浙江金華楊梅酒廠,蘭溪馬澗楊梅

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1,蘭溪馬澗楊梅

蘭溪馬澗楊梅是浙江中西部唯一的楊梅產(chǎn)區(qū),該楊梅基地位于青山秀水的蘭溪市馬澗鎮(zhèn)前于村。品種有黑炭梅,東槐楊梅。共有400余棵,每年到6月份的時(shí)候就有來自全國(guó)各地的楊梅客戶前來品嘗和采摘。休閑度假的好去處,價(jià)格合理,環(huán)境休閑,是適合現(xiàn)代人生活的節(jié)奏。體驗(yàn)鄉(xiāng)村的生活和樂趣。來基地交通十分的方便。離蘭溪市區(qū)17公里,離馬澗鎮(zhèn)2公里。47省道可直達(dá)楊梅山腳下。帶上你的家人和朋友一起駕車去體驗(yàn)采摘楊梅的樂趣吧!來時(shí)可以電話提前聯(lián)系我們,我們會(huì)告訴您更方便的路況。 產(chǎn)品包裝規(guī)格:7斤塑料籃 8斤塑料籃 10斤塑料籃 12斤塑料籃 18斤塑料籃 楊梅品種:6月初上市黑炭梅 6月中旬市個(gè)頭大的東槐楊梅 經(jīng)營(yíng)品牌:蘭溪馬澗前于楊梅 主要客戶: 楊梅加工廠 水果代理商 事業(yè)單位 旅游團(tuán) 和個(gè)人 經(jīng)營(yíng)主要產(chǎn)品:新鮮楊梅 楊梅干 罐頭楊梅 楊梅樹根 楊梅酒 楊梅的作用:楊梅具有消暑生津,利尿健脾,解渴止咳,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化等醫(yī)療保健的作用,是不可多得的果中精品。 榮譽(yù): 蘭溪市五十里楊梅長(zhǎng)廊之稱 浙江省優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)示范基地 2003年榮獲浙江精品楊梅之稱 2006年榮獲浙江省特色優(yōu)質(zhì)林產(chǎn)品基地 2006年本基地榮獲五十里楊梅長(zhǎng)廊馬澗前于站觀光游招待處(前于站)之稱 每年的端午節(jié)時(shí),滿山的楊梅熟紅枝頭,凝翠凝碧,閃紅爍紫,邊摘邊吃,別有風(fēng)味,海內(nèi)外游客紛至沓來,已成為蘭溪“農(nóng)家樂”風(fēng)土人情的一道亮麗風(fēng)景。 蘭溪楊梅上市于6月5日左右開始,7月上旬基本結(jié)束。供應(yīng)期限約一個(gè)月,并于6月15日舉行蘭溪市五十里楊梅觀光游開游儀式。熱忱歡迎社會(huì)各界,國(guó)內(nèi)外客商前來品嘗選購(gòu)。電話:0579-88458258 有空來我家摘楊梅哦馬艷13175518421快了快熟了啊6.5號(hào)就有了吧,有事加我 1九靈 1六九 1靈

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2,浙江省內(nèi)有什么地方比較好玩具體好玩在那里

浙江山川秀麗,人文薈萃。境內(nèi)山陵綿延起伏,平原阡陌縱橫,江河滔滔不絕,海島星羅棋布,山、河、湖、海,灘、林、洞、泉,構(gòu)成了一幅幅或雄、或奇、或險(xiǎn)、或幽,或靜若處子、或動(dòng)若蛟龍,或欲比天高、或試比海深,或如潑墨山水、或似萬馬奔騰的美麗畫卷。奇山異水,哺育出一代代杰出人物,吸引了一批批四方豪客,在浙江大地留下了一處處人文古跡。全省有重要地貌景觀800多處,水域景觀200多處,生物景觀100多處,人文景觀100多處;有西湖、富春江-新安江、雁蕩山、莫干山、普陀山、天臺(tái)山、楠溪江、嵊泗列島、雙龍洞、仙都、雪竇山、浣江——五泄、江郎山、仙居等14個(gè)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),東錢湖、大佛寺、方巖、爛柯山等42個(gè)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū);有杭州、寧波、紹興、衢州、臨海5座國(guó)家級(jí)歷史文化名城,省級(jí)歷史文化名城12座;有全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位134處,省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位279個(gè);有國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)7個(gè),國(guó)家森林公園20個(gè)。   自然風(fēng)光與人文景觀交相輝映,使浙江成為名副其實(shí)的旅游勝地。以杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)為中心,縱橫交錯(cuò)的風(fēng)景名勝,遍布全省。浙東一片,可以游水鄉(xiāng),謁佛國(guó),亦可尋覓唐詩(shī)之蹤跡。西湖、東湖、東錢湖、溪口、普陀,一路行來,水網(wǎng)交織,阡陌縱橫,山水綿延,直通大海,沿途有中國(guó)最典型的水鄉(xiāng)風(fēng)貌;杭州靈隱寺、凈慈寺,新昌大佛寺、南巖寺,寧波天童寺、阿育王寺、保國(guó)寺、雪竇寺,天臺(tái)國(guó)清寺、德清覺海寺、龍興寺,普陀普濟(jì)寺、慧濟(jì)寺、法雨寺,佛學(xué)深厚,慈航普度;西子湖畔、山陰道上、穿巖十九峰、謝靈運(yùn)古游道、天姥石城、石梁飛瀑等,李白、杜甫、劉長(zhǎng)卿、宋之問、元稹、王勃、賀知章、溫庭筠、杜牧等400多位唐代詩(shī)人,留下了一處處行蹤和上千首詩(shī)作。浙南一片,北接括蒼,東臨大海,以奇山異水、飛瀑流泉著稱海內(nèi)。溫州雁蕩山、楠溪江、洞頭島,臺(tái)州天臺(tái)山、神仙居、古長(zhǎng)城,麗水仙都峰、石門洞、南明山,山水雄奇,名勝眾多,目不暇接。浙西一片,集天地之靈氣,聚山川之精華。從杭州出發(fā)一路上行,西湖、富春江——新安江以及安徽黃山3個(gè)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)連成一線,不愧為中國(guó)著名的黃金旅游線之一。富陽(yáng)鸛山、桐廬瑤琳洞、建德小三峽、淳安千島湖、金華雙龍洞、衢州江郎山、浙西大峽谷、開化錢江源等,山水如畫,美不勝收。杭徽高速公路經(jīng)天目山,可直達(dá)安徽黃山。