)，很難找到另一個(gè)。 2、五糧液 滿意度：91.97% 作為上一任白酒老大，五糧液的實(shí)力毋庸置疑，至今仍保持著首酒銷(xiāo)量的記錄。 很多人不能喝茅臺(tái)醬酒，五糧液作為多糧濃香的優(yōu)秀代表，將小麥、大米、糯米、小米、玉米五種谷物比例均衡地組合在一起，結(jié)合獨(dú)特的包包曲形成了酒精無(wú)法比擬的風(fēng)味。酒精中唯一的一種。從宋代的“要集學(xué)曲”到1909年正式改名為“五糧液”，再到今天推出的八代普五，無(wú)一不是公認(rèn)的。 除了價(jià)格昂貴，五糧液的劣勢(shì)最被詬病的是子品牌太多，讓一般人很難區(qū)分好直線酒和開(kāi)發(fā)品牌酒。 “五糧液的產(chǎn)品上千種，其中只有7種是直系，其余開(kāi)發(fā)的酒，你會(huì)選擇嗎？ 3、劍南春 滿意度：91.6% 1970年代，中國(guó)高端白酒由“茅五劍”組成。如今，茅臺(tái)五糧液仍是白酒類(lèi)第一品牌，劍南春已成為二線品牌。為什么？ 原因是2008年的地震造成建春庫(kù)存中近30%的老酒損失。困難時(shí)期，劍南春并沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)基酒來(lái)增加產(chǎn)量，而是決定新建廠房，生產(chǎn)主酒。不得不說(shuō)，劍南春酒，又剛硬又凜冽。 近年來(lái)，茅臺(tái)五糧液的價(jià)格翻了一番，但劍南春幾乎沒(méi)有漲幅，依舊低調(diào)。劍南春在次高端白酒中，是天下無(wú)敵的高手。一直是老百姓心中性價(jià)比最高的僅次高端酒，市場(chǎng)認(rèn)可度最高。 4、汾酒 滿意度：91.5% 汾酒一直自認(rèn)親民，將自己定位為“大眾買(mǎi)得起的名酒”，沒(méi)想到這卻影響了汾酒在民眾心中的崇高地位。由于稀缺和難以獲得的白酒被認(rèn)為是高檔的。汾酒作為土生土長(zhǎng)的國(guó)酒，價(jià)格親民，在人們眼里，檔次不高，不能出手。 單從酒質(zhì)來(lái)看，汾酒價(jià)格便宜，53度的黃蓋玻汾，是“50元左右性價(jià)比最高的白酒”。 20年和30年的中高檔青花汾酒品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，可以說(shuō)是清香型酒中的佼佼者。不過(guò)，汾酒的價(jià)格與茅臺(tái)的價(jià)格相差甚遠(yuǎn)，卻成為了大部分酒友的福音。 汾酒唯一的缺點(diǎn)就是品牌定位不對(duì)，不懂講故事。直到他發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)方式，他才不會(huì)這么慘。 5、瀘州老窖 滿意度：91.46% 再說(shuō)說(shuō)瀘州老窖的實(shí)力，它擁有
1619個(gè)具有100多年歷史的老窖盆地，其中4個(gè)建于1573年，成為全國(guó)首批精神產(chǎn)業(yè)重大文物保護(hù)單位。與五糧液、劍南春酒窖工藝不同，瀘州老窖采用原窖工藝：加工后發(fā)酵的窖糧仍回原窖，調(diào)制出的酒窖香濃郁，甘甜純正。其尾清香，味甘。 起初，瀘州老窖憑借“酒尺，濃香締造者”的實(shí)力，或許已經(jīng)進(jìn)入前三名，但最近的漲價(jià)幅度太大，完全失去了性價(jià)比，排名第五。 瀘州老窖目前在制作口糧酒時(shí)，只能從瀘州老窖陳釀六年開(kāi)始。 高檔1573還是不錯(cuò)的，但是酒質(zhì)和普五還是有差距的。 6、洋河 滿意度：91.04% 每次提到洋河，很多酒友就開(kāi)始抱怨：“洋河只是一個(gè)打好廣告”、“洋河也吸引眼球？”但洋河的年銷(xiāo)售額數(shù)字卻是驚人的。事實(shí)上，沒(méi)有多少人真正把洋河放在一個(gè)陰暗潮濕的一角。 與傳統(tǒng)白酒企業(yè)不同，洋河率先打破高品質(zhì)白酒模式，瞄準(zhǔn)80后、90后受眾，在甜度和純香上更進(jìn)一步，主要生產(chǎn)低度酒。 洋河的缺點(diǎn)是酒精度數(shù)太低，不適合老年飲酒者。有些中低檔酒性價(jià)比不高，喜歡低度酒的朋友可以試試洋河中高檔產(chǎn)品。 7、
郎酒 滿意度：90.74% 郎酒是中國(guó)烈酒中盛開(kāi)的“濃醬兼”之一。 郎酒的重點(diǎn)——醬香的味道。為了沾茅臺(tái)的知名度，郎酒自稱是“中國(guó)兩大醬香酒之一”。其中，
