酒精飲料是白酒嗎為什么，白酒算不算飲料

白酒屬于含有酒精的飲料,標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)一般稱作飲料酒。

不是碳酸飲料。中國(guó)白酒是含有酒精的飲料，不含二氧化碳?xì)怏w。碳酸飲料有酒精的啤酒是一個(gè)品種。

當(dāng)然可以，因?yàn)榫凭葦?shù)是酒精跟酒的體積比，酒里兌飲料就增加了酒的體積，但酒精并沒(méi)有增加。所以酒里加飲料可以減少酒精度數(shù)。

伏特加和白酒都是烈酒，前者卻通行全球，白酒只有國(guó)人喝，為何 00:00 / 01:4070% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

酒精飲料科普中國(guó) | 本詞條由“科普中國(guó)”科學(xué)百科詞條編寫(xiě)與應(yīng)用工作項(xiàng)目審核審閱專家張磊酒精飲料系指供人們飲用的且乙醇含量在0.5%(vol)以上的飲料，包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒及預(yù)調(diào)酒。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，含酒精飲料在一類致癌物清單中。[1]中文名酒精飲料介紹飲料是指以水為基本原料，由不同配方和制造工藝生產(chǎn)出來(lái)，供人們直接飲用的液體食品,飲料一般可分為含酒精飲料和無(wú)酒飲料。其中,酒精飲料是指供人們飲用的且乙醇含量在0.5%vol以上的飲料，我國(guó)是世界酒精飲料的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),酒精飲料在我國(guó)生產(chǎn)歷史悠久,工藝傳承久遠(yuǎn),在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷史中,產(chǎn)生了豐富的品種。分類生產(chǎn)工藝分類國(guó)際上通常按酒的生產(chǎn)工藝分為三類:蒸餾酒(烈酒):原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，用蒸餾法制成的酒。這類酒的度數(shù)較高,其它固形物含量極少,刺激性較強(qiáng)，如白酒、白蘭地酒、威士忌、朗姆酒等。釀造酒(或稱壓榨酒):原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵后直接提取或用壓榨法而取得的酒叫釀造酒。這類酒的度數(shù)較低，而固形物的含量較多，刺激性小。如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。配制酒:用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的酒。這類酒含有糖分、色素和不同量的固形物。不同類的酒，其酒精含量也有區(qū)別，如利口酒，雪莉酒,苦艾酒等。中國(guó)酒精飲品的分類我國(guó)現(xiàn)行的飲料酒分類標(biāo)準(zhǔn)GB/T 17204-1998將飲料酒分為三大類:即“發(fā)酵酒”、“蒸餾酒”和1配制酒(露酒)”,每一大類又分為若干小類。