浙北一片,著名的京杭大運(yùn)河縱貫富饒的杭嘉湖平原,這里是著名的蠶鄉(xiāng),是絲綢文明的發(fā)祥地之一,也是絲綢之路的起點(diǎn)。南潯、西塘、烏鎮(zhèn)、新市等江南古鎮(zhèn),古跡尚在,風(fēng)物猶存;莫干山、龍王山、南北湖等避暑勝地,環(huán)境獨(dú)特,景色宜人;海寧錢江潮、安吉竹種園、天荒坪抽水蓄能電站等,氣象萬千,蔚為大觀。這里還與蘇州、無錫、宜興等地共同形成了古運(yùn)河——太湖旅游區(qū)。 “全游網(wǎng)”是一個(gè)很好的旅游網(wǎng)站,樓主想知道的,上面都有。 網(wǎng)址www.3608.com。我認(rèn)為浙江的天臺(tái)不錯(cuò) 下面是浙江天臺(tái)的概括: 天臺(tái)地處浙東中部,因天臺(tái)山而得名。東連三門、寧海,西鄰磐安,南接臨海、仙居,北靠新昌。東西長(zhǎng)54.7公里,南北寬33.5公里,總面積1421平方公里。轄12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),3個(gè)街道辦事處,641個(gè)行政村,40個(gè)居委會(huì),55.5萬人口。天臺(tái)縣歷史悠久,秦為東越地,屬閩中郡,西漢為回浦縣,屬會(huì)稽郡,東漢為章安縣,三國(guó)時(shí)設(shè)始平縣,屬臨海郡,晉改稱始豐縣,隋唐至宋,曾改稱唐興、天臺(tái)、臺(tái)興,北宋建隆元年(960),復(fù)名天臺(tái)縣,至今沿襲不變,是立縣近1800年的浙東名邑。   天臺(tái)水力、風(fēng)力、礦產(chǎn)、生物等資源十分豐富。全縣小水電裝機(jī)容量為5.16萬千瓦,居浙江省首位,是全國(guó)首批電氣化試點(diǎn)縣之一。年平均降雨量在1300-1600毫米之間,開發(fā)水電資源的潛力很大。投資42億元的桐柏抽水蓄能電站工程即將建成。境內(nèi)可開發(fā)的礦產(chǎn)資源種類較多,主要有銀、鉛、鋅、鎢、鋁、稀有金屬等。天臺(tái)盛產(chǎn)石斛、烏藥、白術(shù)、天麻、三七、黃精、茯苓等名貴藥材400多種,有國(guó)家森林公園一座。豐富的物產(chǎn)資源為天臺(tái)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了廣闊的前景。   天臺(tái)經(jīng)濟(jì)以非公有制經(jīng)濟(jì)為主體,特色鮮明,現(xiàn)已初具規(guī)模,并已形成了以橡膠制品、產(chǎn)業(yè)用布、工藝美術(shù)制品、醫(yī)藥化工保健品、機(jī)電儀表、釀酒等六大支柱產(chǎn)業(yè)。天臺(tái)是全國(guó)木珠工藝生產(chǎn)出口基地和全國(guó)最大的產(chǎn)業(yè)用布集散地之一,還是名聞遐邇的橡膠制品之鄉(xiāng)。以臺(tái)州石梁酒業(yè)集團(tuán)、天皇野生植物有限公司、萬勝電力儀表有限公司、浙江銀輪機(jī)械集團(tuán)等為代表的一大批重點(diǎn)骨干企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。2003年全縣GDP達(dá)47億元,財(cái)政總收入5.6億元。2004年全縣繼續(xù)按照“開放的天臺(tái)、發(fā)展的天臺(tái)、變化的天臺(tái)”的工作總要求,堅(jiān)定不移地實(shí)施“開放立縣、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣、城市興縣、生態(tài)名縣”四大戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)GDP達(dá)52.7億元,財(cái)政總收入確保達(dá)6.3億、力爭(zhēng)6.6億。   天臺(tái)山文化積淀深厚,為省級(jí)歷史文化名城,國(guó)清寺被列入國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。體育、教育事業(yè)成績(jī)突出,分別被全國(guó)圍棋協(xié)會(huì)和國(guó)家體委命名為“全國(guó)第一個(gè)圍棋之鄉(xiāng)”、“全國(guó)田徑之鄉(xiāng)”,“全國(guó)體育先進(jìn)縣”,“全國(guó)科技工作先進(jìn)縣”,基礎(chǔ)教育質(zhì)量省綜合評(píng)估名列臺(tái)州第一,高考上線人數(shù)萬人比連續(xù)9年列全市第一。   近年來天臺(tái)投資環(huán)境不斷完善,這幾年,舊城改造取得明顯成效,始豐新城建設(shè)邁出實(shí)質(zhì)性步伐,之所以變化那么大,就在于引進(jìn)外來資本,引入外來競(jìng)爭(zhēng)者。像赤城大廈、世紀(jì)大廈等標(biāo)志性建筑,都是縣外資本啟動(dòng)的。交通也日趨完善,104國(guó)道橫貫全境,“上三”高速公路貫通,天臺(tái)至上海、杭州、寧波的行程點(diǎn)分別縮短到4小時(shí)、2小時(shí)、1.5小時(shí),從鄰近的路橋機(jī)場(chǎng)和海門港到天臺(tái)也只需一個(gè)多小時(shí),天臺(tái)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步凸現(xiàn)。   天臺(tái)山系仙霞嶺中支,其西南與大磐山連成一體,向東北延伸入海,形成舟山群島;仙霞嶺北支為會(huì)稽山和四明山,南支為括蒼山,該三支山脈構(gòu)成浙江東部丘陵。天臺(tái)素有“八山半水分半田”,全縣土地面積中山區(qū)占82.3%,河湖水面占4.02%,河谷平原占13.68%,境內(nèi)山脈連綿,丘陵起伏,四周群山環(huán)抱。東有蒼山(海拔1113.4米),西有天柱山(海拔1019.6米),南有大雷山(海拔1144米),北為天臺(tái)山主峰華頂山(海拔1098米),總稱天臺(tái)山。整個(gè)地勢(shì)東北、西北、西南較高,東南較低,中部為河谷盆地。始豐溪發(fā)源于磐安縣大磐嶺。自西向東南蜿蜒橫貫本縣,全長(zhǎng)119公里,流域面積1610平方公里,兩岸地勢(shì)低平。   