青花郎位列第二，僅次于醬酒。他經(jīng)常按照茅臺(tái)的比例提價(jià)，價(jià)格接近1573和普五。但酒的質(zhì)量比
飛天茅臺(tái)差很多，沒(méi)有醬油和沉香的香氣，回味更短，香氣不如茅臺(tái)。 郎酒的第二個(gè)重點(diǎn)是開(kāi)發(fā)濃香，特別是朗牌專(zhuān)曲系列——這是一款典型的`四川濃香，強(qiáng)調(diào)濃郁的香氣、柔和的甜味，在市場(chǎng)上具有良好的口碑。 最新的發(fā)展是，郎酒與
小郎酒一起在川渝兩地的路邊小賣(mài)部和餐廳成功奪冠，證明了它的受歡迎程度。不過(guò)，作為專(zhuān)業(yè)的酒評(píng)家，郎酒口感有待加強(qiáng)。 8、古井貢酒 滿意度：90.57% 作為徽酒界的佼佼者，古井名酒表現(xiàn)不俗，尤其是陳年原漿系列，以“色純?nèi)缢В銡馊缂兲m，入口甘軟”的獨(dú)特風(fēng)格深得廣大消費(fèi)者的心。 唯一讓酒友不滿的就是曾經(jīng)的古井老玻貢。近年來(lái)，酒的品質(zhì)變差，完全失去了原有的味道。 9、
水井坊 滿意度：90.42% 水井坊是獨(dú)立于
全興大曲的瀘州風(fēng)味中檔白酒。酒廠位于成都。不同于瀘州老窖的濃郁風(fēng)格，水井坊甜美溫柔。最受歡迎的水井坊產(chǎn)品有水井坊臻釀八號(hào)和
水井坊井臺(tái)，但風(fēng)格和路數(shù)卻大相徑庭。 水井坊臻釀八號(hào)繼承了水井坊系列酒的風(fēng)格，但另一方面陳舊的顆粒和香氣不夠，略顯同質(zhì)，更清新舒適。入口口感上，這款酒香甜、柔和、圓潤(rùn)，香氣細(xì)膩，酒體略帶酸味，但后味短暫。經(jīng)過(guò)細(xì)細(xì)品鑒，這款酒的后半部分有點(diǎn)讓人聯(lián)想到習(xí)水大曲和鴨溪窖的。 相比之下，水井坊井臺(tái)具有明顯的谷物香氣，輸入的酒圓潤(rùn)、甜美、柔和。一般情況下，井臺(tái)前中部突出，后部略顯不足。 10、舍得 滿意度：90.3% 舍得酒是白酒行業(yè)唯一的特酒級(jí)GB/T21820（特級(jí)）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，茅臺(tái)五糧液也只是優(yōu)級(jí)。特級(jí)酒可不是隨意可標(biāo)的?；凭讫g必須超過(guò) 5 年，而調(diào)味酒必須超過(guò) 15 年。 這么多老陶酒，只有舍得才能擁有?？梢哉f(shuō)，每一瓶舍得酒都是老酒。 2020年3月中旬，舍得發(fā)布第四代
品味舍得。首次在酒盒、酒瓶上印制專(zhuān)屬標(biāo)識(shí)“
原酒壇儲(chǔ)年份+灌裝年份”，讓老酒價(jià)值更加透明。 與第三代舍得相比，舍得四代酒的酒體更柔和，陳舊香氣明顯，香氣細(xì)膩，入口圓潤(rùn)度更好，層次豐富，更舒適精致?？傊褪顷?，甜、冷、圣。 舍得唯一的缺點(diǎn)是，自2020年12月1日起，舍之道系列產(chǎn)品在全國(guó)終端店的價(jià)格上調(diào)10元/瓶。 十大公認(rèn)最好喝的白酒3 1、黃蓋玻汾 52度 類(lèi)型:清香型白酒 如果口糧酒也可以分段位,那么黃蓋玻汾絕對(duì)是當(dāng)之無(wú)愧的王者級(jí)別,50左右的價(jià)位,這款酒最大的特色就是“清”和“凈”,入口綿柔,沒(méi)有雜味兒,喝下去讓人特別舒爽,喝完很想再接著喝,特別容易喝多,因此有了“奪命53度”的說(shuō)法。 2、國(guó)康1935 53度 類(lèi)型:醬香型白酒 貴州很多本地人傳有這樣一句話“千元喝茅臺(tái),百元喝國(guó)康”,由此我們不難看出國(guó)康在百元醬香酒中的地位。國(guó)康1935售價(jià)在150元左右,然而它的原料以及釀造工藝完全采用貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)。這款酒的最大特點(diǎn)就是醬香濃郁、醬味兒突出,回甘明顯,另外入口時(shí)特別柔和,落口凈爽,回味悠長(zhǎng),整個(gè)過(guò)程特別舒適,沒(méi)有違和感。 3、
