山西汾陽亭泳泉酒業(yè)有限公司，汾陽市汾泉酒業(yè)有限公司怎么樣

汾陽市汾泉酒業(yè)有限公司是2004-06-18注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于汾陽市東關(guān)村（1）。汾陽市汾泉酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是911411827671011149，企業(yè)法人邢春源，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。汾陽市汾泉酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是：白酒釀造、配制酒、成裝銷售、餐具清洗消毒配送、木器加工（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）。通過愛企查查看汾陽市汾泉酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

汾酒廠是1919年成立的。汾酒廠發(fā)展歷程：1919年中國第一批具有現(xiàn)代企業(yè)特征的股份制釀酒企業(yè)之一——晉裕汾酒有限公司宣告成立。1932年晉裕汾酒有限公司收購義泉泳釀造廠，從此晉裕汾酒有限公司成為杏花村傳統(tǒng)釀酒業(yè)的唯一代表。1949年6月1日國營山西杏花村汾酒廠在收購晉裕汾酒有限公司義泉泳釀造廠和德厚成釀造廠的基礎(chǔ)上宣告成立。1951年汾酒廠由杏花村東堡遷到杏花村西堡古八槐街舊址，為今后擴(kuò)建奠定了基礎(chǔ)。1985年汾酒廠成為全國最大名白酒生產(chǎn)基地，全年汾酒產(chǎn)量突破8000噸，占當(dāng)時全國13種名白酒產(chǎn)量的一半。1988年11月1日成立了以山西杏花村汾酒廠為主體廠，由太原、呂梁、長治等18個企業(yè)和科研單位組成的多種經(jīng)濟(jì)成分、多層次組織結(jié)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體--杏花村汾酒集團(tuán)。1989年汾酒在第五屆國家名酒品評會上被評為國家名酒。1992年汾酒廠在全國白酒行業(yè)首家獲得進(jìn)出口自主經(jīng)營權(quán)。1993年8月15日山西杏花村汾酒廠改組為杏花村汾酒（集團(tuán)）公司。1993年12月山西杏花村汾酒（集團(tuán)）公司拿出生產(chǎn)主體部分組建了山西杏花村汾酒廠股份有限公司，并公開上市發(fā)行，這是全國第一家白酒上市企業(yè)。擴(kuò)展資料汾酒廠榮譽(yù)1952年 汾酒在全國第一屆評酒會上被評為“國家名酒”，從而成為四大名白酒之一。1963年 汾酒、竹葉青酒在全國第二屆評酒會上榮獲“國家名酒”稱號。1979年 汾酒、竹葉青酒在全國第三屆評酒會上被評為“國家名酒”。1984年 汾酒、竹葉青酒在全國第四屆評酒會上被評為“國家名酒”。1986年 山西杏花村汾酒廠獲“國家質(zhì)量管理獎”，當(dāng)時全國僅有32家企業(yè)獲獎，酒行業(yè)為唯一一家。1987年 竹葉青酒在法國巴黎國際酒展上榮獲“品質(zhì)金獎”第一名。1997年 杏花村商標(biāo)被國家工商局認(rèn)定為“國家馳名商標(biāo)”。參考資料來源：百度百科-山西杏花村汾酒廠股份有限公司

