本文目錄一覽
- 1,糧為本和茅韻酒那個好喝一點
- 2,茅臺國韻干紅生產日期在哪超市賣多少錢
- 3,貴州茅臺酒廠集團有限責任公司的酒和李興發(fā)酒廠的九暹酒有什
- 4,有什么性價比比較高的白酒推薦嗎
- 5,如何鑒定進口原裝薩克斯
- 6,醬香型白酒濃香型白酒清香型白酒到底有什么區(qū)別
- 7,為什么多人喜歡茅臺酒醬香白酒的特點又是什么
1,糧為本和茅韻酒那個好喝一點
肯定首選糧為本!
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2,茅臺國韻干紅生產日期在哪超市賣多少錢
不值錢的 市場價格在198 到268不等 茅臺紅酒 根本賣不上價格 就好比 一個蹬三輪的 突然不蹬三輪了 要直接去當老板 根本不現(xiàn)實 茅臺鎮(zhèn)主要生產的 就是茅臺白酒 紅酒那基本就是 鬧得玩
3,貴州茅臺酒廠集團有限責任公司的酒和李興發(fā)酒廠的九暹酒有什
"九暹酒的神秘
1、神秘的地理環(huán)境
位于仁懷鎮(zhèn),地處云貴高原,釀造壞境海拔409-500米,四面崇山峻嶺環(huán)繞。
2、神秘的氣候
夏季炎熱,冬季溫和,少見霜雪,常年平均氣溫18度左右,空氣濕度較大,適宜釀酒微生物的生成與繁殖。
3、神秘的地質結構與土壤
土壤具有良好的滲透性,因而無論地表水和地下水都經過層層過濾,濾出純潔,香甜可口的優(yōu)質泉水。
4、神秘的微生物群
該微生物群落在特殊的氣候同特殊的地質結構下,已成為茅臺河谷醬香生產中不可或缺的最重要因素之一。
5、神秘的紅纓子高粱
獨特氣候條件生長出來的紅高粱特別適合釀酒,是生產白酒獨一無二的原料。
6、神秘的赤水河谷
赤水河水質好,硬度低,微量元素含量豐富且無污染,這種入口微甜無溶解雜質的水蒸餾釀出的酒特別甘美。
7、神秘的原生態(tài)釀造工藝
端午踩曲,重陽投料,高溫制曲,高溫堆積,高溫接酒,七次取酒,八次發(fā)酵,九次蒸餾。長期陳釀,精心勾兌。整個過程順應春夏秋冬的交替規(guī)律,五谷之精華和四季之靈韻,渾然合為一體,香自天成,是其它白酒完全無法做到的。
九暹(xiān),是哥弟廣州寰九公司主推的高端幽雅型醬香白酒,九暹酒產自貴州茅臺鎮(zhèn),傾注了一代國酒大師李興發(fā)先生畢生心血,傳承了醬香型白酒復雜精細的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿,結合中西文化特點,時尚大方,東情西韻,醬香風格突出,是幽雅型醬香的杰出代表.吳天祥博士給予九暹酒""扣杯隔日香""的高度贊譽!
