茅臺(tái)酒屬于哪個(gè)行業(yè)，酒屬于哪個(gè)行業(yè)

酒應(yīng)該是屬于副食業(yè)吧····

茅臺(tái)集團(tuán)屬于股份制，上市公司。

國(guó)企

白酒行業(yè)啊，如果你對(duì)酒還不是很熟悉，你可以去尚訂酒網(wǎng)站看看，那里有很多介紹的。

是國(guó)企吧，只是一個(gè)企業(yè)，不是行政單位

屬于大盤(pán)股所屬行業(yè)板塊：飲料制造業(yè)所屬概念板塊：保險(xiǎn)重倉(cāng)、QFII重倉(cāng)、基金重倉(cāng)、奢侈品、融資融券

沒(méi)看懂什么意思？

國(guó)企茅臺(tái)是國(guó)企。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬(wàn)余人，擁有全資、控股和參股公司38家。茅臺(tái)是國(guó)企還是私企？茅臺(tái)屬于國(guó)企。1951年，政府通過(guò)贖買、沒(méi)收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。2001年9月開(kāi)始，茅臺(tái)集團(tuán)就”國(guó)酒“商標(biāo)曾9度發(fā)起申請(qǐng)均被駁回，2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)，6月29日起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱茅臺(tái)集團(tuán)），總部位于貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬(wàn)畝。茅臺(tái)集團(tuán)以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬(wàn)余人，擁有全資、控股和參股公司38家，涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險(xiǎn)、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等，企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元，多次入選BrandZ全球品牌價(jià)值五百?gòu)?qiáng)企業(yè)。公司核心產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒屬綠色食品、有機(jī)食品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是香飄五洲四海的中國(guó)名片。2020年10月16日，榮獲“2020年全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)組織創(chuàng)新獎(jiǎng)”稱號(hào)。“中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要”（簡(jiǎn)稱“十二五”）以來(lái)，茅臺(tái)集團(tuán)累計(jì)實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量76.7萬(wàn)噸，銷售收入3535億元，利潤(rùn)總額2192億元，上繳稅金1455億元。2018年，貴州茅臺(tái)在“全球品牌價(jià)值100強(qiáng)”中，位列第34位；首次進(jìn)入《福布斯全球上市公司2000強(qiáng)》全球前500強(qiáng)陣營(yíng)；位列世界品牌實(shí)驗(yàn)室《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》食品、飲料行業(yè)榜首；蟬聯(lián)Brand Finance全球50大最具價(jià)值烈酒品牌榜首；以2700億人民幣的品牌價(jià)值進(jìn)入《2018胡潤(rùn)品牌榜》，成為“2018最具價(jià)值的中國(guó)品牌”。茅臺(tái)股票是中國(guó)A股市場(chǎng)價(jià)值投資的典范，長(zhǎng)期是滬深兩市第一高價(jià)股。2018年，茅臺(tái)市值最高突破萬(wàn)億，成為全球市值最高的烈性酒公司。當(dāng)前，茅臺(tái)集團(tuán)正在積極響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”倡議，大力布局海外，致力于打造具有世界影響力的千億級(jí)酒類投資控股集團(tuán)。

