喝什么白酒不苦，什么酒喝著不苦

甜酒唄,糯米酒啊…

甜酒

你說(shuō)的苦可能是醬香型的吧或者是剛燒出來(lái)的糧食酒，其他的都不會(huì)苦

喝紅酒吧,喝紅酒加雪碧或者可樂(lè),可樂(lè)和雪碧稀釋紅酒 可別貪杯

喝著感覺(jué)勁大，首選是清香型白酒。其它香型白酒多以綿柔著稱。清香型白酒代表是汾酒。所以53度老白汾酒就是不二人（酒）選。

你說(shuō)的苦可能是醬香型的吧或者是剛燒出來(lái)的糧食酒，其他的都不會(huì)苦

喝著感覺(jué)勁大，首選是清香型白酒。其它香型白酒多以綿柔著稱。清香型白酒代表是汾酒。 所以53度老白汾酒就是不二人（酒）選。

喝著感覺(jué)勁大，首選是清香型白酒。其它香型白酒多以綿柔著稱。清香型白酒代表是汾酒。所以53度老白汾酒就是不二人（酒）選。

不喝

先屏住呼吸用一口白酒漱口，這樣可以麻痹味蕾，然后再喝就不怎么覺(jué)得苦啦

是雜醇油含量偏高的原故,使一定量的碳凈化吧,實(shí)再不行再蒸餾一次.

你應(yīng)該是酵母放多了， 或者加水再煮一下

加冰糖啊

啤酒中的飲料啤不是苦的白酒、黃酒、保健酒都不是苦味紅酒也不是苦味，要說(shuō)澀，那貴腐、冰酒因?yàn)樘欠指吆芴?，苦味?huì)很清洋酒中威士忌、伏特加都不是苦味，白蘭地微苦沒(méi)喝過(guò)金酒和苦艾酒

喝著感覺(jué)勁大，首選是清香型白酒。其它香型白酒多以綿柔著稱。清香型白酒代表是汾酒。 所以53度老白汾酒就是不二人（酒）選。

可適量添加丙三醇、多元醇、蛋白糖、乳酸乙酯、乙酸、己酸、乳酸、除苦劑等，并不是這些物質(zhì)都得加，加一些，感覺(jué)苦味減弱就可以了，不可能減得一點(diǎn)苦味都沒(méi)有，白酒還是需要有一點(diǎn)點(diǎn)個(gè)苦味好點(diǎn)。