天臺(tái)屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,年平均氣溫16.8℃,一月份平均5.1℃,七月份平均28.5℃,極端最低—9.1℃(1967.12.30),極端最高41.7℃(1961.7.23),年無霜期平均232天,四季分明,熱量充足,雨量充沛,光能充裕。   天臺(tái)山是中生代開始隆起的斷塊山,主要為花崗巖侵入體,節(jié)理發(fā)育,縣崖峭壁,峰巒連綿,山地呈多級(jí)結(jié)構(gòu),而且森林植被比較茂盛,能涵養(yǎng)水源,因而多溪流瀑布,組成以奇山、怪巖、異瀑、幽洞為特色的自然風(fēng)景景觀。   天臺(tái)山風(fēng)景名勝區(qū)是一個(gè)典型的自然景觀和人文景觀相互滲透的具有多種景觀美學(xué)形象特征的地理區(qū)域綜合體。   自然景觀有華頂、瓊臺(tái)、赤城山等奇峰;仙人座、猿嘯巖、五馬隱等怪巖;石梁飛瀑、銅壺滴漏、水珠簾等秀水;明巖洞、寒巖洞、圓通洞、桃源洞等幽洞;晉榧、唐樟、宋柏、青松、柳杉等古樹;隋梅、云錦杜鵑等名花。這些山、石、巖、洞、水、溪、泉、瀑、花、樹,加上清風(fēng)、明月、云海、日出等自然氣象,匯成了雄偉、奇特、清麗、幽深多種形態(tài),構(gòu)成了神奇靈秀、絢麗多姿的自然景觀。   人文景觀有佛教和道教的眾多寺觀、遺址和文物,如國(guó)清寺、塔頭寺、高明寺、華頂寺、方廣寺、萬年寺、桐柏宮等寺觀古建筑;隋塔、梁妃塔、七佛塔、智者肉身塔等古塔;唐代高僧豐干、寒山、拾得、南宋濟(jì)公和漢代劉晨、阮肇遇仙等神話故事傳說,以及東晉王羲之、顧愷之、南朝謝靈運(yùn),唐孟浩然、李白、劉禹錫、元稹、柳公權(quán),宋蘇軾、米芾、陸游,明董其昌、徐霞客,清康有為等名人足跡與詩(shī)文碑記題刻等等,構(gòu)成了天臺(tái)山歷史悠久、豐富多彩的人文景觀。   歷史上把天臺(tái)山的雙澗迥瀾、赤城西霞、瓊臺(tái)夜月、石梁飛瀑、螺溪釣艇、寒巖夕照、華頂歸云、桃源春曉幾個(gè)景點(diǎn)稱為八大景,其它景點(diǎn)還有很多。人稱:“大八景、小八景、無名無姓三十景,究竟共有多少景,數(shù)來數(shù)去數(shù)不清”。竹柏、香樟、金錢松、香果樹、柳杉、銀杏、鵝掌楸、厚樸、紅楠、云錦杜鵑等珍貴植物,還有云豹、獼猴、畫眉、斑鳩、穿山甲等眾多野生動(dòng)物。   天臺(tái)山是我國(guó)最早產(chǎn)茶地之一,漢末高道葛玄在華頂峰施種,至今“葛玄茶圃”尚存有距今1800年的“茶祖”。天臺(tái)山云霧茶得云霧滋潤(rùn),以香淳、汁濃著稱,品質(zhì)特佳,多次在國(guó)際、國(guó)內(nèi)獲獎(jiǎng),評(píng)為國(guó)家綠色食品,并被譽(yù)為“佛天雨露、帝苑仙漿?!碧啤⑺螘r(shí)日僧最澄、榮西將天臺(tái)山茶籽、茶藝傳至日本,天臺(tái)山成為日本茶道的源頭。天臺(tái)山茶道表演團(tuán)曾出訪日本等國(guó)傳播文化,并在中國(guó)杭州國(guó)際茶文化節(jié)上,榮獲“茶藝精深”的獎(jiǎng)牌。天臺(tái)高山蔬菜基地已突破萬畝,為全國(guó)最大的高山蔬菜基地之一,品種豐富,產(chǎn)量較大的有茄子、甜椒、黃瓜、西紅柿等,產(chǎn)品暢銷上海、浙江等大中城市,并遠(yuǎn)銷港澳及東南亞地區(qū)。天臺(tái)果品資源十分豐富,產(chǎn)量較大的有柑橘、桃、梨、楊梅、青梅、葡萄、枇杷、柿等品種。其中本地早柑橘,別名天臺(tái)蜜橘,建國(guó)前就已名揚(yáng)上海。天臺(tái)多山地丘陵,衍生著品種繁多、數(shù)量較大的山珍,是沒有任何污染的食物。其中蕨菜、菌類、彌猴桃、板栗、竹筍等數(shù)量較大。天臺(tái)山有上千種中藥材,尤以白術(shù)、茯苓、石斛和被稱為長(zhǎng)生不老藥的“天臺(tái)烏藥”聞名。目前,萬畝中藥材基地逐步開發(fā)形成。   天臺(tái)還有許多特色小吃,象糊啦汰、糊啦沸、肉丸麥餅、水晶蛋糕、五味粥、扁食等。   天臺(tái)“山水神秀、佛宗道源”,是中國(guó)佛教天臺(tái)宗的發(fā)源地、道教南宗祖庭和活佛濟(jì)公故里,是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)(1988)、全國(guó)首批AAAA級(jí)旅游區(qū)(2000)、浙江省十大旅游勝地之一(1992),中華十大名山之一(2003)。根據(jù)其地理位置和特色,劃分為十三個(gè)景區(qū),以始豐溪為界,分為北片景區(qū)和西片景區(qū)。北片有國(guó)清、赤城、塔頭—高明—螺溪、石梁—銅壺、華頂、瓊臺(tái)—仙谷、桐坑溪—萬年寺、桃源等8個(gè)景區(qū);西片有清溪、紫凝、寒山湖、寒巖—明巖、九遮山等5個(gè)景區(qū)。唐代大詩(shī)人李白高吟“龍樓鳳闕不肯住,飛騰直欲天臺(tái)去”,表達(dá)了人們對(duì)天臺(tái)山的神往。浙江好 玩的地方,多了去了,要依季節(jié)而行,現(xiàn)在這個(gè)天氣我建議你去爬山,永康的方巖山就是個(gè)好去處,

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3,哪些食物不宜吃

不能空腹吃的! ◎柿子、西紅柿 含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石??崭钩允磷樱罅康氖聊z酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。 ◎香蕉 香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用??崭钩韵憬稌?huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。 ◎ 山楂、橘子 含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。 ◎牛奶、豆?jié){ 這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。最好的飲用方式是與含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝均可,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。 ◎糖 糖是一種極易消化吸收的食品,空腹吃糖太多會(huì)使血液中的血糖突然增高,人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對(duì)健康不利。 ◎ 白薯 白薯中含有單寧和膠質(zhì),如果空腹吃,會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。 ◎冷飲 空腹時(shí)大量吃各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)臟器官功能受到損傷。女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。 ◎ 酒 空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會(huì)很容易出現(xiàn)低血糖,進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸,嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖昏迷甚至死亡。 ◎ 大蒜 大蒜含有辛辣的蒜素,空腹吃蒜,會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣,影響胃腸消化功能。 ◎ 茶 空腹飲茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。 ◎ 黑棗 黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結(jié)合,同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。 ◎維生素 維生素雖然不是食物,不過,如果在空腹時(shí)吃,會(huì)在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素,溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收,應(yīng)宜飯后吃用,才能夠較完全地被人體吸收。, @菠蘿 富含強(qiáng)酵素的菠蘿,空腹吃會(huì)傷胃,其營(yíng)養(yǎng)成分,最好在吃完飯后食用,才能更好地被吸收。一、蔬菜類: 1、籮卜:嚴(yán)禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿卜、同食;忌何首烏、地黃;服人參時(shí)忌食。 2、胡蘿卜:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食,最好單獨(dú)吃或和肉類烹調(diào)。 3、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋):不能與柿子、香蕉同食。 4、黃瓜:不宜與含維生素C含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。 5、茄子:不宜與黑豆、蟹同食。 6、韭菜:不宜與菠菜同食,同食易引起腹瀉。 7、小白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。 8、菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣,忌韭菜。 9、南瓜:不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則會(huì)引起黃疸和腳氣病。 10、香菜:不可與補(bǔ)藥同食;忌白術(shù)、牡丹皮。 11、苦菜:不可與蜂蜜同食。 12、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。 13、芹菜:不宜與黃瓜同食。 14、花生:不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。 15、豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌用豆?jié){沖雞蛋;忌與四環(huán)素同食。 二、肉禽蛋類: 1、豬血:忌黃豆、地黃、何首烏。 2、豬肝:忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。 3、豬肉:忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食; 3、羊肉:忌與豆腐、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。 4、豬腦髓:不可與酒、鹽同食,影響男子性功能。 5、雞肉:老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。 6、牛肉:不可與魚肉同烹調(diào);不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不可與韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝:不宜與含維生素C的食物同食;忌鮑魚、鲇魚。 8、鴨肉:忌木耳、胡桃;不宜與鱉肉同食。 9、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食;忌用茶;不宜與大蒜同食。 10、鵝肉:不宜與鴨梨同食。 11、雞蛋:忌與柿子同食;同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結(jié)石;不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食; 三、水產(chǎn)類: 1、海鰻魚:不宜與白果、甘草同食。 2、鯉魚:忌朱砂、狗肉。 3、鱔魚:忌狗肉、狗血、芥末;青色鱔魚有毒,黃色鱔魚無毒,有毒鱔魚一次食用250克,可致死。 4、海帶;不宜與甘草同食。 5、泥鰍:不宜與狗肉同食。 6、青魚:忌用牛、羊油煎炸;忌與芥末、白術(shù)、蒼術(shù)同食。 7、帶魚、黃花魚:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 8、蝦:禁同時(shí)服用大量維生素C,否則,可生成三價(jià)砷、能致死。