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4,有什么性價比比較高的白酒推薦嗎
白酒中,率先瞄準300-500元價格帶發(fā)力,現(xiàn)在“飲時舒暢、飲后舒適”成為廣大消費者飲用白酒的核心需求要素,所以我推薦你可以選擇國花瓷青韻20,價格不貴,包裝簡單大氣。而且他的銷量一直都在遞增,銷量好證明這個酒的品質也是好的。
香型很重要餓,是要濃香型還是醬香型啊,各地區(qū)習慣不同。相對而言濃香型的普遍價格比較低的款式比較多,醬香型的相對價格會比較高一點。個人而言喝過不上頭的,濃香的有茅臺茅仙酒,相對價格也便宜,幾十塊。還有西鳳的也可以。郎酒也有幾款。(本人偏愛醬香,濃香不是很清楚)醬香型的酒普遍都是上百的,醬香老酒不錯,價格相對便宜。習酒也可以,價格稍微就高點,還有珍酒,現(xiàn)在的珍酒也做得不錯,還有一款叫竹茅酒的,外觀及口感都很好。以上就是我喝過不會上頭的白酒。
枝江大曲。這款白酒的名字非常的高大上,最主要的就是這款酒的制作工藝,始終堅持純糧工藝,而且價格也是非常的親民,酒香屬于是濃香型的白酒,主要是以大米紅高粱作為原料的典型純糧。牛欄山二鍋頭。在生活里這種酒是非常常見的,特別是在北京他們最喜歡喝這種白酒,二鍋頭的酒香味濃郁入口柔。所以深受大家的喜歡,而且牛欄山二鍋頭選取有機高粱小麥作為原料,制作工藝也是非常的繁瑣,再加上多年的古窖儲存,才使二鍋頭喝起來會有純正的酒香。汾酒??赡芎芏嗳硕贾肋@款白酒,也非常的出名,特別酒瓶的設計十分特別,不過看起來非常的樸素,最重要的就是這款酒喝起來不上頭,非常適合喜歡喝酒但又容易喝醉的人喝。所以這款白酒屬于大眾口味的平民酒,很多人都喜歡喝。
個人推薦賴茅和老桂林。
5,如何鑒定進口原裝薩克斯
一 薩克斯的價格
因為國外的各項生產成本都比較高,在加上樂器進口的關稅比較高,所以真正的進口薩克斯,價格都不會太低。國產薩克斯4000左右的價格基本很少(網(wǎng)上價格),進口品牌的(含中國組裝)都高于這個價格,國產的又都達不到這個價格,屬于斷檔,所以就有人看準這個“商機”,用國產薩克斯,起個外國名字,包裝漂亮點,當進口的賣。一般講,網(wǎng)上價格低于4500(也有賣到5000左右的假進口薩克斯)的所謂進口薩克斯(低于3500就更不用說了,假的無疑),大多是國內生產的,所以性能價格比最差。
二 細節(jié)
好多所謂的進口薩克斯,包裝很好,單純從外表看,很難分辨。但如果看細節(jié)就會發(fā)現(xiàn)問題
1.笛頭和哨片:進口薩克斯不會配置國產笛頭(笛頭上沒有任何商標)、國產哨片,例如:國產瑞利RILLION,瑞音RIYIN飛雁等哨片。道理很簡單,進口薩克斯不會配置國產十幾元的笛頭,幾十甚至十幾元一盒的哨片。
2.說明書,如果是進口薩克斯,起碼有生產地的地址和電話,例如是臺產的,按照國家的規(guī)定,必須有中文標明的臺產廠家的地址和電話。假的根本沒有。
3.品牌的名稱,好多假進口薩克斯都是“傍名牌”,比如杉杉西服-彬彬西服;瀏陽河酒-瀏陽溝酒;茅臺-茅合等,真正有實力的薩克斯廠家是不會去模仿別人品牌名稱的。
三 真正的進口品牌
國內比較常見的進口品牌主要有
1.法國SELMER(塞爾瑪):分法國產和美國產,法國產的價格比較高,低端型號也的在2萬以上,SELMER MARK6 價格就更高了。美國產的,價格在1萬以內。
2.德國 Keilwerth(卡爾沃斯):分德國產和亞洲產,即便是亞洲產的價格也在1萬以上,德國產的最低端型號在2萬以上
3.日本YANAGISAWA(柳澤):價格在2萬左右
4.日本Yamaha(雅馬哈):這個是大家最熟悉的品牌了,屬于進口入門級別的薩克斯。低端型號是在浙江生產,高端型號在日本生產。但最便宜的也的6000左右
5.JUPITE(杰普特):進口入門級別的薩克斯,低端型號是在天津生產,高端型號在臺生產。但最便宜的也的5000左右
6.臺產Unicorn (奇韻): 最便宜的也的6000左右
7.臺產mauriat(保爾莫利亞 ):最便宜的也的1萬左右
8.美國G.Conn 康牌 (美國):分美產和臺產,最便宜的也的6500左右
6,醬香型白酒濃香型白酒清香型白酒到底有什么區(qū)別
