為什么茅臺(tái)酒這么受歡迎，雞年生肖茅臺(tái)為什么這么火

你好：生肖茅臺(tái)酒具有紀(jì)念意義和收藏價(jià)值 。國酒與傳統(tǒng)十二生肖相結(jié)合，更是對(duì)中國文化的詮釋。生肖酒也符合現(xiàn)代社會(huì)個(gè)性化生產(chǎn)和定制化生產(chǎn)。 具體了解茅臺(tái)生肖酒相關(guān)信息。可以下載 茅臺(tái)云商App 提供就近茅臺(tái)專賣店，茅臺(tái)文化等。望采納，謝謝！

哦，沒明白您想說什么呢！

1、品牌，中國酒業(yè)的第一；2、質(zhì)量，茅臺(tái)酒質(zhì)量好，口感極佳，最明顯的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，不上頭。

我看了你說的情況，你說的就是最近網(wǎng)上炒的比較火的天貓和蘇寧在網(wǎng)上開賣飛天茅臺(tái)吧，確實(shí)最近確實(shí)相當(dāng)?shù)幕馃岚　ｏw天茅臺(tái)是茅臺(tái)的當(dāng)家產(chǎn)品，在國際國內(nèi)都是相當(dāng)知名的，一提到高檔白酒，首先想到的就是飛天茅臺(tái)，因?yàn)槊┡_(tái)酒廠的產(chǎn)量有限，但是社會(huì)對(duì)高檔白酒的需求又太大，導(dǎo)致飛天茅臺(tái)供不應(yīng)求，價(jià)格上漲了很多，好多黃牛囤積茅臺(tái)加價(jià)出售，這次天貓和蘇寧開賣的茅臺(tái)是出廠價(jià)1499，而社會(huì)上目前茅臺(tái)一瓶至少要兩千多，有些還不止，所以搶購的人很多。

不明白啊 = =！

我是一個(gè)喝酒但不會(huì)品酒的人，也就是不管什么酒我喝著都不知道好劣之分。但是有一點(diǎn)我能很清晰的分辨出來，那就是好酒我喝過之后第二天不會(huì)頭疼，但劣酒我喝了之后就會(huì)頭疼。所以茅臺(tái)酒為什么不上頭，因?yàn)槿思沂呛镁浦械暮镁茊h！~

你好！這兩年，茅臺(tái)、五糧液等高端白酒的價(jià)格一路瘋漲，讓真正愛喝酒的人士望而止步，處在行業(yè)次高端的敬界酒看到機(jī)會(huì)，借機(jī)推出品牌最高端的仁品款，精選龜仙洞大曲醬香制作，并在洞內(nèi)貯藏30年以上，使得酒體更加純凈，入口甘醇綿柔，幽雅味長，空杯持久留香，我同事他喝過，酒質(zhì)和茅臺(tái)酒不相上下。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

如果將茅臺(tái)比作酒業(yè)棋局的大師，那么王茅新品無疑是其布局次高端市場(chǎng)的絕妙“一手”。王茅的“絕妙一手”有歷史積淀、匠心技藝、品牌勢(shì)能、精準(zhǔn)定位、渠道創(chuàng)新等多個(gè)方面的支撐。一、從歷史來看，王茅酒始于清，擁有著可考的不間斷品牌和工藝傳承。如今的王茅酒由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司匠心出品，其“不可復(fù)制的原料、 不可復(fù)制的土壤、 不可復(fù)制的水源、不可復(fù)制的環(huán)境” 為世人稱道。二、王茅新品的精準(zhǔn)定位是銷售火熱以及未來持續(xù)引爆的關(guān)鍵。從醬酒領(lǐng)域來看，茅臺(tái)集團(tuán)將長期保持金字塔尖的地位。在茅臺(tái)的帶動(dòng)下，白酒行業(yè)再度掀起醬酒熱潮，以飛天茅臺(tái)為代表的高端醬酒品牌與市場(chǎng)熱度兼具，此時(shí)推出的王茅新品正是精準(zhǔn)卡位醬酒次高端的力作。三、與京東巨頭聯(lián)手，是茅臺(tái)渠道創(chuàng)新的又一次成功嘗試。近年來，茅臺(tái)不囿于傳統(tǒng)市場(chǎng)的火熱氛圍，竭力開辟新渠道與新市場(chǎng)，而京東是茅臺(tái)發(fā)力新渠道的重要途徑。京東今年與茅臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，從線上銷售、物流運(yùn)輸、新品開發(fā)等多領(lǐng)域展開合作，目前京東已成為茅臺(tái)等品牌的線上最大零售商。四、從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)，王茅酒新品凸顯精準(zhǔn)定位的開發(fā)理念。 （資料來自搜狐新聞呢）

