計(jì)算白酒下沙多少桶，醬香型白酒工藝中有重陽(yáng)下沙一說(shuō)其沙是指什么

指的是糧，下沙就是投糧的意思

41.8度的白酒125ml粗略計(jì)算2兩不到2.5兩。細(xì)算是125×0.94512÷50＝2.36兩

你好！2.5兩希望對(duì)你有所幫助，望采納。

二點(diǎn)五兩

如果是陶壇儲(chǔ)存的話(huà)，白酒一年正常損耗是3%——5%，根據(jù)你的密封程度和儲(chǔ)酒溫度計(jì)算，如果是不銹鋼容器儲(chǔ)存的話(huà)，白酒一年的正常損耗是0.5%——2%，根據(jù)你的開(kāi)蓋頻繁率和儲(chǔ)存溫度計(jì)算；生產(chǎn)損耗一般是按2%進(jìn)行計(jì)算，包括熱季損耗和運(yùn)輸損耗，還有包裝損耗三種；

公式是8261÷85×65，就是算每公分能裝多少酒，然后再乘以65公分，結(jié)果是6317公斤

用比例計(jì)算法，不考慮底面積，桶直徑有區(qū)別，一樣的直徑的話(huà)，這樣計(jì)算：80/8261=65/x得：80x=65X8261x=6712公斤左右。

扎啤桶是需要專(zhuān)門(mén)的工具開(kāi)啟的，俗稱(chēng)酒把子，由一個(gè)活動(dòng)三爪和螺紋組成，市場(chǎng)上很少有賣(mài)，一般需向五金店定做或者買(mǎi)酒的時(shí)候向供貨商借用。 另外，扎啤裝桶是酒溫為4度左右，而扎啤桶的保溫效果是毋庸置疑的，兩天之內(nèi)飲用的話(huà)，絕對(duì)會(huì)讓你感覺(jué)透心涼。ps，啤酒機(jī)的話(huà)，個(gè)人完全用不著，那一般是商家為保持扎啤清爽口感才會(huì)用到的。

啤酒和白酒的酒精度數(shù)含量，在定義上的對(duì)比度不一樣，他們沒(méi)有可比性。啤酒的度數(shù)是指酒精的度數(shù)。通常是以重量來(lái)計(jì)算的。要看啤酒瓶上標(biāo)的度數(shù)，不能用桶來(lái)衡量。一般作為夏天飲料的啤酒是低度啤酒，在6°-8°之間，酒精的含量在2%左右。中濃度的啤酒在10°-12°之間，酒精的含量為3.5%左右。高度啤酒在14°-20°之間，酒精含量接近5%。而白酒的測(cè)量酒精濃度的標(biāo)準(zhǔn)和啤酒不一樣。它是以酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20°C）

小半斤差不多吧

兩瓶左右吧再看看別人怎么說(shuō)的。

總體來(lái)說(shuō)，按照傳統(tǒng)工藝來(lái)說(shuō)，下沙流程是這樣的。投料：投50%的高粱。粉碎：20%的高粱粉碎，80%的高粱為整粒。潤(rùn)糧：用95°以上熱水浸潤(rùn)16小時(shí)，加水量為高粱的60%左右，使原料吸水均勻。兩次潤(rùn)糧，每潑一次，翻拌三次。加入10%的母糟拌勻。蒸糧：將高粱上甑蒸煮，大約2個(gè)小時(shí)至7成熟，即出甑。攤晾：將酒醅攤開(kāi)在晾堂，用鏟子不停地翻開(kāi)，等溫度降至35°左右。加曲拌和：加入酒度為30%（V/V）上的尾酒7.5kg拌勻，收攏成堆，2米多高。堆積發(fā)酵：當(dāng)生沙料的品溫降到32℃左右時(shí)，加入大曲粉，占投料量10%左右。4-10天。開(kāi)窖取醅：用開(kāi)水潑窖，然后用尾酒噴灑窖壁四周和窖底，在窖底灑入曲粉，酒醅入窖的同時(shí)灑少量尾酒、薄稻殼。封窖發(fā)酵：用泥封窖4cm左右，發(fā)酵30-33天，發(fā)酵品溫變化在35-48℃之間。