這個(gè)就是含有酒精的都算的，例如紅酒、白酒等等啊。酒類管理規(guī)定 第一章 總則第一條 為加強(qiáng)舊類生產(chǎn)和流通的監(jiān)督管理，制止生產(chǎn)和銷售假冒偽劣酒類，維護(hù)酒類市場(chǎng)秩序，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，結(jié)合廈門(mén)市的實(shí)際情況，制定本規(guī)定。 第二條 凡在本市從事酒類生產(chǎn)（含加工和改裝）和流通活動(dòng)的單位和個(gè)人，均應(yīng)遵守本規(guī)定。 第三條 廈門(mén)市經(jīng)濟(jì)發(fā)展委員會(huì)對(duì)酒類生產(chǎn)進(jìn)行行業(yè)管理。 廈門(mén)市酒類管理機(jī)構(gòu)、區(qū)貿(mào)易主管部門(mén)委托的酒類管理機(jī)構(gòu)（以下統(tǒng)稱酒類管理機(jī)構(gòu)）依據(jù)本規(guī)定對(duì)酒類產(chǎn)品的流通進(jìn)行監(jiān)督管理。 工商、技術(shù)監(jiān)督、商檢、衛(wèi)生等行政管理部門(mén)依照法律、法規(guī)規(guī)定的職責(zé)對(duì)酒類生產(chǎn)和流通進(jìn)行監(jiān)督管理。 第四條 本規(guī)定所稱酒類包括白酒、黃酒、果露酒、啤酒、配制酒、滋補(bǔ)酒、食用酒精、進(jìn)口酒、酒曲和其他含有酒精的飲料，但不包括經(jīng)醫(yī)藥主管部門(mén)按國(guó)家規(guī)定批準(zhǔn)生產(chǎn)的藥酒。 第二章 生產(chǎn)管理第五條 實(shí)行有計(jì)劃地調(diào)空酒類發(fā)展，鼓勵(lì)生產(chǎn)名優(yōu)酒和低酒精度酒，限制生產(chǎn)高酒精度酒。 第六條 廈門(mén)市經(jīng)濟(jì)發(fā)展委員會(huì)會(huì)同有關(guān)部門(mén)按照國(guó)家和廈門(mén)的產(chǎn)業(yè)政策及市場(chǎng)需求，對(duì)酒類的生產(chǎn)和發(fā)展進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃。 第七條 措施酒類生產(chǎn)，必須具備下列條件： （一）符合國(guó)家和廈門(mén)產(chǎn)業(yè)政策； （二）達(dá)到規(guī)定的生產(chǎn)規(guī)模； （三）符合國(guó)家規(guī)定的糧食消耗指標(biāo)； （四）具有確保酒類產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)條件； （五）酒類符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； （六）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。 符合前款規(guī)定條件的，依法向工商行政管理部門(mén)辦理企業(yè)登記，方可從事酒類生產(chǎn)。 第八條 酒類生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格管理，產(chǎn)品出廠前必須嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，不合格的酒類不得出廠銷售。 嚴(yán)禁生產(chǎn)假冒偽劣酒類。 第九條 生產(chǎn)酒類的水質(zhì)必須符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，配制酒類使用的食用酒精，必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。禁止使用非食用酒精、原料或者添加劑配制酒類。 第十條 酒類生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)和飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)，在酒類標(biāo)識(shí)上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、主要原料、保質(zhì)期、酒精含量等內(nèi)容。 酒類使用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標(biāo)志或文字的，必須注明授獎(jiǎng)等級(jí)、授獎(jiǎng)單位和時(shí)間。 第十一條 聯(lián)營(yíng)生產(chǎn)名優(yōu)酒，應(yīng)統(tǒng)一原材料配方、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量要求、產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，并注明產(chǎn)地的廠名、廠址。 第十二條 開(kāi)發(fā)酒類新產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在該新產(chǎn)品出廠銷售前報(bào)廈門(mén)市經(jīng)濟(jì)發(fā)展委員會(huì)和酒類管理機(jī)構(gòu)備案。 第十三條 酒類生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)將生產(chǎn)和銷售情況每半年一次報(bào)酒類管理機(jī)構(gòu)。 第三章 流通管理 第十四條 從事酒類批發(fā)，必須具備下列條件： （一）有100萬(wàn)元以上的注冊(cè)資金，符合規(guī)定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施； （二）計(jì)量器具準(zhǔn)確，衛(wèi)生條件符合規(guī)定； （三）有熟悉酒類知識(shí)的專業(yè)人員； （四）有較穩(wěn)定的銷售渠道； （五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。 第十五條 申請(qǐng)酒類批發(fā)，應(yīng)當(dāng)向酒類管理機(jī)構(gòu)申領(lǐng)《酒類批發(fā)許可證》。酒類管理機(jī)構(gòu)應(yīng)自收到申請(qǐng)之日起15日內(nèi)，根據(jù)第十四條規(guī)定的條件及堅(jiān)持商業(yè)主渠道和合理布局的原則進(jìn)行審核。