符合年輕人的口味 潮流時(shí)尚 買的也就多

過去的年代，濃香型白酒一直是酒類市場(chǎng)里面最受歡迎的酒，可最近幾年來，醬香型白酒卻奮發(fā)追趕，受歡迎的程度越來越高。如今市場(chǎng)上醬香白酒供不應(yīng)求，那原因是什么呢？一：人們的需求越來越高，開始追求新口味過去受歡迎的酒先從清香開始，到濃香，現(xiàn)在醬香也開始占據(jù)市場(chǎng)主流，這離不開的一個(gè)原因是大家的生活水平提高了，有更多的時(shí)間和精力去追求自己的需求。而且濃香白酒、清香白酒常喝了，再試試其他的也不為出奇。二：醬香白酒的魅力所在醬香白酒與其他白酒最突出的區(qū)別就在于它擁有與眾不同的醬香風(fēng)情，醬香白酒的酒香以醬香為主，融合了糊香和焦香，喝著的口感醇厚回香，十分細(xì)膩幽雅，素有”扣杯隔日香“的說法。而且醬香白酒可以存放的時(shí)間很長，只要保存的方法對(duì)，就會(huì)越陳越香，具有很高的收藏價(jià)值，比較一般好的醬香酒從制作到出廠至少需要五年時(shí)間，所以市場(chǎng)上真正好的醬香酒一般都是五年酒了。同時(shí)醬香白酒用純糧釀造，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，內(nèi)含對(duì)人體有益的成分，易揮發(fā)的物質(zhì)少，喝了好的醬香白酒不易上頭，第二天也不會(huì)產(chǎn)生頭疼、頭暈等不舒服的情況。三：醬香白酒越來越親民過去醬香酒比如茅臺(tái)，郎酒等等價(jià)錢都比較貴，很多酒友都是望酒興嘆。但是這些年許多酒廠奮起，醬香酒的市場(chǎng)供給量上升，價(jià)格自然低了不少。有的酒友可能說，飛天茅臺(tái)的價(jià)錢依舊在漲，可是畢竟人家的實(shí)力在那，同時(shí)醬香酒供給多也不代表飛天的供給多，飛天價(jià)錢在漲還是正常的。但是不能喝飛天，愛喝醬香酒的酒友們還是有其他的選擇的，比如國酒茅臺(tái)旗下酒友一兩百的醬香酒，郎酒旗下的紅花郎也是不錯(cuò)的選擇。在醬香酒的價(jià)格越來越親民，人們的選擇越來越多的情況下，醬香酒也越來越受歡迎。四：醬香酒的醬香神秘醬香酒的香氣主要成分至今未檢測(cè)出來，不同與濃香酒的酒香來源于乙酸乙酯，醬香酒的醬香來源給醬香蒙上了一層神秘的面紗，讓越來越多的酒友對(duì)其產(chǎn)生興趣。醬香酒以其獨(dú)特的魅力和過硬的實(shí)力逐漸占據(jù)的酒市場(chǎng)，成為了越來越多酒友們的選擇。文東作為茅臺(tái)人，一直致力于醬香白酒事業(yè)，希望可以把越來越多的醬香酒推薦給越來越多的酒友，如果希望找到好的醬香酒的酒友們可以私聊聯(lián)系我。酒品如人品，好酒交好友。

