白酒兌什么科，白酒加啥會戒酒

世界上都沒有真正能讓嗜酒者滴酒不沾或少量喝酒的藥。更別相信喝酒能戒酒的謬論。建議去正規(guī)精神病醫(yī)院物質依賴科就診。如果出院還大量喝，百度百科搜索嗜酒者互誡協(xié)會網(wǎng)站求助。

想進醫(yī)院就這樣喝，這樣絕對是錯的

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白酒..可以.外敷，但不許把白酒點燃，用手把點燃的白酒擦拭，我們這邊就是這樣弄的

最好別外敷應為他不是醫(yī)用酒精，會刺激皮膚的，不要用，去藥店買凍瘡膏

怎么了

當然可以,

咨詢記錄 · 回答于2021-11-05 配科:水,基酒(高粱,小米,玉米,大米,小麥)什么意思。這樣配料的白酒是純糧酒嗎？ 配料水基酒?，F(xiàn)在好多網(wǎng)站上購買的這種白酒，就是這種說法。就是這種標識。其實是比較籠統(tǒng)，含糊的一種標志。他這種標志的一款酒，賣幾塊錢。你用大腦根兒想想，也不是純糧酒??！都是現(xiàn)在的新工藝酒。添加的成分比較多一些。比如說乙酸乙酯，冰醋酸等等。味道同傳統(tǒng)的地缸發(fā)酵的純糧酒相比相差很大了。

看你們那設立的科目，一般正常銷售作收入，贈品作銷售費用，看看這樣理解有沒有錯

你好！這個問題主要要搞清楚你在客戶那里買酒還是客戶在你那里買酒？還有你買酒干什么用的？假設客戶在你這里買酒你送了兩瓶。直接就是：借：商品 稅金 貸：收入贈送的直接進商品成本就好了！如果對你有幫助，望采納。

紅牛飲料中含有?；撬?、電解質、咖啡因等元素，是一種促使精神興奮的飲料，這種飲料往往會影響酒精的代謝。這種影響主要有兩方面的體現(xiàn)：一種是加速酒精代謝，容易使人喝的更多，不容易醉。另一種是延緩酒精代謝，還沒有達到人正常的酒量就醉了。這兩中體現(xiàn)對人的身體來說都不是好的作用。紅牛飲料中的咖啡因和白酒中的酒精都是促使人興奮的“興奮劑”，如果白酒加紅牛，達到一定量就會對人體產(chǎn)生危害。比如，血壓升高、心跳加快、呼吸困難、頭痛等。不過，小編也說了，這需要達到一定的量，一般情況下，若以這種方式飲酒，則比較好的方式是酒量要控制在平時飲酒的一半以下，比如平時只能喝三杯，加了紅牛后，喝一杯就好。并且，紅牛的量也要控制在一兩杯之類。不過，比較好的飲酒方式，還是不要加這些飲品。首先你是想喝酒才會去喝酒，喝酒加其他什么東西那還不如直接喝飲料。另外，這個量本身也是因人而異，不好掌握。白酒兌紅牛喝有害嗎 紅牛兌白酒喝了會怎么樣白酒兌紅牛喝有什么危害更容易醉酒白酒兌紅牛一起喝，更容易喝醉。因為白酒的辛辣刺激被紅牛沖淡了，這樣一來，既有白酒的香醇濃烈，又有飲料的可口甜美。喝酒的人可能不知不覺就喝了很多而沒有覺察，使得醉酒感滯后，導致攝入過多酒精，有害身體健康。更容易興奮白酒兌紅牛一起喝，更容易興奮。因為白酒中含有大量乙醇，能興奮大腦的中樞神經(jīng)系統(tǒng)。紅牛本來就是一種緩解人體疲勞的功能飲料，其中含有咖啡因，可以興奮大腦，兩者一起喝會對大腦造成雙重刺激，不利于身體健康。更容易變胖白酒兌紅牛一起喝，更容易變胖。每100克白酒中含有298大卡熱量，每100克紅牛中含有56大卡熱量，二者一起喝容易導致肥胖。對心臟的損害紅牛中含有的咖啡因對心臟有一定刺激作用，白酒喝多了也會加重對心臟的負擔，可能誘發(fā)心肌病。對肝臟的損害白酒兌紅牛一起喝，容易不小心喝多。白酒喝多了會加劇肝臟的負擔，長期以往會使肝細胞變性，最終導致肝硬化的不良后果。對胃腸的損害白酒兌紅牛一起喝，容易引起惡心嘔吐的不良反應，對胃腸道造成極大傷害，可能會影響胃酸的分泌及消化酶的產(chǎn)生，長期以往可能導致胃炎、胃痙攣、胃出血等嚴重后果。注意事項：白酒最好不要和紅?；蛘呷魏我环N碳酸飲料兌著喝。這樣容易喝更多的白酒，加速醉酒，有損身體健康。紅牛屬于成人飲料，未成年特別是兒童不宜，孕婦也不宜喝紅牛，紅牛中含有咖啡因不利于胎兒健康。而未成年、孕婦及一些陰虛、失血及溫熱體質等人群不要喝白酒，更不要說把二者兌著一起喝了。