一級(jí)醬酒和優(yōu)級(jí)醬酒主要是從就得醬香上來(lái)區(qū)分的，很明顯優(yōu)級(jí)白酒高于一級(jí)白酒，優(yōu)級(jí)白酒香味更加醇厚細(xì)膩，令人回味無(wú)窮。不過(guò)因?yàn)榘拙埔彩怯胁煌纳a(chǎn)廠家、不同的生產(chǎn)技術(shù)制造，所以不同的白酒優(yōu)級(jí)和優(yōu)級(jí)之間也并不會(huì)對(duì)等。有時(shí)候可能很多牌子的優(yōu)級(jí)白酒還不如其它牌子的一級(jí)白酒好喝，所以喜歡和和酒的人，首先要學(xué)會(huì)怎么選擇到好酒的技巧了。一、白酒分為一級(jí)白酒和優(yōu)級(jí)白酒用濃香型白酒做個(gè)例子，在GB/T10781.1-2006標(biāo)準(zhǔn)中有明確的給出了規(guī)定，此類白酒需要以糧谷為原料，然后在制作完成后可以將此類產(chǎn)品用等級(jí)分卻優(yōu)級(jí)、一級(jí)。此前分位三個(gè)級(jí)別，還有二級(jí)白酒，不過(guò)在新的規(guī)定中被剔除掉了。當(dāng)然不管有幾個(gè)級(jí)別，優(yōu)級(jí)在這里就代表是最好的。二、一級(jí)白酒和優(yōu)級(jí)白酒區(qū)別以糧谷為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、儲(chǔ)存等各種程序勾兌而成的白酒會(huì)散發(fā)出獨(dú)特誘人的香味。從香味上而言，優(yōu)級(jí)白酒的香味更加的突出，口感也會(huì)更細(xì)膩，后味也更加悠長(zhǎng)持久。而一級(jí)白酒稍遜一籌，一級(jí)白酒有醬香，口味豐滿，后味很長(zhǎng)。嚴(yán)格意義上任何品牌的白酒，優(yōu)級(jí)都應(yīng)比一級(jí)白酒更出色。不過(guò)需要注意的是，從現(xiàn)實(shí)角度而言，有些優(yōu)級(jí)白酒卻并不一定比一級(jí)白酒更好，很多廠家的優(yōu)級(jí)白酒可能和一級(jí)白酒沒(méi)什么區(qū)別，只不過(guò)在優(yōu)級(jí)白酒中添加了一些特殊的香料成分而已。而國(guó)家的檢驗(yàn)部門(mén)只是負(fù)責(zé)檢驗(yàn)理化和衛(wèi)生指標(biāo)，所以想要喝到真正的優(yōu)級(jí)白酒就要多學(xué)習(xí)些知識(shí)了。如果不想那么麻煩。那就只能從口碑上來(lái)選擇靠譜的好酒了。

優(yōu)級(jí)比一級(jí)要好，優(yōu)級(jí)白酒口感更加豐富細(xì)膩，酒香濃烈，后勁綿長(zhǎng)。而一級(jí)就比優(yōu)級(jí)遜色很多。這是因?yàn)閮煞N酒的制作標(biāo)準(zhǔn)和要求不同，優(yōu)級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)更高。

首先是理化指標(biāo)要求的不同，一般總酯2.5以上的定為優(yōu)級(jí)，1.5-2.5的定為一級(jí)，第二口感不同，優(yōu)級(jí)白酒香味突出，諸味諧調(diào)，一級(jí)白酒香味相對(duì)于優(yōu)級(jí)就差一些，醬香風(fēng)格稍低于優(yōu)級(jí)白酒。

白酒的質(zhì)量等級(jí)一級(jí)和優(yōu)級(jí)主要是指對(duì)應(yīng)的相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)屬于那個(gè)階段的品質(zhì)，優(yōu)級(jí)一般代表的相應(yīng)的品類中符合最高標(biāo)準(zhǔn)的酒品，當(dāng)然這種對(duì)比是要和同類別的酒品對(duì)比，不能說(shuō)你拿醬香型的優(yōu)級(jí)酒去和濃香型的一級(jí)酒去做對(duì)比

