本文目錄一覽
- 1,鐵蓋茅臺(tái)為什么沒生產(chǎn)日期
- 2,茅臺(tái)飛天從什么時(shí)候開始有塑料帽的
- 3,老茅臺(tái)酒我想買一個(gè)茅臺(tái)酒蓋上的紅塑料皮因?yàn)槲壹业拿┡_(tái)酒皮
- 4,九一年的茅臺(tái)瓶蓋上是什么字
- 5,我家有幾箱2000年的茅臺(tái)貴州液到現(xiàn)在08年已經(jīng)8年了請(qǐng)大家
- 6,請(qǐng)問一下茅臺(tái)酒是哪一年開始使用防偽瓶蓋的
- 7,大家誰(shuí)知道這瓶茅臺(tái)酒廠出的酒
- 8,鐵蓋茅臺(tái)酒你了解多少
- 9,我有一瓶63年茅臺(tái)酒如何鑒定
- 10,20世紀(jì)80年代關(guān)于茅臺(tái)改用新包裝的詳情有誰(shuí)知道呀幫幫我
- 11,什么是甜白酒
- 12,怎么分辨真假茅臺(tái)
1,鐵蓋茅臺(tái)為什么沒生產(chǎn)日期
鐵蓋茅臺(tái)酒生產(chǎn)年份是80年代后期到90年代初,酒的生產(chǎn)日期80年代的酒就在酒的背標(biāo)右下角上,可能是年代長(zhǎng)久淺藍(lán)的阿拉伯字看不到了,90年代初的鐵蓋茅臺(tái)酒生產(chǎn)日期在外包裝紙盒蓋食品標(biāo)簽上。
2,茅臺(tái)飛天從什么時(shí)候開始有塑料帽的
茅臺(tái)酒有紅色飄帶是從飛天茅臺(tái)酒開始的,茅臺(tái)酒廠解放后一直生產(chǎn)五星商標(biāo)的茅臺(tái)酒,1967年國(guó)家為了創(chuàng)匯,茅臺(tái)酒廠開發(fā)了飛天商標(biāo)的茅臺(tái)酒,出口到東南亞等國(guó)家(多為華僑居住地)。
3,老茅臺(tái)酒我想買一個(gè)茅臺(tái)酒蓋上的紅塑料皮因?yàn)槲壹业拿┡_(tái)酒皮
老茅臺(tái)瓶口紅色封膠套由于長(zhǎng)時(shí)間暴露在外風(fēng)化,這是普偏現(xiàn)象,這影響了老酒的品相,民間個(gè)人是沒有的,要是自己不在意品相的話,可以先用保鮮膜裹一下再用生膠帶纏死,(這樣防止跑酒)
我家有茅臺(tái)酒蓋的紅塑料皮,是喝酒以后保存下來的
4,九一年的茅臺(tái)瓶蓋上是什么字
茅臺(tái)酒歷史悠久就連酒瓶上的塞子蓋子也經(jīng)歷過一個(gè)漫長(zhǎng)的改進(jìn)過程茅臺(tái)酒瓶蓋上藏著的奧秘你真的都知道嗎?茅臺(tái)酒瓶蓋的改進(jìn)過程中華人民共和國(guó)成立以前,茅臺(tái)酒瓶一直是用油紙?jiān)谄块T里邊,外用豬尿脬皮綁扎,然后再用封蓋紙封口;20世紀(jì)50年代,仍用豬尿脬皮和封口紙,后改為塑料蓋頂?shù)能浤救?0年代末到1986年,采用塑料制內(nèi)塞和螺旋外蓋;1983年12月,省糧油進(jìn)出口公司下文通知:同意從1984年1月起,茅臺(tái)酒外銷包裝瓶蓋全部改用扭斷式防盜鋁蓋,取消原來的絲帶和小標(biāo)簽。1985年外銷酒改為防盜式扭斷蓋;1987年1月內(nèi)銷酒也全部改用防盜蓋。“地方國(guó)營(yíng)”內(nèi)銷茅臺(tái)酒包裝使用至1986年年底。此段時(shí)間內(nèi)瓶蓋還出現(xiàn)了“八角蓋”,比較常見的年份為:1980年、1981年、1985年、1986年。1996年8月,茅臺(tái)酒使用了來自意大利的防盜式扭斷蓋;1998年11月,茅臺(tái)酒開始使用珠海龍獅瓶蓋廠生產(chǎn)的無(wú)害塑料瓶蓋。次年5月,正式批量生產(chǎn),并一直沿用至今,成為貴州茅臺(tái)酒的經(jīng)典符號(hào)。而我們今天主要講的是1985-1996年的“鐵蓋”。1985-1996年“鐵蓋”的特征其實(shí)“鐵蓋”并不是鐵制的蓋,而是鋁制的蓋。“鐵蓋”是一個(gè)誤稱,但當(dāng)人們叫習(xí)慣了之后,就成為了一個(gè)“俗稱”。1985年,部分外銷飛天牌茅臺(tái)酒改為鋁制防盜式扭斷蓋。1986年12月24日,五星牌茅臺(tái)酒開始使用鋁制防盜式扭斷蓋。1987年1月五星牌茅臺(tái)酒全部使用鋁制防盜式扭斷蓋。飛天牌和五星牌一直持續(xù)到1996年,都是用的這種瓶蓋。這種鋁蓋茅臺(tái),俗稱為“鐵蓋”茅臺(tái)。五星牌鐵蓋茅臺(tái)蓋頂?shù)摹百F州茅臺(tái)酒”有金色和銀色兩種。金色是一層防銹漆,在1986-1989年間使用。銀色是鋁的本色,在1986-1994年間使用。1987年有少部分五星牌鐵蓋茅臺(tái)的瓶蓋側(cè)面印有“OPEN”標(biāo)識(shí)。1991-1996年,茅臺(tái)酒鋁蓋外封紅色封膜。1994年10月份以后的茅臺(tái)酒瓶蓋頂部的“貴州茅臺(tái)酒”由原來的平面更改為凸起,瓶蓋與原來的鮮紅色相比略淺,生產(chǎn)日期及批次采用噴碼式,標(biāo)注于紅色封膜上。1995年2月21日,茅臺(tái)酒廠包裝車間首次使用噴碼機(jī),在茅臺(tái)酒瓶蓋膠套上噴碼增強(qiáng)防偽功能。
5,我家有幾箱2000年的茅臺(tái)貴州液到現(xiàn)在08年已經(jīng)8年了請(qǐng)大家
8年茅臺(tái)應(yīng)該在1000左右一瓶吧!
先自己開一瓶試一下看看真假。如果是真的,如果你愛酒,不如不賣。如果要賣,問下酒行,然后再?zèng)Q定你要賣多少錢,每個(gè)地方價(jià)格畢竟不一樣
你的不是貴州茅臺(tái)灑`是貴州茅臺(tái)液``不要搞錯(cuò)了哦`` 呵呵``茅臺(tái)液不怎么值錢了``