質量酒是什么酒啊？如果是拿來檢測用，就記管理費用科目。

1、公司買酒水送禮計入管理費用－業(yè)務招待費科目；2、具體分錄如下：借：管理費用－業(yè)務招待費 貸：現(xiàn)金／銀行存款3、業(yè)務招待費具體范圍如下：（1）因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要而宴請或工作餐的開支；（2）因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要贈送紀念品的開支；（3）因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要而發(fā)生的旅游景點參觀費和交通費及其他費用的開支；（4）因企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要而發(fā)生的業(yè)務關系人員的差旅費開支。

白酒不能摻雪碧飲用飲酒后，酒精可以慢慢地經(jīng)胃壁或小腸吸收進入血液。而雪碧屬于碳酸飲料，碳酸飲料中富含二氧化碳氣體，能使胃部迅速膨脹，增加胃吸收酒精的面積；且二氧化碳還能促進酒精進入小腸的速度，增加酒精在小腸中的吸收，所以用碳酸飲料勾兌并不能減少酒精攝入量，反而使人更容易醉酒。白酒加碳酸飲料容易醉酒，那么如果加入的是非碳酸飲料，會起到稀釋作用，降低了酒精濃度，也減慢了酒精的吸收速度。大量水分的攝入還會加速酒精的排泄，因此能避免醉酒。但要注意的是，這種酒精度低的混合飲料也容易讓我們不自覺地飲用過量，造成總量的累積，最終也會喝醉。所以，雖然這種方法不容易喝醉，我們也要注意要適量。而將功能性飲料兌著白酒喝，就更容易造成心臟負擔過重。因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素、牛磺酸等。之所以它們可以幫助人們在劇烈運動后“恢復體力”，是因為其中的電解質、維生素和咖啡因等確實可以幫助身體補充必要的營養(yǎng)成分，刺激心臟加快跳動，增大血液輸出量。如果想防止喝醉，最好的辦法是喝酒前先吃點東西墊墊底，胃內(nèi)有食物時，酒精與胃粘膜的接觸會減慢，減少酒精的滲透吸收。在享受飲酒帶來的愉悅或者不得不飲酒時，健康醬香白酒是更好的選擇。 比如金園臺酒，它是典型的醬香型白酒，喝多了也不會上頭，第二天也不會頭痛。擴展資料五大誤區(qū)誤區(qū)1：空腹喝酒危害：直接損傷胃黏膜，易引起酒精性低血糖譚慧珍介紹，很多人喜歡空腹喝酒。但空腹喝酒意味著酒精可以毫無阻擋地進入體內(nèi)，抵達胃部，直接損傷胃黏膜?？崭购染七€易引起酒精性低血糖，這類患者一般不會出現(xiàn)酒精引起的興奮狀態(tài)，反而是喝酒不久后出現(xiàn)臉色蒼白，全身出冷汗，隨后出現(xiàn)嗜睡、昏迷等低血糖癥狀?！耙虼?，喝酒前的準備工作很重要?！弊T慧珍說，喝酒前最好可先吃幾片面包“打底”，也可以先喝一些熱牛奶或豆?jié){等，用來保護胃黏膜，延緩酒精的吸收，促進酒精分解。誤區(qū)2：太快太猛危害：會讓血中乙醇濃度在短時間內(nèi)迅速上升導致醉酒“感情深，一口悶。很多人喝酒不僅快，而且猛，往往在短時間內(nèi)就喝得比較多?！弊T慧珍說，這種喝法會讓血中的乙醇濃度在短時間內(nèi)迅速上升，而這時身體里沒有充分的時間把乙醇分解掉，最容易醉酒。因此，喝酒切忌過量，而且不宜喝得太快。誤區(qū)3：混搭飲料危害：碳酸飲料在胃部釋放二氧化碳，加快對乙醇的吸收譚慧珍說，很多人喜歡把酒和其他飲料混著喝，最多的就是紅酒配雪碧，還有啤酒加可樂、威士忌加冰紅茶等。但其實，混搭飲料更容易醉。因為雪碧、可樂等碳酸飲料和酒一起喝下去后，會在胃部釋放出二氧化碳，反而加快了身體對乙醇的吸收。此外，由于配了飲料，使得酒的口感更好了，也有的人以為兌了飲料之后，酒精被稀釋了，因而，很多人都會不知不覺地喝多，也容易喝醉。誤區(qū)4：喝酒抽煙危害：會加速人體對尼古丁的吸收且易喝多，傷肝又傷肺“還有的人喝酒時喜歡抽煙，這樣的做法最要不得?！弊T慧珍解釋，因為酒精會使人的血管擴張，加速血液循環(huán)，而香煙中的尼古丁又特別容易溶于水，因此，喝酒抽煙可以說是加速了人體對尼古丁的吸收，而尼古丁對身體又有“麻醉”作用，人可能會意識不到自己喝了多少?！翱梢哉f是喝得越多，抽得越多，傷肝又傷肺?！闭`區(qū)5：醉后催吐危害：易造成食管下端和賁門周圍黏膜組織撕裂而致大量嘔血譚慧珍說，有的人以為在喝醉后嘔吐出來會舒服一些，因而故意催吐，但其實這種做法十分危險。因為醉酒后催吐，非常容易造成食管下端和賁門周圍的黏膜組織出現(xiàn)撕裂傷，導致大量嘔血。她提醒，醉酒后嘔吐劇烈的人，如果嘔吐物伴有鮮紅色血性液體，應當禁食，并緊急就診。參考資料喝酒混搭飲料更易醉--百度百科