白酒上市公司及白酒釀造企業(yè)一覽： 　　1. 貴州茅臺(tái)（600519.sh），公司2009年共生產(chǎn)茅臺(tái)酒及系列產(chǎn)品2.93萬(wàn)噸，銷售額達(dá)65.8億元；大股東貴州茅臺(tái)集團(tuán)也斥資200億元欲將產(chǎn)能擴(kuò)大到4萬(wàn)噸；公司預(yù)計(jì)到2015年，公司主要產(chǎn)品產(chǎn)量超3萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入260億元；到2020年，產(chǎn)量達(dá)超4萬(wàn)噸的目標(biāo)，銷售收入實(shí)現(xiàn)500億元。 　　2. 五糧液（000858.sz），公司商品酒生產(chǎn)能力已達(dá)到45萬(wàn)噸/年，成為世界上最大的釀酒生產(chǎn)基地；公司2009年白酒銷售額達(dá)69億元。 　　3. 瀘州老窖（000568.sz），公司現(xiàn)有基酒儲(chǔ)量7萬(wàn)噸左右，白酒產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)是到2013年銷售收入達(dá)到100億元，凈利潤(rùn)保持兩位數(shù)增長(zhǎng)；公司2010 年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售收入58億元。 　　4. 水井坊（600779.sh），可查資料顯示，截至2007年，公司白酒產(chǎn)能在5000-6000噸，存酒有3.5萬(wàn)噸左右；2009年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入11.35億元;大股東全興集團(tuán)將43%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給著名的洋酒銷售巨頭帝吉?dú)W集團(tuán)，從而拉開(kāi)了公司借助新股東實(shí)現(xiàn)全球化銷售的意圖。 　　5. 古井貢酒（000596.sz），公司白酒產(chǎn)能5萬(wàn)噸/年，老基酒儲(chǔ)量2萬(wàn)噸，2009年?duì)I業(yè)收入10.37億元；瀘州老窖通過(guò)公司控股股東股權(quán)劃轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)公司改制，引入瀘州老窖集團(tuán)、興瀘集團(tuán)，其未來(lái)發(fā)展值得期待。 　　6. 洋河股份（002304.sz），公司白酒產(chǎn)能合計(jì)8.7萬(wàn)噸，2009年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入達(dá)40.02億元；洋河股份收購(gòu)江蘇雙溝酒業(yè)40.59%的股權(quán)，成為雙溝酒業(yè)的控股股東；公司發(fā)展瓶頸在于基酒資源略顯不足。 　　7. 酒鬼酒（000799.sz），公司白酒產(chǎn)能2-3萬(wàn)噸，庫(kù)存基酒3萬(wàn)噸，2009年銷售收入3.65億元；酒鬼酒有2000畝工業(yè)用地、480多畝商業(yè)用地及3萬(wàn)噸基酒。其中土地資產(chǎn)價(jià)值超過(guò)12億元，而3萬(wàn)噸基酒，一旦形成產(chǎn)品，市場(chǎng)價(jià)值約為15億元；國(guó)資委推動(dòng)中儲(chǔ)糧整合，而整合對(duì)象中糖公司為酒鬼酒實(shí)際控制人。 　　8. 黃臺(tái)酒業(yè)（000995.sz），公司白酒產(chǎn)能為2.6噸/年，2009年白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2831萬(wàn)元，目前處于白酒上市公司也就倒數(shù)第一。 　　9. 伊力特（600197.sh），公司地處新疆，擁有白酒產(chǎn)能2萬(wàn)噸，2009年白酒產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入13.5億元；公司采用多元化戰(zhàn)略，逐步進(jìn)入了煤化工、玻璃業(yè)和生物醫(yī)藥行業(yè)，在我看來(lái)屬于“不務(wù)正業(yè)”的白酒類公司。 　　10. 金種子酒（600199.sh），公司現(xiàn)有2萬(wàn)噸基酒，2009年白酒營(yíng)業(yè)收入6.07億元；公司未來(lái)3年面臨的發(fā)展瓶頸為產(chǎn)能不足；金種子酒15.07元/股增發(fā)募資5.5億元用于新增6800噸優(yōu)質(zhì)基酒和1.1萬(wàn)噸基酒產(chǎn)能，以解決產(chǎn)能瓶頸。 　　11. 老白干酒（600559.sh），公司產(chǎn)量4萬(wàn)噸，2009年白酒業(yè)務(wù)銷售收入8.74億元；大股東計(jì)劃改制引入戰(zhàn)略投資者。 　　12. 沱牌曲酒（600702.sh），公司擁有年產(chǎn)20萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)白酒的生產(chǎn)規(guī)模；大股東沱牌集團(tuán)已列入四川重點(diǎn)改制企業(yè)名單。四川省主管部門(mén)希望通過(guò)改制引入四川本地就業(yè)企業(yè)，做大川酒，因而市場(chǎng)對(duì)于劍南春、五糧液、中糧、瀘州老窖等入主沱牌曲酒擁有諸多想象。 　　13. 山西汾酒（600809.sh），公司白酒產(chǎn)能5萬(wàn)噸/年，2009年白酒營(yíng)業(yè)收入21.4億元；近期有媒體報(bào)道，山西30位煤老板組建中汾酒業(yè)投資有限公司欲注資山西汾酒50億元，而汾酒集團(tuán)正在籌劃將產(chǎn)能擴(kuò)大至15萬(wàn)噸/年。 　　14. 順鑫農(nóng)業(yè)（000860.sz），公司擁有百年牛欄山、精品二鍋頭等白酒產(chǎn)品。 　　15. 天音控股（000829.sz），公司控股100%的子公司江西章貢酒業(yè)主要產(chǎn)品為章貢牌章貢酒、章貢牌章貢王酒。 　　16. 凱樂(lè)科技（600260.sz），公司擁有的黃頭山品牌白酒，在兩湖地區(qū)有一定影響力。 消費(fèi)品類 的食品酒類行業(yè), 屬于第3產(chǎn)業(yè)