茅臺產量為什么低，茅臺酒的產量少是不是饑餓營銷

不是的，茅臺酒價格如此高的原因一方面是因為“物以稀為貴”，于是很多人就覺得這是一種“饑餓營銷”的手段，其實實際情況是釀造茅臺酒的工序和要求太高，一年下來確實只能釀造這么多。

貴州茅臺的主要盈利手段一般是售賣白酒，與此同時，貴州茅臺也在向其他行業(yè)進行業(yè)務拓展，所以貴州茅臺的經濟構成非常豐富。對于貴州茅臺這樣的企業(yè)來說，因為貴州茅臺本身就有著一定的稀缺性，同時也具有著一定的行業(yè)壟斷性，所以貴州茅臺的綜合盈利情況非常好。在資本市場里，貴州茅臺也是A股市場總體市值最高的企業(yè)，很多人也非常看好貴州茅臺在資本市場的表現。從某種程度上來說，貴州茅臺所生產的白酒已經不僅僅屬于飲品了，很多人也會把貴州茅臺的白酒當成投資品來看待。貴州茅臺上半年的盈利預計會增加20%。在貴州茅臺還沒有公布上年度的財務報表的時候，很多人紛紛預測貴州茅臺的上半年的盈利情況會非常好。之所以會這樣說，主要是因為貴州茅臺在第2季度的表現非常優(yōu)秀，貴州茅臺的二季度的營收收入已經同比增長了20%左右。在基礎的利潤空間沒有變化的情況下，貴州茅臺的實際盈利也會達到20%左右。貴州茅臺的盈利手段非常豐富。貴州茅臺的主要盈利手段依然是銷售白酒，除此之外，貴州茅臺你再進一步拓展包括冰淇淋在內的很多行業(yè)的業(yè)務分支。因為貴州茅臺非常善于品牌營銷，貴州茅臺的名字本身也是一個響亮的宣傳，所以大家非常認可貴州茅臺的各個產品的市場價值，消費者也愿意為貴州茅臺的產品而買單。最后，貴州茅臺的白酒基本上已經是我們的國酒了。在這種情況之下，即便貴州茅臺主動削減自己的產量，但市場上的貴州茅臺的白酒依然供不應求，大家更會通過投資炒作的方式來倒賣貴州茅臺的白酒。

主要受著三個條件的制約：①地理資源用盡，能產茅臺酒的地方就那么大塊；②物產資源用盡，本地高粱產量就那么多；③并不是所有人都愛喝茅臺酒，更多的還是喝不起。2019年營收854.3億元，凈利潤412.06億元。如果把產量再擴大到10萬噸、20萬噸，你認為其年利潤也會翻番嗎？我認為絕對不會，甚至有可能會降低一半甚至更慘。為什么？茅臺酒這么高的價位，誰都知道茅臺酒的出名來自于茅臺鎮(zhèn)獨特的地下水源才地道，就像美國的西洋參，我國東北長白山的野山參，西藏的藏紅花等等，在別的地方生長的就不叫地道了，也長不出那個質量和味道，重點科技攻關項目，選址距茅臺鎮(zhèn)約200公里，同屬赤水河流域的遵義市郊區(qū)，克隆一個茅臺酒廠。經過十年努力，1985年10月，“易地茅臺酒”通過國家科委鑒定，并根據該項目負責人方毅副總理的題詞，而且茅臺的口感眾多酒廠都在模仿，但是從來未被超越，而且世界只有一個茅臺酒，所有稀缺就不說了，看看市面上多少假茅臺，就知道茅臺酒的火熱程度，有時候并不是有錢就能買到真茅臺，但唯獨卻只有茅臺突出。最開始，茅臺酒廠并非是茅臺，茅臺的前身隨著歷史演變，也有很多，在成立貴州茅臺酒廠之前，是當地三家比較大的燒房，分別是成義、榮和、恒興。雖說，茅臺之所以市場認可度這么高，老百姓爭著去收藏，這就是一個很大的原因，因為物以稀為貴呀，奇貨可居，你一年1億噸的產量和一年10億噸的產量是有很大區(qū)別的，這玩意就更通貨膨脹一樣，東西多了價值自然就低了。