藥酒按防治疾病來分的話的確有內(nèi)科外科一說，但是作為保健酒，勁酒跟藥酒有很本質的區(qū)別。保健酒以滋補、強壯、補充、調節(jié)、改善為主要目的，補充人的營養(yǎng)物質及功能性成分；而藥酒則是以治病救人為目的，用于病人的康復和治療其病理狀態(tài)，還用于生理功能減弱、生理功能紊亂及特殊生理需要，它是必須具有特定藥效的，服用一定要遵醫(yī)囑。保健酒本質上屬于食品，只要不過量服用就沒問題。

如果非要分個類，我覺得還是屬于內(nèi)科吧。勁酒其實還是酒，只是里面加了點藥材而已

可于房前、屋后、籬垣、疏林旁叢植，黃昏散發(fā)濃香。根、葉可入藥?；扇胨?，治下痢。葉、胚乳可制化妝用香粉（由于種子胚胎干后研細可制化妝粉用，故又名官粉花）。 化學成分 根含氨基酸、有機酸及大量淀粉?；ê喾N甜菜黃素等黃色素。 藥理作用 根含樹脂，對皮膚、粘膜有刺激性。 花在晚上吐出濃郁的香氣，可麻醉及驅除蚊蟲。 同屬植物多花紫茉莉之水提取物，在初步動物篩選試驗中有抗腫瘤作用。 【性味】甘苦，平。 ①《綱目拾遺》：味微甘。 ②《天寶本草》：苦，甘。 ③《南寧市藥物志》：甘，平。 ④《四川中藥志》：性微寒，味甘，無毒。 【功用主治-紫茉莉根的功效】利尿，瀉熱，活血散瘀。 治淋濁，帶下，肺勞吐血，癰疽發(fā)背，急性關節(jié)炎。 ①《綱目拾遺》：去風，活血。 治乳癰，白濁。 ②《昆明藥植調查報告》：利小便，消水腫。 ③《貴州民間方藥集》：治婦女紅崩、白帶，疔癀，損傷及接骨。 ④《南寧市藥物志》：解熱，緩下，破瘀，調經(jīng)。 治肺勞咳血。 ⑤《四川中藥志》：治勞傷體瘦，頭昏目眩，五淋及女子崩帶。 【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢(鮮者0.5～1兩)。 外用：搗敷。 【選方】①治淋濁、白帶：白花紫茉莉根一至二兩(去皮，洗凈，切片)，茯苓三至五錢。 水煎，飯前服，日服二次。 (《福建民間草藥》) ②治白帶：白胭脂花根一兩，白木槿五錢，白芍五錢。 燉肉吃。 (《貴陽民間藥草》) ③治紅崩：紅胭脂花根二兩，紅雞冠花根一兩，頭暈藥一兩，兔耳風五錢。 燉豬腳吃。 (《貴陽民間藥草》) ④治急性關節(jié)炎：鮮紫茉莉根三兩。 水煎服，體熱加豆腐，體寒加豬腳。 (福建晉江《中草藥手冊》) ⑤治癰疽背瘡：紫茉莉鮮根一株。 去皮洗凈，加紅糖少許，共搗爛，敷患處，日換二次。 (《福建民間草藥》) 【紫茉莉葉的功效介紹】： 紫茉莉葉 (《峨嵋藥植》) 【來源】為紫茉莉科植物紫茉莉的葉片，植物形態(tài)詳紫茉莉根條。 【采集】秋季采。 【藥理作用】紫茉莉葉或全草的水提取物(用乙醇沉淀后)1克生藥/毫升至0.005毫升可使離體兔心的心振幅很快增大，心率加速，但很快即完全恢復。 0.01毫升/公斤予貓注射，可引起血壓迅速上升75%，隨即恢復。 在水浴中當濃度為0.013毫升(藥液)/毫升(營養(yǎng)液)時，對豚鼠離體回腸無影響，0.002毫升/毫升對兔十二指腸的收縮幅度及張力均表現(xiàn)抑制。 水提取物中物無生物堿反應，紙層分析認為存在兒茶酚胺，此成分可能為產(chǎn)生上述藥理作用的有效物質。 植物中曾分離出生物堿-葫蘆巴堿，葉浸劑有利尿作用，可用于水腫，此植物有致瀉作用(主要由于樹脂成分所致)，兒童吃其果實，可引起吐瀉。 【性味】《南寧市藥物志》：甘，平。 【功用主治-紫茉莉葉的功效】治癰癤，疥癬，創(chuàng)傷。 ①《峨嵋藥植》：莖葉煮內(nèi)服，治虛弱癥。 ②《廣州植物志》：葉汁治創(chuàng)傷；煎湯治瘡毒。 ③《南寧市藥物志》：搗敷創(chuàng)傷，癰瘡。 【選方】治疥瘡：紫茉莉鮮葉一握，洗凈搗爛，絞汁抹患處。 (《福建民間草藥》) 【紫茉莉子的功效介紹】： 紫茉莉子 (《綱目拾遺》) 【異名】土山柰(《綱目拾遺》)。 【來源】為紫茉莉科植物紫茉莉種子內(nèi)的胚乳。 植物形態(tài)詳紫茉莉根條。 【化學成分】種子含大量淀粉。 又含粗脂肪4.3%，脂肪酸(為飽和脂肪酸)24.4%，油酸46.9%，亞油酸13.6%，亞麻酸15.1%。 并含槲皮素和山柰酚葡糖甙。 【藥理作用】參見紫茉莉葉條。 【功用主治-紫茉莉子的功效】《綱目拾遺》：取其粉可去面上癍痣粉刺。 【選方】治葡萄瘡(皮膚起黃水泡、潰破流黃水)：紫茉莉果實內(nèi)粉末，調冷水涂抹。