早在1979年的第三屆全國評酒會上,就是按酒的不同香型來選拔的。這次評酒會對以上三種白酒風格的描述進行了概括,統(tǒng)一了尺度,描述語如下: 醬香型酒:醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長。 濃香型酒:窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調、尾凈香長。 清香型酒:清香純正、諸味協(xié)調、醇甜柔口、余味爽凈。 中國人好吃,對飲酒感受的描述也是世界上最豐富的,不僅如此,這些感受都很玄妙,例如”醇“”綿“”爽“”凈“”滑“等等。其實在真正喝上白酒、開始品味之后,反而會有一種心領神會的感覺,知道這些詞語背后的真實感觸是什么樣的。 從科學的層面分析,白酒的主要香氣成分是低級脂肪酸酯和低碳的羰基化合物;主要呈味物質是酸類、高級脂肪酸酯和多元醇;此外,酚類化合物、芳香族化合物也是某些酒的重要香味成分。 不同香型的香氣主體: 濃香:己酸乙酯、丁酸乙酯 清香:乙酸乙酯、乳酸乙酯 醬香:主體香氣未能確認,酯類成分最復雜,各種酯都有,但總含量低于濃香。 濃香型白酒 酸在酒中,如果比例適當,會有清爽利口、醇滑綿甜;含量少,會寡淡、后味短;過量會酸味重、刺鼻。而酯類是香味物質中的種類最多、對香氣影響最大的;乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯這三類起主導作用,其他酯類在呈香過程中起烘托作用。它們在酒內以不同的強度放香,形成白酒的復合香氣,襯托住主體香韻,形成白酒的獨特風格。 香型是一種標準,而世上本沒有標準,用同樣的方法的人多了,也便有了標準。香氣是產品的一種屬性,其本源是產品。那么產品是如何得到的呢?是人們按照某種工藝生產加工而來。酒這種產品,最大的區(qū)別來自于原料和工藝,是這些導致了風味的不同。 清香型白酒 比如醬香型酒的酒醅只有高粱,酒曲原料也只有小麥;而濃香型酒,比如五糧液,酒醅原料有高粱、玉米、糯米、大米、小麥,所以五糧液又叫雜糧酒。酒曲里則有大麥、小麥、豌豆、黃豆等。原料不同,工藝也不同。比如發(fā)酵,醬香用石窖,濃香用泥窖下料、拌料、蒸餾也都不一樣,這就不再一一舉例了。此外,由于產地不同,地理環(huán)境有差別,微生物、水、糧食形成的釀造體系皆不相同,這就帶來了多變的風格。最簡單的例子,同為醬香酒,隔了一條河的郎酒和茅臺就不一樣;貴州茅系醬香酒和湖南的武陵醬香酒也不一樣。 由于白酒的復雜性,香型的劃分也僅是一個參考,并不能以此判定酒的高低優(yōu)劣。如果想明確區(qū)分出不同香型,還需要多喝,見多識廣,自然就分出來了,那些書面標準看了等于白看。如果想要有品酒師那么細膩的技術,需要專業(yè)的訓練和不斷的練習。
7,為什么多人喜歡茅臺酒醬香白酒的特點又是什么
.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復雜,至今未有定論,但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調,入口甜,落口綿,尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據(jù)。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調,酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結合成為該酒主體香氣,其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上獨創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點,風格獨特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因為各種名酒的獨特風味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對人類來說還是個謎,有待于進一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學的發(fā)展,我國白酒將會涌現(xiàn)出更多的獨特風格。