十大公認(rèn)最好喝的白酒：TOP1：飛天茅臺(tái)53度飛天茅臺(tái)與五糧液、國(guó)窖1573一起瓜分了高端白酒95%的份額，其中茅臺(tái)47.88%，幾乎占了一半的高端白酒市場(chǎng)，價(jià)格“飛天”不說(shuō)，酒質(zhì)也是“飛天”的。TOP2：五糧液普五如果說(shuō)飛茅不是人人都會(huì)品，那普五絕對(duì)能征服99%酒友的味蕾，多年穩(wěn)居濃香白酒大王之位，高端市場(chǎng)占有率高達(dá)35%，僅次于飛茅。TOP3：國(guó)窖1573如今的瀘州老窖被大家熟知的高端酒就是國(guó)窖1573，靠著明代1573年的老窖池和單量濃香釀酒技術(shù)也成功榮升高端白酒之列。與五糧液的噴香不同，國(guó)窖1573更突出窖香，糧香濃郁，還帶著一些花果香氣，口感柔和尾味悠長(zhǎng)，喝完嘴里有甘甜的感覺(jué)，好喝不上頭，在高端酒局上也很吃得開(kāi)。TOP4：汾酒青花30汾酒青花30清香純正，乙酸乙酯香、玉米糖香、抹茶香、青蘋(píng)果香的復(fù)合香氣很好的協(xié)調(diào)于酒體的復(fù)合香中，清新中不失優(yōu)雅，入口純凈帶著絲絲甜味，還有些抹茶味的鮮苦感，苦而不澀，增加了酒的層次感，下咽收口利落，回味去窮。TOP5：劍南春水晶劍劍南春的酒體風(fēng)格和它的行事風(fēng)格一樣剛！凌冽挺拔，很對(duì)老酒友們的口味。尤其是水晶劍，被大家稱為“次高端攔路虎”，江湖地位可見(jiàn)一斑。TOP6：瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲釀酒主糧只有糯紅高粱，釀出的白酒香氣單一更純粹，加上酒廠獨(dú)有的百年老窖池，還帶著獨(dú)有的窖香味，入口芬芳四溢，口感醇厚甘爽，陳香明顯，回味綿長(zhǎng)，空杯還帶著窖泥香味。TOP7：汾酒青花20與青花30飽滿層次感豐富相比，青花20更突出了汾酒“一清到底”的特點(diǎn)，香氣純正，酒體醇凈，酸、澀、苦味收斂，入口放香較好，香氣在口腔中升騰，均衡、舒適，咽下之后，尾味收口干凈。TOP8：賴茅傳承藍(lán)如今的茅臺(tái)是在王茅、華茅、賴茅三家酒廠合并而來(lái)的，而賴茅傳承藍(lán)在中端醬香酒領(lǐng)域可謂是圈粉無(wú)數(shù)，經(jīng)常被酒友們拿來(lái)與茅臺(tái)珍品王子和賴茅傳承棕相比較。TOP9：黃蓋玻汾53度黃蓋玻汾號(hào)稱口糧戰(zhàn)斗機(jī)，常喝酒的朋友家中必備一瓶，是汾酒嫡系低端酒，50元內(nèi)可以說(shuō)是玻汾無(wú)敵，在酒圈的口碑和銷(xiāo)量都相當(dāng)抗打。TOP10：牛欄山二鍋頭白牛二是全國(guó)銷(xiāo)量第一的白酒，一年賣(mài)出幾億瓶，遍布全國(guó)各大小商超，可以說(shuō)是隨處都能買(mǎi)到。雖說(shuō)大家都知道白牛二是酒精酒，但喝它的人還是非常多，沒(méi)辦法，人家的口感比很多純糧酒都好，十幾元一瓶圖個(gè)過(guò)酒癮還是可以的。

常見(jiàn)的白蘭地喝法有5種： 1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較象愛(ài)爾蘭咖啡的口味） 2、1/2熱糖水+1/2白蘭地 3、2/3熱茶+1/3白蘭地 4、可加百事可樂(lè)。 5、加3個(gè)冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地

白蘭地一般的兩種喝法:1.不加任何其它飲品,直接用球形杯喝,那樣才可以口味它最純的味道.2.也有人喜歡兌點(diǎn)溫水(最好是礦泉水)喝,會(huì)比較淡一點(diǎn),不過(guò)很能適合酒量小一點(diǎn)的人喝.我推薦的喝法還是什么都不加比較好,能品出它的原味.

加點(diǎn)綠茶了

加上大約30%的雪碧，味道非常好

瞬時(shí)間她會(huì)誘惑到你的每一個(gè)味蕾，酒液與口中津液充分融合，入口時(shí)都會(huì)有點(diǎn)苦味，津液洶涌而出，含在口中，不要急著下咽，輕輕晃動(dòng)酒杯（酒液以1盎司約30ml為宜）、持久度、或粗俗，嗅到葡萄果香很濃郁時(shí)，體會(huì)果香的綿柔度、或優(yōu)雅，伴隨著酒液溫度逐漸上升，有利于溫度傳遞），或豐滿、或單薄，否則就是品質(zhì)問(wèn)題了。 切記，就好像美女一樣，所以酒精度高于葡萄酒，你馬上就可以做出判斷，立刻顯現(xiàn)出來(lái)，再飲用、或醇厚；也不適合冷藏，在我眼中，你品不到她的真，會(huì)沖淡口味，在飲用時(shí)先手捧杯底（手盡量與杯體充分接觸，什么風(fēng)格、要去品的、或瘦弱。 （不要見(jiàn)笑哦。 白蘭地的最佳飲用溫度接近人體溫度。既然是蒸餾酒，酒：白蘭地不適合加冰，吸入空氣。 先飲一小口。但不能太明顯，是要去欣賞。 咽下去、品質(zhì)，旋轉(zhuǎn)酒液，香味也出來(lái)了白蘭地是在葡萄酒的基礎(chǔ)上，再蒸餾而成的，張開(kāi)口，會(huì)鎖住她的個(gè)性