藥酒的制作方法多種多樣，有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等，家中自制藥酒因受條件限制，適合采取冷浸法。市售的藥酒價格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡制，不僅成本低廉，而且可以根據(jù)自己的需要，靈活變通配方，所以更加適用。 冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。 先取一只能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇，將藥材切片洗凈、瀝干，或打成粗粉裝入容器中，加入白酒，加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒，加酒量只需5倍重量即可。白酒加入藥材后搖勻，密封瓶口或壇口，保存于陰涼避光處。浸泡期間應經(jīng)常搖動容器或攪動藥材，讓白酒充分浸潤藥材，浸泡時間最少要14天以上，有些藥材可浸泡數(shù)月或1年。如果處方藥味較多，一次浸取不完全，可以分兩次或多次浸取，但每次加酒量應計算好，不能太多，白酒的總用量應該不變。如果采取多次浸泡的辦法，用酒應少量多次，直至浸泡后的藥酒顏色變得淺淡，這說明藥物成分的萃取比較完全。 浸泡藥酒，最好選用55-60度的優(yōu)質白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非藥用乙醇，因其中有對健康有害的物質。劣質白酒也不能用，甲醇殘存量高，釀造原料成分復雜，很難確保藥酒的質量。 家中自行浸泡的藥酒品種很多，常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等，都可以按一定的比例稱量泡制，服用劑量應遵醫(yī)囑要求。 家中自制藥酒方法簡便易行，可以根據(jù)需要量配制，但并不是所有的中藥都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來浸取。還有一點，就是作用劇烈或毒性的中藥，如川烏、草烏、附子、毒蟲等，不能隨便配制藥酒。這些藥物都有嚴格、規(guī)范的泡制要求，必須由專業(yè)中藥師操作。 藥酒的選用，除了要了解前面所講的“藥酒的適用范圍和禁忌”外，還要熟悉藥酒的作用，并選用適宜藥酒。 

