巴氏奶，巴氏奶與普通牛奶到底有什么區(qū)別

巴氏牛奶是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶。普通牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的加工而成的奶。巴氏牛奶區(qū)別于普通牛奶的是采用72-85℃左右的高溫殺菌，經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻，以液體狀態(tài)灌狀，直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。這種奶在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。

巴氏奶（pasteurisedmilk），又稱巴氏乳、市乳，是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質(zhì)期較短，但保存了絕大部分的營養(yǎng)和口感。

目前市場上銷售的液態(tài)奶包括巴氏殺菌奶和超高溫瞬時(shí)滅菌(uht)奶兩種，巴氏奶指的是采用國際流行的“巴氏”殺菌方法，將原奶中對(duì)人體有害的細(xì)菌殺死并同時(shí)最大限度保留營養(yǎng)成分的新鮮牛奶，相對(duì)目前市場上所普遍銷售的uht奶而言，巴氏奶具有更新鮮、營養(yǎng)價(jià)值更高的優(yōu)點(diǎn)，因此“新鮮”成為巴氏殺菌奶的最大優(yōu)勢

巴氏奶就是經(jīng)過巴氏消毒法處理的鮮奶，一般保質(zhì)期比較短，但保存了鮮奶絕大部分的營養(yǎng)和口感，得益乳業(yè)是巴氏奶中做的不錯(cuò)的牌子，可以去嘗試一下，很新鮮，也很好喝。

它是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點(diǎn)是采用72－85℃左右的低溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻，以液體狀態(tài)灌狀，直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。巴氏奶的保質(zhì)期比較短，一般為7天左右。南方天氣較熱，尤其進(jìn)入夏季，這對(duì)巴氏奶都是挑戰(zhàn)，消費(fèi)者在購買、保存和飲用巴氏奶時(shí)，一定要注意牛奶的保質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)紙盒有“脹包”現(xiàn)象，牛奶已經(jīng)變質(zhì)，一定不能飲用。所以在選購時(shí)要特別注意保存條件，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的疏漏都會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌的重生和牛奶的變質(zhì)。

巴氏奶用生鮮牛奶（原奶）做原料，不添加任何東西，用巴氏消毒法（75℃-85℃，15秒）滅菌而成的產(chǎn)品，叫巴氏殺菌奶，俗稱巴氏純鮮奶，簡稱巴氏奶，我們通常稱之為鮮奶。 由于巴氏殺菌奶要在4℃以下的溫度保存，故也被稱為低溫保鮮奶、冰凍牛奶有好幾種口味你可以到超市里去看，我個(gè)人喜歡可可奶很香醇

用生鮮牛奶（原奶）做原料，不添加任何東西，用巴氏消毒法（75℃-85℃，15秒）滅菌而成的產(chǎn)品，叫巴氏殺菌奶，俗稱巴氏純鮮奶，簡稱巴氏奶，我們通常稱之為鮮奶。 由于巴氏殺菌奶要在4℃以下的溫度保存，故也被稱為低溫保鮮奶、冰凍牛奶。

巴氏奶是采用法國科學(xué)家巴德斯發(fā)明的巴氏殺菌方法，將生鮮奶加熱到72～85℃，在15秒左右時(shí)間里對(duì)生鮮奶進(jìn)行加熱處理，將生鮮奶中對(duì)人體有害的細(xì)菌殺死，同時(shí)最大限度地保留其營養(yǎng)成分。由于其熱處理?xiàng)l件溫和，對(duì)牛奶營養(yǎng)物質(zhì)破壞少，充分保持了牛奶的鮮度和營養(yǎng)。因此，這是一種深受大眾歡迎的奶制品。

巴氏奶(pasteurisedmilk)也稱鮮牛奶，采用將生奶加熱到72～85℃的巴氏殺菌工藝進(jìn)行消毒處理，由于其處理?xiàng)l件溫和，在殺死對(duì)人體有害菌的同時(shí)最大限度地保全牛奶中的營養(yǎng)成分，再加上全程冷藏條件，對(duì)牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞少，能夠充分保持牛奶的鮮度，是一種既能達(dá)到消毒目的又不損壞食品品質(zhì)的國際通用方法。