牛欄山二鍋頭(綠瓶)52度 類(lèi)型:清香型型白酒 說(shuō)到綠牛二相信沒(méi)有幾個(gè)人不知道,真的可以說(shuō)是最便宜的清香型白酒了,市場(chǎng)價(jià)格15元左右。雖然便宜,但它的口感并不差,喝這款酒的人基本上沒(méi)人給差評(píng)的。不過(guò)要提醒大家,
白牛二和綠牛二是截然不同的兩種酒,大家不要弄混淆。 4、西鳳酒高脖綠瓶 53度 類(lèi)型:鳳香型白酒 說(shuō)到50元白酒中的大哥大,西鳳酒高脖綠瓶絕對(duì)和黃蓋玻汾有的一拼,自從問(wèn)世以來(lái)便堅(jiān)持自己獨(dú)有的特色和風(fēng)格,酒體特別豐滿,讓人回味無(wú)窮的鳳香味兒,喝上一杯真的是一種享受。 5、
郎牌郎酒 53度 類(lèi)型:醬香型白酒 說(shuō)到郎酒,很多朋友都知道,它在醬香型白酒市場(chǎng)中的影響力與知名度絲毫不遜于茅臺(tái)酒,因此素有“茅五郎”的說(shuō)法,而郎酒旗下有便宜又好喝的優(yōu)質(zhì)醬酒,比如說(shuō)郎牌郎酒,市場(chǎng)價(jià)格在300元左右。這款酒的主要特色就是醬香突出,醇厚勁爽,略有苦澀,整個(gè)喝著非常舒服。 6、洋河·海之藍(lán) 52度 類(lèi)型:濃香型白酒 海之藍(lán)是洋河
藍(lán)色經(jīng)典系列的入門(mén)產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)知名度非常高,市場(chǎng)價(jià)格在150元左右。這款酒入口醇香,柔和不辣口,喝下去十分順暢,消費(fèi)者口碑非常不錯(cuò)。 7、
伊力特老窖52度 類(lèi)型:濃香型白酒 伊力特老窖是
新疆伊力特旗下的一款知名產(chǎn)品,市場(chǎng)價(jià)格在120元左右,這款酒味道特別甘甜,喝著非常順口,香味兒特別濃郁,回味悠長(zhǎng),不容易上頭,在國(guó)內(nèi)有很多忠實(shí)的粉絲。 8、劍南春·水晶劍 52度 類(lèi)型:濃香型白酒 劍南春是我國(guó)致命的白酒品牌,其旗下有不少經(jīng)典的白酒產(chǎn)品,比如劍南春·水晶劍。這款酒的市場(chǎng)價(jià)格在480元左右,雖然不便宜,但是它完美展現(xiàn)了劍南春酒所有的特點(diǎn),凜冽、香氣濃郁、醇厚回甘,第一口的時(shí)候有點(diǎn)沖,有點(diǎn)辣,但后面就會(huì)越來(lái)越舒服,水晶劍在中檔濃香酒可以說(shuō)是無(wú)敵的存在。 9、瀘州老窖·六年窖頭曲 52度 類(lèi)型:濃香型白酒 如果說(shuō)國(guó)窖1573代代表著瀘州老窖的高端白酒,那么六年窖頭曲則是其中端白酒的典范,這款酒價(jià)格在130元左右,非常親民。雖然說(shuō)價(jià)格不貴,但是六年窖頭曲卻保留了瀘州老窖很多優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng),開(kāi)瓶濃香撲鼻,特別舒服,讓人沉醉其中,入口柔順且不乏甘冽,雖然酒精度比較高,但是喝下去特別順暢,又不乏快感,真的是讓人非常舒服的一款口糧酒。 10、
白云邊十二年 42度 類(lèi)型:兼香型白酒 白云邊十二年也是一款非常不錯(cuò)的白酒,價(jià)格在100元左右,它既有醬香酒的焦糊味,又有濃香型白酒的綿厚甜爽,入口非常柔順,回甘特別明顯,從入口到入喉整個(gè)過(guò)程非常順暢,各種香味兒非常均衡,沒(méi)有違和感,讓人感覺(jué)非常舒服。
5，濃香型的酒有什么推薦的呀
濃香的就是五糧液和洋河還有郎酒，汾酒是清香類(lèi)的，茅臺(tái)是醬香類(lèi)的建議樓主選尼雅赤霞珠干紅葡萄酒，中信國(guó)安出產(chǎn)的尼雅酒，繼承了古尼雅酒的高雅、尊貴，像古尼雅人利用砂陶器皿陳釀一樣，中安的尼雅酒也通過(guò)沙地埋藏的辦法，讓葡萄酒的味道與口感更加醇厚，香氣更凝重充分。具體的產(chǎn)品信息可以到官網(wǎng)上看看，現(xiàn)在北京等地也建立了尼雅紅葡萄酒體驗(yàn)館，樓主可以看看~五糧液系列的酒都是濃香型的很不錯(cuò)。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。以酒的主體香氣成分來(lái)分，可以根據(jù)其特征分類(lèi)，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒。清香型和濃香型酒的區(qū)別：1、濃香型白酒 濃香型白酒，香味濃郁，以四川
瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州
窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇，使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸，起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主，其次是乳酸和己酸，特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類(lèi)和高級(jí)醇。在醛類(lèi)中，乙縮醛較高，是構(gòu)成噴香的主要成分。 2、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香，甘潤(rùn)爽口，是一種傳統(tǒng)的
老白干風(fēng)格，以山西杏花村的汾酒為代表，所以又叫“汾香型”。其特點(diǎn)是：清香純正，諸味協(xié)調(diào)，余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，從含酯量看，它比濃香型、醬香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。（歡伯網(wǎng)）現(xiàn)在濃香型的酒是市場(chǎng)上的主流，其品牌可能不下千個(gè)，全國(guó)各大小酒廠差不多均有生產(chǎn)，而濃香型酒的代表是‘五糧液’，其它的還有‘古井貢’‘杏花村’‘
杜康’‘窖藏西鳳’‘河套’‘瀘州老窖’‘洞藏郎酒’‘
金六福’‘
稻花香’‘茅臺(tái)水立方’等等等等。
6，哪種酒更好喝
根據(jù)個(gè)人口味而異1．糧食酒：就是以糧食為主要原料生產(chǎn)的酒。例如高梁酒、 糯米酒、包谷酒等； 2．果酒：就是用果類(lèi)為原料生產(chǎn)的酒，如葡萄酒、蘋(píng)果酒、 桔子酒、梨子酒、香檳酒等； 3．代糧酒：就是用糧食和果類(lèi)以外的原料，比如野生植物淀粉原料或含糖原料生產(chǎn)的酒，習(xí)慣稱為代糧酒，或者叫代用品酒。例如，用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等為原料生產(chǎn) 的酒均為代糧酒。 （1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白蘭地、朗姆酒、茅臺(tái)酒、五糧液等。 （2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之間的酒，如
孔府家酒、五加皮等。 （3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。 ．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的 —種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類(lèi)酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類(lèi)之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài)，這種香型酒在市面上較多，貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。 江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類(lèi)香型的代表。其它如
寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類(lèi)白酒，以清，甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng)，其主要特征是：蜜香清 雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、 朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 （1）開(kāi)胃酒。開(kāi)胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配制酒，如味美思、比特酒、茴香酒等。 （2）佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒，因西方人就餐時(shí)一般只喝葡萄酒而不喝其他酒類(lèi)（不像中國(guó)人可以用任何酒佐餐），如紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。 （3）餐后酒。餐后酒主要是指餐后飲用的可幫助消化的酒類(lèi)，如白蘭地、利口酒等。 喝低度的糧食釀的好不過(guò)在好喝都得少喝什么酒都好喝，只要不喝多甜酒適合自己的就最好啦?。”救藭簳r(shí)覺(jué)得白葡萄酒唔差??！
7，有好喝的醬香白酒推薦一下
現(xiàn)在市場(chǎng)上的醬香白酒有很多牌子，但正宗還屬茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬香酒，您可以了解下我家的醬香白酒，我家的醬香白酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是古法釀造的純糧食酒，且酒體清澈透明，醬香突出，陳香優(yōu)雅，入口醇和，酒體豐滿，酸爽適宜，空杯留香，是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒，希望您能喜歡?？梢栽囋囋奇湹馁F物醬香酒，純糧釀制，口感香醇，元酒鏈有天然的龍兮洞作為貯藏寶地，優(yōu)選酒體均來(lái)自紅纓子高粱釀造，采用傳統(tǒng)“12987”坤沙工藝制作，最終產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)醬香酒。我自己喝的是家天下醬香酒，近期也推薦了我朋友。醬香酒中最出名的無(wú)疑是茅臺(tái)了，可飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)都太貴，生肖茅臺(tái)更是買(mǎi)不起。那么茅臺(tái)有沒(méi)有接近尋常老百姓的產(chǎn)品呢？還是有的，茅臺(tái)也有低檔的產(chǎn)品，那就就是
茅臺(tái)迎賓酒，這款酒是生產(chǎn)茅臺(tái)后的酒糟添加新的物料釀制而成的，酒質(zhì)略差，適合醬香酒入門(mén)級(jí)的人喝。中檔的有茅臺(tái)王子系列，其中茅臺(tái)王子
醬香經(jīng)典是我最喜歡的一款。價(jià)格在200-300。郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長(zhǎng)”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó)。其中紅花郎以大紅討喜親民的價(jià)格被大家所喜愛(ài)。價(jià)格在200-300。
習(xí)酒秉承“愛(ài)我習(xí)酒，苦樂(lè)與共，興我習(xí)酒，奉獻(xiàn)社會(huì)”的企業(yè)精神，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,致力回報(bào)社會(huì)。其中最火爆的要數(shù)金習(xí)了。價(jià)格在200-300。茅臺(tái)鎮(zhèn)15年陳釀散茅臺(tái)以醬香濃郁，柔順?biāo)冢叵阌崎L(zhǎng)，層次感豐富的特色為眾人所喜愛(ài)，很多酒友都來(lái)咨詢我哪有渠道。價(jià)格在200-300。珍酒 “醬香突出，優(yōu)雅圓潤(rùn)，純厚味長(zhǎng)，空杯留香持久，實(shí)為“酒中珍品”。具有正宗醬香的典型風(fēng)格，其中珍品珍酒深受消費(fèi)者青睞。價(jià)格在200左右。金沙回沙酒是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型老牌名酒，在貴州相當(dāng)受歡迎。價(jià)格在200左右。