醬香型酒不傷胃，入口滿嘴生津，沒有雜味、也沒有辛辣感，感覺整個(gè)人非常舒服，頭腦清明，我爸喝郎酒好多年了，后勁小不上頭，胃一點(diǎn)事兒沒有，吃飯還挺香

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20攝氏度時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類：高度白酒和低度白酒。說起高度酒，各位匠親首先會(huì)想到什么數(shù)字？不是把水和酒精放在一起，就會(huì)是美酒。這就像生活中，不是任意的把兩個(gè)人放在一起，就會(huì)有好的感情。冥冥之中，我們有所注定，一切只有到達(dá)剛剛好的那個(gè)度，才是完美。就好像茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒都是53度一樣，這意味著什么？不是度數(shù)越高，酒質(zhì)就越好。提到高度酒，那真是一山還有一山高。世界第一高度酒是來自波蘭的精餾伏特加，酒精度達(dá)到了96°，跟喝純酒精差不多。當(dāng)然，此酒的用途不只是飲用，還可以配制醫(yī)用酒精，由于度數(shù)太高了，喝酒時(shí)千萬不能吸煙，以防著火。還有一款來自愛爾蘭的苦艾酒，度數(shù)高達(dá)89.9°，它的出現(xiàn)也極為爭(zhēng)議，聽說喝過的人都會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的致幻效果，好多國家已把此種酒列為禁品。上面列舉的這些高度酒，用一句話評(píng)價(jià)就是：“喝一口肚子上像挨了一拳似的。”低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。白酒降度稱為加漿降度。加漿就是加水，水的要就一條，符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際生產(chǎn)過程中，控制達(dá)到純凈水標(biāo)準(zhǔn)，特別是金屬離子、鈣鎂離子處理好就可以。茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為何鐘情53度？在中國，白酒種類繁多，較為出名的高度酒也不少。老白干酒精濃度在65°左右，有的高達(dá)67°。被奉為“國酒”的茅臺(tái)，卻把酒精度數(shù)定為不溫不火的53°。這是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷代釀酒人的智慧精華。從茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒的釀造工藝來說起，因?yàn)獒u香型白酒在釀造過程中要經(jīng)過2次投料，七次取酒，八輪發(fā)酵，九次蒸煮，出酒率都還不到30%，取出的基酒度數(shù)一般在55到60度之間，儲(chǔ)存期3年以上，所以成品酒只能達(dá)到53度。從18世紀(jì)茅臺(tái)酒誕生以來，特別是1951年茅臺(tái)酒廠國營之后，高度茅臺(tái)酒的度數(shù)一直在53°左右。歷史上也曾有過54°和53±1°的茅臺(tái)酒，后來隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和對(duì)茅臺(tái)酒品質(zhì)認(rèn)知的提高，最后確定高度茅臺(tái)酒的度數(shù)為53°。傳統(tǒng)而又獨(dú)特的釀造工藝造就了茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒53度的優(yōu)質(zhì)口感，千萬酒家實(shí)踐證明：53度的醬香酒是口感最醇厚最好的，如有匠親有興趣可嘗試不同度數(shù)的酒，到時(shí)候得出的結(jié)論一定是53度的醬香酒喝起來優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長。濃度53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度，酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長，游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩(wěn)定，這在所有國內(nèi)外蒸餾酒中也是獨(dú)一無二的。一些低度醬香型酒存放若干年后，醬香依然濃郁，也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。醬香型白酒健康安全。曾經(jīng)有一個(gè)經(jīng)典的科學(xué)實(shí)驗(yàn)：53.94ml的酒精加49.83的水，混合物體積不是103.77ml，而是100ml。就如同這杯醬香酒，只有53度的時(shí)候 ，水分子與酒精分子才締合得最牢固，才顯得如此的穩(wěn)固與持久，任歲月流逝，卻歷久彌新。53°，猶如黃金分割點(diǎn)，不取正中，不是左右一樣，卻是構(gòu)架得如此協(xié)調(diào)。53°，是茅臺(tái)鎮(zhèn)先輩們恪守著正宗七輪醬酒工藝，用最原始的感受來傳承，我們對(duì)于五十三度，不是發(fā)明，而是發(fā)現(xiàn)。53°，是幾千年釀酒得出的文化結(jié)晶、這不是刻意的追求、而是自然的形成。經(jīng)過長期貯存，所以締合更加牢固。游離的酒精分子越來越少，對(duì)人體的刺激越來越小，越有利于健康。53°，這是時(shí)間賦予我們的寶貴財(cái)富，還是那句話，冥冥之中，我們有所注定，一切只有到達(dá)剛剛好的那個(gè)度，才是完美。