不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。 四、水果類: 1、棗:不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。 2、桃子:不宜與鱉肉、龜肉同食。 3、芒果:不宜與大蒜等辛物同食。 4、鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。 5、山楂:不宜與海鮮、魚類同食; 6、石榴:服人參時(shí)忌用。 7、葡萄:忌與四環(huán)素同食; 8、蘋果:不宜與海味同食。 9、香蕉:不宜與白薯同食。 10、柿子:禁與蟹、水獺肉同食;同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同食。 11、楊梅:忌生蔥;不宜與羊肚、鰻魚同食, 12、柑子:忌與蟹同食。 13、杏:忌與小米同食、否則令人嘔吐。 14、桔子:忌與籮卜同食,同食誘發(fā)甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食。 15、銀杏:嚴(yán)禁多吃,嬰兒吃10顆左右可致命,三、五歲小兒吃30--40顆可致命;不可與魚同食。同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)、小兒尤忌。 五、谷物類: 1、黃豆:不宜與豬血、蕨菜同食;服四環(huán)素時(shí)忌用。 2、大米(梗米):不可與馬肉同食;不可與蒼耳同食。 3、小米:不可與杏同食,同食易使人嘔吐、泄瀉;氣滯者忌用。 4、綠豆:不宜與狗肉、榧子同食。 5、黑豆:忌與厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素同食。 6、紅豆:忌與米同煮,食之發(fā)口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷,百日內(nèi)忌食;多尿者忌用。 六、調(diào)料飲品類: 1、蒜:一般不與補(bǔ)藥同食;忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。 2、蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易氣壅胸悶;忌棗、常山、地黃。 3、酒:忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲,不然對(duì)腸胃、肝、腎臟器官有嚴(yán)重的損害;不宜與牛肉、柿同食。 4、醋:忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 5、糖、忌蝦,不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。 6、蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,不然易引起腹瀉;忌地黃、何首烏。 7、茶:貧血病人服用鐵劑時(shí),忌飲茶;不宜與狗肉同食;服人參等滋補(bǔ)藥品時(shí)忌用。 9、花椒:忌防風(fēng)、附子、款冬。 8、牛奶:⑴忌牛奶中放鈣粉;⑵勿用牛奶沖雞蛋;⑶不宜與酸性飲料同食;⑷不宜與糖同食;⑸不宜與巧克力、四環(huán)素同食。首先你要知道你是什么體質(zhì)的?從根源著手!然后再?gòu)男绿釂?上面說的挺對(duì)的,你從中選出對(duì)你體質(zhì)相符的答案就好了/注意以下40種有毒食品,請(qǐng)您千萬別吃: 一.糧食及制成品   1.高致癌毒大米(陳化糧、民工糧)以及用這類大米加工制做出的彭化食品等:食用這類大米,輕則出現(xiàn)惡心等現(xiàn)象,長(zhǎng)期食用還可能致癌。   2.大部分面粉中漂白劑過氧化苯甲酰超量,長(zhǎng)期食用后身體會(huì)出現(xiàn)疲勞、頭昏、失眠、多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱等不適感。   3.黑心月餅。摻加化肥的月餅。   4.天津?qū)幒涌h潘莊鎮(zhèn)興達(dá)食品廠生産黑餡餃子。 二.肉蛋類   1.太倉(cāng)肉松的原料使用了死豬肉、母豬肉、并且大量使用豆粉,用雙氧水漂白母豬肉呸病死豬被制成肉松還要加上添加劑、著色劑等,使肉松色澤更加好看。   2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鮮牛奶。   7.用"瘦肉精"飼養(yǎng)出的瘦肉型豬肉中的化學(xué)成分在醫(yī)學(xué)臨床上可以治療哮喘。   3.用病死變質(zhì)禽畜加工成鹵臘方便熟食。   4.用騾馬肉冒充平遙牛肉。   5.敵敵畏泡金華火腿。   6.江蘇泰興市出現(xiàn)“有毒香腸”。   7.溫州有毒的“鄉(xiāng)巴佬”食品。   8.用加麗素紅喂養(yǎng)的雞所産的紅心雞蛋,引起嚴(yán)重貧血、白血病、骨髓病變等。 三.蔬菜,水果類   1.殘留農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果(百菌清、倍硫磷、苯丁錫、草甘膦、除蟲脲、代森錳鋅、滴滴涕、敵百蟲、毒死蜱、對(duì)硫磷、多菌靈、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜靈、抗蚜威、克菌丹、樂果、氟氯氫菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔咸亍、縵酮、三唑錫、殺螟硫磷等)。巨毒高殘留農(nóng)藥的張北“無公害”蔬菜。   2.用硫磺熏制的土豆。   3.用違禁的“工業(yè)鹽”腌制的四川泡菜。   4.肥厚、葉寬、個(gè)長(zhǎng)、色深的毒韭菜,這是用“3911”農(nóng)藥浸灌出的,其殘留物導(dǎo)致食用者頭痛、頭昏、惡心、無力、多汗、嘔吐、腹瀉,重癥可出現(xiàn)呼吸困難、昏迷、血液膽堿活下降等。   5.用硫磺和工業(yè)言保鮮的鮮竹筍。   6.黑心豆芽。   7.用硫磺進(jìn)行熏制漂白的毒桂圓。   8.用激素催熟的草莓、狝猴桃。   9.