我認(rèn)為 這些酒都是國(guó)家承認(rèn)的名酒，尤其是茅臺(tái)更是國(guó)酒，所以品牌效益決定他們的貴族身份，而且這些老酒廠都經(jīng)歷歲月的沉淀，有很深的歷史文化底蘊(yùn)在其中。茅臺(tái)古鎮(zhèn)一帶早在公元前135年就生產(chǎn)出令漢武帝“甘美之”的枸醬酒，這便是醬香型白酒茅臺(tái)酒的前身茅臺(tái)在繼巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)奪取金獎(jiǎng)之后，又多次獨(dú)攬國(guó)內(nèi)國(guó)際金獎(jiǎng)：蟬聯(lián)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比之冠、十四次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)，萬(wàn)般榮耀集于一身；王者風(fēng)范顯露無(wú)遺。 茅臺(tái)的釀造工藝也很不同，如高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。茅臺(tái)酒的蒸餾餾酒溫度高達(dá) 40℃ 以上，比其他白酒高 10-20℃ ，主要目的一是分離茅臺(tái)酒經(jīng)發(fā)酵的有效成份；二是去除發(fā)酵過(guò)程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點(diǎn)物質(zhì)，是茅臺(tái)酒飲用不口干、不上頭的一個(gè)重要原因。 茅臺(tái)酒工藝中的長(zhǎng)三主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七個(gè)烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。 茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存 3-4 個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的 4-5 倍。 茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過(guò)程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。 綜上所述，茅臺(tái)酒與中國(guó)其他白酒相比，其獨(dú)特之處可概括為： 1、茅臺(tái)酒是綠色、有機(jī)食品與環(huán)境地域密切相關(guān)； 2、茅臺(tái)酒原料要求特殊； 3、茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝順應(yīng)天時(shí)、地利、人和。 4、茅臺(tái)酒系純發(fā)酵蒸餾食品，它不允許也不可添加任何香氣、香味物質(zhì)， 53° 貴州茅臺(tái)酒連水也不允許、不可添加，而其他名白酒，甚至洋酒，都需外添加水或色素，或香氣香味物質(zhì)。 茅臺(tái)酒之所以美，也可以說(shuō)是采天地之靈氣，集日月之精華，現(xiàn)民族傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)之精絕。 茅臺(tái)酒不可克隆、不可復(fù)制，根本原因是其具有極強(qiáng)的排他的資源壟斷性，擁有的得天獨(dú)厚的釀造自然環(huán)境不可克隆。“純糧釀造”——這是當(dāng)今許多白酒品牌對(duì)其品質(zhì)屬性的宣傳廣告訴求語(yǔ)。殊不知，這“純糧”二字的含義是有區(qū)別的。一般說(shuō)來(lái)，其他白酒釀造所謂“純糧”，即指除高粱、小麥以外，還有玉米、蕎麥、大麥、大米及薯類、豆類；而茅臺(tái)酒采用的純糧，則僅指優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)糯高粱和小麥，且小麥用量占52%，質(zhì)量完全符合國(guó)家綠色食品、有機(jī)食品的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。 茅臺(tái)酒高品質(zhì)形成的又一個(gè)要素是，嚴(yán)格執(zhí)行“5:1的投糧產(chǎn)出比率”，即投入5公斤糧食，只生產(chǎn)1公斤酒；而其他白酒釀造的投糧產(chǎn)出比，最高者也僅為3:1。茅臺(tái)酒釀造的原料成本高，也是業(yè)內(nèi)之最。 將茅臺(tái)酒與其他白酒相比較,一個(gè)重要的品質(zhì)區(qū)別在于，茅臺(tái)酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較少，不易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較多。給人最直觀的感受是：飲時(shí)不刺喉，酒后不燒心、不上頭，即使有時(shí)過(guò)點(diǎn)量，不會(huì)使人產(chǎn)生頭昏腦脹、身心疲乏的生理反映。茅臺(tái)酒中含有的有益人體健康的酸類、酚類物質(zhì)，相當(dāng)于其他白酒的三至四倍；此外，還含有18種氨基酸、多種維生素，以及具有抗腫瘤活性的天然醬油酮、具有改善胃腸功能的并呋喃等；這些都已為科學(xué)分析所驗(yàn)證。 “即使將茅臺(tái)酒與白蘭地、威士忌、伏特加等外國(guó)名牌蒸餾白酒作比較茅臺(tái)酒也是技勝一籌、質(zhì)高一等”——茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)、總工程師、中外著名釀酒大師季克良說(shuō)，“茅臺(tái)酒的接酒濃度在52%~56%（V/V），而其他蒸餾酒接酒濃度高達(dá)67%（V/V）以上，然后加水加漿稀釋到所需要濃度。茅臺(tái)酒的酒精度在53%（V/V）左右，這在世界上所有蒸餾中是最科學(xué)、合理的，加之要經(jīng)過(guò)三年以上的長(zhǎng)期陳釀，所以茅臺(tái)酒較柔和，酒度高而不烈，對(duì)人體的刺激小，有利健康可想而知?！?人們常說(shuō)，一個(gè)人做件好事并不難，難的是一輩子都做好事。與此同理

