為什么有些白酒冒藍火，酒的燃燒藍火是加了酒精嗎

是的，就里面含酒精成分，所以能點燃，而酒精點燃的顏色是藍色的。

也許是的。

藍火好，說明白酒含酒純度高，黃火說明含水份多。

正常的 是酒精蒸汽燃燒的顏色 黃酒加熱酒精就會加速酒精的蒸發(fā)

不明白啊 = =！

咨詢記錄 · 回答于2021-11-12 白酒用火點著為什么冒藍白色火苗 因為白酒里有酒精，碰到火就會燒，藍色是因為燃燒不完全造成的。望采納，謝謝酒精度低于40的白酒，倒在小火里是不會燃燒的，高度白酒能夠點燃。一般白酒倒在火里，那是熱量使白酒里面的水分蒸發(fā)，酒精汽化燃燒，并能夠催助火力更大。

度數(shù)高，也就是酒精含量高，而達到一定含量的酒精溶液，是可以燃燒的。

度數(shù)太高，酒精含量高。

1.白酒燃燒實際是酒精燃燒，酒精燃燒是藍色火焰。通過燃燒火焰顏色分白酒質(zhì)量。酒精燃燒的充分不充分決定火焰的顏色。白酒的質(zhì)量是品嘗與化驗配合，釀酒工藝與執(zhí)行情況分析決定的.2.乙醇（Ethanol）俗稱酒精，是一種有機物，結(jié)構(gòu)簡式CH?CH?OH或C?H?OH，分子式C?H?O，是最常見的一元醇。3.乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。4.乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。

我在飯店中看到,把酒精倒在盆里,點燃來取暖,火焰也是藍色的.我也不懂,但我想應(yīng)該和酒精燈的顏色一樣吧.好象酒精燃燒也是這種顏色吧.

白酒燃燒時冒什么顏色的火焰？答：酒的度數(shù)越高，越易點燃，火焰的顏色由藍綠--紅--暗紅遞減，度數(shù)越高火焰的溫度也越高越明亮，火焰穩(wěn)定。用燃燒法鑒別真假酒：取適量白酒倒入杯中，點火(酒的度數(shù)越高，越易點燃，火焰的顏色由藍綠--紅--暗紅遞減，度數(shù)越高火焰的溫度也越高越明亮，火焰穩(wěn)定)，待火熄滅后，觀察剩余酒體。酒體渾濁的是糧食酒，酒體清澈的是酒精酒。因為純糧白酒除酒精成分外，還含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀。亦可品嘗/嗅剩余酒體，純糧釀造的白酒在乙醇被燃燒以后剩下的是糧食的發(fā)酵物，有曲香味和酸酸甜甜澀澀的味道;而勾兌白酒燃燒后剩下的都是化學(xué)勾兌成分，有一股騷味。拓展資料：白酒香味成分白酒香味成分種類有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。醇類除乙醇外，最主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇，在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇，屬于醇甜和助香劑的主要物質(zhì)來源，對形成酒的風(fēng)味和促使酒體豐滿、濃厚起著重要的作用；醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì)。酯類是具有芳香的化合物，在各種香型白酒中起著重要作用，是形成酒體香氣濃郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。酸類主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機酸類，影響白酒的口感和后味。是影響口味的主要因素。醛酮類化合物包括乙醛、2，3-丁二酮和3-羥基丁酮等。縮醛類 乙縮醛含量最多。4-乙基愈創(chuàng)木酚、苯甲醛。香草醛和酪醇等芳香族化臺物是醬香型白酒的重要香味成分，β-苯乙醇在豉香型白酒中含量最高，而在米香型酒中次之。含氮化合物主要是四甲基吡嗪、三甲基吡嗪和2，6-二甲基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛較為突出，是醬香型白酒的特征成分之一。定義新中國成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。按最新的國家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。其它蒸餾酒其它蒸餾的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高度（含酒精18~40%）酒按所用的原料不同，又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒（如朗姆酒）。下面主要介紹中國的白酒種類?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。白酒_百度百科

藍火好，說明白酒含酒純度高，黃火說明含水份多。

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不是所有的白酒都會燃燒,要看酒中的酒精含量是多少,一般說來,酒精含量越高越容易燃燒.

白酒主要成分是乙醇 乙醇是有機物 易燃 度數(shù)越高的酒 含乙醇越多，就易燃燒

度數(shù)高，也就是酒精含量高，而達到一定含量的酒精溶液，是可以燃燒的。

因白酒中含有乙醇。乙醇屬于易燃液體，同時酒的度數(shù)越高，燃點越低，火災(zāi)危險性越大。

60度白酒屬于丙類物質(zhì)，與外箱、商標(biāo)的紙制品相同，不像酒精屬于甲類物質(zhì)——易燃。實際上，白酒不易直接點燃，需要像煤油燈有個捻，才能點燃。

白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98%－99%），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（占總量的1%－2%）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨特的香味）和質(zhì)量。乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的，只是香味而已。

龍醬天香酒業(yè)告訴您純糧釀制的白酒，其酒液中的元素是非常豐富的；喝了之后最多是出現(xiàn)口干的情況，不會出現(xiàn)上火，身體疼痛等情況。喝酒口干是因為身體分解酒精需要消耗大量的水分，所以喝酒之后會口干。 只有喝了劣質(zhì)的白酒才會出現(xiàn)上火、身體疼痛等情況，因為劣質(zhì)的白酒就是用水和酒精勾兌的，所含元素非常少。喝得少可能影響還不大，要是喝得多影響就會很大。

：（一）吃火鍋后別吃冰激凌，會 造成急性胃腸炎等病癥。 （二）別喝白酒，會上火。 （三）喝酸梅湯和豆?jié){，容易出現(xiàn) 消化道酸堿度失衡，解渴 性也差，不宜多喝。 （四）碳酸飲料“酸”傷消化道， 應(yīng)少喝。 （五）啤酒可助消化，但最好就喝 兩杯之內(nèi)。不是那太大的杯 昂 。

白白酒是熱性的，容易造成上火，特別是春季天氣干燥更容易上火，口腔發(fā)炎舌頭紅腫氣疼痛癥狀，稍稍微減輕載著喝酒又會加重。