果脯、蜜餞中細(xì)菌之多,超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的100倍。   10.含有甲醛的有毒蜜棗。 四.副食,水發(fā)食品,調(diào)料制劑   1.用礦物油加工制作的毒瓜子,食品中礦物油進(jìn)入人體后,會(huì)刺激人體的消化系統(tǒng),輕則可出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。   2.用豬大糞浸泡制作臭豆腐。   3.用掉白塊、堿性嫩黃口、工業(yè)明膠等化學(xué)致癌物質(zhì)加工制作出的腐竹。   4.用掉白塊、色素加工出的紅薯粉條。   5.摻加“掉白塊”的龍口粉絲。   6.變質(zhì)豆奶。   7.安徽出現(xiàn)的毒奶粉。   8.含石炭酸的米粉。   9.上海三元“全佳”牌乳酸菌飲料霉菌多得無法用數(shù)位計(jì)量。   10.用硫磺熏白的銀耳、紅辣椒、花椒。   11.用墨水染過色的“黑”木耳。   12.用色素染制的綠茶   13.用人尿浸泡的鮮海蝦。   14.各類水發(fā)食品的侵泡液中摻入甲醛。   15.糖精水和色素勾兌的“葡萄酒”。   16.工業(yè)用酒精勾兌出的白酒。   17.在下水道淘出的“潲水油”。   18.用石蠟做凝固劑的重慶火鍋底料。1、發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒,不能吃。      2、新鮮的黃花菜(金針菜)有毒,不能吃。      3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。      4、老雞頭(5年以上雞頭)有大毒,吃不得。      5、嫩炒豬肝,含有毒素,不宜吃。      6、皮蛋、爆米花含鉛特別多,兒童不宜吃。      7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。 8、爛姜有極毒,能壞死肝細(xì)胞,切不可吃。      9、生豆油含有苯,會(huì)破壞造血系統(tǒng),不可吃。      10、久煮的水含有亞硝酸鹽,吃則易生癌。      11、太燙食物不能吃,易燙傷消化道引起癌變。      12、未熟透的豆?jié){不能吃,吃易中毒。      13、腌制的食物含有致癌物質(zhì),不宜多吃。      14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物,不宜多吃。      15、柿子空服易患胃內(nèi)柿結(jié)石,千萬不要吃。      16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

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4,溫州小吃有什么

我是溫州人: 食品+店面位置都有了 1、縣前麻心湯圓:縣前頭111號(hào)縣前湯圓店、公園路縣前湯圓店 2、擂沙團(tuán):縣前頭縣前湯圓店、公園路縣前湯圓店 3、中亞大包:縣前湯圓店 4、縣前餛飩:縣前湯圓店 5、溫州魚丸:溫州酒家* 6、開口笑:溫州酒家包點(diǎn)部 7、油酥餅:溫州酒家包點(diǎn)部 8、白蛇燒餅:白蛇燒餅店 蟬街 9、馬蹄松:白蛇燒餅店 蟬街 10、長(zhǎng)人餛飩:馬秀珍 解放北路531號(hào) 11、矮人松糕:小南門雙蓮大廈D116-1、下呂浦二區(qū)冬寧1幢102、 新橋頭真11幢 106、黃龍住宅區(qū)明月5幢106室 12、橋墩月餅:蒼南縣丁源興食品廠 13、生仁酥:蒼南縣丁源興食品廠 14、雙炊糕:瑞安市李大同(老五房)茶食品店 15、面茶糕:瑞安市李大同(老五房)茶食品店 16、棗香九層糕:胡云云 江南包子鋪 17、長(zhǎng)人伯鮸魚膠凍 人民東路東聯(lián)大廈19號(hào) 18、榕樹下松糕:溫州市鹿城區(qū)玉蓮食品工藝店 19、火腿蘿卜絲燒餅:金田一村 溫州市馬鞍池西路38號(hào) 20、知味燈盞糕:詹景瑤 鼓樓街2號(hào) 21、老三樣面:老三樣面館 溫迪路、南站裝飾城門口 22、清湯餛飩:平陽(yáng)錢承恩餛飩店 昆陽(yáng)鎮(zhèn)龍河路11-13號(hào) 23、王大媽麥餅:永嘉縣檢察院樓下、市區(qū)蒲鞋市老街口華納大樓、 康樂坊26號(hào) 縣前頭44號(hào) 24、八字橋松糕: 倉(cāng)橋街、溫迪路、四面營(yíng) 25、醉肉香棕:臺(tái)灣粽子店 26、一村香熏雞:水心杏花路柳15幢6號(hào) 27、箬香村粽子:溫州市箬香村食品加工廠 縣前頭42-1號(hào) 28 瓦市殿巷123號(hào)初旭醬鴨舌 29 解放北路239號(hào)大王燈盞糕 30 滄河巷506號(hào)麻花太多了 開太后面 金聚德 特色菜武昌魚、新疆牛肉 文華后面 吉實(shí)家日本面 特色菜中華冷面 文華后面 三千里烤肉城 特色菜雞翅 文華后面 魚鄉(xiāng)人家 特色菜水煮魚 小南路 三百碗拉面 特色菜牛肉飯 江濱路 韓國(guó)之家 特色菜牛排 馬鞍池菜場(chǎng)旁邊 的巴蜀人家 特色菜魚香肉絲 焦點(diǎn)樓下 精武鴨頭 特色菜當(dāng)然是鴨頭 下呂埔 的東大燒烤 特色菜是螺螄 南站 福建牛雜店 特色菜是牛雜湯 加辣更美味 大高橋 東方紅川菜館 特色菜是叫化排骨 站前東小區(qū) 重慶魚莊 特色菜是水煮魚和椒鹽玉米 乘涼橋 廣豐和面館 特色菜有排骨飯,牛肉套餐飯,新鮮云吞面 五洲對(duì)面有一家沙縣小吃的面條很有特色, 南站的一汽邊 拉面店里的孜然羊肉 開泰和浦發(fā)當(dāng)中那條巷里 一家臺(tái)灣排骨大王的排骨很好吃 鹿港小鎮(zhèn) 魚香肉絲 將軍大酒店旁邊一家小店 黃牛骨 伊甸園旁邊 牛肉丸,牛蹄筋 學(xué)院路牛吧 干炒牛荷,牛肉丸 小南路 雙蓮魚丸店 城西街 豬臟粉 紗帽河 鍋貼 晏公殿巷 熟食齋的酥排骨、辣肉 東阿外樓的江蟹生 龜湖路金絲橋那邊海天賓館一樓“大東陽(yáng)美食”里 菜都很地道,冷面也很好吃! 