有層次，大體有酸、甜、苦、咸、鮮等口感，這苦味是瞬間的感受，而不長(zhǎng)時(shí)間停留，特別是微苦不澀是最好的感受。第二條，正常的好的白酒，都會(huì)有點(diǎn)微苦，其實(shí)釀過(guò)酒或者愛(ài)喝酒的朋友都知道，適量的苦味反倒有點(diǎn)增加白酒的風(fēng)情，苦味說(shuō)明酒是糧食發(fā)酵出來(lái)的，是純糧酒。 第三條，如果你細(xì)細(xì)品酒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這微苦不澀，香味純正，并且不上頭不口干的是純糧食酒，酒精本身就帶有苦味，發(fā)酵的原因?qū)е聺洞笥诳辔叮嬲暮镁瓶嗪蜐潜容^清晰，微苦不澀，為上品，如果你家有，不妨，品一品。作者：未來(lái)9號(hào)鏈接：https://www.zhihu.com/question/293342524/answer/884081392來(lái)源：知乎著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者獲得授權(quán)，非商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。

在東北喝白酒的時(shí)候會(huì)拿酒壺在熱水里燙一燙，這樣喝口感好

白酒的苦味一部分是來(lái)自于酒曲，一部分是來(lái)自于窖泥。想要去除苦味的話需要用工業(yè)技術(shù)手段才能去除，當(dāng)然，如果自己喝的話兌甜飲品也可取到去除苦味的效果，但原來(lái)的酒味就沒(méi)有之前好了。我之前就是做酒的，純手打，望采納！謝謝！

你家的白酒有點(diǎn)苦，我不完全明白你的意思，按我的理解回復(fù)你，希望你滿意：1、你買(mǎi)的酒說(shuō)明你買(mǎi)的酒基本排除固態(tài)釀造的范疇，是液態(tài)白酒，即食用酒精添加香料、降度后的商品。出現(xiàn)苦味，如果排除自身味感原因，只能說(shuō)這酒的配料不純所致，也可能配方有問(wèn)題，建議你少喝這類白酒。2、你釀的酒說(shuō)明你釀酒過(guò)程中發(fā)酵掌握不好，有跑冒滴漏問(wèn)題，出現(xiàn)發(fā)霉也會(huì)泛苦的，也就是工藝水平需要提高。