6,請(qǐng)問一下茅臺(tái)酒是哪一年開始使用防偽瓶蓋的
將時(shí)間回溯到1951年,茅臺(tái)酒廠成立,當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)瓶還是柱形陶瓶,瓶口上有一張方形封口印刷紙,中間印有深藍(lán)色由左半圓形麥穗和右半圓形齒輪組成的正圓形,中間為貴州二字的篆書,是隨圓形而變形的藝術(shù)字體。圖案整體還有兩圈圓環(huán)將其環(huán)抱,正好與瓶嘴大小相當(dāng)。新中國(guó)成立初期的國(guó)營(yíng)地方茅臺(tái)酒廠所產(chǎn)的茅臺(tái)酒均以此來作為茅臺(tái)酒的封口標(biāo)簽,就是沿用學(xué)習(xí)了解放前柱形瓶包裝中的此類封口形式。新中國(guó)成立前,茅臺(tái)酒瓶嘴先用油紙塞口,再用豬尿泡皮綁扎,然后貼封口紙,沿用至上世紀(jì)五十年代。此類形式的標(biāo)貼,至上世紀(jì)六十年代后期才不再使用。如今,我們可以在各大拍賣會(huì)場(chǎng)見到一流品相完整包裝的上世紀(jì)五十年代茅臺(tái)酒,這樣的標(biāo)貼已經(jīng)成為那個(gè)時(shí)代茅臺(tái)酒的特殊符號(hào)。如此具有藝術(shù)性的標(biāo)貼紙,對(duì)于老酒收藏愛好者來說彌足珍貴,值得細(xì)細(xì)品味。也就在上世紀(jì)五六十年代,貴州茅臺(tái)酒瓶口這樣一張極富有藝術(shù)感的封口紙內(nèi),除了尿泡皮包裹的瓶口之外,它的下方就是一枚包裹著透明硬質(zhì)塑料紙的軟木塞。我們今天看來,比較特殊,但是實(shí)際上也是從歷史的進(jìn)程中逐步發(fā)展出來的性能較為優(yōu)越的瓶塞。在新中國(guó)成立之前,茅酒使用陶罐灌裝,但是并不配備木塞等封裝白酒。用于灌裝茅酒的陶罐也都是以打散酒的形式出現(xiàn),這樣就出現(xiàn)了剩酒保存的問題。當(dāng)時(shí),絕大多數(shù)人會(huì)使用玉米棒作為封口之物,這樣取之方便,用起來效果也比較好。到后來,柱形陶罐的出現(xiàn),因?yàn)檫\(yùn)輸和外地銷售等原因,用于密封瓶口的倒三角木塞隨即開始出現(xiàn)。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展,最終又由橡木制作的軟木塞代替了堅(jiān)硬的普通木塞,成為茅臺(tái)酒酒瓶的封口材料。其柔軟填塞的防漏性能,較好地解決了因?yàn)橹蚊┡_(tái)酒瓶瓶口制作不規(guī)則導(dǎo)致的滲漏。1963年,“五星”茅臺(tái)酒包裝出現(xiàn)高頸土陶瓶,封口仍然為軟木塞、尿泡皮和封口紙。作為古董茅臺(tái)酒主要代表的上世紀(jì)五六十年代的貴州茅臺(tái)酒,帶有怡人的濃醬香味,透過木塞的香氣讓人感覺到這是一瓶真正的余味悠長(zhǎng)的精致之作。1996年8月19日以后,茅臺(tái)酒廠開始在500ML茅臺(tái)酒上采用意大利進(jìn)口防盜瓶蓋,由防盜出口和蓋帽兩部分組成,該蓋防回灌,除了美觀之外,杜絕了造假的可能,其膠帽透明無(wú)色。1998年1月1日至1999年5月31日,又開始啟用美國(guó)3M公司激光防偽小白標(biāo)于瓶口處。1999年6月1日至2000年6月30日啟用激光防偽小黑標(biāo)于瓶口處。2000年7月1日至2008年12月31日啟用第三代激光彩色小標(biāo)于瓶口,2009年后便開始第四代全新防偽膠套,先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)不斷為貴州茅臺(tái)酒的封裝外觀增光添彩。茅臺(tái)酒的封口歷經(jīng)百年滄桑巨變,從早期豬尿泡封口純粹為實(shí)用,到如今瓶蓋設(shè)計(jì)具有裝飾性和一定科學(xué)技術(shù)含量,其中飽含了歷代茅臺(tái)酒人對(duì)細(xì)節(jié)渴求完美的工匠精神,確實(shí)令人尊敬。
7,大家誰(shuí)知道這瓶茅臺(tái)酒廠出的酒
可以肯定告訴您,你的酒不是茅臺(tái)酒,現(xiàn)在茅臺(tái)酒是有茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)(過去最早廠址是地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品,后改為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品)茅臺(tái)酒從來就沒有生產(chǎn)過44度茅臺(tái)酒,您的酒來自茅臺(tái)鎮(zhèn),茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠有500多家,這還不包括家庭作坊,你的這瓶酒看不到圖片無(wú)法認(rèn)定是哪家小廠生產(chǎn)的。
之前在哪看過一篇文章,記得當(dāng)時(shí)的第一任酒師應(yīng)該有幾位,現(xiàn)名氣最大的應(yīng)該是張支云,也是唯一在世的,季克良、李興發(fā)當(dāng)年還是他的老部下。建議可以搜一下張支云的資料。以上資料希望對(duì)你有幫助
8,鐵蓋茅臺(tái)酒你了解多少