國(guó)臺(tái)酒以品質(zhì)為支撐，嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝，被稱為全國(guó)公務(wù)接待健康用酒。其中很多人喜歡國(guó)臺(tái)財(cái)富這款。價(jià)格在200-300。鳳城老窖被譽(yù)為遼東第一名酒，以麩曲醬香，口感純正著稱。唐太宗李世民飲后龍顏大悅，以后每年征“東燒鍋”為特貢御酒，進(jìn)獻(xiàn)朝廷。其中酒友們最?lèi)?ài)鳳城老窖龍鳳呈祥這款。價(jià)格在200-300。仙譚酒產(chǎn)品質(zhì)量好，市場(chǎng)信譽(yù)高，深受消費(fèi)者歡迎。價(jià)格在100-200。鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴，余味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格，有濃香入口、醬香回味的特點(diǎn)。價(jià)格在100-200。本人從事醬香酒行業(yè)多年，喝過(guò)不少品牌的醬香酒，也結(jié)交不少醬香酒酒友，都一致認(rèn)為茅臺(tái)散酒做適合做口糧酒，能喝出茅臺(tái)的感覺(jué)，好喝又不貴。別的家不知道，我自己喝的是盛鎮(zhèn)古醬，非常好喝的醬香型白酒。醬香白酒100塊以上的價(jià)格口感都較可以，要選的就是酒的品牌了，看個(gè)人條件和喜好了。如果想存放久的話的建議是50度以上的。茅臺(tái)，郎酒、貴州貴酒、等等。這些白酒品牌就是家喻戶曉的，希望能幫到你。
8，有什么值得推薦的白酒嗎
白酒按照香氣風(fēng)格特點(diǎn)可分為醬香型，濃香型，清香型，米香型，兼香型，鳳香型，特香型，豉香型，藥香型，芝麻香型和老白干香型。醬香型醬香型的白酒最出名，它的名氣得益于國(guó)酒茅臺(tái)。其特色是：醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香，幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)。茅臺(tái)酒當(dāng)屬醬香型白酒中最好的。其中醬香酒的老二當(dāng)屬郎酒，其中紅花郎、青花郎、老郎酒當(dāng)屬就郎酒粉絲耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品。還有一個(gè)不能忽略的是習(xí)酒，它可以和郎酒勢(shì)均力敵，其中金習(xí)和銀習(xí)廣受歡迎。醬香酒中還有一些也挺出名的，比如珍酒、金沙回沙酒、國(guó)臺(tái)酒、
釣魚(yú)臺(tái)等等。濃香型濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。濃香型白酒占據(jù)著整個(gè)白酒市場(chǎng)的70%，其中名氣最大的當(dāng)屬五糧液，是中國(guó)高檔白酒，被稱為“茅五劍”之一。五糧液系列有52度五糧液、真藏五糧液、五糧液百年古窖典藏、55度五糧液、55度金標(biāo)五糧液、48度五糧液、五糧液
金樽、五糧液金壁圣宴、八O一五糧液、五糧液1618珍釀、金玉滿堂酒、五糧液酒
神酒、五糧液窖藏酒。緊隨其后的是瀘州老窖，它被譽(yù)為“濃香型白酒的鼻祖，酒中的泰斗”，其中最出名的是“國(guó)窖1573”，濃香型的酒友們都覺(jué)得它是酒中珍寶。劍南春是濃香型白酒三朵金花之一，在濃香型白酒市場(chǎng)上的名聲也不小。 其中當(dāng)屬珍藏級(jí)劍南春、珍藏品劍南春、劍南春國(guó)寶這三款是“劍粉”中最耳熟能詳?shù)牧?。濃香型中洋河、古井貢、水井坊?a href="/pinpai/tuopai/">沱牌舍得等都占據(jù)著濃香型白酒的一片天下。清香型清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字，即清香、純正，醇甜、柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈、回味悠長(zhǎng)。清香型白酒當(dāng)中典型的代表是山西的汾酒，其中最經(jīng)典的是
老白汾酒。清香型老二是河南的寶豐酒，其次黃鶴樓酒，再接著就是最常見(jiàn)的
紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭。它們以親民的價(jià)格，貼近消費(fèi)者。米香型米香型具有酒體春和、米香純正、清雅、綿甜爽冽、回味暢怡的特點(diǎn)，米香型白酒指以桂林三花酒為代表的一類(lèi)小曲米液，還有全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒、玉冰燒、九江雙蒸等小曲米酒。米香型的白酒的市場(chǎng)主要集中在農(nóng)村、小城鎮(zhèn)居。兼香型兼香型主要指醬香和濃香混合香型。細(xì)分為兩類(lèi)：第一類(lèi)醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)；如湖北白云邊酒 。第二類(lèi)濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如，黑龍江玉泉酒。自己喝還是送人，自己喝的話看你喜歡什么香型？什么口感？可以考慮二線品牌或是地產(chǎn)酒的中高端產(chǎn)品，性價(jià)比高。如果是送人的話，資金預(yù)算允許的情況下，首選名酒，其次是二線品牌，最后是地產(chǎn)酒的中高端產(chǎn)品。你是哪里？首選固態(tài)酒，——》醬香酒，體驗(yàn)和酒后感受舒服。醬香酒，——》首選醬香散酒， 性價(jià)比高。找對(duì)人。1.不在乎價(jià)錢(qián)，醬香當(dāng)然茅臺(tái)飛天或飛天以上是首選2.濃香當(dāng)然為五糧液3.洋河大曲的海之藍(lán)，天之藍(lán)，夢(mèng)之藍(lán)3.習(xí)酒也是不錯(cuò)的選擇4.中國(guó)名酒何其多，朗酒，舍得，瀘州老窖，汾酒，劍蘭春，
酒鬼酒，等等值得哈，我就推薦身邊很多朋友去購(gòu)買(mǎi)呢,同仁堂的一般產(chǎn)品我還是信的過(guò)的哦，很不錯(cuò)。
9，什么白酒比較好
白酒香型及區(qū)別默認(rèn)分類(lèi) 2009-09-23 14:55:34 閱讀344 評(píng)論0 字號(hào)：大中小 訂閱 一：濃香型，濃香型工藝是中溫大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3兩酒。又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇，使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸，起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主，其次是乳酸和己酸，特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類(lèi)和高級(jí)醇。在醛類(lèi)中，乙縮醛較高，是構(gòu)成噴香的主要成分。除瀘州老窖外，五糧液、古井貢酒、
雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲等都屬于濃香型，貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽(yáng)大曲、
安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多?！ 《横u香型，醬香型是高溫大曲，（磚）石窖，9個(gè)月（8回），1斤高粱出2兩酒。又稱為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為主要代表。這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今尚且沒(méi)有定論，但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。根據(jù)國(guó)內(nèi)研究資料和儀器分析測(cè)定，它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時(shí)，首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳，這就是前香；繼而細(xì)聞，又聞到醬香，且?jiàn)A帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不會(huì)消失，美譽(yù)為空杯香，這就是后香。前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕?！ 〕┡_(tái)酒外，國(guó)家名酒中還有四川的郎酒也是享名國(guó)內(nèi)的醬香型白酒。貴州的習(xí)酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒?！ 〉?979年，白酒工業(yè)實(shí)施了醬、濃、清、米香及其他香型5類(lèi)白酒作為中國(guó)白酒香型類(lèi)別的判別標(biāo)準(zhǔn)?！ ?、醬香型：香而不艷，低而不淡，優(yōu)雅細(xì)膩，豐滿醇厚，軟綿濃郁，回味悠長(zhǎng)，倒杯久放，香氣不失，開(kāi)懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香不絕。屬于這類(lèi)香型的酒有茅臺(tái)酒、四川