汾酒是世界酒類名苑中的一朵奇葩，千百年來，它以精湛的釀造工藝和獨特的風(fēng)格聞名于世。古往今來，有多少“王公士庶，逢月夜花辰，莫不以爭先一酌為快”。清廷末代皇族后裔溥杰在品嘗汾酒后寫道：“汾陽自古矜佳釀，泉有源頭樹有根。試問厥中儔巨擘，無人不知杏花村?！边@充分說明山西汾陽杏花村地區(qū)傳統(tǒng)釀酒技藝的精湛和汾酒歷史的源遠(yuǎn)流長。 　　清光緒元年（1875年），一個以雇傭關(guān)系為特征的近代釀酒作坊“寶泉益”酒坊在杏花村誕生了。“寶泉益”酒坊在管理方式上采用了比較先進(jìn)的資本主義的管理模式，生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大，技術(shù)分工日漸明顯。 　　到清末的宣統(tǒng)年間，杏花村鎮(zhèn)能夠與“寶泉益”酒坊競爭的酒坊只有“德厚成”和“崇盛永”兩戶。但它們在激烈的競爭中舉步維艱，慘淡經(jīng)營，面臨著歇業(yè)和倒閉的危險。在這種情況下，“寶泉益”酒坊主動與“德厚成”和“崇盛永”聯(lián)合經(jīng)營，利益分成，風(fēng)險共擔(dān)。三家合并后，改作坊名為“義泉泳”。 　　民國4年（1915年），山西杏花村“義泉泳”酒坊生產(chǎn)的“老白汾酒”在巴拿馬萬國博覽會上獲得甲等金質(zhì)大獎?wù)?，一時間“老白汾酒”成為馳名海內(nèi)外的名酒佳釀。 　　1916年，金質(zhì)大獎?wù)滤瓦_(dá)山西省長公署第六科，當(dāng)時同時送到的還有北洋政府農(nóng)商部的褒獎令?？崎L連天祥（字艷青，山西屯留人）立即把得獎的消息向擔(dān)任山西督軍和省長的閻錫山作了詳細(xì)匯報。閻聽此消息后喜出望外，認(rèn)為山西產(chǎn)品在國際上獲得如此榮譽(yù)，應(yīng)予大力提倡。他立即命連天祥籌劃“提倡和保護(hù)名產(chǎn)”事宜。一方面以山西省綏靖公署的名義為“義泉泳”頒發(fā)了“中外馳名”、“味重西涼”的金字牌匾，同時又指示他的副官張劍南（汾陽人）也參與籌劃。連、張二人約山西省六政考核處處長崔廷獻(xiàn)（字文征，山西壽陽人）共同商議，決定邀請“義泉泳”酒坊經(jīng)理楊德齡赴省城研究公商合營之事。楊來到太原以后，提出以10萬元（銀元）作為基金，用于“老白汾酒”的產(chǎn)銷。其理由是：汾酒的生產(chǎn)工藝比較特殊，不宜隨產(chǎn)隨銷，一般要入庫存放三年以上，才能夠上市銷售，否則很難保證風(fēng)格和質(zhì)量。崔文征認(rèn)為這一項投資數(shù)額巨大，官方只能預(yù)付第一年市場所需要的款項，不取酒，到次年再投入一年的投資，同時購買第一年的酒，由官方銷售。楊又提出要訂立合同，并且要求第一個合同周期為10年，崔又不同意。由于雙方意見不統(tǒng)一，合作一事宣告結(jié)束。 　　公商合營無望以后，張劍南遂提議采用私人集股的辦法興辦公司。他的提議很快得到了山西省農(nóng)林學(xué)校教員武振鐸（字孟輶，山西孝義人）的支持，又約山西省議會議員田作霖（字云先，山西汾陽人）、山西省商業(yè)學(xué)校教員呂連科（字布六，山西汾陽人）以及李銘三（山西孝義人）等共同商議，擬集股開辦推銷汾酒的商店。他們把“義泉泳”酒坊經(jīng)理楊德齡邀請到太原商議，決定由張劍南等5人每人認(rèn)股（銀元，下同）500元，共計2500元；“義泉泳”酒坊以酒作價入股2500元；并且公開向社會募股，組建了晉裕汾酒有限公司。由“義泉泳”酒坊供酒，晉裕汾酒有限公司負(fù)責(zé)全權(quán)經(jīng)銷。 　　晉裕汾酒有限公司初成立時，有店員10余名，股東55人，共集股1100股，股金50500元，經(jīng)理由“義泉泳”酒坊的經(jīng)理楊德齡兼任，許成亮（山西介休人）以股東代表的身份出任副經(jīng)理，“義泉泳”酒坊委派董吉祥（山西汾陽人）出任副經(jīng)理。 　　晉裕汾酒有限公司開張營業(yè)后，一直由“義泉泳”酒坊供酒，每斤出廠價（銀元）0.15元，每年可提供“老白汾酒”2萬至3萬斤。到民國15年（1926年），晉裕汾酒有限公司“老白汾酒”的外銷價上漲到每斤0.55元（銀元），而“義泉泳”酒坊仍然以每斤出廠價0.15元（銀元）供酒。