醬香白酒按其生產(chǎn)工藝分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四大種類(lèi),從品質(zhì)上講,這四大種類(lèi)的醬香白酒依次降低。 一、坤沙酒:也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”,也就是常說(shuō)的正宗的醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月,出酒率低,品質(zhì)最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;其高粱不能夠粉碎,破碎率小于等于20%。 貴州茅臺(tái)酒就是這個(gè)工藝。 二、碎沙酒:即用粉碎的高粱釀出的酒稱(chēng)為“碎沙酒”,“碎沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率較高,品質(zhì)一般;不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完。 茅臺(tái)王子酒就是這個(gè)工藝。 三、翻沙酒:用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱(chēng)為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)差。 茅臺(tái)迎賓酒就是這個(gè)工藝。 四、竄香酒:用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量差,成本低廉。市面上出售幾元到20幾元一瓶的醬香酒,基本都是這類(lèi)產(chǎn)品。 正宗的醬香白酒生產(chǎn)成本都比較高,窖藏周期長(zhǎng),市面上的成品一般都要100多元才能夠買(mǎi)到1瓶.所以喜歡喝醬香的兄弟以后喝酒開(kāi)支就要增加了,200元只能喝入門(mén)的醬香。

500mL酒中酒精的體積是5*39=195ml酒的質(zhì)量M(酒)=ρ（水）*V（水）+ρ（酒精）*V(酒精)=1*（500-195）+0.8*195=461（g）不是一斤。0.8是酒精的密度酒的密度=酒精的質(zhì)量/酒的體積 =0.8*195/500=0.312（g/ml）

500ml酒中酒精的體積是5*39=195ml 酒的質(zhì)量m(酒)=ρ（水）*v（水）+ρ（酒精）*v(酒精)=1*（500-195）+0.8*195=461（g） 不是一斤。 這種酒的密度=m酒/v酒=461g/500cm^3=0.922g/cm^3

解：500毫升45度的白酒中酒精的體積V1=500毫升×45%=225毫升，酒精的質(zhì)量m1=ρV=0.8g/cm3×225cm3=180g水的體積V2=500毫升-225毫升=275毫升，水的質(zhì)量m2=ρV=1.0g/cm3×275cm3=275g總質(zhì)量m=180g+275g=455g=0.455kg 密度ρ=m/V=455g÷500cm3=0.91g/cm3答：500毫升45度的白酒的質(zhì)量是0.455千克，不等于一斤酒，密度是0.91g/cm3。

酒精的體積V1=500毫升×45%=225毫升，酒精的質(zhì)量m1=ρV=0.8g/cm3×225cm3=180g水的體積V2=500毫升-225毫升=275毫升，水的質(zhì)量m2=ρV=1.0g/cm3×275cm3=275g總質(zhì)量m=180g+275g=455g=0.455kg 密度ρ=m/V=455g÷500cm3=0.91g/cm3答：500毫升45度的白酒的質(zhì)量是0.455千克，不等于一斤酒，密度是0.91g/cm3。

V酒精=5（百毫升）*39（每百毫升）=195ml=195cm3m酒精=ρ酒精V酒精=0.8g/cm3*195cm3=156gm水=ρ水V水=1g/cm3*(500cm3-195cm3)=305g∵156g+305g=461g≠500g∴不是一斤ρ酒=m酒V酒=461g/500cm3=0.922g/cm^3

500mL酒中酒精的體積是5*39=195ml酒的質(zhì)量M(酒)=ρ（水）*V（水）+ρ（酒精）*V(酒精)=1*（500-195）+0.8*195=461（g）不是一斤。這種酒的密度=m酒/v酒=461g/500cm^3=0.922g/cm^3