為什么白酒加糖變混濁，請(qǐng)問在自制葡萄酒的第二次發(fā)酵過程中液體變得渾濁起來是不是

這個(gè)是正常的，發(fā)酵的過程液體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳，氣泡的浮動(dòng)引起了沉淀的活動(dòng)導(dǎo)致液體變渾濁。發(fā)酵完了沉淀過濾一下就好了

白酒出現(xiàn)渾濁和沉淀的原因有可能是：1、白酒出現(xiàn)渾濁一般是因酒度降低后，酒體中醇溶性的香味成分因酒精度降低導(dǎo)致的溶解度降低析出的緣故，這其中主要是酒中高沸點(diǎn)的棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯的混合物。2、渾濁也有可能是因蒸餾時(shí)候尾酒接的過多導(dǎo)致酒體酒精度偏低，上述高沸點(diǎn)的酯類物質(zhì)溶解度降低導(dǎo)致。3、渾濁有可能是因氣溫較低，特別是冬天，有時(shí)放在室外降溫后的瓶酒中會(huì)出現(xiàn)白色絮狀沉淀，當(dāng)放回室溫后又恢復(fù)溶解變成澄清。這也是系酒中香味成分隨溫度降低導(dǎo)致其溶解度降低的緣故。4、出現(xiàn)沉淀有可能是加漿水硬度（水質(zhì)中鈣鎂離子含量過高）過高，其與酒中香味成分發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生白色的沉淀等。

這有各方面的原因，你的黃酒變混濁，需要把你操作的過程步驟寫出來，才知道是你是方面出的問題。

我不懂啊

喝過白酒的人都知道，白酒味道苦又辣，味道沖，不會(huì)喝酒的人聞到會(huì)很難受?？墒乾F(xiàn)實(shí)中你不得不應(yīng)酬，白酒又不好喝。所以出現(xiàn)了很多調(diào)酒師，他們能根據(jù)你的要求，把酒的度數(shù)調(diào)高或者調(diào)低、調(diào)成你喜歡的味道。雖然我們沒有調(diào)酒師的本領(lǐng)，也可以試試在家庭聚會(huì)時(shí)在白酒里加入白糖，那白酒加白糖有什么作用呢？ 1、掩蓋白酒的苦味，增加酒體醇甜感，使酒體更加協(xié)調(diào)、自然。 2、減輕白酒的澀味，使酒體口感更加醇和、綿甜、舒適，容易上口、容易被消費(fèi)者接受。 3、固態(tài)法白酒是不允許外加非白酒發(fā)酵的呈香呈味物質(zhì)的，現(xiàn)在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中嚴(yán)禁添加糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、鈕甜等甜味劑。如果酒體發(fā)苦一般是工藝的原因，要想徹底解決白酒的苦澀味需要從工藝上入手。如果酒已經(jīng)生產(chǎn)出來可以考慮用高酸酒或是醇甜感好的酒調(diào)味，也可以用酸處理。 4、有些是為了增加白酒的掛杯性。白酒加白糖，增加甜度，入口能夠減少刺激感。但容易不知不覺喝多。若醉了，對(duì)人體傷害很大，過量的飲酒就是損害肝臟?？崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會(huì)引發(fā)低血糖，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。 【我是酒膩?zhàn)永详?，正以綿薄之力，宣揚(yáng)大家摒棄當(dāng)代惡俗的酒桌文化，呼吁大家一起傳承真正的中國(guó)酒文化，做個(gè)有品有內(nèi)涵的酒膩?zhàn)?，從我做起！? 切勿往白酒里加糖！ 因?yàn)樘欠挚赡軙?huì)讓酒變得渾濁和沉淀，影響白酒的品質(zhì)，更重要的是，在白酒的檢測(cè)指標(biāo)中有“固形物”項(xiàng)目。比如500克濃香型白酒中，固形物不能超過0.25克，如果通過加糖來增加甜味，產(chǎn)品就無法達(dá)標(biāo)。另外，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，白酒屬于發(fā)酵酒，也不能使用甜味劑來改善白酒口感。 白酒入口回甘，是因?yàn)楹卸嘣?；多元醇是最主要的甜味來源，比如丙三醇、丁二醇等，它們的?xì)微差異，賦予了不同白酒獨(dú)特的香味和口感。