從古至今,酒都是深藏于人們內(nèi)心的一種情愫。據(jù)說人對(duì)酒精的迷戀,源于動(dòng)物對(duì)成熟果實(shí)氣味的迷戀,酒由成熟糧食或水果,經(jīng)過漫長(zhǎng)時(shí)光的醞釀和沉淀形成。酒是生活上必不可少的角色,人們用酒來祭拜天地,用酒來慶祝佳節(jié)。在傳統(tǒng)歷史文化中,酒不僅僅是一種飲品,它聯(lián)結(jié)著書畫、中醫(yī)、禮儀等等,有著不可替代的文化地位。鐵蓋茅臺(tái)誕生于1986年底,在此之前,茅臺(tái)酒用過木塞蓋和塑料蓋,卻從來沒用過金屬蓋。1987年起在國(guó)內(nèi)和國(guó)外統(tǒng)一換蓋,因此,鋁制防扭斷瓶蓋一出,茅友們便親切地稱呼它為“鐵蓋”。 1996年開始,茅臺(tái)酒鐵蓋又換成了塑料蓋,“鐵蓋茅臺(tái)”的稱呼不再存在。但“鐵蓋茅臺(tái)”的出現(xiàn),讓茅臺(tái)多了一份時(shí)代感的氣息。 普通飛天和五星茅臺(tái)酒酒瓶?jī)H在兩段時(shí)間使用過金屬蓋,一次是1985年左右—1996年,當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的五星和飛天茅臺(tái)都使用金屬蓋,這一時(shí)期的鐵蓋茅臺(tái)被行業(yè)俗稱為“老鐵蓋”, 這種看上去更洋氣更簡(jiǎn)約方便的造型,迅速風(fēng)靡一時(shí),引領(lǐng)了國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的潮流之先; 第二次是2003年,茅臺(tái)酒廠曾經(jīng)為某款定制酒使用過金屬瓶蓋,人們私下里稱其為“新鐵蓋”,但由于這款酒數(shù)量很少,又不對(duì)外公開發(fā)售,市場(chǎng)上很少得見,所以,當(dāng)人們提起“鐵蓋”,一般都指的是1987-1996年出廠的鐵蓋茅臺(tái)。8 0年代的那杯鐵蓋茅臺(tái)酒 上世紀(jì)80年代末到90年代初,是茅臺(tái)酒廠歷史上的重要拐點(diǎn)。這段時(shí)間,正處在改革開放初期,全國(guó)各個(gè)行業(yè)都還百?gòu)U待興,并未進(jìn)入完全的市場(chǎng)化,而茅臺(tái)酒廠所在地其特有的赤水河水以及當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅纓子高粱,使得在源頭就保證了茅臺(tái)酒的高質(zhì)量。 茅臺(tái)酒廠從年產(chǎn)量到年利潤(rùn),都經(jīng)過了幾次大的飛躍,就連茅臺(tái)酒的價(jià)格,也在這段時(shí)間內(nèi)逐步與市場(chǎng)接軌,開始進(jìn)入了市場(chǎng)規(guī)律的運(yùn)作階段。 1978年,茅臺(tái)酒的年產(chǎn)量突破1000噸;1992年,突破2000噸;1994年,突破3000噸;1996年,突破4000噸。這是一個(gè)提速的過程,同時(shí),也是很多人第一次能方便地買到茅臺(tái)、喝到茅臺(tái)的年代。 茅臺(tái)酒在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,只活在照片里、鏡頭下、傳奇中,卻不曾真正走進(jìn)過尋常百姓家。由于產(chǎn)力的限制,可望而不可即。直到80年代開始,茅臺(tái)酒的產(chǎn)量大幅度提升,很多人才有了親嘗茅臺(tái)酒的可能。 對(duì)于很多人來說,人生的第一杯茅臺(tái)酒,就是從擰開紅紅的鐵蓋開始。鐵蓋茅臺(tái),也就成了70、80后共同的年代記憶。鐵蓋茅臺(tái) 之 主要特征 五星鐵蓋 1、 瓶蓋從塑料蓋變?yōu)榉琅嗍戒X蓋。 2、 使用乳白色玻璃瓶。 3、 正標(biāo)落款由“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”改為“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”。 4、容量由540毫升變?yōu)?00毫升。 5、外包裝從棉紙換成了單層彩盒,彩盒背面印有該酒的一些信息,其中容量mL為英文大寫ML。 6、背標(biāo)文字:茅臺(tái)酒是中國(guó)名酒,產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),歷史悠久,工藝獨(dú)特,早已馳名中外,為廣大消費(fèi)者所熱愛,一九一五年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)榮獲獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。新中國(guó)成立后,茅臺(tái)酒保持并發(fā)揚(yáng)了優(yōu)良的傳統(tǒng)工藝,技術(shù)精益求精,質(zhì)量穩(wěn)定提高,具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)均被評(píng)為國(guó)家名酒,榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆? 7、“鐵蓋茅臺(tái)”前期,五星茅臺(tái)生產(chǎn)日期仍然為藍(lán)色數(shù)字,印在背標(biāo)底部。 注 ◆從1990年開始,在包裝盒內(nèi)側(cè)增加一張食品標(biāo)簽,標(biāo)注酒精含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、批號(hào)、生產(chǎn)日期、配料等,背標(biāo)不再印有藍(lán)色日期。