公安路那邊 米面 馬槽頭 陳輝魚圓 強(qiáng)能魚圓 魚餅 解放北路康樂坊對(duì)面 燈盞糕 小南門五洲對(duì)面 粥天粥地 溫州飯店對(duì)面的 廣東小炒 五馬街中間,高攻橋?qū)γ娴募屣満统绰萁z 滄橋街口燒餅市中小學(xué)對(duì)面的雞骨 大南門靠菜場(chǎng)邊的金華酥餅 下呂浦潮州館的粥 老三樣面館的羊肚面, 乘涼橋的燈盞糕灰橋口的橋頭麥餅 西城路的丁記牛雜店特色菜霉菜烤鯽魚 體育館好又多后門的川之味 推薦回鍋冬瓜 魚香茄子 辣子雞 西城路的張記老鴨煲特色菜鴉片魚,豆腐干等 溫州大學(xué)旁邊的上海灘飯攤里的咸蛋黃豆腐很好吃,很有特色啊時(shí)代廣場(chǎng)旁邊的“一席地”水心跟天窗巷一帶的老鴨煲 東游路的辣香婆川菜不錯(cuò),尤其是那里的水煮魚,鮮嫩滑爽,味道沒說的! 西城路的羊肉館.羊肉\羊肚粉干很好吃. 開太后面的謝池巷那的老大拉面的牛肉拉面和刀削面超級(jí)好吃! 第一位:站前小區(qū),國(guó)光大廈后面,小天鵝川菜館。 水煮魚以盆裝,最夠味就是這家了。 麻,辣,鮮,香。 之后,老板又在附近開了重慶魚莊,但是因?yàn)閺N師不同,味道差很多。 第二位:下呂浦溫迪路上的溢味館。 武漢特色,鴨頭也很夠味,市區(qū)拉芳舍的鴨頭鴨舌都是由此店供貨。 水煮魚采用砂鍋密制,吃一次就上癮。 另外他們家的水煮魚只加豆芽不加黃瓜,喜歡吃黃瓜的朋友在點(diǎn)菜時(shí)要跟店家說一聲。 第三位:橫河南路,川之味。 老板原先是奧林匹克西餐部的經(jīng)理,在飲食方面的選詣自然非比尋常。 開張前幾日,本人受邀前去試菜,此后便屢屢上門消費(fèi),拖友帶朋自不必說。 第四位:小南門派克酒吧前進(jìn)50米,銀海川菜館。 比起其他川菜館的臟亂環(huán)境,這里可算是非常干凈整潔,原木地板,藍(lán)色桌布,古典吊燈。 此外他們家的甌菜也非常有特色,鐵板鯽魚是我每次去必點(diǎn)的菜。 (各縣市小吃) 竹樓排擋 敖江(活蹦亂跳的海鮮,家鄉(xiāng)酒釀 ) 牛肉羹 平陽(yáng) 炒沙面 平陽(yáng)(市區(qū)的楠溪樓,國(guó)際聽說有) 豆腐干 白象 牛肉碎 敖江 水蒸糕 文成 楠溪樓 應(yīng)界坑 太陽(yáng)島釣魚館 瑤溪山莊 (市區(qū)小吃) 休閑小吃 地址 特色菜 雞骨店 市中小學(xué)對(duì)面 雞骨 牛肉面 橋兒頭公交車站附近 牛肉面 西城路 骨頭,炒粉干,油炸餃子,豬臟粉 快三秒 五馬街 章魚小丸子 強(qiáng)能魚圓店 溫迪錦圓對(duì)面 魚圓`魚餅 湯包王 下呂鋪 蟹黃小籠(15元) 炒螺絲 五馬街那家鍋貼店; 下呂浦東太;添香閣(漲橋頭) 精武鴨頭 環(huán)球旁邊 鴨頭,鴨脖子,烤鯽魚 東太燒烤 南浦橋路口 燒烤,螺絲 餛飩老店 永強(qiáng)老街 餛飩 豬臟粉 公安路,鼓樓洞走過一點(diǎn) 豬臟粉 煎餃 大戲院茶樓 紗帽河 桃源居 五馬街老店 潮州館 下呂浦 粥 金華酥餅 大南路靠近菜市場(chǎng)的路口 金華酥餅 清江面館 蒲鞋市最東邊臨街 三鮮面 .溫州小吃有米類,面類,肉類,蔬菜類,冷飲類,蛋類溫州的熟食比較好吃的 說起溫州的小吃,我喜歡并印象深刻的有下面這幾種:(以*排列)   永強(qiáng)泥蒜糕 (****級(jí)) 吃過的人沒說不好的,好就好在土得有特色。泥蒜是一種產(chǎn)在灘涂上的軟體動(dòng)物,其貌不揚(yáng),泥蒜是當(dāng)?shù)貪O民的叫法。要說清泥蒜的形狀還真有點(diǎn)困難,反正海邊的人可能都見過,對(duì)了,就象肥肥的蚯蚓。泥蒜泥蒜顧名思義,全身都是泥,要用力搗、踩,才能洗干凈,這樣說吧,一斤的活泥蒜也就能洗回一二兩凈物,可想而知它有多少泥了。煩是煩了點(diǎn),可這東西實(shí)在是鮮啊,鮮得人不知他味了,把它和糯米糕一炒,滑嫩鮮香,幾乎不用咀嚼就順著喉舌滑到胃里去了,等你回過味的時(shí)候,只有滿口的鮮香了。   洞頭的帶魚番薯粉 (***級(jí)) 直至今日,我還沒有吃到過有比洞頭的帶魚番薯粉這樣把海鮮和山土貨結(jié)合的如此美妙的小吃。山蛋蛋和帶魚是如此差異,卻又如此美妙的融合在一起,山番薯的純樸和海帶魚的生猛水乳交融,相得益彰,就如同冰與火的奇異約會(huì),使普通的東西具備了獨(dú)特的魅力。   溫州餛飩 (****級(jí))  魯迅說過,“曾經(jīng)屢次憶兒時(shí)在故鄉(xiāng)所吃的蔬果;菱角,羅漢豆,茭白,香瓜。凡這些,都是極其鮮美可口的;都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑?!奔热灰呀?jīng)勾起了他鄉(xiāng)溫州人的饞蟲,索性就再次蠱惑起他們思鄉(xiāng)的沖動(dòng)吧。說起溫州小吃不能不說溫州餛飩。人說餛飩有什么稀奇的,哪兒沒有呢?是啊,餛飩是餛飩大江南北處處都有,而且都還是當(dāng)?shù)刂娘L(fēng)味小吃,可在我看來,走遍天下哪里也比不上溫州的餛飩。因?yàn)闇刂蒺Q飩做得最為精致,配料最為講究,色彩最為鮮艷。在與嘗過外地餛飩的溫州人交談,他們都曾留下這樣的印象:北京的餛飩形同餃子,皮厚餡少;上海的餛飩含堿過多,味同嚼蠟;寧波的餛飩沒有澆頭,不知滋味;香港的餛飩又稱云吞,雖然餡多,可像是溫州的“千張卷”,怎么吃也吃不出餛飩的味道來。因此,外地的餛飩都不如溫州的色香味俱佳。   隆冬的深夜,遠(yuǎn)處傳來“梆,梆……”的敲打聲,一頭燃著柴火,一頭蕩著清水的餛飩擔(dān)走近放下,如果住樓上,懶得下來,也可用籃子吊上一碗熱氣騰騰的餛飩。這時(shí)捧在手中的簡(jiǎn)直是一只手爐,溫暖如春。碗中的餛飩在翠綠的波菜映襯下猶如水中芙蓉吐馨,悠悠地冒著熱氣,飄著香味。尤其是澆蓋在餛飩上的澆頭,五彩紛呈格外的奪目:黃黃的蛋絲,紫紫的紫菜,紅紅的蝦米,綠綠的小蔥,而那鮮紅色的肉松,則是形似蓮花的花蕊了。只要輕輕地咬上一口,滿嘴的清香足以叫人窒息半分多鐘。   ——這是溫州沿街流動(dòng)的餛飩擔(dān),大都是樂清人經(jīng)營(yíng)的。如果要品嘗溫州餛飩的正宗味道就要到老字號(hào)了。如寺前街餛飩,長(zhǎng)人餛飩等就是著名的老字號(hào),在溫州可謂老少皆知。坐落在永中鎮(zhèn)寺前街北橋頭的餛飩店已有百年歷史,店主婁洪海是寺前街餛飩的第三代傳人。這里的餛飩皮薄如蟬翼,肉餡必用當(dāng)天宰殺的鮮豬肉;特別是下鍋時(shí),一鍋湯煮一碗餛飩,成了寺前街餛飩的制作特色。還有長(zhǎng)人餛飩,雖然還只有幾十年的歷史,可是長(zhǎng)人餛飩用料講究,制作精細(xì)更是名聞遐邇,因而代表了溫州餛飩的美味風(fēng)格。因此,如今五馬街后市巷一溜排開的餛飩店都是這種風(fēng)格,味道也很正宗。