雖然“義泉泳”酒坊曾先后多次要求相應(yīng)提高出廠價，但均遭晉裕汾酒有限公司拒絕，這就引起了“義泉泳”酒坊全體員工的不滿。加之“義泉泳”酒坊內(nèi)部不團(tuán)結(jié)和互相排斥，結(jié)果，東家辭退了楊德齡，并決定不再給晉裕汾酒有限公司提供“老白汾酒”。 　　合作破裂后，楊德齡帶走了“義泉泳”酒坊的一半員工,專任晉裕汾酒有限公司經(jīng)理。為了解決汾酒的貨源，晉裕公司與杏花村的另外一個酒坊“德厚成”達(dá)成協(xié)議，“德厚成”酒坊生產(chǎn)的汾酒一半由晉裕汾酒有限公司包銷。時隔不久，晉裕汾酒有限公司在“義泉泳”酒坊的隔壁購買了一處院落，建起了屬于晉裕汾酒有限公司的釀造廠，生產(chǎn)規(guī)模與“義泉泳”不相上下。由韓瑞符負(fù)責(zé)生產(chǎn)，自產(chǎn)自銷，利不外溢。 民國26年（1937年）11月太原淪陷前夕，晉裕公司為了避免日本飛機(jī)的轟炸，將所存大約700余箱近萬斤汾酒運(yùn)到小店鎮(zhèn)租屋存放。日軍入城后，晉裕公司被搶掠一空，杏花村釀酒廠所存汾酒也被散兵游勇吃搶，損失十之七八。晉裕公司被迫關(guān)閉，無力振興。 　　民國28年（1939年），晉裕公司為重振舊業(yè)，由協(xié)理許竹生通過親友、老鄉(xiāng)關(guān)系，在天津另集股本,希圖再起。 　　 　　民國32年（1943年）4月至10月，日軍將搶來的糧食拉到杏花村，逼迫晉裕釀造廠為其釀造，掌柜托詞不予承攬，日軍就用晉裕公司的生產(chǎn)工具，找人監(jiān)工勉強(qiáng)生產(chǎn)7個月作罷。 　　抗戰(zhàn)勝利后，由于山西實行“兵農(nóng)合一”，酒類管制，補(bǔ)交稅款，征收“奢侈稅”等政策，致使釀酒原料奇缺，晉裕公司釀造廠被迫于民國36年（1947年）全部停產(chǎn)，只剩下太原橋頭街發(fā)行所以銷售存酒來支撐門面。1949年，人民政府以8000元的價格購買了晉裕公司在杏花村的釀造廠。晉裕公司以這筆收入維持它所有職員的生活。1951年，它以殘留的資產(chǎn)折價，與另一私商合并，經(jīng)營文具制造業(yè)務(wù)，不久便也倒閉。 　　《汾酒小史》主要是敘述上述晉裕汾酒有限公司的成立背景、經(jīng)營情況和走向衰敗的過程，以及新中國成立后汾酒的新生?，F(xiàn)錄原文如下,以饗讀者。 　　汾酒始于何時？這已無文獻(xiàn)可考。有人借以汾河水名之至曰汾酒。汾酒在唐朝就馳名了，是以杜牧的詩“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”為佐證的。其實，杜牧來沒來過山西的汾陽？所指的杏花村，是不是汾陽這個杏花村？還是兩條未曾獲得結(jié)局的公案。汾陽的古代史，讓專家們?nèi)タ甲C吧，我這里寫的，只是我所耳聞和親身經(jīng)歷的，屬于現(xiàn)代史部分的一段小史。 　　在清朝末年，汾陽燒酒的商戶（俗稱“燒鍋”）不少，酒的質(zhì)量很好，惟各燒鍋的酒不相同，有的清，有的濁，尤以汾陽城東北二十五里杏花村申明亭的酒最有聲譽(yù)。造酒原料高粱無論（因字跡無法辨認(rèn)，故此處不通）谷、糠質(zhì)量高，所做的曲好，井水清，手藝精，故此造的酒特別清，容積大，如一斤的瓶，別家酒放不滿，該亭的酒放不下。相傳有這樣一段神話：杏花村有一家燒鍋，名叫義泉泳，對過往客商索嘗陳釀，向不吝惜。一日，有一乞丐，登門索嘗，店員供酒數(shù)斗，意仍未足。執(zhí)事令抬一大簍來，乞丐盡飲之，酩酊大醉。出至申明亭水井上，盡吐入井內(nèi)，忽然不見。嗣后，義泉泳汲此井水，不需釀制，盡成佳釀，其味醇厚芬香，較昔日為甚。醉乞丐，蓋為呂洞賓云。 　　這是神話，當(dāng)然沒有這么回事。義泉泳的酒好，有它釀造的傳統(tǒng)技術(shù)，申明亭的井水，確乎起著一定的作用，蓋由于杏花村北面山明水秀，泉內(nèi)涌出之水甚甜而清，似同蒸餾水，然故蒸發(fā)的汽亦佳。