勾兌酒，酒勾兌，酒精勾兌的區(qū)別：提到勾兌，很多人就會聯(lián)想到劣質酒、摻假等等，大部分公眾對于白酒勾兌的理解就是“酒精加水”，隨之而來的理解則是，只要與“勾兌”二字有關的，均是“不好的”?？傊?，在人們的印象中，勾兌會降低酒的品質，甚至“勾兌”就是制假手段。不過實際上，作為白酒生產(chǎn)的主要原材料，食用酒精廣泛應用于釀酒領域，同時也可應用于化工行業(yè)和醫(yī)療行業(yè)等領域。在GB/T 15109-1994《白酒工業(yè)術語》中，對白酒生產(chǎn)中的“勾兌”一詞作了定義，“勾兌”就是把具有不同香氣和口味的同類型的酒，按不同比例摻兌調配，起到補充、襯托、制約和緩沖的作用，使之符合同一標準，保持成品酒一定風格的專門技術。 同時，GB/T 17204-2008《飲料酒分類》在對各種白酒進行定義時也指出，勾兌是白酒生產(chǎn)中一項重要的工藝生產(chǎn)過程。“‘勾兌酒’并不是貶義詞，也不是說酒不好，只是釀酒的一種工藝工序而已，希望大家不要誤解?！卑拙菩袠I(yè)資深專家趙義祥說?！肮磧哆^程中，將不同批次、不同酒齡、不同口感特征的白酒按照一定的規(guī)則、原則進行加漿降度、組合、調味。以茅臺酒為例，就是以七個輪次的酒勾兌而成，每個輪次的酒味道不同，比例不一樣，味道也不一樣。”日前，仁懷市市委宣傳部新聞科科長陳連忠接受長江商報記者采訪時表示，“這好比是我們做飯時需要添加調味料，因各人喜好的不同，選擇的調料就會不同，最終味道也就不盡相同。”茅臺鎮(zhèn)當?shù)氐囊晃徽{酒師介紹，從技術層面上講，勾兌，是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序。因為生產(chǎn)出來的酒，質量不可能完全一致，勾兌能縮小酒的質量差別，使酒在出廠前穩(wěn)定質量，取長補短，統(tǒng)一標準，質量上達到同等級酒的水平。“勾兌酒的作用，主要是使酒中各種微量成分配比適當。勾兌是一種靠勾兌師的感官靈敏度和技巧來完成的工序，有豐富經(jīng)驗的勾兌師才能調出一流的產(chǎn)品，歷來有‘七分酒三分勾’之說，勾兌師的水平就代表著企業(yè)產(chǎn)品質量風格。”他還表示，“勾兌不僅不是一個貶義詞，恰恰相反，勾兌其實是白酒生產(chǎn)技術的進步，是生產(chǎn)優(yōu)質酒必不可少的環(huán)節(jié)?！薄爱斎?，我說的是‘酒勾酒’，而不是酒精勾兌的酒?！痹撜{酒師強調，“‘酒勾酒’和‘酒精勾兌’是兩種概念，‘酒勾酒’實質上還是屬于糧食酒，而酒精勾兌的就算不上了，只能說是新工藝酒。最明顯的區(qū)別就是，酒精勾兌的白酒，你喝醉了之后，第二天會頭疼?！惫磧毒撇坏扔诰凭埔罁?jù)GB10343-2008《食用酒精》的定義，食用酒精指以谷物、薯類、糖蜜或其他可食用農(nóng)作物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾精制而成的，供食品工業(yè)使用的含水酒精。按照GB/T15109-2008《白酒工業(yè)術語》，白酒可分為固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒3種。固態(tài)法白酒不允許添加食品添加劑和食用酒精，液態(tài)法白酒和固液法白酒允許使用食用酒精和食品添加劑。純糧固態(tài)發(fā)酵白酒采用的是完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入小麥和麩皮制作的曲藥作為糖化劑，在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定的時間，經(jīng)高溫蒸餾后得到的白酒。固液勾兌工藝，指使用一定比例固態(tài)優(yōu)質白酒與稀釋的食用酒精勾兌而成，或再加香精進行勾兌成型。用化學香精己酸乙酯等香料調香，香味在口中停留時間不長，呈“浮香”，缺乏“窖香”“糟香”固態(tài)酒風味?！