吃溫州餛飩能吃出溫州人的精明和精致,溫州的餛飩最能代表溫州。   解鄉(xiāng)愁的魚生 (***級(jí))   拜賜蘆莼鄉(xiāng)味長(zhǎng),   雁山甌海土生香;   眼前點(diǎn)點(diǎn)思親淚,   欲試魚生未忍嘗。   這是客居臺(tái)灣的溫州人馬星野先生收到家鄉(xiāng)的魚生時(shí)睹物思鄉(xiāng),動(dòng)情地寫下的一首小詩(shī)。說起溫州鄉(xiāng)味能治人鄉(xiāng)愁和思鄉(xiāng)沖動(dòng)的,“魚生”和楊梅不能不說是其中兩味重藥。“紅盤綠蒂,汁多味甜”的茶山丁岙楊梅自不必去說它。而“魚生”就要多說幾句了。   “魚生”,顧名思義,就是一種生吃的腌制的魚貨了。腌制“魚生”就深有講究了,不然“魚生”也不會(huì)成為天南地北的溫州人再解鄉(xiāng)愁的一味了。“魚生”選用上好的咸淡水交際處近海灘涂捕獲的一種很小的魚(我是海邊人也叫不上名字的魚),加上慢火煮好的上好的糯米粥,還有紅曲(一種釀酒用的酵母)加上鹽,放在壇里密封腌制三到四個(gè)月,然后就是開壇食用了。當(dāng)然還得加點(diǎn)調(diào)料,如醋就不可缺少,觀之,色澤紅艷,食之,滿口咸鮮,真是一味絕好的配飯菜,開胃菜。難怪有這么多人念念不忘了。。。   說起溫州的美味,下面的這幾種海鮮是不能忽略的:   清水“水潺湯” (***級(jí)) "水潺”是我們溫州當(dāng)?shù)氐慕蟹?,其?shí)它是一種軟體魚,學(xué)名非常響亮叫龍頭魚。這魚只有一條主骨,還軟不拉幾的,其余的魚骨細(xì)軟如胡須,就更不用提了,因此溫州漁民就形象叫它為“水潺”,就說它象水一樣柔軟,你可別小瞧了它,別看它軟不拉幾的,在海里可不是省油的燈,不是好欺的主,它的厲害就在頭上,其實(shí)說頭也就是一張嘴,身披鎧甲的蝦兵蟹將常常成為它肚中的美味,所以才叫龍頭魚的,當(dāng)然這是題外話了,閑話少說,言歸正傳,它的肉細(xì)嫩之至,做湯的時(shí)候,就是鍋里放適量的清水,放點(diǎn)鹽,放下切好的“水潺魚”,連味精都不用的,文火慢燉,鈍得差不多時(shí)候放點(diǎn)榨菜絲,放點(diǎn)青菜點(diǎn)綴一下就成了,喝一口滿嘴都是鮮嫩香滑了。。。   鮮脆沙蒜湯 (***級(jí)) 前文已經(jīng)說過泥蒜和泥蒜糕了,這里要說說沙蒜了,沙蒜也是一種灘涂上的軟體動(dòng)物,只不過泥蒜喜歡在泥里生活,沙蒜喜歡在沙涂上棲息,是一種類似??臇|西。在水里養(yǎng)著的時(shí)候象一個(gè)大個(gè)的鴨蛋那么大??墒羌狱c(diǎn)雞蛋一起做湯,做好了之后也就象個(gè)丸子一樣大小。咬一口,嘎吱嘎吱的。脆、鮮、很象海蟄。味道好極了。 可遇不可求的干蒸軟殼蚰蠓 (****級(jí)) 蚰蠓是節(jié)肢動(dòng)物,它每褪一次殼才能長(zhǎng)大一次。蚰蠓褪殼的時(shí)候正是它貯藏能量最多的時(shí)候,也是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候,當(dāng)然也是它生命最脆弱的時(shí)候,出于生物的本能,它要尋找地方或打洞隱藏起來,這時(shí)如果不是經(jīng)驗(yàn)豐富的漁民是找不到它的藏身之處的,因?yàn)橐谕蕷ず蟮囊欢€(gè)小時(shí)內(nèi)找到它,并且在隨后不久的時(shí)間內(nèi)把它干蒸成一道美味,殊不容易,因?yàn)槿粼龠^幾小時(shí),它體內(nèi)所貯藏的能量和營(yíng)養(yǎng)就會(huì)變?yōu)樯L(zhǎng)所需,自身就會(huì)變得瘦弱不堪,食之無味了,因此才說吃軟殼蚰蠓是可遇不可求的。它最大的特點(diǎn)就是肉嫩膏厚,鮮香俱備。  ?。硗猓F(xiàn)在市面上所謂的軟殼蚰蠓不少,時(shí)??梢钥吹?,據(jù)坊間的說法是養(yǎng)殖蚰蠓的漁夫用一種什么生長(zhǎng)激素催成的,這樣非天然的東西吃之可能就不好了。。。)   永嘉黃田的黃牛骨 (*級(jí)) 永嘉黃田的黃牛是溫州的地方名品,那兒的黃牛既帥氣又膘肥,文火老湯滋潤(rùn)下的黃田黃牛骨真是滋味可人,富有嚼頭而又不噻牙。再來幾罐冰鎮(zhèn)啤酒,不由感嘆這就是幸福生活啊。   蒼南的黃牛雜 (*級(jí)) 最顯著的特點(diǎn)就是有嚼頭,越嚼越香,越香越嚼。這和我們閱人是一樣,我們也喜歡有嚼頭的人,不是嗎?   西郭的羊肉煲 (***級(jí)) 這是一條即將被改造的路。街邊冒著熱氣的熟食攤,當(dāng)然少不了,著名的鴨舌,蔥花牛肉鹵面,有在鍋里冒著熱氣的蔥煎包與白豆腐腦,平陽(yáng)炒粉干、肥腸粉。在溫州,一條街上保持著那么多高水準(zhǔn)的小吃已經(jīng)不多了。城西,溫州主人習(xí)慣地稱它為“西郭”,這里的原住民都是一些底層手藝人。早時(shí)西郭民風(fēng)剽悍,與“東門”一樣出名。當(dāng)時(shí)二邊青年為宣泄過盛的血性而時(shí)?;鸩?,也就是黑社會(huì)的打打殺殺?,F(xiàn)在看起來東門頂多是一個(gè)魚市場(chǎng),而西郭完整地保留著溫州的許多小吃。這是它的福份,“西門”人氣最旺的當(dāng)屬“金龍羊肉煲”。店主其貌不揚(yáng),說有點(diǎn)木吶也不為過,可他對(duì)泰順的山羊肉有獨(dú)特的心得,肥瘦相宜的泰順山羊肉,在有獨(dú)特佐料的老湯里文火慢煲,最佐以青蒜段、紅羅卜,就那股香氣就夠誘人的了。(后記:西城路幾乎已改建完了,再也找不到民俗氣這樣濃郁的地方了,也找不到匯聚這樣老道小吃的地方了。)   縣前頭的湯圓 (**級(jí)) 說起溫州小吃,就不能不說縣前頭的湯圓。那湯圓潔白晶瑩、滑糯爽口、湯清香馨、入口即化。記得我在溫州讀書的時(shí)候,時(shí)常逃課偷跑到縣前頭去吃湯圓,至今想起還不禁使人莞然。   當(dāng)然溫州還有許多經(jīng)典小吃,如李大同的雙炊糕、楠溪江大媽麥餅、鼓樓街知味燈盞糕、小南門長(zhǎng)人敲魚湯等等,我不能再說下去了,不然有人會(huì)流哈拉滋了,哈哈。   有這么多美味小吃的地方,難道還不令人期待嗎?   你們家鄉(xiāng)有獨(dú)特的小吃嗎? 參考資料 http://www.folkwz.com/Article_Print.asp?ArticleID=14

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