從你所說的材料來看 應(yīng)該沒有減肥效果 具體沒實(shí)驗(yàn)過不好下定論

喝白酒特別增肥,因?yàn)榘拙萍ぐl(fā)胃蕾分泌,口味好,吃得多,長(zhǎng)期以往長(zhǎng)得當(dāng)然肥了

主要有三滾原因，水質(zhì)原因、原酒因素、生產(chǎn)過程因素。用硅藻土過濾機(jī)過濾，或者用酒用活性炭吸附，都是可以解決酒渾濁的問題！自己家用的話，再蒸餾酒行了！

用活性炭吸附雜質(zhì)？ 是的話很簡(jiǎn)單？ 你是造酒的么渾濁，復(fù)雜點(diǎn)就直接蒸餾

均衡飲食，堅(jiān)持鍛煉，保證睡眠。做到這些你一定會(huì)更健康的。

呵呵，用的多，保護(hù)的少，腎虛了唄。給你幾個(gè)食療的方子吧。 一：杜仲腰花 :取杜仲、川斷各 15克 ,豬腰子 1對(duì) ,白酒 25毫升 ,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。制法 :先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi) ,加白糖、鹽、酒 ;另將杜仲、川斷煎取濃汁后加入腰花中。用武火燒熱鍋 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入調(diào)味品即可食用。每日 1次。 　 　二、茴香燉煮腎 :取小茴香 20克 ,豬腰 1對(duì) ,蔥、姜、鹽、酒各適量。制法 :先將豬腰(即豬腎 )洗凈后 ,在凹處剖一口子 ,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內(nèi)。用白線縫合剖口后 ,放入鍋內(nèi) ,加蔥、姜、酒、清水適量 ,用文火燉熟后食用。此法適用于偏腎陽虛的腎虛腰痛。 　 　三、杞地山藥粥 :取生地黃 20克 ,山藥、杞果各 50克 ,大米 100克。制法 :將生地黃切碎 ,山藥搗碎 ,和杞果、大米共放鍋內(nèi)加水適量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法適用于偏腎陰虛的腎虛腰痛。

白酒渾濁的主要原因一、白酒生產(chǎn)工藝中發(fā)酵、蒸餾引起的渾濁白酒急速發(fā)酵或發(fā)酵中受雜菌污染或急火蒸餾產(chǎn)生了過量的高級(jí)脂肪酸酯及雜醇油，特別是在酒頭、酒尾中可見有明顯的渾濁現(xiàn)象。 二、加水降度引起渾濁白酒中高級(jí)脂肪酸酯或雜醇油在常溫下，易溶于乙醇，而不溶于水，但一旦加水降度后，特別是酒精度降到45%以下，則高級(jí)脂肪酸酯（特別是棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯）或雜醇油易從酒中析出來，形成渾濁。 三、低溫下引起渾濁 白酒中高級(jí)脂肪酸酯或雜醇油遇到溫度下降到冷藏溫度左右時(shí)，則它們?cè)谝掖贾械娜芙舛葧?huì)急劇下降，從而引起酒體失光、渾濁，甚至在此低溫下久置一段時(shí)間后，會(huì)凝聚產(chǎn)生白色絮狀沉淀物。四、水質(zhì)引起渾濁主要是白酒的降度用水水質(zhì)差引起的，當(dāng)降度用水未經(jīng)處理時(shí)，則會(huì)產(chǎn)生如下渾濁：1、由于原水中存在泥沙、微生物及藻類，常帶來明顯的渾濁和異色問題； 2、原水中常含有鈣、鎂、鐵、錳等重金屬離子，易與酒中有機(jī)酸結(jié)合生成有機(jī)酸鹽沉淀；3、原水中的金屬氫氧化物能將酒中穩(wěn)定狀態(tài)的油性成分（酯、醇類等）的負(fù)電荷中和，使原本穩(wěn)定狀態(tài)油性成分（酯、醇類等）發(fā)生解膠現(xiàn)象，從而在常溫下原本清亮的白酒也會(huì)由于解膠的酯、醇類相互凝聚為絮狀物，產(chǎn)生白色渾濁狀態(tài)。五、基酒引起的渾濁近年來，有些企業(yè)選用其他酒廠的基酒生產(chǎn)白酒，這就出現(xiàn)了基酒質(zhì)量不好時(shí)帶來的問題，如有些基酒里加入色素、不純的香料時(shí)，會(huì)產(chǎn)生黃色渾濁現(xiàn)象。六、白酒勾調(diào)引起渾濁有些酒廠企業(yè)在勾調(diào)時(shí)，未合理分析，憑經(jīng)驗(yàn)判斷添加各種香精香料物質(zhì)，致使香精香料物質(zhì)超出了乙醇的溶解度，使酒體失光，產(chǎn)生渾濁。如，白酒中己酸乙酯的添加量過多，會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色失光現(xiàn)象等等。