巴氏奶，是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點(diǎn)是采用72－85℃左右的低溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。首先，巴氏鮮牛奶營養(yǎng)高。它采用90℃以下低溫殺菌，可最大限度保留鮮奶中的活性營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)。其次，巴氏鮮牛奶更新鮮、更安全。產(chǎn)品不添加任何添加劑，需要2-6℃冷藏，保質(zhì)期短只有3-5天。為了保證質(zhì)量，巴氏奶的配送要求從加工到儲(chǔ)存、從配送到銷售甚至消費(fèi)都需要全程冷鏈冷藏。常溫奶———采用超高溫滅菌法，能將有害菌全部殺滅，保質(zhì)期延長至6個(gè)－12個(gè)月，無須冷藏。但營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)受很大損失

常溫 UHT(超高溫瞬時(shí)處理,一種滅菌工藝

巴氏奶殺菌乳是以新鮮牛奶為原料，采用低溫短時(shí)殺菌，最大限度地保留牛奶中的營養(yǎng)成分。夏進(jìn)乳業(yè)在第一時(shí)間采集100%優(yōu)質(zhì)鮮生奶，先進(jìn)巴士殺菌技術(shù)，殺死原奶中的有害菌

愛一個(gè)人不一定要擁有，但擁有一個(gè)人就一定要好好去愛他!! 當(dāng)你經(jīng)歷過愛與被愛，學(xué)會(huì)了愛，才會(huì)知道什么是你需要的， 也才會(huì)找到最適合你，能夠相處一輩子的人。 但很悲哀的，在現(xiàn)實(shí)生活中， 由于種種原因真心相愛的人并不一定能在一起； 你最愛的，往往沒有選擇你； 最愛你的，往往不是你最愛的； 而最長久的，偏偏不是你最愛的，也不是最愛你的。 只是在最適合的時(shí)間出現(xiàn)的那個(gè)人， 才會(huì)真的和你永遠(yuǎn)在一起! 沒有人是故意要變心的，他愛你的時(shí)候是真的愛你， 可是他不愛你的時(shí)候也是真的不愛你了， 他愛你的時(shí)候沒有辦法假裝不愛你； 同樣的，他不愛你的時(shí)候也沒有辦法假裝愛你。 當(dāng)一個(gè)人不愛你要離開你， 你要問自己還愛不愛他(她)， 如果你也不愛他(她)了，千萬別為了可憐的自尊而不肯離開； 如果你還愛他(她)，你應(yīng)該會(huì)希望他(她)過得幸?？鞓?， 希望他(她)跟真正愛的人在一起，絕不會(huì)阻止， 你要是阻止他(她)得到真正的幸福，就表示你已經(jīng)不愛他(她)了， 而如果你不愛他(她)，你又有什么資格指責(zé)他(她)變心呢？ 愛不是占有!!! 你喜歡星星，不可能把星星拿下來放在臉盆里， 但星星的光芒仍可照進(jìn)你的房間。 換句話說，你愛一個(gè)人，也可以用另一種方式擁有， 讓愛人成為生命里的永恒回憶， 如果你真愛一個(gè)人，就要愛他原來的樣子──愛他的好，也愛他的壞： 愛他的優(yōu)點(diǎn)，也愛他的缺點(diǎn)， 絕不能因?yàn)閻鬯?，就希望他變成自己所希望的樣子?萬一變不成就不愛他了。 真正愛一個(gè)人是無法說出原因的， 你只知道無論何時(shí)何地、心情好壞，你都希望這個(gè)人陪著你； 真正的感情是兩人能在最艱苦中相守，也就是沒有絲毫要求。 