古藺郎酒、湖南常德武陵酒等。 2、濃香型：芳香濃郁，綿柔甘冽，入口甜，落口綿，尾又凈，余香長(zhǎng)。屬于這類(lèi)香型的白酒有瀘州老窖特曲、劍南春、古井貢酒、洋河大曲等?！ ?、清香型：酒味清香純正，醇厚綿軟，甘潤(rùn)爽口，余味純凈。以杏花村汾酒為主要代表，清香型酒具有酒氣清香、芬芳醇正、口味甘爽協(xié)調(diào)、酒味純正、醇厚綿軟等特點(diǎn)。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，從含酯量看，它比濃香型、醬香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。兩者結(jié)合成為該酒主體香氣。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類(lèi)的基本香型特征。屬于這類(lèi)香型的白酒有汾酒、山西六春酒、
河南寶豐酒等。 4、米香型：為一種小曲（以大米粉和米糖為培養(yǎng)料制成的曲塊）白酒，具有蜜香清雅，入口綿甜，落口甘冽。回味怡暢的特點(diǎn)。米香型，米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類(lèi)小曲米液，是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒酒香清柔、幽雅純凈，給人以樸實(shí)純正的美感。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中，這種成分每百毫升高達(dá)3克，具有玫瑰的幽雅芳香，是食用玫瑰香精的原料。從脂的含量看，米香型酒中，僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯，基本上不含其它酯類(lèi)。高級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。屬于這類(lèi)香型酒的有個(gè)廣西桂林三花酒、廣西全州湘山酒、廣東玉華長(zhǎng)落燒等?！ ?、其他香型：有兼香型和異香型兩類(lèi)。兼香型又叫"復(fù)合型"，即兼有兩種以上立體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，其聞香、口香和回香各有不同，它的主要香氣成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯，其次是丁酸乙酯，它的藥香是以肉桂醛為主。在口味上，由于含酸量較高，而且有比例的丁酸，所以風(fēng)味特殊，帶有腐乳的香氣，因?yàn)轱L(fēng)格特異被人們稱為董香型。兼香型酒以董酒為代表，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn)，風(fēng)格獨(dú)特。如山西的西鳳酒。異香型是不屬于香型的白酒，例如貴州董酒是以大曲和小曲混合發(fā)酵釀造而成的，酒體中既有大曲酒醇厚而特殊的曲香，又有小曲酒清淡香氣和綿軟甘爽的風(fēng)格。除董酒外，平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖灑、泉酒、山月老窖等，均采用大小曲工藝，產(chǎn)品有自己獨(dú)特的香味與風(fēng)格，都屬其它香型?，F(xiàn)在一般的地產(chǎn)純糧食釀造的酒都不上頭，前提一定要買(mǎi)到真的?，F(xiàn)在已知的只有【貴州貴酒】??！其他的品牌都有不同程度的“上頭”反映！！致品網(wǎng)店專(zhuān)營(yíng)地止天貓https://guijiulei.tmall.com/?23京東 http://guijiu.jd.com/?30全國(guó)有名的敢為先酒都不知道嗎？白酒中的果酒，適量飲用，注意是適量飲用，可起到抗氧化，防衰老，緩解心腦血管疾病的作用。果酒中又以吉斯出產(chǎn)的果酒口感最好。而且絕對(duì)不水果發(fā)酵。、