審核的頒布《酒類批發(fā)許可證》；不核準(zhǔn)的，應(yīng)書(shū)面說(shuō)明理由。 持有《酒類批發(fā)許可證》者，依法向工商行政管理部門(mén)辦理企業(yè)登記，方可從事酒類批發(fā)業(yè)務(wù)。現(xiàn)有企業(yè)增加經(jīng)營(yíng)酒類批發(fā)業(yè)務(wù)的，應(yīng)當(dāng)持《酒類批發(fā)許可證》向工商行政管理部門(mén)辦理企業(yè)變更登記。 第十六條 酒類生產(chǎn)者、酒類批發(fā)者，不得向無(wú)《酒類批發(fā)許可證》者銷售酒類；酒類批發(fā)者、酒類零售者，不得向未經(jīng)審核批準(zhǔn)從事酒類生產(chǎn)的企業(yè)或無(wú)《酒類批發(fā)許可證》者夠進(jìn)酒類。 第十七條 酒類批發(fā)者、零售者在進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)當(dāng)索取有關(guān)酒類的質(zhì)量證明和驗(yàn)收產(chǎn)品質(zhì)量。無(wú)質(zhì)量證明的酒類，不得銷售。 禁止批發(fā)、零售假冒偽劣酒類。 第十八條 沒(méi)收的酒類應(yīng)當(dāng)在酒類管理機(jī)構(gòu)監(jiān)督下依法處理。 第十九條 從事酒類展銷活動(dòng)，須報(bào)酒類管理機(jī)構(gòu)備案。 第二十條 酒類運(yùn)出廈門(mén)市，運(yùn)抵地要求有運(yùn)輸許可證明的，承運(yùn)人可向酒類管理機(jī)構(gòu)申領(lǐng)酒類運(yùn)輸許可證明。 第四章 監(jiān)督檢查 第二十一條 《酒類批發(fā)許可證》每年審檢一次。 第二十二條 酒類管理機(jī)構(gòu)和工商、技術(shù)監(jiān)督等部門(mén)對(duì)酒類的生產(chǎn)和流通實(shí)行以抽查為主的監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查時(shí)，有權(quán)對(duì)酒類進(jìn)行檢驗(yàn)，詢問(wèn)當(dāng)事人和有關(guān)人員，查閱帳冊(cè)等有關(guān)資料，進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，存放場(chǎng)所進(jìn)行檢查。 第二十三條 酒類執(zhí)法檢查人員進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)出示證件。不出示證件的，被檢查者可拒絕檢查。 第二十四條 消費(fèi)者和保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的社會(huì)組織以及新聞?shì)浾摍C(jī)構(gòu)，有權(quán)對(duì)酒類質(zhì)量實(shí)行社會(huì)監(jiān)督和輿論監(jiān)督。 第二十五條 任何單位和個(gè)人有權(quán)向酒類管理機(jī)構(gòu)和其他有關(guān)部門(mén)舉報(bào)違反規(guī)定的行為。酒類管理機(jī)構(gòu)和其他有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)為舉報(bào)者保密，并可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。 第五章 罰則 第二十六條 違反本規(guī)定，無(wú)《酒類批發(fā)許可證》從事酒類批發(fā)的，由酒類管理機(jī)構(gòu)責(zé)令其停止違法行為，有違法所得的，處違法所得1倍以上3倍以下罰款，但最高數(shù)額不超過(guò)30000元；無(wú)違法所得的，處1000元以上10000元以下罰款。 第二十七條 涂改、出借、出租、轉(zhuǎn)讓許可證的，由酒類管理機(jī)構(gòu)處以1000元以上10000元以下罰款。 第二十八條 違反本規(guī)定第十二條規(guī)定的，由酒類管理機(jī)構(gòu)責(zé)令限期報(bào)備，可處以200元以上2000元以下罰款。 第二十九條 違反本規(guī)定第十一條、第十六條、第十九條規(guī)定的，由酒類管理機(jī)構(gòu)責(zé)令其停止違法行為，處1000元以上10000元以下罰款。 第三十條 違反本規(guī)定，有下列行為之一者，由酒類管理機(jī)構(gòu)、工商、技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生行政管理部門(mén)依照各自職責(zé)責(zé)令其停止違法行為，給予下列處罰： （一） 生產(chǎn)、批發(fā)、零售假冒偽劣酒類的，沒(méi)收未出廠、未 售出部分的產(chǎn)品，沒(méi)收已售出部分的銷貨款，并處以該批產(chǎn)品貨值1倍以上3倍以下的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，可依法吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照； （二） 違反本規(guī)定第九條規(guī)定的，沒(méi)收違法產(chǎn)品和違法所得，并處以該批產(chǎn)品貨值1倍以上5倍以下的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，可依法吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照； （三） 違反本規(guī)定第十條第一款規(guī)定的，責(zé)令改正，并可處以500元至5000元罰款。逾期不該或情節(jié)嚴(yán)重的，沒(méi)收已售出部分的銷貨款，處以該批產(chǎn)品貨值10%至50%的罰款，未售出部分的產(chǎn)品禁止銷售。 第三十一條 違反本規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，由司法機(jī)關(guān)依法追究其刑事責(zé)任。 第三十二條 酒類管理機(jī)構(gòu)或其他行政管理部門(mén)的工作人員濫用職權(quán)、徇私舞弊、玩忽職守的，按照有關(guān)規(guī)定給予行政處分，構(gòu)成犯罪的，由司法機(jī)關(guān)依法追究其刑事責(zé)任。