其實不僅那個井水好，杏花村的其他井水也是一樣。我所知道的史實是這樣的： 　　 清光緒年間，汾陽城西南垣寨有一大戶，兄弟三人，名王燮、王森、王云。老大王燮曾捐了一個二品官內(nèi)閣中書。一次，王燮由京回汾，雇的腳夫是杏花村人。在路上說起杏花村的酒來，腳夫建議王燮開個燒鍋，王燮答應(yīng)回去籌劃。 　　王燮弟兄三人，各有一個堂名：王燮叫寶善堂，王森叫同善堂，王云叫樂善堂。當(dāng)時王燮是他家家長，他有意去杏花村開燒鍋，就叫來他兩個弟弟，商量合股開設(shè)。商量各出資本一千吊，取名叫寶泉益，任他家在冀村開設(shè)的益泰誠商號的三掌柜任潤玉兼任經(jīng)理。這個任經(jīng)理不會辦事，在開設(shè)之初，先修房屋，單修房屋即花去二千吊，器材、原料、人工及其他攤費，所剩一千吊已無法支付，第一年下來就賠下了。王燮看到這個情況，叫來兩個弟弟說，這個買賣我不干了，你們一門一千五百吊，算作你們的，與我無干。從此，寶泉益成了同善堂、樂善堂的生意。 　　當(dāng)時，我的父親在王家設(shè)館教書，推薦了汾陽城內(nèi)衙門口泰和園酒店的掌柜、孝義人楊德齡（字子九）為寶泉益掌柜，號名改為義泉涌（泳）。 　　楊德齡當(dāng)了義泉涌（泳）的掌柜，因為善于制各種露酒，在杏花村號內(nèi)除造白酒外，竭力提倡做露酒如玫瑰酒、竹葉青、狀元紅、白玉露等數(shù)種宣統(tǒng)三年，山西召開全省土產(chǎn)品評會，徐謙（字跡不清，可能有誤）、劉耀黎是品評會的會長。義泉涌（泳）的酒參加了品評會，汾酒被品評為上等酒。1918年（民國七年）（巴拿馬博覽會應(yīng)為1915年召開，1916年獲獎的消息傳入國內(nèi)，此處有誤）義泉涌（泳）汾酒參加了在巴黎（應(yīng)為美國）舉行的巴拿馬賽會，專家們化驗后認(rèn)為汾酒味美適口而且衛(wèi)生，白玉露汾酒獲得了一等金質(zhì)獎?wù)拢H負(fù)盛名。當(dāng)時山西都督府實業(yè)科科長連艷青，接到巴拿馬賽會的獎?wù)拢陨轿魍廉a(chǎn)獲得國際聲譽(yù)，馬上報告了閻錫山。閻很驚奇，說我們山西還有這樣好酒，趕緊提倡提倡。我那時是都督府的副官，閻對我說，你們汾陽有這樣的好酒，你和連科長找崔文征研究研究。崔是六政考核處處長，是個大官僚。我找到崔以后，約定將義泉涌（泳）掌柜楊德齡叫到太原，商議此事。楊攜酒到太原，由我引見崔文征。崔問楊提倡汾酒需要多少投入，楊說：需要十萬元。崔聽了很吃驚，問為什么需要這么多的錢，楊說：汾酒好的主要原因是存三年之久之故，第一、二年釀的酒，須放到第三年才賣，這就要壓二年的資金，且須大加擴(kuò)充，銷售遠(yuǎn)方，增加燒鍋，多用人員。酒成后用汽車火車載運(yùn)以備出口，倘非資本雄厚何克臻此。后來崔提出一個方案說：你釀酒，公家購銷。具體的辦法是，公家先給一年釀酒所需的款項，不取酒；第二年再給一年所需的錢，買第一年的酒，由公銷售。楊提出，要這樣辦，須訂十年的合同，不然所出之酒半途而廢，商號無此力量繼續(xù)進(jìn)行。當(dāng)時我對崔說長袖善舞，多財善估，楊的意見是對的，崔亦不加可否，仍堅持先給一年款項，舍此無他辦法，這件事就無形擱淺了。 　　這件事沒有議妥，由于楊德齡是我找來的，楊對我有抱怨。我打算由軍官中集股辦這件事，但熟識的軍官對這不熱心。我?guī)W(xué)生參觀農(nóng)林學(xué)校遇員授武孟輶。武是孝義人，留日學(xué)生，一談之下很積極，主張集股，找十個人認(rèn)股。我先有人，次將楊德齡由汾陽找來，商量集股。爭論很大，直到深夜還爭論得不可開交。最后議定，由張劍南、武孟輶、田云先、呂部六、李銘三各認(rèn)股五百元，共二千五百元，義泉涌（泳）認(rèn)二千五百元（以酒入股），組織晉裕汾酒有限公司，專門銷售汾陽義泉涌（泳）的酒。這是1919年1月間事。 　　股份既定，我與田、楊兩人即上街尋覓地址。