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1，打開一瓶酒為什么能聞到酒精味
分子在不斷地運動 擴散 因為酒里含有酒精酒精會揮發(fā)（請注意是揮發(fā)不是蒸發(fā)）。所以你就會聞到
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2，突然聞到家里白酒味道
有兩種可能。1、白酒撒了，香味外溢造成的，檢查存儲白酒的瓶子、酒罐。2、糧食、水果，特別是做熟的米飯、塑料袋密封裝好的水果，采集自然界野生酵母菌之后也能產(chǎn)生酒精。
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3，前幾天喝白酒嗆了一口酒醒來后覺得鼻子不夠靈敏總聞到異味
呵呵，沒啥大問題，不用擔(dān)心，是白酒還殘余在氣管里，假如不去管也就2天就正常，如果受不了的話，可以嗆幾口水，當(dāng)然你加入能含著水讓水從口腔里到達(dá)鼻腔，也是可以清洗的。。呵呵。。后半句玩笑。。
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4，白酒中的異味是如何產(chǎn)生的
白酒也有異味，也許并不是很多人都遇到過，現(xiàn)在來介紹一下白酒中的異味的來由：1、 臭味：白酒中的臭味，是原料中蛋白質(zhì)和脂肪酸被分解的產(chǎn)物。主要是因為：釀造過程工藝大量入侵，蒸餾時大火大氣，濃香型的窖齡時間短，或蒸餾時窖泥帶入酒中。
2、 苦味：某些原料能給酒帶來苦味成分，酵母用量過大，管理不善，大量雜茵入侵，封窖不嚴(yán)。
3、 酸味：工藝不干凈，雜茵大量入侵，入窖和發(fā)酵溫度高，水分大，淀粉濃度高，蒸餾時不能合理地去除尾酒。
4、 辣味：白酒中的辣味成分主要有糠醛、乙醛、雜醇油。主要原因：用糠量大糠不清蒸，發(fā)酵溫度高，操作不干凈，發(fā)酵期不適當(dāng)延長。
5、 澀味：呈澀味物質(zhì)有糠醛、雜醇油、單寧及分解的酚類化合物。乳酸過多也會呈澀味。
6、 油味及雜味：
不恰當(dāng)?shù)厥褂煤椭叩脑虾秃洼o料；原輔料保管不當(dāng)，脂肪被氧化分解，產(chǎn)生討厭的油腥味。
5，為什么我現(xiàn)在聞到白酒的味道就會反胃
我可以告訴你是為什么~~~ 因為你第一次就已經(jīng)喝傷了~因為，每個人，第一回喝酒都不能喝醉的~要是喝的量過多，過大~會傷害身體~甚至進(jìn)醫(yī)院，等到那樣的時候~就會聞到白酒味就想吐，就惡心~~~~~~~ 你要是真想在喝的話，慢慢去嘗試喝~
6，為何我現(xiàn)在聞到白酒的味道我就想吐
喝傷了吧？？少喝點酒 白酒傷肝，啤酒傷腎俗話說，你就是喝酒喝傷了。這輩子估計聞見白酒就會不舒服，不過正好幫你戒酒了。祝你身體健康！哥哥 你 難道有了
7，白酒火燒之后有酸臭味 是好酒嗎
不好說。白酒在燃燒的時候，會有少量酒精蒸發(fā)到空氣里面，我們能夠嗅到這種氣味。這種情況下?lián)]發(fā)出來的酒精非常少，而在濃度低的時候，酒精的氣味與直接聞白酒的氣味是完全不同的。這種氣味和葡萄腐敗時的氣味有些相似。（其實葡萄腐敗時也會有酒精產(chǎn)生）不知道你聞到的是不是這種氣味。這種氣味不代表酒的品質(zhì)好壞。
8，為什么聞到白酒的味道就反胃喝下去簡直渾身都要起雞皮疙瘩 搜
喝醉一次試試看！ 到下次肯定不會再有同樣的感覺或者叫上三五知己，要一份超辣得火鍋，邊吃邊喝，等吃完后你就有感覺了一是現(xiàn)在的酒不好,全是酒精加酒精二是胃淺,三是你肝不好.你好！喝醉一次試試看！ 到下次肯定不會再有同樣的感覺或者叫上三五知己，要一份超辣得火鍋，邊吃邊喝，等吃完后你就有感覺了如果對你有幫助，望采納。兄弟應(yīng)該有過喝白酒喝醉的是吧應(yīng)該是心理原因估計曾經(jīng)有過不愉快,或者是小時候有與它有關(guān)的不愉快經(jīng)歷,只是自己忘了.
9，喝白酒喝多了之后好長時間聞到白酒味就難受這是什么原理怎么解
兄臺最好戒上一段時間酒 你是傷胃、傷肝前兆。我就是這么過 現(xiàn)在檢查出肝有問題 最好查查 酒嘛少喝健體，多喝傷身 希望對你有所幫助！呵呵你好！說明你對白酒還沒有適應(yīng)。時間一長，喝的的次數(shù)多了就沒事了。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。分析：你的胃不好！而且可能你第一次喝白酒的時候心情也不怎么好，整個人的狀態(tài)不好，這會為你之后都留下一種潛意識的反感。建議：放棄白酒。或者是換一種牌子。過量飲酒有害健康，可以考慮選擇適合自己口味的葡萄酒。我也是。哎。曾經(jīng)悲劇了一段時間。LZ我告訴你阿。除非你是那種天天應(yīng)酬的人。要不你沒必要在這個問題上深究。一個男人。不是表現(xiàn)在酒桌上。少量的飲用對身體有好處?？墒沁^度。那就沒意思了。對不對。所以同為一個男人。尤其跟你有一樣問題的男人。朋友坐一起的時候就喝點啤酒就好。