八^的酒精勾兌酒，是指用食用酒精加上一定的水和調味酒勾兌出來的白酒?！壁w義祥介紹，這種新工藝白酒主要以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、馬鈴薯、玉米等制造出酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，再加入增香調味物質，模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感勾兌而成。酒精勾兌酒為“新工藝”據(jù)了解，由于純糧固態(tài)發(fā)酵白酒工藝復雜、配糧講究、周期較長、成本較高，酒廠要在短期內(nèi)提高產(chǎn)量，困難極大。新工藝白酒的理化指標雖然可以達到國家食品衛(wèi)生標準要求，可以保證食品安全，但由于技術的局限性，新工藝白酒的口感普遍不如傳統(tǒng)工藝釀制的白酒口感好，加之生產(chǎn)成本相對較低，所以生產(chǎn)企業(yè)一般將新工藝應用到低檔產(chǎn)品的生產(chǎn)，“只有高端白酒和超高端白酒才談得上是純糧釀造?！壁w義祥介紹。早在上個世紀60年代，我國便開始研制新工藝白酒，1956年，輕工業(yè)部向國家科學規(guī)劃委員會提出課題，列入《1956-1967科學技術發(fā)展遠景規(guī)劃綱要》。當時，國內(nèi)糧食供應緊張，國家政策除鼓勵農(nóng)民積極增產(chǎn)糧食外，要求工業(yè)部門提高生產(chǎn)效率，盡量不用或少用糧食為原料。有幾種方法可以鑒定是純糧食酒還是酒精勾兌酒一：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味，則為真正純糧酒；如果是食用酒精勾兌的，不僅聞起來沖鼻子，不好聞，而且味道很短，過一會沒有味了。二：將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒。三：用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50：1燒堿的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒，因為劣質的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到燒堿不會起化學反應。四、自身體驗法：真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好、存留時間很長，喝后不口干、不頭疼，醉酒之后蘇醒較快，不會刺激大腦，最關鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài)，第二天不難受、不乏力。食用酒精勾兌的酒喝起來比較刺喉，喝過之后對大腦刺激很厲害，故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長的時間才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài)，第二天身體難受不舒服。

1，散裝i酒，50度以上的純糧食酒，在加水降到30度以下的時候會出現(xiàn)比較明顯的渾濁，有絮狀物產(chǎn)生。這是因為純糧酒在釀造過程中會產(chǎn)生很多高級脂肪酸，在酒精度高的時候它會融解在酒里，當酒精度降低的時候，它就析出了，我們就可以很直觀地看到酒變渾濁。而純酒精酒中因為不含這些脂肪酸，就不會有絮狀物的產(chǎn)生。注意此法只適用于普通散裝高度酒，像茅臺五糧液這種特別處理過的酒加水也是不會渾濁的。 2，可以聞，糧食釀造的酒有一股糧食風味的清香，酒精勾兌的酒很刺鼻，（特別是用甲醇勾兌出來的，具有強烈的刺鼻味。 3.可以把酒裝進玻璃杯中搖一搖（在玻璃杯邊緣會有點粘稠感），糧食酒掛杯度極好，酒精酒幾乎看不到