本文目錄一覽
1，為什么蘋果放久了會有酒味
從科學角度講是因為蘋果與空氣接觸發(fā)生氧化~從感情上講是因為借酒消愁.
{0}
2，大芒果怎么吃起有白酒味
芒果有酒味是因為野生酵母菌發(fā)酵的結果。芒果皮造成相對厭氧環(huán)境，里面含糖很高，酵母菌慢慢繁殖。我吃過蘋果帶酒味的，葡萄帶酒味的。都是這個道理，當然可以吃。但不宜過久貯存了。
{1}
3，為啥蘋果吃上去有酒釀味
那是蘋果要開始發(fā)酵了，最好還是別吃了任務占坑
{2}
4，為什么蘋果放久了會有淡淡的酒味
很簡單，它被氧化了，不僅會有酒味，顏色還會變黃。發(fā)酵了
5，蘋果放久了為什么會有酒味
發(fā)酵了。就像葡萄酒一樣。我不會~~~但還是要微笑~~~：）
6，蘋果貯藏久了為什么會有酒味
生物的呼吸作用包括有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。有氧呼吸是指細胞在氧的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時釋放出大量能量的過程。有氧呼吸是高等動物和植物進行呼吸作用的主要形式，因此，通常所說的呼吸作用就是指有氧呼吸。細胞進行有氧呼吸的主要場所是線粒體。一般說來，葡萄糖是細胞進行有氧呼吸時最常利用的物質。有氧呼吸的全過程，可以分為三個階段：第一個階段，一個分子的葡萄糖分解成兩個分子的丙酮酸，在分解的過程中產(chǎn)生少量的氫(用[H]表示)，同時釋放出少量的能量。這個階段是在細胞質基質中進行的；第二個階段，丙酮酸經(jīng)過一系列的反應，分解成二氧化碳和氫，同時釋放出少量的能量。這個階段是在線粒體中進行的；第三個階段，前兩個階段產(chǎn)生的氫，經(jīng)過一系列的反應，與氧結合而形成水，同時釋放出大量的能量。這個階段也是在線粒體中進行的。以上三個階段中的各個化學反應是由不同的酶來催化的。在生物體內，1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以后，共釋放出2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量儲存在 ATP中，其余的能量都以熱能的形式散失了。生物進行呼吸作用的主要形式是有氧呼吸。那么，生物在無氧條件下能不能進行呼吸作用呢？科學家通過研究發(fā)現(xiàn)，生物體內的細胞在無氧條件下能夠進行另一類型的呼吸作用——無氧呼吸。無氧呼吸一般是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物質分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。這個過程對于高等植物、高等動物和人來說，稱為無氧呼吸。如果用于微生物(如乳酸菌、酵母菌)，則習慣上稱為發(fā)酵。細胞進行無氧呼吸的場所是細胞質基質。蘋果儲藏久了，為什么會有酒味？高等植物在水淹的情況下，可以進行短時間的無氧呼吸，將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳，并且釋放出少量的能量，以適應缺氧的環(huán)境條件。高等動物和人體在劇烈運動時，盡管呼吸運動和血液循環(huán)都大大加強了，但是仍然不能滿足骨骼肌對氧的需要，這時骨骼肌內就會出現(xiàn)無氧呼吸。高等動物和人體的無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。此外，還有一些高等植物的某些器官在進行無氧呼吸時也可以產(chǎn)生乳酸，如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等。無氧呼吸的全過程，可以分為兩個階段：第一個階段與有氧呼吸的第一個階段完全相同；第二個階段是丙酮酸在不同酶的催化下，分解成酒精和二氧化碳，或者轉化成乳酸。以上兩個階段中的各個化學反應是由不同的酶來催化的。在無氧呼吸中，葡萄糖氧化分解時所釋放出的能量，比有氧呼吸釋放出的要少得多。例如，1mol的葡萄糖在分解成乳酸以后，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08kJ的能量儲存在ATP中，其余的能量都以熱能的形式散失了早上要營養(yǎng)主要是奶蛋之類的中午可以適當吃點但也不可以吃飽哦每天晚上一定不可以吃飯這樣真的可以瘦下來的?。? .....發(fā)酵le 天天跑步，多運動，堅持最最重要，不能放棄，保存樂觀的心情。.......................發(fā)酵發(fā)酵出乙醇了