并在正標(biāo)底部標(biāo)注酒精度和容量。 ◆1992年開始,五星茅臺(tái)開始懸掛紅飄帶(飛天茅臺(tái)從50年代末就開始使用)。 ◆1993年更換背標(biāo),增加了食品信息,并取消了盒子內(nèi)側(cè)的食品標(biāo)簽。 飛天鐵 蓋 1、瓶蓋從塑料蓋變?yōu)榉琅嗍戒X蓋,紅色,瓶蓋頂部有 “貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)字。 2、使用乳白色玻璃瓶。 3、1987年以后在金屬蓋外面加紅色塑料封膜,俗稱“紅皮”,同時(shí)加配飄帶。 4、容量由540毫升變?yōu)榱?00毫升。 5、背標(biāo)文字:茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒,在國(guó)內(nèi)外享有盛名。茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),建廠于公元一七〇四年,該酒是用優(yōu)質(zhì)小麥、高粱和當(dāng)?shù)刂畠?yōu)良泉水,采用中國(guó)傳統(tǒng)的獨(dú)特工藝精釀而成,并經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的窖藏,故酒質(zhì)香醇味美,別具風(fēng)格。市場(chǎng)價(jià)值 根據(jù)歷年各大拍賣會(huì)上的信息以及市場(chǎng)反饋綜合來看,90年代以前的“鐵蓋”茅臺(tái)價(jià)格在28000-33000元每瓶,90年代以后的“鐵蓋”茅臺(tái)在20000-28000元。
9,我有一瓶63年茅臺(tái)酒如何鑒定
來自訂酒網(wǎng)的回復(fù):就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒,如何去辨別它的真?zhèn)巍N覀冎赖姆椒ㄓ锌雌孔?、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們?cè)撊绾伪鎰e呢?鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)蚊┡_(tái)酒為中國(guó)名酒,在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下:(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點(diǎn)鑒別茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。
1983年至1986年“地方國(guó)營(yíng)”茅臺(tái)是收藏市場(chǎng)主流這個(gè)時(shí)期的茅臺(tái)酒,俗稱“地方國(guó)營(yíng)”。酒瓶的背標(biāo)里沒有了“三大革命”字樣,前標(biāo)上有了“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”字樣?!暗胤絿?guó)營(yíng)”茅臺(tái)現(xiàn)存量10多萬(wàn)瓶,是茅臺(tái)收藏和拍賣市場(chǎng)的主流,保存完好不跑酒市價(jià)2.5萬(wàn)-4萬(wàn)元。
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10,20世紀(jì)80年代關(guān)于茅臺(tái)改用新包裝的詳情有誰(shuí)知道呀幫幫我
包 裝 茅臺(tái)酒的包裝操作,從十八世紀(jì)八十年代到二十世紀(jì)八十年代的兩百年間,曾經(jīng)歷過手工操作到半機(jī)械化的轉(zhuǎn)變過程。1959年以前,從酒庫(kù)搬運(yùn)酒到包裝車間進(jìn)行包裝,一直是人工搬運(yùn)(用盛酒罐或竹簍挑抬),六十年代初改用牛車?yán)?。?dāng)時(shí)盛酒的器皿“竹簍”又稱“支子”系由細(xì)竹蔑編織成簍,內(nèi)糊豬血、生石灰和皮紙,再用桐油浸泡,內(nèi)外醬色,每個(gè)竹簍的容量為50公斤,八十年代初,為改變竹簍滲漏狀況,改用不銹鋼桶盛酒,用汽車運(yùn)載,初步解決了人挑、牛拉與滲漏的問題。 在灌酒操作上,五十年代前,均用盛一斤酒的“提子”憑子工一瓶瓶地灌裝,這種“提子”解放前是竹制,解放后改為鐵制。這種手工灌裝操作方式,既不能保證酒的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),又不能提高工效。六十年代初期改為圓盤桌式的旋轉(zhuǎn)灌裝,雖然工效有所提高,但勞動(dòng)強(qiáng)度仍然很大,酒的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)也因操作工人精神狀況變化而受到影響,七十年代末期,通過包裝車間技術(shù)人員和廠內(nèi)外有關(guān)部門的合作研究,試制成功了用馬達(dá)帶動(dòng)的“一條龍”半機(jī)構(gòu)化灌裝操作,大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工效,也保證了灌裝數(shù)量。 茅臺(tái)酒瓶的改進(jìn)工作。1956年以前,仍沿用本地產(chǎn)的醬色土陶瓷瓶,在造型上有兩種形狀,一種為戎蘆型,一種為三節(jié)圓筒型。