畢竟，感情必須付出，而不是只想獲得； 分開是一種必然的考驗(yàn)， 如果你們感情不夠穩(wěn)固，只好認(rèn)輸， 真愛是不會(huì)變成怨恨的。 兩人在談情說愛的時(shí)候， 最喜歡叫對(duì)方發(fā)誓，許下承諾我們?yōu)槭裁匆獙?duì)方發(fā)誓， 就是因?yàn)槲覀儾幌嘈艑?duì)方，我們根本不相信情人， 而這些山盟海誓又很不切實(shí)際。 ?？菔癄€、地老天荒，都不能改變我對(duì)你的愛! 愛一個(gè)人不一定要擁有，但擁有一個(gè)人就一定要好好去愛他!! 當(dāng)你經(jīng)歷過愛與被愛，學(xué)會(huì)了愛，才會(huì)知道什么是你需要的， 也才會(huì)找到最適合你，能夠相處一輩子的人。 但很悲哀的，在現(xiàn)實(shí)生活中， 由于種種原因真心相愛的人并不一定能在一起； 你最愛的，往往沒有選擇你； 最愛你的，往往不是你最愛的； 而最長久的，偏偏不是你最愛的，也不是最愛你的。 只是在最適合的時(shí)間出現(xiàn)的那個(gè)人， 才會(huì)真的和你永遠(yuǎn)在一起! 沒有人是故意要變心的，他愛你的時(shí)候是真的愛你， 可是他不愛你的時(shí)候也是真的不愛你了， 他愛你的時(shí)候沒有辦法假裝不愛你； 同樣的，他不愛你的時(shí)候也沒有辦法假裝愛你。 當(dāng)一個(gè)人不愛你要離開你， 你要問自己還愛不愛他(她)， 如果你也不愛他(她)了，千萬別為了可憐的自尊而不肯離開； 如果你還愛他(她)，你應(yīng)該會(huì)希望他(她)過得幸?？鞓?， 希望他(她)跟真正愛的人在一起，絕不會(huì)阻止， 你要是阻止他(她)得到真正的幸福，就表示你已經(jīng)不愛他(她)了， 而如果你不愛他(她)，你又有什么資格指責(zé)他(她)變心呢？ 愛不是占有!!! 你喜歡星星，不可能把星星拿下來放在臉盆里， 但星星的光芒仍可照進(jìn)你的房間。 換句話說，你愛一個(gè)人，也可以用另一種方式擁有， 讓愛人成為生命里的永恒回憶， 如果你真愛一個(gè)人，就要愛他原來的樣子──愛他的好，也愛他的壞： 愛他的優(yōu)點(diǎn)，也愛他的缺點(diǎn)， 絕不能因?yàn)閻鬯拖Ｍ兂勺约核Ｍ臉幼樱?萬一變不成就不愛他了。 真正愛一個(gè)人是無法說出原因的， 你只知道無論何時(shí)何地、心情好壞，你都希望這個(gè)人陪著你； 真正的感情是兩人能在最艱苦中相守，也就是沒有絲毫要求。 畢竟，感情必須付出，而不是只想獲得； 分開是一種必然的考驗(yàn)， 如果你們感情不夠穩(wěn)固，只好認(rèn)輸， 真愛是不會(huì)變成怨恨的。 兩人在談情說愛的時(shí)候， 最喜歡叫對(duì)方發(fā)誓，許下承諾我們?yōu)槭裁匆獙?duì)方發(fā)誓， 就是因?yàn)槲覀儾幌嘈艑?duì)方，我們根本不相信情人， 而這些山盟海誓又很不切實(shí)際。 海枯石爛、地老天荒，都不能改變我對(duì)你的愛! 明知道海不會(huì)枯、石不會(huì)爛、地不會(huì)老、天不會(huì)荒； 就算會(huì)，也活不到那時(shí)候。 許下諾言的時(shí)候千萬注意，不要許下可以實(shí)現(xiàn)的諾言， 最好是承諾做不到的事， 反正做不到的，隨便說說也不要緊， 請記?。骸安豢赡軐?shí)現(xiàn)的諾言最動(dòng)人” 在愛情里，說的是一套，做的是另一套； 講的人不相信，聽的人也不相信 …… 茫茫人海中，你遇見了誰？誰又遇見了你