茅臺(tái)為什么第二天，為什么茅臺(tái)喝多了第二天頭不痛

茅臺(tái)酒是用純糧食發(fā)酵的，所以即使是喝多一些也不會(huì)頭痛。

第二天京東的1499的茅臺(tái)基本上都是第2天就發(fā)貨了，如果你是上午搶到的有可能下午就發(fā)貨了，因?yàn)樗麄儽旧硎怯袔齑娴?，所以發(fā)貨的速度也比較快，我上次搶到了一瓶，第2天下午就收到了，所以來說的話，他們基本上都是第2天就能到達(dá)，如果距離距離近的話。

在這個(gè)釀造茅臺(tái)的過程中，就從這個(gè)根本上全去掉醛類物質(zhì)第二天就不會(huì)頭疼。國(guó)家規(guī)定的是白酒中甲醇的含量每升是不能超過0.6克，而茅臺(tái)酒里面的甲醇含量每升是只有十毫克左右，整整少了60倍，這個(gè)國(guó)家又規(guī)定，雜醇類在白酒中的含量，每100毫升是不能超過這個(gè)0.2克。茅臺(tái)中的雜醇類含量是每100毫升20毫克左右，少了十倍。

茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一， 中外聞名的酒類專家、百歲老人秦含章、中國(guó)釀酒大師季克良、袁仁國(guó)以及眾多茅臺(tái)酒愛好者把喝茅臺(tái)酒歸納為：開封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香、品種不同品味有別五步曲。茅臺(tái)酒因具有醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是我國(guó)醬香型白酒風(fēng)格最完美的典型。而喝過茅臺(tái)的人都知道，茅臺(tái)的瓶口有兩個(gè)珠子。有人說是玻璃珠，也有人說是珍珠。其實(shí)，它就是小朋友玩的水晶玻璃珠，但是它的通透度和純凈度都比較高的玻璃珠，不論酒倒出來還是倒進(jìn)去，都跟這兩顆玻璃珠有關(guān)。?倒不出酒，一般是由于倒酒的方法不正確。茅臺(tái)酒瓶口塑料件里面有兩個(gè)顆小玻璃珠子，用力搖晃酒瓶的話，珠子會(huì)卡到出口處，把酒擋住，只要稍微傾斜瓶身，酒水便會(huì)自然流出。如遇稍微傾斜下瓶身，還是倒不出來，可用手掌稍微用力拍打酒瓶底部，一般情況下，酒水就會(huì)緩緩流出。

酒精濃度下降造成的渾濁之外的另外一種情況：低溫。酒精濃度下降，溫度太低導(dǎo)致。茅臺(tái)酒出現(xiàn)渾濁就有很大的可能性是跑酒跑氣后造成的酒精濃度的降低，進(jìn)而造成酒里面的香氣香味物質(zhì)因?yàn)榫凭珴舛炔粔蚨芙舛认陆担龀隽?。也就是成為了絮狀物的渾濁液體。這種就類似于那些忽悠專家說“酒加水以后渾濁就是純糧食酒一樣”，其實(shí)食用酒精兌水加香精香料的酒加水稀釋以后也會(huì)造成香精香料的溶解度下降而出現(xiàn)渾濁。 當(dāng)然說他的酒渾濁的時(shí)候也給大家留了一個(gè)懸念，這個(gè)也是題主非常高明的地方，那就是他沒有說他的酒是在冬天還是夏天或者說室溫多少的時(shí)候打開的。這就是白酒出現(xiàn)渾濁的除了酒精濃度下降造成的渾濁之外的另外一種情況：低溫。我們計(jì)算酒精濃度的基準(zhǔn)是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的19攝氏度情況下每100ml酒里面測(cè)得的酒精的體積與水的體積比。而低于19攝氏度的情況下，尤其是很多北方城市或者說氣溫在二三度的時(shí)候非常容易出現(xiàn)因?yàn)闇囟鹊南陆翟斐删频孽ヮ愐簿褪蔷频南銡庀阄段镔|(zhì)不能完全溶解而析出的情況。但是這種情況一般溫度一升高渾濁的絮狀物就會(huì)再次溶解，也就是說這種析出是可逆的。所以酒出現(xiàn)的渾濁是由于低溫造成的。您是倒出來，儲(chǔ)存不當(dāng)所導(dǎo)致的。希望我的回答能幫助到您。