我到橋頭街華昌照像館，愿讓給樓下門面、里院東屋及南樓，遂即籌備開張。 　　這個時候，遠(yuǎn)東運(yùn)動會正籌備在太原舉行。我們?yōu)榱俗ト∵@個有利時機(jī)，連夜籌備。當(dāng)時，我利用了副官的職權(quán)，武孟輶利用了他的方便，借來許多家具什物和裝酒用的料瓶，一方面急電汾陽義泉涌（泳）連夜運(yùn)酒，大家動手，終于在遠(yuǎn)東運(yùn)動會開幕的前一天，晉裕汾酒公司開張了。 　　遠(yuǎn)東運(yùn)動會開幕之日，閻錫山大宴參加運(yùn)動會的外賓，在席上全用的是汾酒，外賓們大加贊賞。經(jīng)此宣傳，晉裕汾酒公司門庭若市，大有供應(yīng)不足之勢。 　　晉裕汾酒公司開辦以后，生意興隆，第一年年終結(jié)賬，贏余頗多。別人看的眼紅，爭請入股，到1923年，股本已達(dá)五萬元。從此以后所造之酒供不應(yīng)求，似已達(dá)到提倡之目的。 　　1928年間（有種說法是1932年發(fā)生的并購，此文所說可能有誤），杏花村義泉涌（泳）王東家情愿將該號歸晉裕汾酒公司接收，以資事業(yè)統(tǒng)一，經(jīng)協(xié)議后改為造酒廠。廠子自歸了晉裕以后，擴(kuò)建了一部分，又附近買了些地栽植杏樹。 　　到1937年10月太原淪陷（于）日寇時，僅太原晉裕汾酒公司存酒，即損失兩萬余打，合二十四萬余斤，杏花村酒廠，損失更為嚴(yán)重。 　　淪陷期間，田云先希圖再起，在天津為晉裕汾酒公司集資，另擇橋頭街路南大濮府南口新址恢復(fù)舊業(yè)。由于過去的損失，杏花村酒廠為日寇侵占，資本不厚，已失去舊日的規(guī)模。在酒的質(zhì)量方面，批購別家燒鍋出品，大不如前?？箲?zhàn)勝利以后，杏花村酒廠雖歸晉裕所有，但稅捐奇重，資金缺乏，仍未恢復(fù)舊況。直到解放之前，資金消耗殆盡。解放后酒歸國營，從此杏花村酒廠歸人民所有，晉裕公司人員全部轉(zhuǎn)業(yè)。國家接收后蒸蒸日上，質(zhì)料提高已達(dá)群眾的愿望?；貞涍^去各燒鍋均已陸續(xù)倒閉，獨杏花村義泉涌（泳）保留該基礎(chǔ)，至今尤盛，此皆由于巴拿馬賽會鼓舞及許多人熱心提倡，所致區(qū)區(qū)之意在今日似應(yīng)表明，以期達(dá)到實事求是之目的。在舊時代汾酒雖曾獲得一時之盛，但畢竟規(guī)模狹小，推其不能擴(kuò)充之原因，純受統(tǒng)制（治）階級和大官僚壓制與鄙視之故也。今該廠規(guī)模宏大，營業(yè)興隆，暢銷全球是更上了一層樓，發(fā)展前途正未可逆料，僅此一端已可見新舊社會之對比。將汾酒小史略敘于上，以供參考。 　　張劍南（1883-1967），汾陽縣義安村人，早年就讀于汾陽西河學(xué)堂，經(jīng)縣保送到太原武備學(xué)堂，后考送山西大學(xué)堂中齋，后又考入陸軍速成學(xué)校，送保定速成軍官學(xué)堂騎兵科，畢業(yè)后授為騎兵副軍校職。1918年，山西國民師范學(xué)校創(chuàng)辦，張劍南任三?？傆?xùn)育長，其間在太原創(chuàng)設(shè)晉裕汾酒股份有限公司。1926年，張劍南任晉北鎮(zhèn)守使，1927年任石家莊石門警察廳廳長，后改任鐵道運(yùn)輸總司令，1935年任采購糧秣處處長?？箲?zhàn)爆發(fā)，他解職回汾，其后輾轉(zhuǎn)四川、漢口、重慶，1949年回北京，1956年被選為山西省政協(xié)委員。 　　據(jù)張守春先生講，《汾酒小史》是張劍南先生的孫子張乃勇先生（太原師范學(xué)院副教授，已退休）提供，是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的晉裕汾酒有限公司成立時主要發(fā)起人的唯一一件介紹該公司產(chǎn)生背景、經(jīng)營情況以及走向衰敗過程的遺作，對于研究20世紀(jì)前半葉山西汾酒發(fā)展史具有重要的參考價值。