你說呢...

傳說穆桂英出生時(shí)，異香滿屋，持久不散。當(dāng)時(shí)正逢八月中秋，桂花盛開，所以起名桂英，又名金花。穆桂英從小長(zhǎng)得秀氣，聰明伶俐，十分逗人喜愛。她跟著父親和師父學(xué)習(xí)兵書戰(zhàn)策，一點(diǎn)就通。十八般武藝學(xué)得樣樣精通，尤其那口繡絨刀，更是天下絕倫。穆桂英長(zhǎng)到十五、六歲時(shí)，變得更加俊俏，做事也越加成熟。穆天王看到女兒已經(jīng)長(zhǎng)大，便把管理山寨的重?fù)?dān)托付給他。穆桂英當(dāng)寨主后，把山寨治理得井井有條，滴水不漏，受到寨中男女老少的擁護(hù)和愛戴。 穆桂英光彩照人的事跡，還是她“獻(xiàn)出降尤木，大破天門陣”的傳說。 那時(shí)，正是楊六郎鎮(zhèn)守三關(guān)，遂城大敗遼國(guó)元帥韓昌，肖太后不服，重振旗鼓，請(qǐng)高人擺下天門大陣，約請(qǐng)楊六郎破陣決勝負(fù)之際。楊六郎感到事關(guān)重大，派楊宗保去五臺(tái)山搬請(qǐng)五哥楊五郎下山，共同破陣。楊...傳說穆桂英出生時(shí)，異香滿屋，持久不散。當(dāng)時(shí)正逢八月中秋，桂花盛開，所以起名桂英，又名金花。穆桂英從小長(zhǎng)得秀氣，聰明伶俐，十分逗人喜愛。她跟著父親和師父學(xué)習(xí)兵書戰(zhàn)策，一點(diǎn)就通。十八般武藝學(xué)得樣樣精通，尤其那口繡絨刀，更是天下絕倫。穆桂英長(zhǎng)到十五、六歲時(shí)，變得更加俊俏，做事也越加成熟。穆天王看到女兒已經(jīng)長(zhǎng)大，便把管理山寨的重?fù)?dān)托付給他。穆桂英當(dāng)寨主后，把山寨治理得井井有條，滴水不漏，受到寨中男女老少的擁護(hù)和愛戴。 穆桂英光彩照人的事跡，還是她“獻(xiàn)出降尤木，大破天門陣”的傳說。 那時(shí)，正是楊六郎鎮(zhèn)守三關(guān)，遂城大敗遼國(guó)元帥韓昌，肖太后不服，重振旗鼓，請(qǐng)高人擺下天門大陣，約請(qǐng)楊六郎破陣決勝負(fù)之際。楊六郎感到事關(guān)重大，派楊宗保去五臺(tái)山搬請(qǐng)五哥楊五郎下山，共同破陣。楊宗保帶領(lǐng)孟良、焦贊二將，取道峨口，路經(jīng)穆柯寨，上了五臺(tái)山見到五伯父楊五郎。五郎說，因多年未上戰(zhàn)場(chǎng)，斧柄已漚壞，須去穆柯寨向寨主穆桂英討取“降龍木”，更換斧柄，才能破陣。楊宗保聽后，不知深淺，帶著孟良、焦贊下山去穆柯寨。三人路上想著如何才能取到降龍木。孟良、焦贊合計(jì)，穆桂英如果不給就攻打山寨，把降龍木搶來。穆桂英得到有人攻打山寨的通報(bào)，帶領(lǐng)女兵下山應(yīng)戰(zhàn)。