因這兩種瓶子,酒滲漏大,貯存難,1956年輕工業(yè)部和有關(guān)部門試制一節(jié)型新瓶,并在江西景德鎮(zhèn)特別聘請(qǐng)了三個(gè)制瓷器的技師來廠專門進(jìn)行新酒瓶試制工作,結(jié)果試制出來的瓶子,滲漏現(xiàn)象雖然減少了,但外形不美觀,沒有被采用。1966年以后,為滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需要,不斷試制乳白色坡璃瓶獲得成功,解決了滲漏和形態(tài)不美的問題,從而取代了過去的土陶瓷瓶。 茅臺(tái)酒瓶口的塞子也進(jìn)行了不斷的改進(jìn),1949年前一直是油紙?jiān)靠诶镞?,外用豬尿脬綁扎,然后再用紙封口。五十代改用軟木塞,1966年以后到八十年代初期采用塑料制內(nèi)塞和螺旋外蓋,1985年外銷改用了防盜式機(jī)壓蓋,1987年元月起,內(nèi)外銷全部改用機(jī)壓蓋,從此,完善了茅臺(tái)酒的灌裝操作與酒瓶、瓶蓋的包裝。 茅臺(tái)酒的商標(biāo)設(shè)計(jì),1949年以前,三家酒廠的商標(biāo)各有不同,民國(guó)四年(1915年)以前商標(biāo)是紅紙木刻板印黑字。標(biāo)名某燒房回沙茅酒并有“貨真價(jià)實(shí),童叟無(wú)欺”字樣。以后則改為機(jī)制紙鉛印,在商標(biāo)上榮和酒房注明:在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。而成義酒房還特別加上清代詩(shī)人鄭珍“酒冠黔人國(guó)”詩(shī)句。民國(guó)三十四年恒興酒廠把商標(biāo)改為“賴茅”,并注明:“用最新科學(xué)方法釀制”。1951年國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠組建后,恒興酒廠為了爭(zhēng)奪市場(chǎng),曾在自己商標(biāo)的左上角印上了“真正茅臺(tái)”四個(gè)字。國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠用“五星”商標(biāo)。1956年上半年以前,商標(biāo)上的臺(tái)有草頭(苔),是年8月接湖北進(jìn)出口公司的信函要求后,才將草頭去掉,改為“臺(tái)”。1958年為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需要,根據(jù)國(guó)客院領(lǐng)導(dǎo)同志的指示,省外貿(mào)廳負(fù)責(zé)人和廠領(lǐng)導(dǎo)共同商量外銷茅酒商標(biāo)的改進(jìn)問題(過去內(nèi)外銷是同一商標(biāo)),決定以敦煌壁畫中仙女“飛天獻(xiàn)酒”的圖案為茅臺(tái)酒的外銷注冊(cè)商標(biāo),“文化大革命”中,曾一度改為“葵花牌”。1973年4月29日,中國(guó)糧油進(jìn)出口總公司,又下文通知,將外銷葵花牌恢復(fù)成“飛天牌”。內(nèi)外銷商標(biāo)除了注冊(cè)上的不同外,其商標(biāo)上的文字說明也有所區(qū)別,外銷商標(biāo)上的文字說明既有漢語(yǔ)繁體字,又譯有英語(yǔ)介紹,內(nèi)銷則僅僅是漢語(yǔ)通用標(biāo)準(zhǔn)字的說明。其說明文字曾作過兩次修改,外銷于1974年第二次修改,內(nèi)銷于1982年第二次修改。此外的區(qū)別是,內(nèi)銷茅臺(tái)酒是商標(biāo)外邊用白皮紙精心裹貼作為保護(hù)層,外銷則是用精制的紙包裝盒將酒瓶包裝。1987年元月起,內(nèi)銷酒亦用精制包裝盒。 茅臺(tái)酒包裝箱也進(jìn)行了不斷的改進(jìn),五十年代初用木箱,先一箱裝35瓶,后改為一箱裝30瓶,再后改為一箱裝20瓶(一打)一箱。七十年代后期為節(jié)約木材和增加包裝的外形美。改木箱為紙箱,箱內(nèi)填充料由稻草、谷殼改為松型紙板。 茅臺(tái)酒的包裝容量規(guī)格,根據(jù)市場(chǎng)變化要求也有所改變,1952年2月以前,茅臺(tái)酒銷售分為散裝和瓶裝,散裝用具為竹簍子,容量50公斤,滲漏損失酒較大。幫停止散裝銷售,全部瓶裝。分一斤和半斤兩種,灌裝地點(diǎn)在廠,貼商標(biāo)地點(diǎn)分在遵義、貴陽(yáng)、重慶三處,重慶方面由廠派人貯運(yùn)包裝,專辦對(duì)外省的供應(yīng)。1954年后,包裝全部在廠。五十年代后期,茅臺(tái)酒開始分為內(nèi)銷外銷。內(nèi)銷有一市斤裝,半市斤裝;外銷有一市斤裝,半市斤裝,0.25市斤,0.2市斤,0.1市斤等五種規(guī)格。1986年廠里開發(fā)試制成功了39°低度茅臺(tái)酒, 在外包裝商標(biāo)右上角標(biāo)有39°字樣。同年,推出豪華型包裝珍品茅臺(tái)酒。這一包裝具有高雅、華貴、古色古香的格調(diào),獲第十三屆亞洲包裝評(píng)獎(jiǎng)大會(huì)“亞洲之星”包裝獎(jiǎng)。
11,什么是甜白酒
甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”。 甜白酒是云南的叫法,四川叫醪糟。 這里將做法介紹一下。 到商店買袋裝的糯米五磅,酒麴一袋(兩枚裝)。 先用水將糯米泡開(半天就夠了),漂洗干凈?! ≡谡翦伬锓派纤?,蒸屜上墊一層白布,燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯 米放在布上蒸熟,約一小時(shí)。自己嘗一下就知道了。沒有這層布,糯米會(huì)將 蒸屜的孔堵死,怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗(yàn)。嘗一嘗糯米的口感,如果 飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會(huì)。 蒸糯米的同時(shí),將一枚酒曲研成粉末待用?! ⒄艉玫呐疵锥穗x蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在 桌子上鋪上幾張鋁箔,將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層,涼透。在冷卻好 的糯米上灑少許涼開水,用手將糯米弄散攤勻,用水要盡量少。將酒曲均勻 地撒在糯米上,稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動(dòng),將 糯米上下層拌在一起,盡量混均勻?! “鑴蚝?,將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。稍大一點(diǎn)的電飯鍋或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒 在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi),再用手將糯米壓一壓, 抹一抹,以使表面光滑?! ∽詈笥帽ur膜覆蓋在糯米上,盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的 地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式 烤箱里面總有一點(diǎn)火苗,剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子,最好 還是用衣服被子什么的保溫,冬天室內(nèi)溫度并不穩(wěn)定?! 〈蠹s過三天就好了。中間隨時(shí)檢查,看有無(wú)發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第 三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美, 酒味不沖鼻,嘗不到生米粒。這時(shí)就可以揭去保鮮膜,米酒就成了。做得好 的,糯米不散,可以分割成塊?! ∪绻l(fā)酵過度,糯米就空了,全是水,酒味過于濃烈?! ∪绻l(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的時(shí)候,如果水灑得太多了,最后糯米是空的,也不成塊,一煮 就散?! ≌f起來,這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國(guó)古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有根霉 菌、毛霉菌等和酵母菌兩類微生物。霉菌將淀粉轉(zhuǎn)化成糖,即糖化過程;酵 母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇,即酒化過程。只有這兩個(gè)過程都進(jìn)行到適當(dāng)程度,才有 美味的米酒?! W洲直到十九世紀(jì)才知道這種方法。在此前,歐洲人要么利用酵母將果 汁直接發(fā)酵做成果酒,要么借助麥芽將淀粉糖化并結(jié)合發(fā)酵做成啤酒。中國(guó) 古代的發(fā)酵技術(shù)沒的說。古人居然能利用幾種微生物的分工合作,真是厲害?! ∑渌玑u油,醋,食用色素紅曲霉素,霉豆腐,泡菜,豆豉,臭豆腐等等, 都是了不起的發(fā)明,大部分是中國(guó)特有的?! ”热?,同樣是泡菜,美國(guó)的酸黃瓜太酸,味道也不好。這是由于他們加 的是酵母菌和糖,酸味主要來自醋酸。中國(guó)的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主 要來自乳酸,味道美極了,想想就流口水。前者是有氧發(fā)酵,后者是無(wú)氧發(fā) 酵?! ⊙詺w正傳,做米酒時(shí)要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把霉菌殺死了。結(jié)果 要么是酸的臭的,要么就沒動(dòng)靜?! ?)一定要密閉好。否則又酸又澀?! ?)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好?! ∽龊玫拿拙瓶梢陨?,但對(duì)腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃,味道就柔 和多了,既不會(huì)甜得發(fā)膩,酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西?! ⌒履炅?,大家可以試試看。頭一次少做一點(diǎn),失敗了也損失不大。 沒有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的時(shí)候隔一段時(shí)間將玉米粉打散,灑水?dāng)嚒 “韬蠼又?,如此重?fù)幾次?! ]有蒸鍋,也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過,一煮就散。
米酒?
甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中,待其涼透,撒上甜酒曲,淋少許涼水,攪拌均勻,放置在溫暖干燥處。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,約需3-5天,但如果把酒飯放在靠近火塘的地方,成酒也較快。拉枯族用糯米為原料,篩去細(xì)糠,留下粗糠和米同釀。釀制方法是,用熱水浸泡原糧再煮沸,取出后趁熱用木甑蒸透,控裝在陶罐內(nèi),撒上自制酒曲,約一小時(shí)后即可飲用,其味清涼甜美。甜白酒實(shí)質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時(shí)而形成的水酒,甘甜可口,只隱約透出酒的醇香,是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史,早在元、明之際,已有商品化生產(chǎn)。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峽,“有數(shù)家當(dāng)南峽,是為彎子橋,有賣漿者,連糟而啜之,即余地之酒釀也”??梢?,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成為商品,供山峽古道上匆匆過往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以甜白酒煮雞蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以來,相襲成俗。時(shí)至今日,每逢佳節(jié)良辰,泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準(zhǔn)備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補(bǔ)身體?;謴?fù)元?dú)?、催奶的保健型食品,彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。
我同意上者的回答
就是市場(chǎng)所賣的糯米甜酒.
12,怎么分辨真假茅臺(tái)
如今茅臺(tái)酒市場(chǎng)持續(xù)火爆,而茅臺(tái)酒造假技術(shù)更是層出不窮,鑒別真假茅臺(tái)酒的方法讓人眼花繚亂。今天,分享一個(gè)通過看“茅臺(tái)暗記”來辨別真假茅臺(tái)的方法。茅臺(tái)暗記,指的是在圖案、商標(biāo)、封口等地方呈現(xiàn)的少為人知的記號(hào),是更加細(xì)致鑒別茅臺(tái)的一種方法。紙盒上有“國(guó)酒”小字這個(gè)方法適用于每個(gè)時(shí)代的茅臺(tái)酒。它的紙盒上有個(gè)茅臺(tái)酒瓶,瓶蓋上的位置有重復(fù)的“國(guó)酒”小字,但這需要放大60倍,才可以清楚看到。飄帶上的漢字排列飄帶上的漢字,五星茅臺(tái)與飛天茅臺(tái)飄帶上的漢字排列不同。五星茅臺(tái)左側(cè)是“中國(guó)名酒世界名酒”,右側(cè)書是“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”;而飛天茅臺(tái)左側(cè)和右側(cè)都是“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”。這個(gè)方法也適用于每個(gè)時(shí)代的茅臺(tái)酒。飄帶上有數(shù)字真茅臺(tái)酒的飄帶上是有數(shù)字的,這個(gè)數(shù)字是酒廠車間栓絲帶的員工編號(hào),可以追溯生產(chǎn)源頭。酒瓶封口有“茅臺(tái)”字樣茅臺(tái)在不同時(shí)期封口處“茅臺(tái)”字樣書寫方式不同,采用不同材質(zhì)也不同,因而在鑒別的時(shí)候要注意區(qū)分不同年代的封口暗記。80年代的茅臺(tái)是塑料蓋,封口暗記的特點(diǎn)是:1.左側(cè)為“茅”字,右側(cè)為“臺(tái)”字,兩個(gè)字靠在一塊形成圓形,整體的弧度是偏圓的。2.真品的瓶蓋上的字沒有特別凸起的感覺,而是顯得比較平整圓潤(rùn),整體比較自然。3.如果是仿冒品,多數(shù)采用熨燙的方法,會(huì)顯得凸起,也更加生硬。90年代茅臺(tái)開始是用鋁蓋包裝,并在外面加上紅色塑料封膜,封膜頂部有“茅臺(tái)”暗記。1.從圖中可以看出,“茅臺(tái)”二字的筆畫沒有顯示完全,而且筆畫更加大。2.筆畫與80年代相比,沒有那么自然順暢。背標(biāo)暗記背標(biāo)麥穗圖案這個(gè)方法只適用90年代的飛天茅臺(tái)。在茅臺(tái)酒瓶背標(biāo)的麥穗圖案上,在麥穗右側(cè)從上往下數(shù)第7個(gè)麥芒處,可以看到與麥穗之間有一個(gè)小小的黑線,而之后的飛天茅臺(tái)都沒有這個(gè)特征。以上就是茅臺(tái)酒的五個(gè)暗記,希望看了本文章的酒友們能避開假茅臺(tái)這個(gè)大坑。希望酒友能花實(shí)在的錢,喝上一口實(shí)在的好酒。那何謂好酒?當(dāng)然是酒窖里直接打出來喝一口的啦!茅臺(tái)酒作為醬香酒的標(biāo)桿,很多有實(shí)力的酒廠在努力模仿做出口感接近飛天的醬酒。隨著技術(shù)的發(fā)展工藝的成熟,釀出口感接近飛天的不在少數(shù),而價(jià)格只有飛天的幾分之一,真是酒友們的福音。我一直在茅臺(tái)從事醬香酒行業(yè),致力于把真正的純糧食固態(tài)發(fā)酵美酒帶上酒友們的餐桌??戳诉@篇文章的酒友們,希望大家學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)知識(shí),覺得信任我的話,可以找我推薦一點(diǎn)實(shí)惠的好酒。版權(quán)所有:天嘗地酒(jymoutai)