茅臺最大的消費群體是哪些人？茅臺酒為何賣的這么貴？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。茅臺最大的消費群體有三大群體，分別介紹如下：1、經常需要招待客人的人群茅臺酒在中國有著幾千年的文化傳承，被國人成為“國酒”，與此同時，茅臺酒是一種身份的象征。一般在招待客人的時候，都會選擇茅臺酒，可以彰顯招待之人對客人的尊敬，也可折射出招待之人對招待的重視和用心程度。2、茅臺酒收藏者和投資者茅臺酒在一定程度上代表著財富，同時與黃金一樣，具有貨幣的功能，的很多對茅臺酒有濃厚的收藏情懷，基本茅臺酒每年的經典款，他們都不會錯過。3、高端商務人群高端商務人群都比較注重檔次，而茅臺酒是提升檔次不二人選。一頓飯局只要喝茅臺，那說明這個檔次肯定不低。茅臺酒賣得比較貴的原因有三條，分別介紹如下： 1、茅臺酒產量低，消費人群龐大，物以稀為貴。茅臺酒對釀酒的地區(qū)、原材料、時間、工藝等等都有著嚴格的要求。茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造，材料也只能本地的紅高粱，因為釀酒工藝復雜，一般需要一年的時間才能釀造出一批合格的茅臺酒，在市場上是供不應求，自然價格也就蹭蹭往上走。2、茅臺酒比較貴，還有一個原因是炒作前幾年茅臺熱，讓茅臺酒的價格一直居高不下，因此很多人收藏大量茅臺酒，茅臺酒在保值方面似乎超過了黃金的保值，這趨勢人們大量購買市場上原本就存量不多的茅臺酒，3、茅臺酒自身品質，讓消費者無可挑剔茅臺酒是百分之百糧食酒釀造，因為有著百年的歷史，還有這良好的口碑，市場上幾乎很少能買到假的茅臺酒，這十分有利于茅臺醬香口感的保持。只要喝過茅臺酒的人，都對他的口感贊不絕口。

9月13日，在貴州省六盤水市一家茅臺專賣店內，茅臺集團董事長李保芳與來店買酒的市民交流時強調：“茅臺酒是拿來喝的，不是拿來炒的，請不要做‘黃?！?，不要非法倒賣茅臺酒?！钡?，茅臺酒并沒有這樣的功能，并不是每個家庭、每個居民都需要飲用的生活必需品，用這樣的口號來向市場喊話，甚至向“黃?！焙霸?，實在有點貽笑大方。事實上，茅臺酒作為一般商品，早就是市場化產物，需要通過市場供求關系來調節(jié)茅臺酒的價格，并不需要用行政手段來調控，也不可能運用行政手段調控，更不能使用行政手段調控。否則，就是有形之手對市場的無序干預，是對市場配置資源決定性作用的干擾和破壞。退一萬步講，就算用行政手段對茅臺酒價格進行干預，能產生作用嗎？“黃?！眰儠爮倪@樣的干預嗎？有對“黃?！边M行處罰的依據嗎？實事求是地講，外界并不清楚茅臺集團對茅臺酒的供應是采用什么樣的配置方式，有多少是真正通過市場銷售的，又有多少是通過非市場渠道銷售的，通過市場銷售的茅臺酒占全部茅臺酒銷量量的比重有多高，市場銷售的茅臺酒多還是非市場流出的茅臺酒多。因為，茅臺酒價格出現這樣的上漲，決非“黃?！钡牧α克苓_到的。更多情況下，可能與有形之手的干預有關，與非市場渠道流掉的茅臺酒數量太多有關。如果絕大部分是依靠市場化手段流向市場的，茅臺酒的價格應當不會有這么高。這也意味著，所謂“茅臺酒是拿來喝的，不是拿來炒的”，更多的是用于宣傳和作秀，是想通過這樣的方式表達些什么，而非真正的銷售定位、供應定位、消費定位。如果茅臺集團能夠對市場策略做適當調整，一方面，適度提高茅臺酒的生產量，增加市場供應，緩解市場供需矛盾；另一方面，堵塞銷售漏洞，減少非市場流出的比重，補充市場供應數量。那么，茅臺酒的市場供求關系就能得一定改善，茅臺酒的價格就不會無序上漲?？梢岳斫獾氖牵┡_集團所以不愿意擴大酒的生產量，除了保品質需要之外，與近年來茅臺集團推行的資本運作思路也是分不開的。也就是說，只有保持茅臺酒的饑餓銷售狀態(tài)，茅臺的市場供求關系才會緊張，茅臺酒的價格才能居高不下，茅臺的股價才能持續(xù)上漲，支撐茅臺股價上漲的利潤才能節(jié)節(jié)攀升，企業(yè)效益才能有保證，不僅員工收入會越來越高，茅臺股票的吸引力也會越來越強。只是忘記了一條最重要的，消費者的權益受到一定損傷了。原本可以以較低價格購買到的茅臺酒，或者一般消費者也能品嘗到的茅臺酒，都需要付出更多代價或難以滿足了。白酒作為純市場化的商品，原本應當按照市場規(guī)則運行。但是，就茅臺酒來看，已經演變成奢侈品、利益集團多占品和半市場化商品了。所以，要想茅臺“酒喝不炒”，主動權還在茅臺集團，而非市場，更非“黃?！?。擴大生產量、增加有效供應量、減少非市場渠道流失，才是穩(wěn)定茅臺酒價格的基本思路。其他的，都只能看作是轉移視線。