她看到一個(gè)紅臉的，一個(gè)黑臉的，還有一個(gè)白臉的英俊少年前來，正待發(fā)問，不想孟良出言不遜，說穆桂英不獻(xiàn)出降龍木，就放火燒山寨。穆桂英一聽非常生氣，想教訓(xùn)教訓(xùn)他們。孟良和焦贊哪里是穆桂英的對(duì)手，幾個(gè)回合就打得丟盔棄甲，敗下陣來。楊宗保見狀，拍馬上前，不料被穆桂英活擒上山?；氐缴秸鹿鹩⒁姉钭诒Ｉ目⌒?，又覺得面熟，仔細(xì)一看，認(rèn)了出來，正是三年前自己在離山紫霞官學(xué)藝時(shí)，救下的三關(guān)元帥楊六郎的公子楊宗保，不覺粉臉通紅，芳心亂跳不止。原來，楊宗保在紫霞宮養(yǎng)傷期間，得到了小道姑的精心護(hù)理，兩人一見鐘情，被穆桂英的師父離山圣母看出。楊宗保走后便由師父作主，將穆桂英的終身許給楊宗?！，F(xiàn)在楊宗保就在眼前，穆桂英又不好直接了當(dāng)?shù)卣f明，只好拐彎抹角，對(duì)楊宗保進(jìn)行開導(dǎo)。不想楊宗保一聽，一個(gè)山寨女子向自己提親，寧死不允。等穆桂英把真情說出，楊宗保也認(rèn)出了穆桂英是在離山養(yǎng)傷時(shí)護(hù)理自己的小道姑，轉(zhuǎn)怒為喜，答應(yīng)了婚事。 再說焦贊和孟良見楊宗保被活擒上山，想著兇多吉少，回到三關(guān)，報(bào)知楊元帥。楊六郎聽了大怒，速來相救。兩軍陣前，楊六郎被穆桂英走馬生擒，正在此時(shí)，被楊宗?？匆?，急喊：“哪有個(gè)兒媳搶公爹!穆桂英聽了羞得滿面通紅，急忙將楊六郎拋下，拍馬上山。楊六郎被拋下馬來，哭笑不得，頭也不抬，上馬回營(yíng)。 楊六郎回到帥府，對(duì)穆桂英不但沒惱怒，而且贊不絕口，認(rèn)為穆桂英年少有為，真是女中豪杰。于是經(jīng)過一番思慮，定下了“斬子納賢”之計(jì)，引穆桂英救夫歸宋，大破天門陣。這就是我們?？吹降膫鹘y(tǒng)戲“轅門斬子”。 穆桂英來到三關(guān)，由雙天官寇準(zhǔn)提議，八賢王傳旨，為楊宗保和穆桂英完婚，全營(yíng)慶三天。之后，經(jīng)楊六郎保舉，八賢王準(zhǔn)奏，穆桂英登臺(tái)拜帥，統(tǒng)領(lǐng)兵馬，攻打天門陣。這天門陣，是按五行八卦所擺，講究無極生太極，太極生兩儀，兩儀生四象，四象生八卦。每個(gè)陣都有陣門、陣眼、陣腳、陣膽，而且大陣套小陣，子陣套母陣，陣連陣，陣接陣，陣挨陣，陣靠陣，縱橫交錯(cuò)，星羅棋布，共是一百單八陣。穆桂英經(jīng)過周密的調(diào)查研究，深思熟慮，又有她的恩師高山圣母和任道安、鄭道平、李大威等幾位世外高人的協(xié)助，楊家將祖孫、母女、父子、夫妻全部上陣，齊心協(xié)力，一舉攻破了北遼的天門陣。自此，遼國(guó)一厥不振，再也沒有力量南下侵?jǐn)_了。

女人都這樣，口是心非

因?yàn)閻矍?/div>