假的也要看價(jià)位,里面酒品應(yīng)該都可以。百十塊的醬香散頭灌進(jìn)去差不了多少。主要是心里感覺不一樣罷了。人若不是虛榮心作怪,真的目前也就幾百塊錢
怎么分辨真假茅臺(tái)方法如下:茅臺(tái)酒包裝上面提供一個(gè)熱線電話,并有一個(gè)防偽驗(yàn)證碼涂層,掛掉涂層,查看是驗(yàn)證碼。撥打電話,根據(jù)語(yǔ)音提示輸入驗(yàn)證碼,辨別真假茅臺(tái)酒。查看外觀、品嘗等,非專業(yè)人員無(wú)法辨別真假茅臺(tái)酒。
1.生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的茅臺(tái)酒,完全可以肯定是假的。2.注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼貴州茅臺(tái)酒注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克銅板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分3部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的貴州茅臺(tái)酒五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有中外馳名四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品八個(gè)白字,白字下有53%VOL,500mL的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。但假茅臺(tái)的商標(biāo)和背貼一般都是用普通紙張印刷的,各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。3.包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有貴州茅臺(tái)酒五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中。外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假茅臺(tái)的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造茅臺(tái)兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。4.感官特點(diǎn)鑒別茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)8次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假茅臺(tái)多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。5.商標(biāo)識(shí)別貴州茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,而假冒產(chǎn)品則較為粗糙,選購(gòu)時(shí),請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品、貴州茅臺(tái)酒字樣。6.噴碼識(shí)別噴碼位于貴州茅臺(tái)酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)子組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行數(shù)據(jù)標(biāo)明出廠不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為5位數(shù)的,三行數(shù)據(jù)具有唯一性,真假一對(duì)便知,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶屬假酒;出廠序號(hào)為4位數(shù)的,若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時(shí),屬于正常情況,這是公司為防止竄貨的手段之一。此時(shí)該酒出售的地方與序號(hào)表明的銷售方向不一致,就需要進(jìn)上步識(shí)別。一般情況下,開啟瓶蓋噴碼會(huì)被破壞。7.防偽標(biāo)識(shí)識(shí)別防偽標(biāo)位于瓶蓋上,采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說明,將識(shí)別照射防偽標(biāo)出現(xiàn)英文字母MT字樣,更換酒瓶角度,字若隱若現(xiàn),充滿動(dòng)感。8.防偽電話識(shí)別每瓶貴州茅臺(tái)酒的包裝上均有一條物流條形碼,揭開條形碼撕掉表層,可看見唯一的不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼,撥打電話按照語(yǔ)音提示操作,便可得到查詢結(jié)果。該號(hào)碼如果已被查詢過,則需謹(jǐn)慎選購(gòu)。9.通過品嘗來鑒別真假茅臺(tái)開瓶后,能聞到一股幽雅細(xì)膩的蘭香,在二十平方米左右的房間里,如果酙上幾杯茅臺(tái),整個(gè)房間都能聞到茅臺(tái)酒的香氣。其香氣細(xì)致柔和,不濃不淡,純凈的醬香中夾帶著一絲甜甜的蘭香,沁人心脾,給人一種無(wú)法言諭的愉悅感。
首先你要確認(rèn)不是要買茅臺(tái);茅臺(tái)集團(tuán)和茅臺(tái)股份有限公司有很大區(qū)別的