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白酒對(duì)于我們來說再熟悉不過了，在日常生活中我們幾乎都和各種各樣的酒打交道，但是真正熟悉白酒的朋友們都知道，醬香酒的價(jià)格比較昂貴，但是卻永久的引領(lǐng)著白酒行業(yè)，永遠(yuǎn)的占據(jù)了“酒林盟主”之位。那究竟是什么原因?qū)е箩u香酒成為白酒中的佼佼者呢?過去我們都聽說過醬香型白酒的釀制過程復(fù)雜，工序以及條件苛刻，這也成了為什么醬香酒價(jià)格一直居高不下但是卻永遠(yuǎn)是愛酒的朋友們首先選擇的原因。那究竟醬香白酒的釀制過程有多復(fù)雜?釀制工序有什么奧秘?現(xiàn)在小編就為大家揭曉。說起醬香酒，相信很多朋友們首先想到的都是茅臺(tái)鎮(zhèn)，不錯(cuò)!茅臺(tái)鎮(zhèn)的確是醬香酒之鄉(xiāng)，能夠生產(chǎn)世界上最好的醬香酒的也只有茅臺(tái)鎮(zhèn)，中國的醬酒文化也從這里開始，從這里傳承。因?yàn)?，茅臺(tái)鎮(zhèn)的赤水河水質(zhì)是全球唯一的水源，所以想要在其他地方生產(chǎn)出真正的醬香酒根本就不可能，這也成了為什么只有茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒才能算得上是真正的醬香酒的原因。一是釀制黔小驢醬香酒必須使用赤水河的水，在釀制過程中我們常把這一過程叫做“取一河之水”，也就是說，真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的水源必須取自赤水河。二是必須在端陽節(jié)的時(shí)候制曲，重陽節(jié)的時(shí)候下沙，原因是這兩個(gè)節(jié)日是中國傳統(tǒng)節(jié)日中陽氣最足的節(jié)日，在釀制過程中我們把這一過程叫做“采兩節(jié)之氣”三是以水、高粱、小麥為釀制原料，也叫做“集三味之精華”。四是釀制周期為一年的時(shí)間，經(jīng)過多次蒸煮和攤晾發(fā)酵，保證釀制周期經(jīng)過四季，在行業(yè)內(nèi)叫做“聚四季之靈氣”。五是以五行集聚而成以金為器(酒甄、接酒管皆為金屬)以木為料(高粱、小麥)以水為伴(取赤水河之水)以火為溫(用火煤火或碳火高溫蒸煮)以土為封(窖池口用茅臺(tái)鎮(zhèn)專有的紫紅泥封窖)。六是聚合六味(醬、酸、甜、苦、辣、澀，醬香之妙盡在此六味之中，六味相互疊合而層次感分明，相互盈缺且襯托出妙味之感)。七是周而七取(一個(gè)釀造周期七次取酒，每一輪次取酒口感、顏色、酒體、酒香、酒精濃度均不一樣，要將七個(gè)輪次所出的酒漿相互勾調(diào)方可得出妙味之醬矣)。八是八賢之品。九是九味歸一。